美食从和面开始 第549章

作者:糖醋虾仁

  只不过没机会尝试而已。

  现在看着建国端着的肉卷胚,徐拙突然想到了这个技能。

  这么好的机会,不展示一下岂不是太可惜了嘛。

  而且?的技法到底好不好用,今天正好也做个尝试。

  好用就当是巩固自己人设了,同时也让店里的员工尝尝鲜。

  要是不好用也没事,钻研烹饪技法本就有成功有失败,大家只会觉得自己努力,不会觉得自己没本事的。

  徐拙觉得自己有些虚伪。

  不过成长嘛,就是个告别天真和单纯,逐渐戴上面具生活的过程。

  等有一天我们变成了自己讨厌的样子,也预示着我们已经长大。

  徐拙让建国去做那些油卷,他则是把店里的两个大号平底锅都端了出来。

  不过这么多面食,全靠平底锅可做不出来,所以徐拙让两个帮厨开始准备蒸锅。

  双管齐下,先把这些肉卷和油卷先弄熟再说,省得时间长了味道变酸。

  平底锅洗干净后,徐拙放在灶上,水分烧干后,他拿着刷子在锅底刷了一层油。

  然后拿着肉卷,小心的摆放在平底锅里。

  因为肉卷是发面,会膨胀,所以摆的时候间距要大,免得肉卷膨胀之后挤成一团。

  放好后徐拙关火,让肉卷在锅里醒发十分钟。

  这样肉卷会因为锅里的那点热量逐渐膨胀起来,假如刚刚摆得间距太小的话,正好可以调整一下。

  而且肉卷蓬松之后再做,口感也会更好吃一些。

  趁着这个功夫,徐拙把另一个平底锅也架到灶上,如法炮制。

  十分钟后,徐拙再次开火,平底锅烧热后先把锅里的肉卷这么烙两分钟。

  然后他端着大半碗水,里面抓了一把面粉,搅拌成面粉水之后均匀的倒进了平底锅中。

  水的量差不多在肉卷的三分之一处就行。

  盖上锅盖,调成中火,接着开始弄下一锅。

  平底锅弄好后,旁边两个帮厨也用蒸锅蒸了两锅。

  现在正在弄第三锅。

  “等会儿人来了找售后过来看看,这蒸柜才买了一个多月就出问题,质量也太差了点。”

  建国应了一声之后,开始烧稀饭。

  差不多过了十五分钟,徐拙掀开过来,锅里立马飘出了一股浓郁的香味儿。

  肉香味儿混合着面香味儿,让人一下子就饿了。

  这会儿肉卷已经再次膨胀,看起来很诱人,徐拙用手指在肉卷上点了一下。

  肉卷上按下去的小坑快速回弹,这说明肉卷已经熟透。

  刚刚倒的汤汁有点多,现在锅底还有薄薄的一层。

  徐拙回想一下在路边摊吃水煎包时候见到的做法,貌似是这会儿要在锅里淋点油进去。

  他虽然有?的技法,但是却没有做水煎食物的相关技能,所以只能根据以往的经验进行摸索。

  端着半碗花生油,徐拙用刷子蘸着淋入锅内,为了让油脂均匀,他还端着平底锅晃了晃。

  然后往锅里撒了一些黑芝麻和白芝麻,再次盖上了锅盖。

  两分钟后,锅里传出了咔咔的声响。

  徐拙掀开锅盖,发现锅里的汤汁已经烧干,肉卷变得油光发亮,上面盖有黑色和白色的芝麻点缀着。

  颜值倒是真不错。

  出锅!

  徐拙把火关掉,然后用专用的平头铲,顺着锅边小心的把肉卷和旁边带着的那层金黄酥皮一块儿铲出来。

  这样把肉卷倒扣在盘子里,不管颜值还是色泽,都非常诱人。

  两锅水煎肉卷做好后,徐拙又做了两锅水煎油卷。

  全部做好后,店里的人也来得差不多了,开始吃饭。

  今天主食有四种,蒸的肉卷和油卷以及水煎的肉卷和油卷。

  这些主食搭配着建国烧出来的酸辣汤,和店里一直就有的泡菜与小咸菜,让大家吃得很开心。

  特别是徐拙做的水煎肉卷和水煎油卷,真是让人大开眼界。

  尤其是那层金黄色的酥皮,让人怎么吃都吃不够。

  吃饭的时候,郑佳见徐拙表情轻松,好奇的问道:“网上的事儿,就这么算了?”

  徐拙摇摇头:“我看网友们都在替我编理由,索性让他们再发挥一下,下午我会做一场直播,把所有的事情都讲清楚。”

  郑佳有些好奇:“他们会信么?要不要我把昨天的监控视频发出来?”

  徐拙摇了摇头:“不用发,只要我把我那个表姐锤趴下了,其他事儿根本不用再多解释什么。”

  而且这种事情,不是靠解释就能解释得清的。

  因为现在好多在网上跳得欢的人根本不关心事实的真相。

  他们只想借着这个机会,过过当键盘侠的瘾罢了。

  而且徐拙对其他人怎么看自己并不在意,他就是想让自己那个表姐被人骂。

  回头再把她代理的那个猫粮给举报一波,这就完了。

  既然雅萍做了初一,就别怪徐老板做十五。

  出来混嘛,早晚都得还。

  其实徐拙不是个小气的人,不过这种时候,再顾及亲戚情面就太圣母了。

  而且这种亲戚,真没啥留恋的。

  下午,徐拙开车拉着孟立威周雯和于可可来到老太太家,开始准备做直播。

  之所以选择在这里,是因为徐拙要带着熊仔一块儿直播,让大家看看熊仔现在的惨状。

  通过熊仔的遭遇,把雅萍坑钱的过程说一下。

  大家对小动物都有莫名的同情心,特别是熊仔这种胖嘟嘟萌萌哒的生物,更是没有抵抗力。

  而小动物遭遇这种情况,绝对能把大家的火气激发出来。

  这……

  就是徐拙给亲爱的雅萍表姐准备的礼物。

  名字叫:熊仔の反击。

第815章 性感熊仔,在线演戏

  准备好之后,直播就开始了。

  今天是在微博上直播的,毕竟这里是暴风中心,辟谣自然也要在这里进行。

  孟立威和周雯也同步做了直播,尽可能的让更多人知道这件事的由来。

  另外也趁着这个机会涨涨粉,别人都在蹭徐拙的热度,自己人不蹭白不蹭。

  而且这样也能给人一种和徐拙共进退的决心。

  算是一件百害而无一利的事儿。

  直播间刚开始,就有无数人涌了进来。

  网友们从昨晚开始就在帮徐拙写官方声明,各种题材的都有。

  现在大家都想看看,他到底会用什么理由来辟谣。

  刚开始,徐拙担心熊仔会不配合或者闹情绪,特意在旁边准备了小鱼干和熊仔喜欢的玩具。

  结果摄像头一对准过来,这货就坐得板板正正,一双琥珀色的大眼睛中满是委屈。

  看得旁边的于可可满脸都是心疼:“熊仔太可怜了。”

  可怜不可怜徐拙不知道,反正这货的演技是真不错。

  一人一猫刚露脸,直播间里那些等着辟谣的人就被胖乎乎的熊仔吸引住了。

  “哇!这只猫好可爱啊,特别是它的眼睛,真有神。”

  “居然能一动不动的坐在这里,我们家的猫要是有这么乖该多好。”

  “这小眼神,看得我的心都化了。”

  ……

  徐拙趁机给大家做了介绍:“大家好,我是徐拙,这是我奶奶养的猫,叫熊仔,跟我同辈儿。”

  这话立马让大家乐不可支。

  特别是家里老人有喜欢养宠物的,更是深有感触。

  “不错不错,居然还是平辈儿,不像我,自从爷爷迷上养狗,我就多了个叔。”

  “多个小姨的路过。”

  “都比我强,我爷爷天天冲我们家狗子喊兄弟。”

  直播间的气氛友好而欢乐。尽管有一些黑子在里面跳,但是发的评论和弹幕几乎全被那些沙雕网友的评论给淹没了。

  “熊仔是一只很乖的猫咪,而且特别通人性,虽然有时候调皮了点但是大部分时间都很乖,我心情不好的时候,还送我它珍藏的小鱼干。”

  坐在镜头前,徐拙摸着熊仔的脑袋慢悠悠的说着。

  而这只肥猫,居然罕见的没有反抗,甚至还用它那圆滚滚的脑袋蹭了蹭徐拙。

  这种亲昵的互动,让看得直播间的人更是按捺不住,甚至喊出来组团偷猫的话。

  接着,徐拙开始聊雅萍送来的猫粮,让大家看了看熊仔现在掉毛的情况,还把那猫粮的包装晒了出来。

  “大家家里有宠物的人,千万别买这种猫粮,吃了对宠物真的非常不好。”

  到现在为止,徐拙没说一句雅萍的坏话,但是直播间的弹幕和评论里,骂雅萍的话却接连不断。

  很显然,徐拙用熊仔辟谣的手法非常成功。

  哪怕对这件事不感兴趣的人,这会儿也来到直播间看徐拙撸猫。

  或者叫……云吸猫。

  不过依然有人在直播间带节奏:“你上学时候问你表姐要钱,现在却翻脸不认人,就冲这点就一生黑,没得洗!”

  原本徐拙没在意这人,但是他却一直发,还在微博上疯狂的艾特徐拙,让徐拙做出回应。

  典型的键盘侠作风。

  不过徐拙倒是不怵,今天他本就是锤人的,既然这人如此孜孜不倦的求着锤。

  那就……

  给他来个求锤得锤。

  徐拙从衣服口袋里掏出一张纸,打开后说道:“熟悉我的人都知道,我们家虽然不太富裕,但也没穷到问人要钱的地步。

  这是我上大学期间的银行账户流水,那时候我卡上的金额就没低于十万过,而且每个月都有两三万块钱到账。

  大家可以看看哈,看不清的也别着急,等会儿我贴到微博上,你们可以慢慢看。”

  这下,直播间那些人就哑口无声了。

  甚至好几个都退出了直播间。

  虽然也有人吵着说银行卡流水可以造假什么的,但是已经翻不起任何浪花了。