作者:汝当谛听
“好,放厨房就好,对了,食神杯马上就要开始了,帮我定好日程,一共十个国家,一个现场待两天,不要冲突了!”
秘书点了点头说道:
“王生放心,您的日程已经安排OK,护照与机票也已经提前办好了,这是您的日程,请过目!”
说着,递过来一个计划表,王学斌随意扫了一眼说道:
“你安排就好,要把各方面打点好,不要出问题!”
他原本只是想着举办一个食神大赛,吸引到一些厨道高手,来涨一张见识,顺便饱一饱口腹之欲。
但是随着媒体的宣传,再加上回归将近,内地方面出于政治考虑,转播赞助了这场比赛,于是参与的举办方又多了几家,还多了一堆食材供应商的赞助。
消息传到了国外,外国的厨师也坐不住了,一边喊着必须一视同仁,一边屁颠屁颠的要参加比赛,他们的参与带动了当地美食协会与外国食材供应商的赞助。
事情到了这一步已经不再受他个人控制了,国家层面开始介入,会展公司变成了跑腿的,比赛由国家派人协助举办。
整个食神比赛变成了国家交流的平台,王学斌这个发起人也靠边站了。
他为了举办食神大赛所创立的食神协会也入驻了一批工作人员,食神协会也冠上了世界的前缀,变成了世界食神协会。
他也由原本的会长,变成了荣誉理事,会长由这一届食神担当。
所幸,他前期的投资国家全额返还,后续资金也有国家出资,作为补偿,他享有百分之二的收益,也就是他不但没花钱,还赚了一笔赞助费。
王学斌也没有小气,把国家补偿的资金凑了个整,作为比赛的奖金,赞助了出去,于是,奖励便从一千万人民币变成一千万美金,为的是吸引世界各国名厨的参与。
这回,竞争更激烈了,王学斌的兴致也起来了,这回可不是原著里的小打小闹,他也想看看,史蒂芬周到底能不能战胜各国的名厨,成为货真价实的食神!
第一百二十二章 海选
美利坚食神大赛的会场,王学斌一脸无语的看着面前的黑人大妈张牙舞爪的介绍炸鸡的美味。
作为美利坚赛区的海选,他们的考核就是炸鸡。
整鸡分解,腌制、挂粉,然后或炸或烤,还要配上一份合适的酱料,做出一份合格的炸鸡。
“这是我的新派南方菜,融合升华了经典南方菜谱,好吃的让我唱、让我跳,如果不好吃,你别吃,我是不会端给你的,拿不到冠军我就不走!”
这个黑人大妈的语速很快,多亏了王学斌英语不错,要不然他根本听不清。
王学斌看了看一旁其他评委认真严肃的表情,他不得不承认,美利坚的世界他不懂。
比赛终于开始了,每个人都领到一只整鸡,将其完整的分解成为鸡腿、鸡翅、鸡胸,就是他们的第一步考验。
“哇偶!你瞧珍妮熟练的动作,行云流水,简直吊炸天!”
主持人举着话筒大惊小怪的喊着,一旁的评委也站起来鼓掌、吹口哨。
只有王学斌悲催的坐在裁判席,一脸无奈的看着他们,他完全get不到他们兴奋的原因。
终于,炸鸡端上来了,各种颜色的都有,有的金黄鲜亮,有的颜色暗沉,不一而足。
王学斌没再搭理那些评委,一样尝了一口,选出一份口感最好的便匆匆离开了。
美利坚的赛区已经变成了全民参与的娱乐赛事了,什么幺蛾子都能闹得出来。
“喂!现在来接我,提前去下一个赛区,这地方不呆了!”
在王学斌的设想中,食神大赛是一群顶级厨师的竞技,是一场严肃的比赛。
厨艺这个东西易学难精,最考验的就是人的经验与见识,一块肉,一个地方一个做法,知道的做法越多,厨艺的界限就越广。
王学斌办食神大赛的目的,也是为了见识一下各种顶级美食和做法,用钞能力缩短自己积累的时间。
但是美利坚很显然没有按着他的说法去做,要不是主导权不在他手上,他非得把桌子掀了不可,这尼玛都什么玩意啊!
......
法兰西,西方最著名的料理流派发源地之一,他们对美食的态度比美利坚严肃得多。
此次食神大赛共有四十六名来自法兰西各地的厨师参赛,全部是都是各个知名饭店的主厨,大都在三十岁到四十岁之间,正是年富力强的时候。
他们预选的门槛也要高得多,每人配备两名助手,要在五小时之内做出两道菜。
一道是以海龙虾为主的小麦蔬菜开胃菜,另一道是以牛肉、鱼肉、骨髓等制作的八人份料理,供评委品尝。
评委会从烹饪技术、浪费情况、厨房清洁度、以及选手们介绍等各个方面做出评分,选出十人参与欧洲分区的角逐。
这里的评委都是美食协会的专家,个个都是五六十岁的人,一个个傲气的不行,压根看不上王学斌。
在他们看来,什么食神大赛,还不如法兰西博古斯世界烹饪大赛有权威,要不是看在一千万奖金的份上,他们才不会参加。
厨师也是一样的态度,自从王学斌坐上评委席以后,每个人做菜时都臭着一张脸,好像是谁欠着他们两百块钱似的。
王学斌见此也不在意,一群群当了表砸还想立牌坊的人,他才不会惯着。
“不合格!”
一名厨师精心制作的牛排被王学斌推到了一边。
这还没完,只见王学斌又端起另一名厨师的鱼排闻了闻,随手一放,再次喊道:
“不合格!”
这时一旁一个臭脸大娘站起来叽里咕噜的说了一通,旁边的翻译走上前翻译道:
“先生,玛丽恩女士在质疑你的专业性,作为一个专业的料理比赛,她不希望看到你这样不专业的人士存在,希望你能离开这里!”
翻译是王学斌的秘书帮忙安排的,她不知道王学斌会不会法语,因此专门安排了一个!
王学斌没有搭理那个大娘,继续端起下一份牛骨闻了一下,又扔到一旁,继续喊着:
“不合格!”
这一下所有厨师都忍不住了,虽然他们不懂中,但是光看王学斌表情也猜得出他说的是什么。
所有的评委都站起了身,怒视着王学斌。
在他们看来,王学斌来自一个没有民主自由的封建落后的国家,能够有机会品尝世界上最好的美食,是他的荣幸。
作为一名黄皮肤的评委,他只需要夸赞就好,专业的评审由他们来做,他们才是美食界的权威。
现在听着王学斌这侮辱性的评价,他们都非常气愤。
王学斌谁都没有理会,再次端起一盘牛排,闻了一下,随手一扔,依旧是那个评价:
“不合格!”
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