作者:赵奔三
“那属下就代师傅们,多谢殿下了。”
“哈哈哈”
“殿下,海鲜已经买回来了。”正当两人说着的时候,薛仁贵进来道:“接下来该如何做?”
“已经回来了吗?”李贞神情一振,不顾威仪,挽起袖子道:“你们算是有口福了,这一次本王亲自出手,让你们尝尝真正的海鲜的魅力。”
“殿下,您要亲自下厨啊?”刘仁轨面色古怪道,倒不是君子远庖厨什么的,以前在长安的时候,李贞拉他们去野炊也是会亲自动手的,早就习惯了,真正让他奇怪的是:“这一次可是有数千人啊,殿下您一个人能忙得过来吗?”
“什么数千人?加上船厂的人,差不多要有一万多人了吧?”李贞道:“本王今晚这顿饭,可是准备和船厂的师傅们好好的联络一番感情呢,你这个厂长,不会不给他们放假吧?”
“啊?那岂不是更做不过来了?”刘仁轨上下看着李贞:“一万人,就算一人一口,等所有人吃完,也该到明天早上了吧?”
“谁说只是我一个人了?”李贞奇怪道:“船厂那么多的厨子,我亲军中的伙夫,不都会做饭的吗?海鲜不难弄,只要我稍微指点一下,只要是个会做饭的,都可以弄好的,这点你们就放心吧。”
“原来是这样,属下还以为是殿下要亲自做呢。”
“你的智商什么时候这么感人了?想想都不可能嘛。”李贞看白痴一样看着刘仁轨:“我一个人伺候一万多人,那不得累死啊?不过也不怪你,是我自己没有说清楚。”
“是属下理解错误了。”刘仁轨不好意思道。
“好了殿下,都在等着您呢,咱们还是边走边说吧。”薛仁贵催促道:“海鲜不是要吃一个新鲜的吗?你这这样拖下去,海鲜就不新鲜了。”
“哦对,你不提醒我都忘了。”李贞醒悟,拍着脑门道。
“殿下,这海鲜您准备怎么处理啊?”刚回到驻地,玲珑就迎了上来,指着一个筐子,里面的海蟹正满地乱爬,苦着脸道:“殿下,您可没有教过奴婢做海鲜啊,问别的师傅吧,他们也说不出个所以然来,您得帮帮奴婢。”
“那都是些普通厨子,当然说不出个所以然来,这次就由本王亲自上阵指导你们。”李贞笑道,大唐之前的饮食业极其不发达,要不是李贞,现在连炒菜都没有出现,这时候只有几种有限的烹调方法,用的最多的是煮,再然后就是烤,只有馒头等几种食物可以享受到蒸的待遇。除了这三种常见的方法外,还有一种就是生吃了,也就是脍,脍炙中的脍指的是切细的肉,比如生鱼片(话说这门技术还是从中国传到小日本的,这东西在日本很受欢迎,但在中国不流行,因为肉里面含有寄生虫,吃了很容易得病,比如三国时期的陈登,据说就是吃生鱼片的时候得了寄生虫病死的),但传播并不广泛。所以这时候的海鲜虽然鲜,但也别想着能有多好的味道,最多也就是吃个新鲜而已。
“这个简单,你跟着我做就是了。”李贞随手拿出一只龙虾,随手就处理了起来,话说这时候的龙虾可真是肥啊,随便拿了一只,就都有自己手臂粗细了。还有那边那筐,如果没看错的话,那里面装的应该是鲍鱼吧?而且都是极品一头鲍——的,这古人可真是奢侈,后世谁见过一头鲍是论筐装的?那可是有钱都买不到的宝贝,这筐鲍鱼要是能运到后世去,一辈子就都不用愁了。
“殿下,您怎么流口水了?”玲珑正跟着李贞学,突然注意到李贞嘴角居然流出了亮晶晶的,顿时娇笑问道。
“嗯?哪有?”李贞自然也知道了自己的窘态,但还是嘴硬道:“玲珑姐姐你误会了,我这是刚才处理虾的时候溅到嘴上的水,你看错了。”
“是是是,是奴婢看错了,误将海水看成殿下的口水了。”玲珑跟着李贞也有十来年了,哪里还不清楚李贞是个什么性子?一遇见好吃的,就会情不自禁的流口水,这种情况她又不是第一次见到。
“我说的是真的。”李贞囧的几乎无地自容:“不行你看看嘛,这虾上面有好多水的。”
“殿下,这虾在我们送来之前,已经被沥干水了啊,哪来的水啊?”房遗爱忽然跳过来,疑问道:“莫不是那奸商为了赚钱,提前将水都灌进了虾肚子里?真是个奸商啊,我明天就带人去砸了他的摊子去。”
“噗~”玲珑的眼睛笑成了一条缝,也不顾手上的腥味,捂着嘴娇笑道:“这可不是奴婢说的,不过能让殿下做出这等样子,想来这海鲜味道应该是天下顶尖的,毕竟殿下您可是出了名的挑嘴呢,咯咯咯”
“闭嘴。”李贞怒视房遗爱,这家伙,这么哪里都有他啊?
“哦,我闭嘴就是了。”不知道自己错在哪里的房遗爱莫名其妙的闭上了嘴:“那你们聊吧,属下去那边看看。”
“真是的,这家伙净添乱。”
“咯咯咯”玲珑在旁边继续笑。
第243章 海鲜过敏
第十九章海鲜过敏
“哈哈哈报应啊,这真是报应啊。”李贞也不顾亲王形象,用手死命的拍着桌子,另一只手指着房遗爱,笑得喘不过气来:“天道轮回,报应不爽啊,谁让你刚才揭我的短的?现在好了,报应来了,活该你眼睁睁的看着,就是吃不成啊,哈哈哈”
“遗爱,你别急,说不定以后就有解决办法了呢,不过这一次我就不客气了啊。”杜荷嘴上安慰,手中可没停,从蒸笼里拿出一只清蒸鲍鱼来,当着房遗爱的面毫不客气的塞进了自己的嘴里:“嗯,玲珑姐姐你的手艺真好,不愧是天下第一名厨(这个是经过天下第一厨道大会公认的),这手艺就是没的说,清蒸鲍鱼,肥而不腻,入口即化”
“不过我还是觉得这个文蛤好吃。”薛仁贵也不客气,直接从桌上拿起一个炒文蛤,不顾汁水横流,掰开壳子美美的咬了一口,立刻就露出了享受的表情:“嗯,不愧是被殿下称为天下第一鲜,果然是鲜啊,遗爱大哥你也哦对不起,我忘了你不能吃海鲜的。”
“哈哈哈”
“”房遗爱顿时再次受到一万点伤害打击,气的直喘粗气,差点就要掀桌子了:“哼,哼,哼你们,你们都给我等着,早晚有一天,你们也会有这一天的。”
“哈哈哈”众人大笑。
“李大夫,真的没有解决办法吗?”放完狠话,房遗爱又小声问旁边的大夫道:“这应该也算是病吧?你可是御医啊,就算治不好,难道还连个救治的思路都没有吗?”
“房将军,您就别为难小的们了。”姓李的中年人闻言苦着脸道:“这可不是病,而是你身体里缺少一种东西,就算是病,也应该是先天病,没法治的。”
“呼”房遗爱顿时气馁。
“其实也不是没有办法了。”李贞闻言笑道。
“真的吗?殿下您真的有办法解决我这海鲜疹子吗?”没错,房遗爱之所以眼看着众人对面前的海鲜大餐大快朵颐却不敢动手,就是因为他对海鲜过敏,当然了,现在叫做海鲜疹。房遗爱自己都不知道自己会有这情况,眼巴巴的看着玲珑做了这么多美食,结果白白等了这么长时间,这么多的极品海鲜只能看着却吃不到嘴里。
“当然有了。”李贞说到这里,突然大笑起来:“你只管吃,等发病后再让李大夫给你治就是了,虽然不能让你避免过敏,但治好你的疹子还是没问题的,哈哈哈”
“”众人呆愣片刻,好一会儿才明白李贞的意思:“噗~哈哈哈”
“没错,遗爱啊,你就别管病不病的了,先吃了再说,大不了回头再治就是了。”
“就是,有李大夫在这里,还能让你出事不成?”
“殿下这个法子好啊,不愧是大唐第一聪明人。”
“来,遗爱大哥,我这只虾一个人吃不完,咱们一人一半。”
“”各种暴击毫化作穿心利箭不留情的射在房遗爱身上,万箭穿心。
“好了好了,不和你开玩笑了。”李贞招招手,玲珑递上来一碗汤:“我就料到会有人对海鲜过敏,早就准备好了,尝尝这个萝卜干贝排骨汤。”
“这是什么?”房遗爱接过汤,稍微闻了一下,眼睛一亮:“好香啊。”
“这是干贝,也叫瑶柱,用最极品的扇贝干制之后,再辅以萝卜和排骨精心熬制,虽然不如海鲜一般鲜味十足,但也别有一番风味,足够你解馋用了。”
“太好了。”房遗爱一口饮尽,大声喝道:“爽,果然不愧是极品干贝,好喝。只是殿下,这数量也太少了,而且光喝汤的话,吃不饱啊。”
李贞故作无奈道:“那就没办法了,这干贝汤只能用来解馋,想要吃饱还是去啃馒头吧,那个绝对管饱。”
“啊?就不能多弄一点吗?”房遗爱都快哭了:“只有这么一碗,您还不如不给我吃呢,不吃好歹没有念想,现在好了,我更想吃了。”
“哈哈哈你呀你呀,我该怎么说你呢?”杜荷突然笑道:“你刚才就没有听殿下说的话吗?”
“什么?”
“算了,是你自己没有听到,就不要怪做兄弟的不仗义了。”杜荷说完就埋头继续猛啃,只留下房遗爱继续风中凌乱。
“咯咯咯,好了你们,怎么一个个的都欺负房将军啊?”玲珑看不下去了,笑着对房遗爱道:“房将军,你刚才就没有听到殿下说吗?他已经料到已经有人会对海鲜过敏,早已经有了准备,那边有一个小灶,就是为你们这些人准备的。”
“原来是这样啊。”房遗爱终于明白了过来,顿时大吼道:“你们这群贱人,明明知道殿下有准备,为什么不告诉我?”
“你还有心情在这骂?”杜荷哼哼道:“实话告诉你吧,殿下准备的饭并不多,而海鲜过敏的人却不少,他们是和我们同一时间开饭的你明白我的意思了吗?”
“混蛋,都给我等着。”房遗爱哪里会不明白他的意思,顿时一跃而起,一边跑一边吼:“一群混蛋,都给本将军留一点,别吃光了”
“我们继续吃。”