作者：照夜清
“是的，秦大师，您和女士先用餐，如果有什么需要的，您直接跟我说就好，我去准备第三道主菜。”
秦楚点了点头，看了一眼面前的一小盘的麻婆豆腐，豆腐上飘着肉酱，轻轻一闻就能明显的感受到其中的辛辣，
单纯的用鼻子闻，这一道菜的味道没什么问题，就是分量确实是有些少的可怜，
秦楚拿着勺子舀了一勺豆腐放入嘴里，
轻轻咀嚼，
一入口就是辣椒香辣的味道，牙齿轻轻咀嚼着，
不单单能吃上豆腐的软嫩，甚至能吃到Q弹的鲍鱼丁和海参块的味道，
厨师一边准备着第三道菜，一边偷偷的用眼角撇着秦楚，
时刻注意着秦楚的表情，生怕自己做的菜不让秦大师满意，
秦楚吃完了东西之后，对着直播间内的观众们说道：
“嗯，这第一道菜做的水平还不错，不过嘛，就是这个分量确实有点少了。”
“不过就看大家怎么去思考了，如果只是纯粹追求美食口味的话，那这个分量和这个价格确实有点不太划算。”
“但是如果大家吃饭不单单是为了享用味道，要求仪式感和服务的话，那这一家饭店真的还是挺不错的。”
秦楚和苏汐就着这一小碟子麻婆豆腐，便开始吃起了竹筒米饭起来，
在吃完第一道菜之后，厨师便端上了第二道菜，
香芹炒牛肉，
这第二道菜看起来普通，但是其中的用料可不普通，牛肉用的则是M7的和牛，香芹也都用的欧芹，
秦楚看着碗里的欧芹炒牛肉，用筷子夹起一块牛肉，放进嘴里，
轻轻咀嚼着，
一入口就能感受到炒牛肉所带来的那种牛肉的嚼劲，欧芹的味道比起国内的香芹来说，少了几分草菜的腥味，多了淡淡的香味，
这一道菜的味道就比较一般了，在烹饪手法上并没有什么特殊的方法，味道的展现大多数是由名贵的食材来展露的，
厨师看着秦楚脸上的表情，便走了过来，问道：
“秦大师，这一道菜有什么问题吗？”
秦楚笑着说道：
“你们用的是M7级别的和牛，这样的和牛来炒菜不觉得有些过于奢侈了吗？”
“再者说了，欧芹其实不太适合在华夏菜里出现，不如直接采用普通的香芹下去翻炒更加美味。”
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“而且，一整道菜都采用和牛来炒并不是最优质的选择，不如用M7和牛夹杂着普通的牛里脊混合起来炒，味道更加美妙。”
厨师便有些摸不着头脑的看着秦楚，满脑子的问题想问，却不知道从何开口，
秦楚看出了厨师的好奇心，便笑着说道：
“有什么问题你就问吧。”
厨师听到秦楚的话，仿佛抓住了什么了不得的机会，开口问道：
“秦大师，希望您给我解惑一番，为何这一道菜采用名贵的食材不如混合着普通食材的味道呢？”
秦楚笑了笑，说道：
“其实并不是月名贵的食材，做出来的菜品就更加美味的，其中烹饪方法就很重要。”
.. . .......
“这一道香芹炒牛肉，本质上还是用炒制的手法，和牛又是切成块状，用炒制的方法，和牛肉的软嫩多汁的特点就会消失。”
“每个食材独有的优点消失了，无论是谁来做都不会好吃的。”
“可能在西餐上，食材的名贵是摆在味道的第一位，可我认为在华夏菜上，贵并不是第一位，只有合适才是第一位，就跟我们华夏人一样，纵使表面平平无奇，但是内在蕴含着多少能量只有我们自己知道。”
听完秦楚的这一番话，厨师似懂非懂的点了点头，站在原地细细的琢磨着秦楚所说的话，
细细品味之后，那名厨师仿佛是开窍了一般，明白了秦楚这番话的意思，
那名厨师对着秦楚说道：
“秦大师，我明白了，您先稍等一下，我重新给您和女士再上一份。”
说罢，他便翻箱倒柜的找起了原材料，按照秦楚说的方式，重新给苏汐和秦楚制作了一份菜品，
新上的菜品，牛肉研制的时候，夹杂了M7的和牛，
虽说不是全部都是M7的和牛，但是很明显的能够吃出M7和牛的软嫩和普通牛肉的嚼劲，
这样两种截然不同的口感出现在同一道菜上，比一开始给秦楚的感觉好上了不少，二.
第三百章 菜品味道更重要还是仪式感更重要
不得不说的是，唯一让秦楚觉得有些不满意的就是这个分量问题了，
这一道菜，估摸着连200克都不到，如果真的是想来吃饭的话，这点量还真不一定够，
不过，唯一的好处就是菜品会比较多一些，
上的第三道菜则是避风塘龙虾，采用着进口的小青龙，这倒也真真实实的是一道大菜，
秦楚用筷子翻着小龙虾，看着菜品的呈现状态，
龙虾虾肉紧致，而且用筷子把龙虾壳打开，还能吃到龙虾里面的膏，
就从这几点就不难发现龙虾都是新鲜龙虾，都不是什么冷冻虾，
秦楚拿起筷子将龙虾肉放进了嘴里，开始细细的咀嚼了起来，
避风塘口味的小青龙在嘴里不断的散发“二一七”着它的魅力，紧致Q弹的虾肉让秦楚感觉仿佛是在吃QQ糖一般，
秦楚放下了筷子，点了点头，说道：
“这个龙虾做的不错。”
那名做饭的厨师听着秦楚的夸奖之后，便笑着点了点头，说道：
“秦大师满意就好。”
到这里，秦楚便对着厨师说道：
“不用在做了，我们已经吃的差不多了。”
那名厨师顿时有些意外的看着秦楚，小心翼翼的问道：
“秦大师，是我做的菜品有什么问题吗？”
按照一般的客人来说，至少要品尝个四五道菜才会让他停下来，
他们饭店的菜的分量本来就不多，基本上至少得五六个菜才能满足一个成年男子的胃，
现在秦楚只吃了包含着前菜只有三个菜，就让他停下，
那名厨师开始怀疑起是不是自己做的东西实在让秦大师难以下咽，所以就让他停下了，
秦楚看着厨师满脸不解的表情，笑着说道：
“你做的菜，虽然在我这称不上好吃，但是还是有点水平的，所以也不用担心。”
厨师听到秦楚的话，并没有什么特殊的神情，
要是自己能得到秦大师的认可，他就不至于只是在餐厅里当厨师，而是自己创立一个餐厅了，
门外，
负责人通过秦楚的直播得知了，秦楚让厨师停了下来，他立刻敲响了包厢的门，
“咚咚咚......”
秦楚头也没有回，说道：
“请进。”
负责人脸上带着笑容，走了进来，问道：
“秦大师，是这名厨师的水平您不满意还是说您对我们的服务不太满意呢？”
秦楚看着负责人，笑着说道：
“你们这家餐厅的水平和服务以及菜品的创意都还可以，只不过我不是你们的目标客户。”
负责人听着秦楚的话，非常敏锐的感受到了秦楚话里的意思，
那就是，我对你们这家餐厅不是很感冒，
负责人一下子就着急了，对着秦楚一脸诚恳的说道：
“秦大师，有什么问题您尽管提出来，我们一定尽快改正。”
这能不着急吗？
以秦楚的影响力，只需要他对这一家餐厅表现出一点点的不满意，那对于这家餐厅的打击无异于是巨大的，
就凭借秦楚如此庞大的粉丝群体，在得知了秦楚在他们店里有不愉快的经历，
那这些粉丝下次在用餐的时候，就绝对不会考虑他们饭店，
一家饭店能够开下去最重要的就是客源，得罪了秦大师，不就等同于让自己损失了大部分客源吗？
这孰轻孰重，负责人还是分的清楚的，
秦楚看着负责人，笑着说道：
“不用紧张，每个饭店都应该有每一个饭店的特色。”
“你们饭店的特色就是给顾客极其名贵的食材和拉到天花板的仪式感，对于菜品的琢磨并没有那么深，对于我而言，我更希望是吃到美食而不是贵的东西。”
“这个跟每一家饭店开业所锁定的客户群体有关，所以也不需要更改了。”
“不过，在你们饭店用餐确实有一种不太一样的体验。”
说罢，秦楚也不管负责人，扭过头对着直播间内的观众们说道：
“大家想让我探店的这一家梦灵轩我也来了，我的总结是还是一家不错的饭店的.. ........”
“如果只是对菜品口味有要求的朋友，就大可不必来这种店铺里吃饭了，毕竟价格应该也不便宜，不具有性价比。”
“但是如果是想品尝一些比较宝贵的食材，亦或者是对于装修风格和服务态度，以及仪式感比较注重的朋友，倒可以过来试一试。”
秦楚说这些话的同时，负责人并不敢插嘴，只是等到秦楚说完之后，才对着秦楚鞠躬致歉，
“秦大师，您说的问题我都记下了，由于我们梦灵轩还只是刚营业的阶段，有很多问题还在不断的试探摸索当中，谢谢您给我们梦灵轩提的宝贵意见。”
说罢，他便退到了一旁不再打扰秦楚，
秦楚见状有一些意外，一般的情况之下，在自己说出了这些话之后，有一些商家迫于自己的身份，不敢发作，但是还是能察觉出一些不悦的，
但是像如此气定神闲的还能站在一旁，没有任何表情变化，依旧带着淡淡的笑容的负责人，真的很少，
秦楚看了一眼负责人，眼神之中闪过一闪即逝的赞美，
在秦楚和负责人说话的时候，直播间内的弹幕炸锅了，
观众朋友们针对于是味道更重要还是仪式感更重要在直播间内引起了激0.2烈的讨论，
【我觉得这家餐厅好像还可以，装修和服务态度都还蛮不错的，而且用华夏菜给到了我们西餐所谓的仪式感，我觉得可冲！】
【楼上的哥们，真的是钱多到没地方花了是吧？美食美食，肯定要美味的食物才能称得上是美食，有那么多钱，我去龙式品级的餐厅吃饭不更好？既有美食，而且服务态度也不比这家饭店差！】
【话不能这么说，秦大师自己也说过，美食的意义就是给食客们带来幸福感，我个人认为这种仪式感也能让我感觉到满足感，所以我觉得这个也可以冲一冲。】
【那不就是纯纯的韭菜了嘛？那么点分量，然后又那么贵，那里划得来了。】.
第三百零一章 紧张的苏汐
秦楚看着直播间内的弹幕，笑着说道：
“大家都不要在直播间内争论了，无论是选择味道还是选择仪式感和服务，都是每个食客自己的选择，大家也没有必要其他人也认同自己的观点。”
“咱们这几天就停播了，视频的话，今天晚上的直播剪辑成视频之后，我再看看有没有库存，有的话就发两个当成这几天不直播的素材了。”
说罢，不等直播间内的观众们发着挽留的弹幕，便关闭了直播，
关闭了直播之后，观众们并没有退出直播间，只是看着黑了的直播间不断发送着弹幕，
【？？？？好快的速度！光速下播是吧！秦大师！】