作者：楚国隐士
胡大老爷最近算是沉迷在这事儿上了。
不同于土豆和番薯种植时的功利，种辣椒这事儿，更像是对于自己的一种放松。
而且，种辣椒也远比种土豆精细。
土豆和番薯都是好照顾、耐活的粮食，哪里有辣椒这么精贵啊。
胡大老爷先是在花盆里头一株一株的育苗。
而后，选了個合适的阴天，开始了移栽。
甚至，为了保障效果，这每个移栽的坑都是他用尺子量过的。
为的就是保证植株之间的密度。
可以说，明明只是些许满足口舌之欲的调料，但胡大老爷却拿出了比当初种土豆更加专业、更加精细的劲头来了。
说白了，这是乐趣啊。
胡大老爷这段时间同样没少去如诗、宛如的院子里闹腾。
但隔三差五的，他就得回府上来看看。
他清晰的记录了从发芽、移栽到成活、生长等一路的过程。
尤其是当他从植株上看到那一个个小小的青绿色的小辣椒冒出来的时候，简直不要太高兴。
以至于，当番邦外交司的人上门讨教的时候，胡大老爷都难得的没发脾气。
反而好好的跟他们讲解了不少东西，让一应熟悉胡大老爷性子的官吏们提心吊胆的。
一方面是觉着胡大老爷讲得真特么的好。
可另一方面又在担心，胡大老爷说得这么详细，不会是打算扭头就整死他们吧。
反正这帮官吏们，听得那叫一个战战兢兢啊。
等到他们从胡府大门走出来的时候，一个个对视之下，却发现不仅自己，连同僚们也是一个个汗流浃背了。
这才愈发觉着自己不是错觉。
就是这种诡异的认知之下，胡大老爷那邪门的威慑力，再次提升了一个阶段。
而随着天气越来越热，安庆公主的肚子越来越大，地里的辣椒也由青变红，然后变得越来越红了。
而终于等到这一天的胡大老爷，简直不要太开心。
他细细地、小心翼翼的挑选了几十个小小的熟透了的辣椒，而后拿到厨房以后，先把里头的辣椒籽小心翼翼的挑选了出来。
而后，才是亲自站在一旁开始叮嘱厨子该怎么处理。
从用量到用法，说的那叫一个详细啊。
而陪着安庆公主在府内到处散步的胡仁彬，看着这一幕，先是一愣，而后笑眯眯的看着自家公主媳妇儿道。
“公主，今晚看来有口福了！”
“爹这是弄出新的菜肴了！”
“我看呐，十有八九就是后院种的那些东西！”
“爹不是一直说那是一种非常好用的调料嘛！”
“看来今晚就能看到结果了！”
“正好，最近你不是没什么胃口嘛，试试爹弄出来的新东西，指不定还能多吃一口呢！”
“你肚里的孩儿，如今可就指望你呢！”
安庆公主很是诧异的看了胡仁彬一眼。
“有什么神奇？”
“公公辛辛苦苦在后院忙活那么久了，就为了口吃的？”
胡仁彬哈哈一笑：“其实爹活得明白极了！”
“他之前位极人臣过，跟陛下也是相交莫逆，更是大明的开国功臣。”
“伱说，他这辈子除了吃喝玩乐，还有什么值得在意的？”
“我觉着，这样也挺好的！”
安庆公主哪怕早已知道自家公公如同大隐隐于市的玩家一般。
可如今看到自家公公真就挽着袖子在厨子旁边指指点点、骂骂咧咧，他多少还是有些不适应。
而胡大老爷在看到这小两口以后，好奇的过来问了一声。
得知天气热起来加上孕期反应，导致安庆公主没什么胃口以后，他笑着摆了摆手。
“安庆啊，待会儿我让人给你准备个酸辣汤。”
“清爽、开胃，绝对让你喜欢！”
安庆公主哪怕还没吃到呢，就冲着胡大老爷这份热情和好意，也得先行礼道谢啊。
而等到中饭的时候，看到那一大碗红红绿绿冒着酸气的酸菜肉末汤时，她才惊讶的发现。
咦，原来真的不一样啊。
明明只是多了一点点这个叫辣椒的东西。
但这个汤的味道，就是变了啊。
清爽、微酸的酸菜，配上剁得细细的肉臊子的鲜美，再加上那点点辣椒的点缀和调味。
嗯，明明只是一道简单得不行的汤菜，可安庆公主却觉着格外的舒坦。
就是好吃啊！
第500章 胡大老爷只想有点私人空间
酸菜肉末汤，实际上并不是什么名贵菜肴。
可对于某些人来说，能在这炎炎夏日，喝上这么一碗汤，吃上几口清爽的酸菜，简直不要太舒坦。
酸菜是冬日里胡大老爷早就叮嘱着人做好的。
他这等老饕，怎么可能让自家的酸菜跟穷苦人家一样瞎弄？
首先原材料方面，他选的都是最好的白菜，还得是稍微有点不行的地方就不要、撕掉。
而后，无论是腌菜的陶缸还是腌制用的精盐，那都是有专人赶紧给他弄来的。
甚至连腌制的时候用的高度酒，那都是一般人家买不到的好东西。
就这么精心准备之下，这些酸菜那叫一个标致啊。
要不是府上冬天的时候准备的足够多，这些酸菜还真不够吃来着。
之前安庆公主实际上也吃过。
可是那时候的她，总觉着这酸菜有股子酸涩味，然后就不想吃了。
可这回不一样了。
明明只是加入了些许辣椒，但整个汤的味道完全不同了。
仅仅只是微微让舌尖一麻的一抹辣意，却让整碗汤都变得更加不一样了。
不仅仅是这碗酸酸辣辣的汤，此时胡大老爷更在意的实际上是另一碗。
辣椒炒肉！
一筷子带着闪闪油星的猪肉配着辣椒一起塞进嘴里，而后赶紧给自己扒拉一大口米饭。
啧啧，简直不要太香啊！
安庆公主看胡大老爷吃得香，她也试了一筷子。
而后，便停不下来了。
辣椒炒肉，属于下饭菜。
意思便是，这种菜，不能跟某些菜一样，光吃或者下酒。
这种菜就得配米饭，才是最合适的。
那一口咸香的猪肉配着香辣的辣椒，让人不自觉的就想要多吃上一口米饭才能压下去。
可这才刚刚把嘴里的饭菜咽下去，却又马上开始回味起了方才嘴里那股子鲜香，然后又一筷子下去了。
周而复始，不知不觉之间，一碗饭便下去了。
而这时候，再来上一碗凉了不少的酸菜汤，嘶……
美味啊！
安庆公主也不知道是真对上胃口了，还是看人吃得香自己也馋了。
反正今儿个这几道菜，她是真心吃了个爽。
压根顾不上什么礼仪、姿态、风姿这些东西了。
哐哐一顿造，平日里一顿饭一碗都吃不完的她，这次三碗饭下肚还能灌下去几碗汤溜溜缝。
等到她打着饱嗝意犹未尽的放下碗筷以后，这才觉着不好意思。
“哈哈，好了，安庆，莫要做小女儿态！”
“自家吃饭，哪还需要在意那么些劳什子规矩！”
“吃得开心，吃饱了，那就是舒坦了！”
“你能吃得开心，老夫也很开心啊！”
“证明老夫这辣椒没白种，厨房里这帮玩意儿也没偷懒嘛！”
“而且，你这一個人吃饭两个人消耗，多吃点倒也无妨！”
胡大老爷是懂安慰人的。
这一番话一出，便让安庆公主觉着自己似乎还真就应该多吃一点来着。
当然了，多是还是有点不好意思来着。
故此，她赶忙换了个话题。
“爹爹，这辣椒，便是你在后院种植的？”
“这等调料，倒是奇特！”
胡大老爷理所当然的点了点头。
“当然奇特！”
“要不是机缘巧合，我还真弄不到这种子来着。”
“你别看这辣椒味道冲，但喜欢的，是真心喜欢。”
“尤其是到了冬日里的时候，些许辣椒吃下去，那真是身子从里到外都暖烘烘的。”
“甚至把人吃得出汗都是再正常不过的事情了。”
安庆公主闻言若有所思的点了点头。
“那这辣椒，岂不是到时候会很受欢迎？”
胡大老爷看了安庆公主一眼，笑着答道：“以后啊，这也会是家里的一道营生。”
“过上几年，这玩意儿估计其他人家也会有。”
“但前期，绝对只有咱家能大规模种植，这吃法也只有咱家会弄。”
“到时候，肯定能舒舒服服的挣上一笔！”
安庆公主惊讶的看向自家公公。
没想到，自家公爹还真就种个地都跟旁人不一样啊。
不过，说到这以后，胡大老爷眉头一皱，忽然问起一件事儿来。
“对了，安庆，你那公主府建得如何了？”
胡仁彬之前一直没插嘴，听到这儿，他赶忙回应道：“回父亲，约莫还有个十天半个月就能彻底落成了。”