我加载了农场游戏 第297章

作者:爱钓鱼的龙猫

  很快,一群人就围坐在桌子前,开始大快朵颐起来。

  席间,程老爷子还有那几个第一次来的院士们,也都是吃得那叫一个劲的开心和惊讶。

  特别是那荷叶叫花鸡,更是得到一致的称赞。

  纷纷表示,这是生平吃过最美味,也最正宗的荷叶叫花鸡。

  酒饱饭足,大家又聚在一起谈天说地的聊着。

  不过,也都没有说彻夜长谈什么的,差不多之后,就纷纷会自己屋里睡觉去。

  毕竟,南方冬天的夜晚,即使烤着火炉,也同样是感觉不到温暖。

  还有就是,明早还有事,都得早一点起来。

  翌日清晨。

  “喔喔喔!!!”

  伴随着一声声公鸡的啼鸣,众人纷纷从温暖的被窝中钻出来,穿好衣服,简单洗漱后,便来到大厅。

  在林州他们这几个青壮年,还有杀猪师傅,也就是杀猪匠抵达后,他们就奔向饲养场里的猪圈。

  没错,他们今天要做的事,就是杀猪!

  很快,来到饲养场的猪圈里,众人的目标,也都很明确,便是里面的那一只大肥猪。

  “拉猪尾巴拉猪尾巴!”

  “套袋子套袋子!”

  一群人,冲进饲养场里面,吼吼嚷嚷,将大肥猪给包围住,上下其手。

  跟着,这头大肥猪的猪头就被套上袋子,拽着尾巴,在众人的“护送”下,往他们腾出来的空地赶。

  由于被罩着头,看不到情况,所以这头大肥猪,也只能顺着众人的驱赶,按照指定的路走。

  倒没有出现那种死倔着,不愿意走的情况。

  所以,这头猪,在林州看来,还算是听话的类型。

  毕竟,以前他们杀年猪,那些饲养在猪圈里的猪,不知道是因为感受到危险的来袭,还是有故土难离的情绪,一个个都特别的犟,根本不愿从猪圈离开。

  因此,那个时候,就需要人提着猪耳朵,推着猪屁股走,要是这样还不行,那就只能上工具,用工具勾着猪的鼻子或是嘴,将它硬拉着走。

  一般那种情况,猪都发出特别尖锐的叫声!

  所以,要是在农村听到这种声音,多半就是猪要出栏,不是被卖就是要被杀了!

  鉴于上述的情况,林州这才觉得,这只空间饲养的,品质达到3的大肥猪,突出一个“乖”字!

  不过,即便是顺着他们的路线走,一路上,这头猪也还是在地面,东拱一下,西拱一下。

  不知道是想试试,能不能将袋子弄掉,还是本能的想拱一拱。

  “哼哼哧哧!”

  就这样,一行人赶着猪,来到厨房外的一块空地上。

  此刻,空地上,已是摆放好一张宽大的杀猪凳!在杀猪凳的侧面,还放着一个干净的超大号的不锈钢盆。

  另外,旁边的地面上,还放着一叠黄色的纸钱。

  见到林州他们赶着猪出现,正在磨刀的杀猪师傅,这个时候也用清水冲洗一下磨好的杀猪刀,将之拿起来,放在眼前,看了看刀尖刃面,又用手指拨了拨。

  一系列的动作做完,师傅轻轻一点头,朝厨房里面问了一声:“水烧好了没?”

  “好了!水马上就要开了!”厨房里面传来回应声。

  杀猪师傅又一点头,冲着林州他们道:“林州,这猪有点大,得有四五百斤,你们几个等会按得住不哦?按不住我们先用绳子捆一哈!”

  没办法,林州他们这几个人,看上去,都比较年轻,一个个也都斯斯文文的,不像是有力气的庄稼人。

  这么大的猪,他不得不问一嘴。

  毕竟,这要按不住,杀的时候按不住,让猪跑了,说不定会让人受伤,这对于杀猪,也不是个吉利事。

  这时候,闻声的陈国栋、何少君和张天宇三人,都不由得将目光看向林州和周书翰两人。

  他们三个人,都是来凑热闹,打酱油的,面对这四五百斤的大肥猪,要说按住,那心里是一阵发怵,第一反应就是自己不行。

  “吁!”周书翰看着他们,发出“嘘”的一声:“老陈,你们三这也太逊吧!”

  “不就是一头大肥猪吗?这就不行啦?”

  “咳咳咳!”陈国栋他们老脸一红,发出一阵尴尬咳嗽声,跟着又是为自己辩解一句。

  “不是不行,我们主要是第一次按,没经验,怕误事!”

  “对对对!我们这是担心坏事,所以比较慎重!”

  “确实确实!”

  周书翰摆摆手,男人嘛,都好面子:

  “行啦!你们就放心吧!有我跟林老弟,不会失手的,你们到时候在边上搭把手就行了!”

  “周哥说的是,陈哥你们放心,一头猪,我们几个肯定按得住!”林州笑着点点头。

  说完,他又对杀猪师傅点点头:“师傅,没问题,我们按得住,不会影响你使刀的!”

  “按得住就好,那你们把猪赶到杀猪凳边上,将它按到凳上,我来杀!”杀猪师傅猛吸一口嘴里的烟,将烟头丢在地上,一脚踩灭。

  听到指示,林州他们便照着做,先是将猪赶到凳边,再使出力气,一些人抵住凳子,一些人将猪往凳上翻,使猪侧身躺在杀猪凳上。

  做这一步的时候,这头大肥猪,也似乎感受到了什么,一个劲的反抗、挣扎,发出刺耳的尖叫。

  “唧儿~唧儿~”

  但即便是这样,也无法改变它最终被林州他们按在杀猪凳上的结局。

  等到这个时候,杀猪师傅一把撤掉套在猪头上的袋子,将旁边的那个大脚盆挪过来,放在猪头下方。

  “我要动刀了!你们按住咯!”杀猪师傅的手猪脖子部分摸索一番后,就抬起头对按猪的林州他们说道。

  林州他们也都是点点头,手上和身体一起发力,将猪按住。

  这时候,杀猪师傅拿起放在盆里的杀猪刀。

  说时迟那时快,只见刀光一闪,杀猪刀就快狠准的捅进猪脖子里。

  紧接着,滚烫鲜红的猪血,就顺着杀猪刀的刀口流出,流入摆放在下面的大盆里。

  与此同时,受到致命伤的大肥猪,也猛烈的挣扎起来。

  不过,有着林州他们几个人的压制,这股力量,可没有造成任何震荡。

  随后,杀猪刀抽出,猪血喷涌,挣扎的力量,也像是随着血液的流逝,变得微弱。

  直至最后,再也没有反抗的力量传来。

  见到林州他们手按得稳,杀猪师傅也就没有再搭手,而是拿过一边放着的黄色纸钱,将杀猪刀上面的血,在纸钱上抹了抹。

  黄色的纸钱上,顿时沾染上鲜红的猪血。

  “林州,你把纸钱拿去,找个地方烧了吧!”

  杀猪师傅做完这个举动,看着猪也不再动弹,便开口说道。

  这一步,在他们这里,叫猪红祭神。

  就是用纸钱蘸上猪血,再点上香烧掉,以此来祭神,祈祷庇佑来年顺顺利利。

第284章 品质3的猪血,自带异香

  林州将沾上猪红的纸钱烧掉,又点上三根香插在地上,行完祭拜礼后,这才回到杀猪的地方。

  这个时候,周书翰他们已经没有再按猪,而是站在一旁,观看着杀猪师傅用热水烫猪毛。

  只见杀师傅提着一个热水壶,用壶口流出的小股热水,浇在猪身之上。

  很快,一壶水浇完,他就将水壶交给陈国栋,让他帮忙再去打水,自己则是用刨子,在刚才热水烫过的地方,刮猪毛!

  他手里的刨子一刮,那个地方的猪毛就被刨得光溜溜的,露出里面的猪皮。

  整个过程,看着特别的解压!

  “师傅!”

  “你还有多的刨子吗?我们也想搭把手!”周书翰看着他的动作,不觉有些意动。

  毕竟,这轻轻用刀子一刮,猪毛就刮得干干净净,特别光滑,令人不自觉的都想上手试试。

  杀猪师傅闻言,也没拒绝:“我还多带了两把,我给你们拿!”

  他大概也看明白了,陈国栋他们这些人,应该就是那种城里来乡下体验年轻人。

  而刚才对方给他散的烟,都是他没见过的牌子,但那味道,却是胜过他以前抽过的所有烟。

  所以,他也算是心里有个底,这群人,肯定非富即贵。

  “周哥!”

  “你以前在炊事班,肯定杀过猪的对不对?要不待会这刮猪毛的差事,就交给我和张哥来?”何少君笑着对周书翰说道。

  “老何,我都说了,我在炊事班,只是干了一段时间,不是专业的炊事兵,不要误以为我什么都干过!”周书翰脸一黑。

  “这猪我要是杀过,也不会跟师傅提议了!待会师傅的刨子,我肯定是要一把的,剩下的你们两自己分!”

  “……”何少君神情顿时失落了下来,转头可怜兮兮的看着张天宇:“张哥,张哥,你就是我亲哥——”

  “我真是你亲哥?”张天宇打断他的话。

  “真是!”何少君面色一喜。

  不料,下一秒就见张天宇亲切的拍拍他的肩:

  “好弟弟,那你就听哥的话,这刮猪毛的活,你把握不住,让哥来!”

  “……”何少君嘴角一抽,这是赔了夫人又折兵。

  “哈哈哈哈!你们就别争了,待会换着来吧!我看等会老陈回来,他怕是也得插上一手!”周书翰不由一笑。

  “行!”

  两人轻轻一点头,紧接着,他们就看到,林州走了回来,一刹那,都不由神情兮兮的望着他。

  这个模样,倒是给林州弄的有些迷糊。

  “你们这是干啥呢?”

  “林哥,你以前应该刮过猪毛吧?”

  “刮过,怎么了?”

  林州点点头应道,他家里以前杀年猪的时候,确实是玩乐似的刮过。

  不过,那时候,刮得不好,又慢,所以大人嫌弃,就没让他玩了。

  “那就好!”

  听到他的话,何少君两人顿时松一口气,随后眼巴巴的盯着他:

  “林哥,既然你以前刮过猪毛,那就肯定不会跟我们抢了吧?”

  “……”林州脸上的肉颤了颤:“你们两就是为这事?”

  两人齐齐一点头。

  林州脸上的肌肉,又是抖了抖:“你们刮吧!我不跟你们抢!”

  然后,他就看到,两人一脸高兴的磨拳擦掌,显得格外激动。

  “……”林州哑然失笑:“老何,你们可别觉得这刮猪毛简单,这里面,也是有讲究的!”

  “???”

  何少君他们顿时一脸疑惑的望着他。

  他们前面拔过鸡毛,刚看见师傅就用工具一刮,就觉得,这猪毛应该跟鸡毛差不多,只要热水烫过,就是轻轻松松的事,没想到林州居然说这里面还有门道。

  不过,就在这时候,取工具的杀猪师傅也回来了,将两把刮猪毛的刨子递给给周书翰。

  “师傅!”

  “这刮猪毛,有什么技巧吗?”周书翰接过刨子,顺便直接问了出来。