风流皇太子 第184章

　　叶洵手中菜刀飞舞，韭菜被切成一段一段，随后将鸡蛋打散。

　　他的刀功虽然不怎么样，但一套动作行云流水，十分娴熟。

　　一旁，曹安望着驾轻就熟的叶洵，瞠目结舌，难以置信。

　　他跟着叶洵可是有近十年的时间了。

　　他可从来没见过叶洵做饭，再者说太子下伙房，这不是扯淡吗？

　　在众人不可思议的眼眸中。

　　锅已经被架到炉灶上。

　　油锅里倒。

　　鸡蛋液锅里倒。

　　鸡蛋液入热油锅，噼里啪啦作响。

　　叶洵用铲子子不断翻炒着，随后将鸡蛋盛出来备用。

　　韭菜锅里倒......

　　见此一幕。

　　曹安和周围几名庖厨，惊的说不出话来。

　　这......

　　这是什么神仙烹饪手段？

　　蒸，煮，烙，炙，煎等诸多烹饪方式他们都了解，但是这起锅烧油铲子扒了是什么手法？

　　大夏没有炒的烹饪方式。

　　所以众人吃惊，倒也并不惊奇。

　　片刻。

　　韭菜炒鸡蛋出锅。

　　叶洵熟练的倒进盘子中，然后刷锅，起锅烧油。

　　曹安和几名庖厨盯着那盘鸡蛋炒韭菜，喉咙翻滚。

　　别说，还真是够香够诱人的。

　　“太子殿下，您这是什么神仙手段？为何奴才闻所未闻，见所未见？”李大厨忍不住问道。

　　叶洵没有抬头，将葱段倒进锅中煸香，“这叫炒制，是.......是本宫在一本古籍中发现的烹饪方式，曹安你拨出一些，让他们尝一尝。”

　　他说着，将葱段盛出来备用，随后重新起锅，用姜丝炝锅，油热冒出青烟时，倒入羊肉片大火迅速滑炒。

　　“是，殿下。”曹安应声，随后将韭菜炒鸡蛋给众人拨出来一点。

　　几名庖厨拿出筷子迫不及待的围了上来，向韭菜炒鸡蛋夹去。

　　软嫩鸡蛋与清香韭菜混合在一起，送入嘴中。

　　鲜香可口，滋味十足，松软软的蛋花融化了韭菜的清爽，入口咀嚼随之而来的便是咸鲜溢香。

　　好吃。

　　真是好吃到爆炸。

　　几名庖厨眼眸泛亮，一人两筷子便将菜给抢光了。

　　曹安在一旁看到一脸懵逼，你们即便是演戏奉承，那也不用这么真吧，怎么还陶醉上了？

　　吃完后，几名庖厨连嘴都顾不得擦，皆是向叶洵围了过来，偷学手艺。

　　若是能将炒菜学会，那今后的身价还不得翻几倍？

　　叶洵将葱爆羊肉盛出锅，随后刷锅，起锅烧油，将切好的白菜片倒了进去。

　　“李师傅，本宫的手艺还说的过去吧？”叶洵颠着大勺，漫不经心的问道。

　　李大厨激动道：“殿下，岂止是说的过去？简直令奴才自惭形秽，奴才干了这么多年厨子，还真赶不上殿下您的手艺。”

　　“呵呵......”叶洵笑了笑，“你倒也不用恭维本宫，本宫也就是烹饪手段特殊点罢了，等你们学会，做出来的味道一定在我之上。”

　　叶洵说着向锅中丢入一些茱萸，又倒入些醋。

　　在大夏根本没有辣椒这东西，所以辣味便是用茱萸调制，算是辣的一种调味料。

　　遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

　　《九月九日忆山东兄弟》中的茱萸，便是这个东西。

　　听着叶洵的话。

　　李大厨忙道：“殿下，您实在太谦虚了，您是大夏太子，一国储君，能将菜做的这么好吃，已是世间少有。”

　　虽然他这话阿谀奉承的嫌疑比较大，但他佩服叶洵的手艺是真心的。

　　毕竟他炒出来的菜是真的好吃。

　　不多时。

　　十来道小炒菜已经出锅。

　　叶洵扭了扭脖子，随即道：“曹安，传菜开饭。”紧接着，他转头对李大厨道：“伙房还给你们，炒菜你们也应该学的差不多了。”

　　几名庖厨喜上眉梢，急忙揖礼，“谢殿下赐教。”

　　今日，他们承了叶洵的情。

　　毕竟叶洵并未遮掩，也算是间接传授厨艺了。

　　......

　　秦王府。

　　前厅。

　　苏瑾，魏风，上官云卿几人饿的前胸贴后背，还在苦苦等待。

　　关键是他们的等待没有任何希望。

　　他们真不相信叶洵能做出什么美味佳肴来。

　　只期盼着能吃便好，权当是陪太子读书了。

　　太子下伙房烧饭，这事说出去任谁也无法相信。

　　与此同时。

　　几名侍女端着一个个木托走了进来，每个木托上都放着十个小菜碟。

　　虽然量不大，但花样是真的不少。

　　片刻。

　　菜上完毕，众人望着桌案上一道道精致的炒菜，一脸茫然。

　　这是什么情况？

　　苏瑾他们几人的身份皆是不低，山珍海味吃过不少。

　　但今日菜品别说他们吃，见都没见过。

　　倒不是食材有多高端，卖相有多顶级。

　　皆是寻常菜品，只是搭配方式和烹调手法让他们眼前一亮。

　　菜品徐徐冒出来的香味，勾动着几人的馋虫，令众人食指大动。

　　就在众人惊叹之时。

　　叶洵从厅外走了进来，扫视众人，笑吟吟道：“大家都被愣着了？赶快吃吧，再不吃都饿过劲儿了。”

　　叶洵说着向上位而去，坐到桌案前，闻着饭菜香，食指大动。

　　他已有一段时间没吃过炒菜。

　　与此同时。

　　众人看了看桌案上的饭菜，又望了望风轻云淡的叶洵，眉头微蹙。

　　穆凌霜眼眸中满是惊奇，忍不住问道：“夫君，这些菜该不是你烧的吧？”同时，她心中嘀咕道：难道不是府中换了厨子？

　　穆凌霜也略懂烹饪，她看得出来，这菜可不是新手烧的。

　　烧菜到不是令人稀奇的事。

　　但堂堂太子烧菜，还是他们没见的烹饪方式，这就非常稀奇了。

　　叶洵端起饭碗，夹起葱爆羊肉送入嘴中，肉香肆意，烫着嘴道：“不信你们问曹安，看看是不是本宫烧的菜，烧几道菜而已，怎么在你们眼中这事......很难吗？”

　　他说着，手中没停，向韭菜炒鸡蛋夹了过去。

　　韭菜和大葱都是好东西， 可以多吃一点，尤其是血气方刚的老爷儿。

　　见叶洵吃的香，众人不再犹豫，满心好奇又小心翼翼的尝了起来。

第215章 满桌案幽兰香，谁能有心情练字？

　　秦王府。

　　前厅。

　　穆凌霜，苏瑾，魏风几人，小心翼翼的将夹起的菜，送入嘴中。

　　几人细细咀嚼，随之眼眸瞪大，面露惊叹，嘴角不自觉微微扬起。

　　这是......

　　这是幸福的味道！

　　没有山珍海味那般高端的食材，没有雕龙刻凤那般精湛的刀功，却能将食物的味道完美激发。

　　平日里这些蔬菜和肉类他们都吃过。

　　但今日却别有一番滋味，惊爆味蕾。

　　“韭菜和鸡蛋竟还可混杂一起这么吃，真令人惊艳。”

　　“这羊肉炙的，真是别有一番滋味。”

　　“太子殿下，云卿真的不敢相信，这菜竟是您亲手烧出来的，真是，日半酣酒飞雪摇，太子信手炙佳肴。”

　　“夫君，为何你连白菜都可以烧的如此美味？酸，甜，辣，咸诸多味道混合到一起，却不繁冗，反而滋味十足。”

　　“太子殿下，卑职收回刚刚的无知之言，君子远庖厨不适合您，卑职这是在阻止大夏美食历史前进的车轮，卑职是千古罪人。”

　　......

　　众人吃着，毫不吝惜对叶洵的夸赞。

　　不是他们真的想阿谀奉承，拍叶洵的彩虹屁，实在是美味不可阻挡。

　　他们感觉少咀嚼一下，都是对今日美食的不尊重。

　　叶洵见众人吃的香，露出欣慰的笑容 ，自己的功夫总归没有白费，“你们吃的开心，吃的高兴便好，本宫也只是烧了些家常便饭而已。”

　　高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。

　　叶洵还真没有多高的厨艺，只是这种烹饪方式他们没见过罢了，而且炒菜确实是滋味最足的，还有细盐是必不可少的调味料。

　　家常便饭而已？

　　穆凌霜一众感觉叶洵太过谦虚。

　　这手艺，完全可以到宫中当御厨。

　　众人吃着，顾不得说话，风卷残云，大快朵颐。

　　就连武岳都对叶洵竖起大拇指，“三师叔，俺真是太佩服你了，俺从来没有吃过这么好吃的菜。”说话间，他面前的十几个小碟子已是光盘，连油滴都看不到，“三师叔，俺......俺还想吃......”

　　闻言，叶洵点了点头，“好吃你就多吃点，今日管饱。”

　　方才他都已经做完饭了，才将武岳想起来，又把每一道菜炒了一份。