国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第84章

作者:照夜清

  【赚钱好容易:三师兄我错了!忘了把你除开了!】

  【无缺:龙氏一品的中式糕点,这要是放到古代,能让皇帝吃的把舌头都给一起吞掉】

  【无缺:相对而言,若是师父考校起来,大师兄面临的挑战可也一点不低啊】

  【白正本尊:要是大师兄的徒弟过了,大师兄却没过,那可就太搞了,哈哈哈哈哈!】.

第八十四章 领先潮流一千三百年

  “大熊,你做两份奶酪樱桃吧。”

  “大姜,你去做一盘百酥油糕。”

  秦楚沉吟一番后,点出了两道糕点。

  此番,既是探店,也是考校。

  考校的,自然就是这两道。

  至于探店么,

  秦楚带着苏汐,直接走入了海棠庄的大厅。

  大厅之中,摆着一个个的玻璃柜台,

  柜台里,就有着一样~样精美的中式糕点。

  桂花糕,海棠糕,烫面油糕,绍式八珍糕,米-血糕……等等等等。

  秦楚嘱咐苏汐,特意将镜头对准了这些玻璃柜,

  将各种各样的中式糕点,展露在直播间中,

  弹幕纷纷涌出!

  【哇,这些都是咱们华夏的糕点吗?品类好多!】

  【是啊是啊,我以前还以为中式糕点就绿豆糕凤梨酥什么的呢】

  【这看着也太棒了吧!】

  【原来古代的皇帝这么会享受】

  【秦大师探的那个店?求个地址,我要去!】

  【海堂庄,龙氏四品的中式糕点店,没有预约进不去的】

  【哈哈哈,我有预约,等我去了,就点和秦大师一样的!】

  【羡慕,感觉这店的环境就跟古代的宫殿一样啊】

  海堂庄,身为蜀天省为数不多的龙氏品级餐厅之一,

  和其他龙氏品级餐厅一样,预约早就排到三年后去了,

  也正因如此,

  绝大部分人,都没有来过海堂庄,

  也就从来没有亲眼目睹过,这品类丰富到难以想象的中式糕点。

  而秦楚这一直播,

  有关海堂庄的各种糕点的视频片段,

  很快就被人剪辑好发送到了斗音上,

  并以一种骇人听闻的速度,飞快的开始爆火起来!

  很快,

  秦楚和苏汐,就选好了十几样糕点,往海堂庄大厅的后方走去。

  海堂庄大厅的后方,

  乃是一个苏氏园林式的后花园,

  单论规模,倒是一点不输当初的鼎泰阁。

  假山林立,流水潺潺,枝繁叶茂,环境十分清雅,

  秦楚和苏汐选了一张桌子,将糕点摆好,当即开始品尝起来。

  秦楚一边吃着,一边对着直播镜头,给观众们讲解着。

  “这是糖糕粑中的飞天糖糕粑,两广的特产,从明代起就是贡品了。”

  之前他此刻盘子里摆着的,乃是一块四四方方,约莫有拳头大小的,外表呈现出一种红糖色的糕点。

  糕点泛着油光,上面洒满了白芝麻,看着就极为有食欲,

  弹幕纷纷涌出,

  【秦大师秦大师,这个为什么会叫飞天糖糕粑呀?】

  【是呀,虽然看起来很好吃,但好像很普通的样子】

  【我觉得这里面肯定藏有乾坤】

  【对对对,我也觉得!否则怎么可能会是贡品?】

  【万一是味道特别好呢?】

  秦楚瞧着弹幕,不禁微微一笑,道:

  “这飞天糖糕粑的味道,比较偏重于醇厚的甜味和油香,至于名字的由来,和为什么会是贡品么……”

  秦楚说着,忽然伸出手,捏住飞天糖糕粑的上半部分,轻轻一揭,

  下一刻!

  直播间内,弹幕轰然沸腾!

  【卧槽,我看见了什么?】

  【哇,这也太棒了吧!】

  【咱们老祖宗真是匠心独运啊!】

  【我要是皇帝,我肯定也乐意吃这个!】

  【我怎么觉得这更像是公主和郡主爱吃的呢?】

  只见直播画面内,

  那飞天糖糕粑,被揭开之后,

  其内,竟是有着一个个身着轻纱,姿态优美的仙女!

  这些仙女仿佛御风飞翔于九天之上,飘飘渺渺,不入凡尘,更具有一种十足的古韵。

  秦楚笑着解说道:

  “这些叫做玄女飞天像,乃是以姜糖雕刻而出的”

  “糖糕粑若是作为贡品,会有足足一整套的雕像,”

  “比如唐玄奘取经故事雕像,或是佛门中的如佛陀舍身饲虎等故事的雕像”

  “这些姜糖制作的雕像,都可以直接吃”

  “而若是不取出雕像,将糖糕粑直接加热的话,雕像就会化作粘稠的姜糖,

  “使得这糖糕粑,变成夹心的口感。”

  秦楚这一番解说,

  非但是直播间的观众们,

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  就连苏汐,也是听得十分神往,

  弹幕更是纷纷涌出!

  【哇,咱们的老祖宗也太有趣了吧!】

  【又可以吃又可以玩,小孩子们不得喜欢死了!】

  【听得我都想去买一套唐玄奘取经的糖糕粑放到家里收藏了】

  【要是我买来了,肯定舍不得吃】

  【我就不一样了,我倒想试试这夹心的是什么口感的,哈哈!】

  秦楚见得观众们的反应,不禁微微点了点头。

  他此番探店之行,本就是为了逐步开始弘扬华夏的饮食文化之一的中式糕点,

  现在看起来,效果似乎十分不错。

  接下来,

  秦楚又依次品尝和解说了绍式八珍糕,酥炸大豆糕,龙凤饼,等等极具代表性的中式糕点。

  令得秦楚颇感意外的是,

  这些糕点,综合评判起来,竟全都达到了龙氏四品的水准!

  看样子,他这徒孙李大姜,倒的确是在小案上下了极大的苦功。

  否则,单单有小案天赋的话,绝对达不到这种程度!

  忽然!

  只听前方,一阵脚步声响起。

  秦楚抬头一看,

  却见是宋大熊和李大姜,各自端着奶酪樱桃和百酥油糕走了过来。

  此刻,

  宋大熊和李大姜,心中都是忐忑万分。

  虽然这一次,他们面临的,不像是同门那样的暗中考核。

  但,紧张程度,却犹有过之!

  两人很快便将各自做出来的糕点,都摆到了秦楚的桌子上。

  秦楚微微点头,目光看向这两样糕点。

  宋大熊所做的奶酪樱桃,

  李大姜所做的百酥油糕。

  这奶酪樱桃,放在一个白色的小杯子里,

  鲜红的樱桃,浇上奶酪,看着极为诱人。

  倒不像是中式甜品,反而像是现代的西式甜品一般。

  而且,还是很时尚的那种,放网上分分钟变成网红小吃。

  秦楚首先就端起了那奶酪樱桃,看向直播间,笑道:

  “这其实是咱们华夏的一道传统小吃,大家猜猜,这是那个朝代的?”一.

第八十五章 神级奖励的秘密

  只见直播间画面内,

  那奶酪樱桃,完完全全的展露在了观众们的眼前,

  色泽红润的樱桃,几颗堆成一座小小的山丘,

  一道道乳白色的奶酪,浇在其上,

  看着,就仿佛是那些甜品店新推出的热门甜品一般。

  正在看直播的某些小女生,更是瞬间被这奶酪樱桃给戳中!

  【哇!这真的是古代的甜品吗?感觉找个角度拍张照精修一下,都可以当成网红小吃了!】

  【这个配色也太棒了吧!】

  【我来猜猜,奶酪樱桃的话,会不会是明代的?】

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