作者：汝当谛听
“来尝一下，这个土豆丝！”
梦遗大师举着一个盘子递给王学斌，示意他品尝。
王学斌夹起一筷子尝了尝，眉头不由皱了起来，太难吃了。
“这道菜有什么缺点，怎么改进？”
梦遗大师盯着王学斌问道。
王学斌想了想说道：
“油太大，火也太大，土豆丝软塌塌的，除了盐味别的什么味都没有，吃起来涩涩的！”
梦遗大师递过一张菜谱说道：
“这是我刚才炒的菜，你自己改进一番，然后照着改过的菜谱炒一份出来！”
王学斌接过菜谱，走到一边，拿笔改了起来，时间不长，他改好了，走到案板旁，取了一个土豆，开始烹饪。
梦遗大师走到一旁，一边看着他炒菜，一边说道：
“你的基本功不差，刀工、火候、颠勺这些都不是问题，唯一的问题是你的嘴。
你吃过太多的调料勾兑的东西，根本不了解各种蔬菜原本的味道，做起饭来调料瞎放一气，吃的全是调料的味道，这哪是做饭啊？”
他一边说还一边提醒道：
“少放点，你就炒了一个土豆，少放点！”
王学斌听到提醒，连忙把剩下的胡椒粉倒回调料盒里，继续翻炒。
这段时间他将所有的蔬菜做了一个遍，每一种都要不同的烹饪方法，旨在最大限度的发挥材料原本的味道。
王学斌起锅装盘，拿筷子尝了尝，咸香软糯，是他喜欢的口感，他抬头看了看梦遗大师说道：
“这是我喜欢的口感，没问题的！”
梦遗大师闻言也过来尝了尝，点头说道：
“还好，特点发挥出来了，行了，已经合格了，可以学习别的了。”
他现在不单单是在学习厨艺，更是在学习如何学习厨艺，对于他来讲基本功并不是什么难事，他不是不会做饭，只是没法跟专业的较劲。
技巧他都懂，但他不知道怎么用，不知道这么用有什么道理。
就像颠锅，他颠的很熟练，但用着纯粹是为了耍帅，一翻一翻的显得很专业，受热均匀什么的并不在他考虑范围之内。
这段时间的学习就是在了解这些技巧的作用，了解每种材料的最佳烹饪方法，这些系统的知识是他最欠缺的。
夜晚，王学斌叼着一个西红柿出了斋堂，这里的西红柿比大棚里种出来的好吃多了，酸酸的，吃起来满口生津，百吃不厌。
“嗯？梦遗大师？出来赏月啊？”
梦遗大师站在院落里，抬头望着月亮，神情安详。
他对梦遗大师一直是一种戒备中夹杂着感激的心理，十分复杂，每次回到禅房他都会让系统给自己检查一遍，有时还会回到现世检查。
虽然他对系统也有顾忌，但两害取其轻，系统毕竟用了小三十年了，比梦遗大师的可信度还是要高不少的。
梦遗大师没有回头，看着月亮说道：
“施主这段时间学得怎么样？可有什么困难？”
王学斌摇了摇头说道：
“大师教的很详尽，没有什么困难的！”
梦遗大师点点头说道：
“你基础不错，只是有些不知其所以然，贫僧只是稍加点拨而已！”
王学斌笑着开了口：
“可我欠缺的就是这份点拨！”
梦遗大师笑着摇了摇头，没有在辩解什么。
“施主，今夜月色如此美丽，不知施主可否陪贫僧走一走？”
王学斌眉眼一扬，抬头看了一眼朦胧的月色，笑着说道：
“这是在下的荣幸！”
静谧的寺院里偶尔传来几声虫鸣，月光洒在二人身上，在地面投出两个影子，影子相互交织，就像是早已结下的缘分！
第一百二十一章 食神大赛
梦遗大师走在前面，王学斌跟在身后，不知过了多久，大师开口道：
“施主，这些天我们一共做了一百多种蔬菜，囊括了全部常用品类，你有过目不忘之能，想来已经都记下了！”
王学斌身子一顿，随即继续走着。
“获益不少，我以前也做菜，但只是凭借菜谱照猫画虎罢了，今天调料放好了就好吃一点，调料没放好就差一点，从来没个常性。”
梦遗大师轻轻的摇了摇头。
“食物的动人之处，从来不是手艺，而是在于把味蕾与情感直接相连，跟谁吃，比好不好吃更重要。
如果单单是为了满足口腹之欲的话，学厨并不是一个好主意，学了厨艺后，吃饭的乐趣就没了，一顿饭，别人吃的是好不好吃，你吃的是烹饪手法，很难再找回享受美食的乐趣了！”
王学斌扬了扬眉毛，询问道：
“出家人不是讲究四大皆空么？大师怎的如此了解？”
梦遗大师微微一笑。
“到了贫僧这个境界，空也是空，不空也是空，还有什么不了解的呢？”
王学斌点点头没有说话，脚步未停。
梦遗大师想到了什么，开口问道：
“再过些时日斯蒂芬周就要过来了，你想跟他学学肉菜么？”
这段时间王学斌学习的都是素菜的做法，没有丝毫荤腥，梦遗大师没有提过，王学斌也没有问过。
此时梦遗大师提起了，王学斌却摇了摇头：
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