作者：照夜清
林豪皓点了点头，坐上了宋大熊的埃尔法，前往了机场，
秦楚回到了别墅之中，刘升星则是进入了厨房，开始给秦楚做起了早饭来，
秦楚则是坐在沙发上，喝着茶叶，看着手机想着要去哪儿探店，
等到宋大熊回到别墅的时候，
秦楚和刘升星已经在饭桌上吃起了早饭来了，
宋大熊看着秦楚，笑着说道：
“师父，这段时间您要去探店也带着我吧，我给您当司机得了。”
秦楚笑了笑，好奇的问道：
“大熊，你的产业都不管啦？”
宋大熊开口说道：
“这段时间跟小师弟一块相处，还挺轻松了，我也忙活了这么多年了，也想趁着这个机会好好休息休息，您就同意了吧。”
秦楚点了点头，笑着说道：
“行吧，那咱们就一块。”
宋大熊点了点头，跟秦楚一块吃起了早餐.
第三百六十二章 探店杭帮菜
将近十点左右，苏汐伸着懒腰从楼上走了下来，看着秦楚和宋大熊以及刘升星正围在一块，正在研究着手机，
苏汐有些好奇的问道：
“你们干啥呢？”
秦楚笑了笑，开口说道：
“找一下咱们接下来探店的目标，看看哪一家饭店呼声最高。”
苏汐点了点头，便走进了厨房，将放在保温盘上的早餐给消灭，
秦楚看着手机屏幕上，网友们呼声很高的一家餐厅，这一家餐厅是专门做江南特色的杭帮菜，这一家餐厅距离江海并不太远，只有几十公里而已，
秦楚点了点头，笑着说道：
“就这一家吧，咱们收拾收拾，等会就出发，大熊你打电话定个位置。”
宋大熊点了点头，说道：
“好的，师父，我现在就去。”
说罢，宋大熊便转身走远，打电话给餐厅定位置，
苏汐吃完早餐之后，换了一身休闲的衣服，
四人一块走出了别墅，
宋大熊主动坐上了驾驶位，刘升星拉开了副驾驶的门，秦楚和苏汐则是坐在后排，
他们今天开的是宋大熊的埃尔法，并不是秦楚的库里南，
坐在车子上，几个人聊着天，经过差不多一个多小时的时间，宋大熊的埃尔法，就停到了饭店的停车场内，
这一家餐厅从装修来看，就知道非比寻常，餐厅坐落在一排排的充满着江南风味的院子当中，
院子里的布局从俯瞰图来看，就能知道标准的江南园林的布局，
等到宋大熊停好了车之后，就有接待人员迎了上来，笑着问道：
“您好，请问有预约吗？”
宋大熊点了点头，说道：
“姓宋的预定的｀ ¨。”
接待人员看着宋大熊人高马大的样子，有一些眼熟，不过他的职业素养告诉她，现在不是好奇的时候，她低下头看着手中的平板电脑，查询着预定信息，
就在查询的同时，秦楚和苏汐从后面走了下来，
接待人员抬起了头，看到了秦楚的脸，立刻惊喜的瞪大了眼睛，
“秦.....秦大师？！”
“那您就是秦大师的爱徒，宋大厨了？！”
秦楚点了点头，笑着说道：
“带我们进去包厢吧。”
接待人员惶恐的点了点头，在前面带路，
而秦楚的到来，也引起了饭店的厨师和老板的注意力，
等到秦楚他们来到包厢门口的时候，饭店的老板带着饭店的主厨，就在包厢门口迎接着，
看到秦楚的一瞬间，老板伸出了自己的手，笑着说道：
“秦大师，欢迎您来我们这里探店。”
秦楚伸出了手和老板握了握，笑着说道：
“客气了，希望你们的店的菜品，不要让我失望。”
说完，老板就推开了包厢的门，给秦楚等人让了一个身位，秦楚和苏汐等人就走进了包厢内，
秦楚等人走进包厢，老板就亲自在包厢内担任起了服务生的角色，
他拿过纸质的菜单分别递给了秦楚和苏汐还有刘升星和宋大熊，笑着介绍道：
“秦大师还有各位，您看看菜单，看看要吃点什么？”
“像西湖醋鱼，然后炒双冬，还有核桃鹅肝，都是我们这的招牌菜。”
秦楚点了点头，笑着说道：
“那就你安排吧，给我们做几道你们这里的招牌菜，招牌杭帮菜。”
老板点了点头，将菜单交回给了服务生，交代了几句，然后便坐到了比较靠边的位置，开始跟秦楚等人聊起来了，
秦楚将自己直播的手机递给了宋大熊，有了之前的经验，宋大熊轻车熟路的打开了直播，
直播一开启，秦楚的粉丝们就陆陆续续的涌入到秦楚的直播间内，不断的发送着弹幕，
【秦大师，终于开直播了，今天要吃什么呢？】
【看着这个古香古色的环境，秦大师今天去的估计又是我们去不起的地方。】
【哎，今天秦大师的探店阵容好强大啊！不仅有宋大厨，还有刘小厨神！这个阵容真豪华啊！】
【哈哈哈，默默心疼一波这家饭店的厨师，这心理压力得多大啊！】
【就不知道今天秦大师吃的是什么菜系。】
秦楚看着屏幕上的弹幕，笑着说道：
“今天我们吃的是江南杭帮菜，这一家餐厅的位置，等到直播结束之后，我会在视频里注明的，如果大家有兴趣的可以来试一试，不过这一家饭店的价格有点高，划不划算的话，等我们品尝完了之后，会给大家一个答案的。”
饭店的老板适时的在一旁笑着开口说道：
“¨」秦大师，您放心，我们这的菜品一定不会让您失望的。”
“而且，只要您的粉丝来我们店里吃饭的话，在菜品价格的基础上，会享受九折的折扣。”
秦楚笑了笑，没有多说什么，
他哪里不知道这饭店老板心中的小算盘，不过做生意嘛，无可厚非，
而且如果菜品真的多值得这个价格的话，那也算是给粉丝们省了笔钱，
就在几人交谈的时间，服务生敲响了包厢的门，推开了门走进来上菜了，
上的第一道菜是凉菜，蟹肉酥皮
轻轻夹起一块酥皮，能明显的看出来，被炸的已经膨胀起来，
而且一入口就能听见嘎吱嘎吱的响声，
酥脆的酥皮上，摆放着是凉拌过的蟹腿肉丝，
满满的海鲜的鲜甜味，在秦楚的口腔中不断的辗转，
秦楚点了点头，笑着说道：
“不错，这个还是蛮开胃的。”
他顿了顿，紧接着看着刘升星，笑着问道让：
“升星，你觉得这一道前菜有什么问题吗？”
刘升星放下了筷子，捏着下巴思考了起来，开口说道：
“师父，我觉得这个酥皮感觉火不太够，吃起来有点油腻的感觉。”
秦楚点了点头，紧接着问道：
“还有呢？要如何解决呢？”
刘升星拿着筷子，不断的扒着剩下的酥皮，思考着秦楚给自己的考题，.
第三百六十三章 像形菜的魅力
刘升星看着秦楚的表情，小心翼翼的说道：
“师父，我觉得如果炸酥皮的油温更高一些，这样很好的改变这个油滋滋的现状，而且酥皮的口感也会变得更好。”
秦楚点了点头，笑着说道：
“不错，但是只注意到酥皮还完全不够，如果从拌蟹腿肉丝下手，会不会更好呢？”
听着秦楚的提示，刘升星的眼睛瞬间就亮了起来，他立即说道：
“师父，您说的对，蟹腿肉丝如果能够更加爽口的话，就很大程度的解决了酥皮比较油腻的感觉。”
就在此时，第二道菜端到了桌上，第二道菜是一道大菜——莲花香螺，
这一道菜的成菜方式完全可以称得上是震撼，
香螺浸泡在汤汁当中，然后服务生用手指捻着一朵浸泡过水的莲花，然后将莲花放在菜品上，
莲花一接触到田螺汤，每一朵花瓣就盛开，仿佛是莲花就生长在盘子，然后盛开了一般，
这一道菜的成菜方式瞬间震撼到了直播间内的观众们，
【我去，这一道菜的颜值拉满了啊！这个设计好像是莲花盛开一般！】
【这就是华夏菜能够带来的仪式感，这不比什么西餐什么有仪式感吗？283】
【这一道菜先不谈味道什么的，就这个颜值就值得打call了！】
就连苏汐也被这一道菜的成菜方式给震撼到了，她立刻摇了摇秦楚的手臂，问道：
“老公，这到底是怎么一回事？”
秦楚笑了笑，开口说道：
“这就是华夏厨师的智慧了，这个莲花其实是已经开过花的了，然后用水浸泡了之后，让花瓣紧紧闭合，等到上菜之后，再让花开一遍。”
“严格意义上来说，这一个莲花应该用食物去做，然后做成能吃的象形菜，就更加好了。”
听到秦楚的话，苏汐也点了点头，明白了其中的奥义，
秦楚也没有过多解释，用勺子舀了一颗香螺放进了自己的碗里，
将螺肉剔除出来之后，放入嘴中细细的品尝了起来，
一入口，就感觉到了一股浓厚的酒香味，
这样的做法，十分带有江南的特色，
螺肉口感脆脆有嚼劲，味道鲜美香甜(ciac)，
咽下香螺之后，秦楚放下筷子看向了刘升星，笑着问道：
“升星，你觉得这一道菜做的怎么样？”
刘升星咽下了口中的香螺之后，笑着说的出了自己的意见：
“师父，这一道香螺用的食材都是新鲜的香螺，然后倒入了大量的陈年黄酒，我个人觉得吧，酒香有点太过厚重了，抢占了香螺的味道。”