美食从和面开始 第901章

作者:糖醋虾仁

  所以在去京城的高铁上,徐拙闲着搜了一下无息高利贷,结果接了一路信用卡公司以及放贷经理的电话。

  这年头,信息被卖得就是这么快。

  到了京城之后,徐拙原本想先找个地方住下,然后再筛查一下京城有名的房产公司,挨个儿去咨询这事儿。

  结果他来到出站口的时候,就碰到了在这边等着的季明宇。

  “徐拙哥,走走走,我爷爷听说你来了京城,特意让我过来接你的。听说你要来京城开店了是吧,那回头我算是有蹭饭的地方了,到时候天天去你店里蹭饭吃……”

  季明宇跟个话痨一样,从出站口一直到停车场,这一路上全听他喋喋不休的唠叨了。

  不过这类人,熟人都挺多的。

  趁着季明宇把车从停车位开出来的时候,徐拙看着他笑着问道:“明宇,你对京城这边房产公司熟吗?我想把商铺确定下来。”

  季明宇一听就来劲了:“熟啊,我表姐就在一房产公司上班呢,她昨儿还在微信上让我帮她给找个客户呢,你那商铺准备买多少钱的?这地段不一样,价钱也差海里去了。”

  徐拙笑了笑说道:“两亿以内吧。”

  季明宇一脚刹车就踩到了底:“我去!两亿?您这太牛掰了吧?”

第1397章 烤乳鸭

  两亿,是徐拙砸锅卖铁然后贴上所有人情能拿到的最高资金。

  这不仅要把老太太和陈桂芳手里所有的积蓄拿出来,甚至连徐文海的小金库都不能幸免。

  另外魏君明两口子以及戴震霆袁德生郑光耀等相熟的长辈,也会一一借一些。

  只有这样,才能凑足两亿的现金。

  这是买商铺的钱,另外装修开店运营等操作,得等到四方酒楼转出去之后再办了。

  嗯,四方酒楼终究是要转出去的,毕竟现在四方酒楼太赚钱了,转手的话至少能多赚一些。

  这是徐拙很早就有的打算了。

  两亿的价格,让原本话痨一样的季明宇有些哑然。

  他原本以为徐拙来开店,只是投资几千万弄个跟自家的门店差不多的店面,结果没想到居然要投资两亿。

  而且这还是买店面的钱。

  当网络名人这么挣钱吗?

  季明宇有些后悔前几年直播盛行的时候没参与进去,也后悔以前没好好跟家人学习厨艺,不然现在的身价,应该跟徐拙也差不了多少。

  嗯,毕竟自己的长相,跟徐拙的长相比起来,也……

  也差不了多少嘛。

  车子来到了季家烤鸭店门口,徐拙提着背包下车,和季明宇一块儿进了烤鸭店。

  这会儿还没到饭点儿,但是门口却有不少背包的年轻人在排队等位置,显然这些都是外地的游客,好不容易来京城一趟,自然要尝尝这边的烤鸭了。

  而之所以选择季家烤鸭店,则是因为去年徐拙来京城时候,帮季文轩好好宣传了几天。

  那次宣传,让好多外地人知道了,原来京城的本地人从不去全聚德吃烤鸭,京城的烤鸭也不都是全聚德那样属于天价。

  宣传那会儿,正好是葛记饭庄被全网刷差评的时候,所以季家烤鸭店这原本只有京城人知道的店面,一下子成了外地游客打卡的地方。

  刚来到店里,季文轩就迎了出来,他笑呵呵的说道:“你爷爷今早给我发消息,说你要过来看商铺,让我好好招待,要是回去的时候你瘦了,就唯我是问。这老头现在脾气怎么还这样,就不知道改改?”

  徐拙笑笑:“他就是那么一说,您千万别跟他一般见识。”

  寒暄几句之后,爷孙俩带着徐拙来到一个小包房里,尽管这会儿不是饭点儿,但是该有的接风宴是不能少的。

  落座之后,季明宇就拿着手机给他表姐打了个电话:“表姐,我给你拉了一单大生意,你知道徐拙吧?他要来京城开店,准备盘个两亿以内的商铺。

  你赶紧带着你们管事儿的来我们家总店,把优质商铺的信息带上,他这会儿在这儿吃饭呢,吃完饭我就陪他去看房子,能不能抓到他这个大客户,就看你们的本事了啊。”

  其实等会儿没有什么安排,徐拙倒是很想去看房子,但是到现在根本没有房产信息呢,总不能一条街一条街的去找吧?

  所以季明宇这话,纯粹就是催那边效率高点,别耽误彼此的时间。

  电话那头传来了一个女子爽朗的笑声:“我就知道我弟弟对我最好,这会儿正是堵车的时候,你们稍微等会儿啊,别吃那么快,给片鸭子的师傅说一声,片慢点……”

  挂了电话之后,季明宇说道:“我表姐家前些年拆迁,赔了好几套房子和几千万的现金,这么有钱的人,居然窝在一个小公司上班,还天天为业绩发愁,我真是真不明白她是怎么想的。”

  老是听说亿万富翁在小公司上班的段子,没想到今天还真遇到了。

  啧,这大概就是有钱人那朴实无华的快乐吧。

  今天因为人少,所以菜准备的不多,毕竟是自己人嘛,没必要铺张浪费。

  对于徐拙来京城开店的事儿,季文轩非常支持:“早就该过来了,你爷爷手艺那么好,窝在中原省城真有点屈才,只有京城才能让他大展拳脚。”

  城市的的定位不同,消费水平也完全不一样。

  在省城开店,得因为成本的问题束手束脚,但是在京城就不用这样了,这边的消费水平更高,对美食的包容程度也更高,只要好吃,价钱不是问题。

  虽然一般老百姓可能不会过来品尝,但是京城有钱人太多了,吃一顿饭动辄上万的人也不少,老爷子可以随意做鲁菜的那些高端菜品,而不用去精打细算去考虑成本。

  鲁菜作为宫廷菜,想要好吃,就决不能计较成本。

  越是缩手缩脚的,做出来的菜品越是不好吃。

  对于这点,徐拙也是心知肚明。

  大家边吃边聊,很快,烤鸭上来了。

  今天吃的不是平时常见的那种烤鸭,而是小乳鸭。

  刚孵出21天的小乳鸭,也就两斤来重,宰杀干净后按照烤鸭的做法做出来,吃起来鸭肉更加鲜嫩,鸭皮也更加酥脆,而香味儿也更足一点。

  这是去年上新的新品,徐拙帮忙宣传后,季家烤鸭店游客急速增多,好多都是一个人来的,哪怕吃半只烤鸭,也有点勉强,而且来的人肯定不光吃烤鸭,还想吃点别的菜品,这样一来,烤鸭就更吃不下去。

  这种情况下,烤乳鸭自然就应运而生。

  一只烤乳鸭除了骨架之外并没多少肉,就算一个女孩子也能轻松吃一只。

  吃完乳鸭还不耽误吃店里的其他地道菜品,可谓一举多得。

  所以很快,烤乳鸭就成了店里的新招牌菜,对于单独来吃或者两人来吃的顾客非常友好。

  正吃着的时候,季明宇的表姐来了。

  不光她来了,旁边还跟着两个穿着笔挺西服的中年男子。

  显然,两亿的商铺,多少还是让人很心动的。

  这会儿吃得差不多了,季明宇让服务员把桌上的菜撤走,重新上几样茶点。

  在这个过程中,季明宇的表姐一直拿着一份厚厚房产信息在查找,有合适的就标记一下,完全一副房产销售的模样,根本看不出是个身家上亿的人。

  看到这里,徐拙轻轻叹了口气。

  京城还真是个卧虎藏龙之地,以后在这边混可得注意点,绝不能做出什么以貌取人的举动。

  不然,不定得罪什么样的大人物呢。

第1398章 贫穷使人冷静

  在我国,越是比较大的城市,越比较讲究效率。

  毕竟大家的时间都很宝贵,可不会浪费到闲聊扯淡以及寒暄唠嗑上面。

  大家彼此问好之后,对方便开始询问徐拙对商铺的要求。

  他们现在手中现有的商铺有一些,假如徐拙不满意,他们也可以再帮忙找,毕竟,有好多急着转让和用钱的人,一般不会到房产公司去登记,因为房产公司效率太慢,越是大的商铺越不好转出去,还不如托朋友熟人找找呢。

  毕竟大商铺都涉及上亿资金的来往,客户非常有限。

  徐拙的要求其实也挺简单的。

  首先是三环内,其次面积超过三千平米,另外还要临街。

  前两个要求是系统的要求,这个是硬指标,必须要完成,不然自己做的这些事儿全都白瞎了。

  要临街这个是徐拙提出来的,虽然在京城,开在小胡同里的饭店也会顾客盈门,但毕竟关系着脸面问题,徐拙自然想找个临街房,敞敞亮亮的开店。

  除此之外,可以用烟机,有上下水,有天然气等要求,徐拙也一一提了出来。

  聊完这些之后,季明宇的表姐和她的两个同事便开始翻找起来。

  他们手里的资料挺详细,不仅有楼层面积单价区域位置等基本信息,甚至连是否能够贷款等信息也包含在内。

  除了文字资料之外,他们的手机上还有相对应的照片以及内部的视频,这样比较方便初步筛查,尽可能的节省双方的时间。

  因为徐拙要求在三环内,这个限制使得可选的商铺很少。

  而三千平米以上的营业面积,更是让符合条件的商铺降到了20以下。

  这个数字再刨去地下室等不适合开饭店的商铺,剩下的可选位置只有十来家。

  徐拙先是大概看了以下这几个商铺的照片,只对其中的四个商铺比较感兴趣。

  一个是银行,独栋,一共四层,这个好是好,不过装修起来也很麻烦,因为楼上楼下的那些非承重墙体几乎全都要打掉,然后再重新进行规整。

  而且因为是银行,所以一楼大厅的高度很一般,这会影响整体的装修效果。

  至少那种好几米高的水晶吊灯是别想了,想要挂上去的话,首先得在大堂挖个大坑才行。

  除了银行之外,还有个中型超市。

  这也是独栋,三层楼的面积,每层一千二百多平米,门口有几十个停车位,另外还处于路口拐角处,交通便利。

  但缺点也很明显,就是层高一般,而且每层都是大平层。

  另外,这超市是一座钢结构房子,虽然够结实,但是隔音差,而且这类大平层,如果设计不好很容易败坏顾客的好感。

  除了银行和超市之外,还有一个商铺位于王府井大街上,位置很不错,最起码不缺顾客。

  而房子的结构也很完善,但就是价格高,售价两亿出头,让徐拙多少有些吃力。

  要是这个店面能再便宜个四五千万,徐拙绝对毫不犹豫就会拿下。

  但是两亿出头的价格,让徐拙瞬间冷静了许多。

  真·贫穷使人冷静。

  看完了之后,徐拙没有立即答应下来,而是决定再找找看,下周会约大家一块儿看房。

  这会儿不着急看房,得再寻摸寻摸,毕竟这是上亿的买卖,可不是超市买菜,所以不能着急。

  另外徐拙不着急的原因是,京城的商铺现在必须以公司的名义全款购买。

  徐拙现在在考虑到底是在京城成立一家新公司比较好,还是让省城那边的公司直接参与购买商铺。

  成立新公司的好处是能够享受京城的很多便利,给员工办理社保医保等方面也比较方便,但就是前期需要省城那边来人搭建公司框架。

  而假如通过省城那边购买,前期就不用这么麻烦了,等买过之后回头把公司变更一下就行了,这样能够避免前期一些不必要的麻烦。

  这里面的门道很多,徐拙也不知道该怎么办才好。

  不过他不懂没关系,别人懂就行了。

  徐拙打算明天找个咨询公司打听打听,先把自己的路线理顺了,这样发展起来才会更加得心应手。

  季明宇的表姐也知道,像这么大的生意,绝对不会一锤定音的,所以她很快就跟同事们告别离开了,临走时候,还拉着徐拙拍了张合影,并且加了徐拙的微信,一副迷妹的样子。

  徐拙有些受宠若惊,第一次跟有钱人合影。

  “徐拙哥,等会儿啥安排?反正我爷爷可是说了,让我全程陪同你,你要背着可可嫂子做啥不可言说的事儿,正好我可以帮你打掩护。”

  徐拙笑笑,他来京城可不是为了找乐子。

  有这份精力还不如坐下来好好玩会儿游戏呢。

  他有点无所事事,而这会儿差不多已经到了下班的时间,不太适合找咨询公司,想了想徐拙说道:“这会儿没啥事儿,咱去三里屯转转吧。”

  原本他是想要去宾馆直接玩游戏的,但毕竟商铺的事儿还没着落,心里不宁静,所以想出去走走看看,不奢求能够遇到什么好的店面,只要能散散心就行。

  三里屯那边晚上还是挺热闹的,季明宇一边开车一边开始摇人,叫几个朋友一块儿过来,省得俩大男人四处溜达着尴尬。

  两人开车刚拐到二环上,季明宇的表姐就打来了电话。