作者：很废很小白
“哦。”
方三三虽然话多，但却有一个优点，那就是听话。
让干嘛就干嘛。
趁着方三三去拿筛网的功夫，韩桢将黄土倒在地上，用木棍仔细的敲碎。
这一幕吸引了众人的目光，就连端坐在大厅值差的朱正则都不由探出头。
很快，方三三拿来了筛网。
接过筛网，韩桢将刚才敲碎的黄土仔细过滤了一遍，筛除掉黄土中的草根石子等杂物。
然后，一点点加入水开始和泥。
黄泥水淋糖法？
韩桢可以很肯定的回答，这玩意是错的，或者说宋应星在写《天工开物》时出现了笔误。
为什么他敢这么肯定？
因为前世的时候，韩桢曾在网上和一个网友吵过。
他觉得黄泥水淋糖法没问题，那名网友却说不行。
为了怼的对方哑口无言，韩桢特意去搜了视频。
结果搜遍全网，竟然没有找到一个复刻黄泥水淋糖法成功的视频。
那些复刻的视频，无一例外，全部失败了。
韩桢不服气，自己买了甘蔗回来榨汁，按照《天工开物》中的步骤，一步步制作。
经过数次尝试，最后他得出了结论，这方法真不行。
一盆黄泥水浇下去，红糖直接被溶解了大半，最后只得到一小块晶体。
关键那块糖的晶体，依旧是红褐色……
后来他又与那名网友多次讨论，查阅古籍资料，终于找到了真正的方法，并且还给这个方法煞有介事的取了个名字。
黄泥胶封糖法！
相比黄泥水淋糖法，只是变动了两个字，然而这一个胶，一个封，正是提纯白糖的关键。
黄泥胶不能太干，否则很快就会变成硬土块，也就失去了吸附杂质的能力。
也不能太稀，不然就成黄泥水了。
大概类似橡皮泥那种程度，就差不多了。
待到黄泥被和的差不多了，锅里的沙糖也已经熬煮开，变得极为黏稠。
“过来帮忙。”
这时，韩桢招呼一声，让方三三扶住一个装沙糖的陶罐，自己则捏起一团黄泥，仔细黏在陶罐的内部。
等到整个陶罐内部都用黄泥厚厚地黏上一层，韩桢开口道：“快，把糖倒进来。”
“啊？”
沈厨娘一愣，以为自己听错了。
韩桢催促道：“愣着干甚么，快倒啊。”
闻言，沈厨娘面色为难：“阿郎，这……”
这陶罐里可是涂满了黄泥啊，沙糖倒进去，还能吃吗？
即便北宋时期制糖业发展迅猛，可对于绝大多数百姓来说，沙糖依旧是金贵的奢侈品。
目前沙糖的价格是30文一两，一斤16两，这两罐沙糖足足十几贯钱呢。
一旁的方三三哭丧着脸，劝道：“阿郎，能不能不倒？”
与其让这么多沙糖倒进黄泥坛里浪费，还不如让她吃掉。
见两人磨磨唧唧，韩桢皱眉道：“让你倒就倒，哪那么多废话。”
沈厨娘叹了口气，小心翼翼地将锅中沙糖倒进陶罐里。
眼见红褐色的沙糖进入沾满黄泥的陶罐，方三三和沈厨娘两人只觉心头在滴血。
“停！”
等到陶罐即将装满，韩桢立刻叫停，随后填入一层干稻草，接着迅速拿起食指长的芦苇管插进去，露出一截留在外面。
最后，用黄泥胶把罐口牢牢封死。
做完这些，韩桢将陶罐倒放着架在另一个空的陶罐上。
随着时间的推移，沙糖中的色素会被罐中黄泥吸附，慢慢凝结成白糖，而剩下的糖蜜，则会顺着芦苇管流淌到空的陶罐里。
韩桢又找来两个陶罐，将锅中剩下的沙糖如法炮制。
方三三和沈厨娘看不懂他在做什么，只知道就这一小会儿的功夫，自家阿郎便浪费了十几贯的沙糖。
就算是败家，也不是这么败的啊。
第28章 【赚钱？炼丹！】
第28章 0027【赚钱？炼丹！】
在方三三几人神色怪异的目光中，韩桢小心翼翼地抱着陶罐回到后院，放在小库房里。
这玩意儿可不敢随便放，虽然没多少分量，却价值千金。
北宋有白糖，但十分稀少。
一部分源自大食等国的朝贡，一部分则是糖商自制。
蔗糖在熬煮冷却时，会凝出一层极为稀薄的霜，匠人需得用特制的竹篾，小心地刮下来。
往往几百上千斤的蔗糖熬煮，才能收集一两白糖。
这种白糖几乎不会出现在市面上，哪怕是富商豪奢想花重金购买，也没有门路。
属于真正的有价无市。
由于市面上没有，所以韩桢也无从参考价格，不过考虑到物以稀为贵，他琢磨着到时候卖20贯一两，应该很合理。
这两坛子沙糖，除去损耗后，大概能出8斤白糖，也就是2560多贯。
而成本才仅仅15贯，利润高达上百倍。
什么是暴利？
这才是真正的暴利。
当然，等到销售的数量上去后，白糖价格肯定会不可避免的出现下跌。
所以，韩桢打算严格控制产出，顺带还能起到饥饿营销的效果。
这类顶级奢侈品，不适合作为支柱产业，只能捎带着做一做。
精盐就不同了，利润虽没有白糖高，可却是长久买卖，且能带动一系列产业。
出了小库房，将门锁上后，韩桢打算开始着手制作精盐。
重新回到二院，就见方三三几人端着碗，小口小口地喝着，眼中满是享受。
韩桢好奇道：“喝甚么呢？”
“糖水。”
方三三撅着小嘴答道。
她还在委屈韩桢为何宁愿把沙糖倒进泥坛，也不给自己吃。
原来刚才熬煮沙糖时，锅里还粘了一点，沈厨娘不忍浪费，便加水涮了涮。
涮锅糖水根本没多少甜味，但对方三三她们而言，却如同琼浆玉液。
韩桢吩咐道：“去村中寻些孩童，就说我要收贝壳，一斤贝壳五文钱。”
贝壳？
方三三觉得今天阿郎怪怪的，一会儿把沙糖倒进泥坛，一会儿又要收贝壳。
贝壳这东西没甚用，河边一抓一大把，哪里值五文钱一斤。
似是怕韩桢生气，方三三没敢多言，端着糖水便出门了。
村里孩童不少，大人这会儿都上山找逃户去了，留下他们自个耍。
此时，村里孩童听到五文钱一斤收贝壳，一个个都像疯了一样，拎着篮子就往河边跑。
趁着村中孩童抓贝壳的功夫，韩桢扛着一把锄头出了宅子。
寻了一处小土坡，他挥舞锄头，迅速挖出一个一米见方的土坑。
又在土坑底部挖出一条通风口后，一个极其简陋的小土窑就搞定了。
就在这时，巡逻的马三狗等人发现了他，忍不住走上前来问道：“韩二哥这是在做甚？”
“烧窑。”
韩桢随口应付一句，而后吩咐道：“对了，帮我多找些柴火来。”
“好。”
马三狗几人点点头，转身去找柴火。
很快，五人便找来高高一摞的柴火。
“韩二哥，俺们巡逻去了。”
“去罢。”
韩桢摆摆手，埋头用小石块铺在土窑底部。
没一会儿，便有孩童拎着贝壳来了。
一起来的还有方三三，过了这么久，她那一碗涮锅糖水竟还没喝完。
“来俺这领钱。”
方三三端着碗，此刻宛如孩子王。
这里没秤，她也没打算一斤斤的秤，直接按篮算，满满一篮子便给五文钱。
即便这样，方三三依旧觉得自家阿郎亏了。
小孩子们也不在乎，贝壳这东西压根就没用，河边到处都是，能换几文钱已是非常开心了。
领到钱后，便嘻嘻哈哈的围在一边看热闹。
提纯精盐需要用到生石灰，不过韩桢也只是大概了解步骤，前世并未实际操作过，所以今天属于实验阶段。
因此他只是简单挖了个土窑，等到实验结束，确定能成功量产后，再搭建烧制石灰石的土窑也不迟。
至于为什么用贝壳，是因为烧贝壳快，半个多时辰便能烧好。
若是换成石灰石，怕是至少要烧个七八天时间。
按照一层柴火一层贝壳整齐的码放好，韩桢掏出火折子。
点燃之后，土窑燃起熊熊火焰。
“走罢！”
韩桢拍拍手上灰尘，招呼方三三回去。
抿了一小口糖水，方三三终于问出了心中疑惑：“阿郎这般到底是为了甚么？”
“赚钱！”
韩桢语气神秘道。
这就能赚钱？
方三三感觉自己的脑子有点不够用。
等待临近宅子时，她才想明白，定是阿郎在诓自己。
……
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