作者:照夜清
当然,以杜总的身价,龙氏“九九三”五品的餐厅,还是能订得到位置的。
事实上,上一次,徐董就是带着刘主管,和杜总在龙氏五品的川流阁谈的生意。
但,再往上,比如龙氏四品乃至龙氏三品的餐厅,无论杜总还是徐董,就都无法染指了。
毕竟,他们的公司也才十几亿或几十亿的市值,身价相对而言就更低了。
而龙氏四品以上的餐厅,哪怕是身家几百亿的富豪,都得乖乖的排队等预定,
或是出极高的价格,从别人手里买预定的资格,还不一定有人卖。
因此,
曾有幸吃过一次龙氏四品的菜,却再也订不到位置的杜总,
早就在这一次竞标开始之前,对徐董乃至其他几家公司的负责人放出了话。
说谁能订到龙氏四品餐厅的位置,他就和谁做这笔生意!
此刻,
杜总听得徐董所言,不禁面色微微一寒,道:
“徐董,我想着我们合作了也有两三年了,所以今天你一个电话,我才愿意跟着你的车过来的。”
顿了顿,他继续道:
“但这蜀元道,我又不是没来过,这里的菜虽然不错,但还达不到入品的级别,你让我怎么满意?”
徐董满脸笑容,道:
“杜总,您就只管跟我来吧,要是今儿个没能让您满意,那笔业务的竞争,我主动退出,怎么样?”
杜总闻言,目中不禁露出怀疑之色。
身为一个兼职的美食评论家,
他对于这蜀天大大小小的餐馆,可谓是比自家公司的业务还了解,
这蜀元道的厨师长马师傅,虽然的确是个名厨,
但,跟秦大师徒孙们比起来,那可就差的太远了。
不过,他却也清楚这徐董的性格,
这可是个爱财如命的商人。
换句话说,
徐董既然能说出这样的话,那就说明这家伙真的有几分把握。
所以,到底是怎么回事?
莫不然,这马师傅苦练了几十年,终于入龙氏五品了?
但区区只是龙氏五品的话,也达不到他的要求啊!
杜总狐疑之下,只得先松了口,道:
“那行,我们先进去看看吧。”
徐董笑道:
“好嘞,我已经订好位置了,咱们上三楼!”
杜总点点头,当即跟着徐董上了三楼。
他倒是要看看,这徐董葫芦里究竟卖的是什么药。
很快,
两人便进了蜀元道三楼的包间,
蜀元道地处商业中心,
这三楼的晚景,倒也十分不错。
窗外灯火辉煌,宽敞明亮的大街上,正有许多行人,或欢声笑语,或出入商铺,或驻足拍照,
喧喧嚷嚷,热热闹闹,
倒是一副繁华盛世的景象,
“咦?今天这三楼还有另一桌客人?”
杜总落座后,看向门外的某个包间。
其他没有客人的包间,门都是开着的,显露出其中的干净整洁。
但唯独那间包间,门是关着的,说明里面有客人。
徐董笑道:
“有客人这不很正常吗,而且,杜总您信不信,过了今天啊,往后这蜀元道三楼的包间,可就得从白天爆满到晚上喽。”
杜总满腹狐疑,终于忍耐不住,问道:
“徐董,你今天请我来这儿,究竟是为的什么?”
徐董不答,反而问道:
“杜总,我听说你去过一次龙氏四品的餐厅,是那家?”
杜总一听,脸上不由得露出憧憬和怀念之色,感叹道:
“那是三年前,我跟着我这一行的龙头老大,一起做一笔大业务,没想到,他竟在龙氏四品的食髓庄订到了位置!”
说着,他长叹一口气,道:
“那味道,我这辈子也忘不了,可惜啊,以我们这种身家,龙氏五品虽然勉勉强强能吃得上,但龙氏四品的餐厅,却就不是我们自个能进得去的了.. ........”
徐董笑道:
“食髓庄的菜,我听说可很有特点啊,除此之外,您还吃过其他龙氏四品的菜吗?”
杜总摇摇头,道:
“没了,我前几天去了江海省,说去粤心酒家试试秦大师改良过的龙氏四品的白切鸡,可位置一样定不上。”
顿了顿,他又道:
“听说秦大师来咱们蜀天省了,而且,今早出现在一家叫刘老太婆担担面的面馆里,
他老人家将那面馆的牛肉担担面,给改良到了龙氏四品!
但我今天上午十点得到消息,派人去看后,那面馆外的队伍已经排了上千个人了!
而且,刘老太婆担担面的老板似乎来头不小,无论什么身家的客人,都一视同仁,
像这种小面馆,面向大众,一但出现龙氏五品以上的美食的话,只怕比那些大餐厅更难吃到。”
徐董闻言,也是感慨的点了点头,道:
“是啊,龙氏五品以上的餐厅,大多数好歹有个门槛,
而像是刘记饺子铺,吴二回锅肉那些,面向老百姓,天天排队的人都是几千个,反而更难吃得到,
不过,这样也挺好的,秦大师这是造福了老百姓们啊。”
提到秦大师,
无论徐董还是杜总,脸上都由衷的露出极度的崇敬之色。
杜总感叹着道:
“这三年来,我一直在想,
龙氏四0.1品的菜,都好吃到了那种不可思议的地步,这还只是秦大师的徒孙做出来的。
那秦大师本人做的菜,究竟得是什么味道?我想象不出。”
徐董摇摇头,道:
“哎,别说秦大师了,这辈子要是能吃上一回龙氏三品的菜,我都觉得值了!”
说着,他看向蜀元道的经理,道:
“上菜吧。”
经理礼貌的一躬身,当即拍了拍手。
紧接着,
只见有十个服务员,各自端着一盘菜,走了进来。
杜总转身一看,
只见这十盘菜,
其中五盘,都是盘龙鳝,
另外五盘,则是灯影牛肉。
他疑惑道:
“徐董,你这是……?”
徐董笑道:
“来,杜总,您先尝尝看。”.
第九十一章 包间里的究竟是谁?
杜总满面怀疑,看着桌子上这两道菜。
“这不就是盘龙鳝和灯影牛肉吗?这家店的我早就吃过了。”
徐董却仍是满面笑容,道:
“杜总,您先试试再说。”
杜总狐疑着,终于夹起了一根盘龙鳝。
将盘龙鳝夹到面前的瞬间,
只见他浑身轻轻一震,双眼微微发亮。
“这香气……”
杜总身为半专业的美食评论家,
人到四十来岁,大江南北都吃了个遍。
甚至,还阅读过许多专业或非专业的美食书籍,
有时候兴趣来了,还会跟着大厨们学两手,
也就是他没资格去结识秦大师的徒孙们,天赋也差了点,
否则的话,说不定他早都成为秦氏第四代乃至第五代的弟子了!
而此刻,
当那盘龙鳝上极具侵袭意味的香辣气息,随着夹菜扑面而来时,
杜总几乎立刻就判断出,
这道菜,绝对已经入品了!
顿时,
他心中就升起了一股同时含着惊喜和嫉妒的情绪。
惊喜是在于,在这普普通通的蜀元道大饭店里,居然也能发现一道龙28氏五品的菜!
嫉妒则是在于,他同样也认识马师傅,
没想到,这马师傅夜以继日的苦练和钻研下,竟真的做出了龙氏五品的佳肴!
身为半个美食圈子里的人,
杜总比其他食客,更能清晰的认识到,这究竟代表了什么!
若是这马师傅,是凭借自己的能力,突破入龙氏五品的话。
那他,就将是继鸿雁楼的王大葱,粤心酒家的林师傅外,第三个厨师界冉冉升起的天才!
只不过,作为一位新冒出头的天才,马师傅年纪有些太大了而已。