作者:八刃贤狼
周平原指了指那位身穿汉装短袍的人:“这位是刘师傅,是这里最好的茶师,让他给您介绍一下。”
刘师傅:“南江省的特色茶,不是说茶叶,是指的点茶法。”
秦岳年乐呵呵地说:“点茶法,我听说过,但是还真没喝过,现在应该很少有茶楼会做这种茶了。”
周平原:“没错,刘师傅是点茶高手,马上就让他做过您尝尝。”
刘师傅倒了不含糊,直接就开始动手了。
茶车上的瓶瓶罐罐开始在他手中翻来倒去,相当利索。
秦岳年又看向李天宇:“小李,你也是烹茶的高手,懂不懂这种点茶法?”
旁人一听,纷纷露出诧异之色。
这个年轻人,居然会是烹茶高手?
怎么可能啊?
除非他从娘胎里开始练烹茶,否则不可能成为高手啊。
而且这点茶法,是古老的茶道,别说年轻人了,就算是茶楼里的老师傅,很多连听都没听说过。
秦岳年看到其他人的表情,解释说:“你们是没喝过小李烹的茶,唉哟,那叫一个香,完全不输给茶楼里的大师。”
李天宇忙说:“秦老师,您可别抬举我了,我那点雕虫小技,上不了台面的。”
高任华心想,算你小子有点自知之明。
只听李天宇又开口说:“这点茶法是茶代就有的,而且是专门用来斗茶的。”
周平原:“斗茶?什么叫斗茶?”
李天宇:“斗茶就是两位师傅切磋茶道,看谁做出来的茶更好。”
“其实咱们这里传到日本的茶道,也用的是点茶法,最常见的抹茶,就是用这种办法做出来的。”
此时,只见那位刘师傅正在用茶筅,也就是小竹帚在搅拌茶末,果然就跟电视中日本茶艺人做抹茶的方式差不多。
刘师傅抬起头来,笑着说:“您说得对,这点茶法确实跟日本茶道同源,不过咱们的更古老。”
众人一听,对李天宇不禁刮目相看起来。
周幻容:“你年纪不大,倒是懂得挺多啊。”
李天宇微微一笑:“彼此彼此。”
李天宇毕竟是拥有“茶道大师”的能力,如果连点茶法都不懂,那就有辱大师之名了。
刘师傅果然水平不错,大概二十分钟,就将茶弄出来了。
茶香味顿时充满了整个包厢。
秦岳年不禁赞道:“嗯,香,真香。”
每人一个茶杯,放在面前。
刘师傅忙完后,傅手而立。
周平原笑着招呼大家品茶。
大伙儿端起茶杯,不管懂不懂茶,喝了都竖起大拇指,赞不绝口。
秦岳年喝完后,说道:“茶香很浓,比一般的茶都香,不过稍有些涩味啊,刘师傅不要介意啊。”
刘师傅呵呵一笑:“没关系,这说明您老懂茶,说实在的,这涩味挺难去的,我试了不少办法,都不行。”
“可以加一点糖。”
刘师傅怔住了,朝说话的人看去。
原来是那位“小李”说的。
众人都看向李天宇,没想到他居然开始出主意了。
高任华皱了皱眉头,心想李天宇太不知天高地厚了。
秦老师捧他是烹茶高手,他就真拽起来了。
刘师傅浸银茶道多少年了,轮得到你说三道四吗?
跟高任华相同想法的人,不在少数。
这么一个年轻人跟老茶师论茶,确实是夸张了点。
谁知刘师傅居然露出了思索的神色。
“这位小哥说的这个办法,还真的有可能有效果,要不,我试试?”
周平原看了秦岳年一眼,便说:“行,刘师傅,您试试吧。”
刘师傅二话不说,便开始操作了起来。
这次用的时间更短,并且再洗茶之后,在茶碗中放了一些糖末。
又是一杯茶端上了茶几。
周平原先端起茶杯来,品了一口,居然马上就露出了惊疑的神色。
“好像,真的没涩味了。”
秦岳年也端起来喝了一口,笑了:“刘师傅,你得谢谢小李了,这茶喝起来就完美了!”
刘师傅也给自己留了一点,连忙喝了一口,面露喜色。
“呦,真得感谢一下这位小哥,没想到解决的办法这么简单。”
李天宇摆摆手,赶紧自谦几句。
“我啊,就是瞎猫碰到死耗子,别在意。”
秦岳年听了哈哈大笑,指着李天宇说:“你这瞎猫太灵了,哪有随便一碰就有耗子的?”
秦岳年高兴,周平原当然也高兴了,不禁庆幸自己当初把李天宇也一并请了过来。
气氛一活络,秦岳年妙语连珠,给众人讲起了自己当年的事迹,有不少还是糗事。
众人听的也是津津有味。
品完了茶,秦岳年还是谈兴正浓。
周平原就号召大家上餐桌上去聊。
周平原:“都要过饭点了,大家还饿着肚子,是我招待不周。”
秦岳年哈哈直笑,便顺理成章地又坐上了主位。
可以看得出来,秦岳年的心情确实相当好。
这时,饭菜纷纷被服务员端了上来。
一眼望去,色香味俱佳,令人食指大动。
周平原说对了,反正他李天宇是还饿着肚子。
不过秦岳年都没动筷子呢,李天宇当然也不好先吃,便耐着性子听他们说话。
周平原开始给秦岳年介绍当地的特色菜。
“秦老,这是咱们这里著名的一道菜,号称南江之首,丰江鸡,您尝尝。”
秦岳年也不客气,夹了一筷子放进嘴里,马上就竖起了大拇指。
“嗯,真不错,很嫩!”
周平原又指着另一道菜:“这是玲珑虾,用咱们这边特制的红叶茶树酱料做的,我敢说,您在其它地方吃不到这样的口味。”
秦老一听,来了兴趣,又要动筷子去夹。
“秦老师,您别吃那个。”
说话的人正是李天宇。
旁人都诧异地望着他,不明白他这是什么意思?
还不让人吃菜了?
第189章 秦雪彤,你瞎晃悠啥呢
李天宇这话说的也是挺突兀的。
秦岳年举着筷子怔住了。
其他人也全都看向李天宇,不明白这小子突然发什么疯?
高任华:“你胡说什么呢?”
李天宇没有搭理高任华,而是说道:“秦老师,周先生,二位别怪我不礼貌,在秦老师吃这道菜之前,我得跟您确定一些事儿。”
秦岳年放下筷子,笑着说:“没事儿,你问吧。”
李天宇:“我看您手腕上,有一些斑痕,不知道这是怎么弄的?”
秦岳年伸出手腕,果然能看到斑痕,而且围绕着手腕形成了一个环状,就像是戴手表勒出来的似的。
不过那圈斑痕已经很浅了,不仔细看,还真看不出来。
“噢,这个啊,这还是前一段时间,不小心吃到一点花生碎搞出来的。”秦岳年说着,摇头苦笑,“当时气儿就出不顺了,好在及时被送去了医院,要不然连生日都过不成了。”
众人先是露出愕然的表情,有的反应比较快,马上就明白了过来。
周平原:“秦老,您有花生过敏症?”
秦岳年点点头,又打趣道:“从小就有,为此也吃了不少苦头,我小时候挨过饿,有时候能弄到一把花生,我只能将花生送给别的孩子吃,自己干看着咽口水,可苦了”
李天宇:“那真是挺险的,好在我看到你手腕上的痕迹了,刚才我听周先生说,这道玲珑虾里面加了红叶茶树的酱料,所以您最好还是不要吃。”
周平原愕然问道:“为什么?”
周幻容:“你是说,这里面有花生?”
李天宇:“我对茶料还是比较了解的,红叶茶树的叶子就经常用作茶料,而且在咱们南方同样也可以做酱,在做酱的时候,会将花生碾碎掺在里面,一起混合搅拌。”
李天宇这番话把在座诸位大人物都说得一愣一愣的。
总算是明白他为什么会不让秦岳年吃这道玲珑虾了。
可是细思极恐啊。
先不说秦岳年那手掌上的斑痕并不太明显,他是如何注意到的?
就算能注意到,居然就能联想到过敏症,还能断定是花生过敏症。
又能通过周平原的一句话,想到这红叶茶树的酱料里含有花生成分。
这小子是不是做侦探出身的?
其实李天宇自从获得“茶道大师”的能力后,对医术中的“望、闻、问、切”也具有了一定的造诣。
再结合他的观察能力受到系统的影响大大加强,一些细枝末节的蛛丝蚂迹都逃不过他的眼睛了。
不过,看众人如何惊诧的神色,李天宇连忙解释:“当然,我也不能百分之百肯定里面有花生,但是还是先确定一下比较好,免得真出了问题就麻烦大了,您说呢?周先生。”
周平原马上反应了过来,招来一个服务员问了一下。
当然不是只确认这“玲珑虾”一道菜有没有花生成分,而是菜单中所有的菜,都要确认一遍,免得有“漏网之鱼”。
不怪周平原小心,永乡这边用花生做食材的情况比较普遍。
这一查还真又查出一道菜,里面惨了少量的花生碎。
周平原觉得挺尴尬,连忙道歉:“秦老,不好意思啊,是我事先没问题清楚,照顾不周。”
秦岳年哈哈一笑:“无所谓,我没说,你怎么知道?就算我真吃进去了,只要你及时把我送医院,保住了命就行了,多大点事儿啊!”
周平原看秦岳年这么爽朗,这才放下心来。
细想之下,还是挺危险的,这万一出点什么事儿,就算秦岳年不介意,那秦家的那些人难免会不高兴。
想到这里,周平原脸上不禁出了些汗,同时也对李天宇的提醒非常感激。
接下来这顿饭吃得倒是和谐无比。
大家推杯换盏、觥筹交错、你来我往、妙语连珠。
秦岳年甚至还多喝了好几杯,弄了个大红脸,站起来还要多开瓶酒。