美食从和面开始 第470章

作者:糖醋虾仁

  徐拙端着炒红薯泥准备送到包房中,自己辛辛苦苦做的,他可不想便宜了别人。

  刚走出厨房,就碰到了在门口抱着熊仔看热闹的于可可。

  熊仔貌似很喜欢吃红薯,两只眼睛直勾勾的盯着徐拙手里端着的炒红薯泥,还可怜兮兮的叫了两声。

  刚刚在宠物医院,于可可恶补了一些关于猫咪饮食的知识。

  她揉揉熊仔的大脑袋说道:“这里面有糖,你不能吃的,等会儿给你要一点炒之前的红薯给你尝尝。”

  猫的味觉器官缺失,吃不出甜咸味道,所以没必要给猫咪的食物调味儿。

  想法,它要是吃了调味的食物,会对身体造成伤害。

  特别是盐,吃多了不仅伤害肾脏,还容易引发高血压,而吃糖多了,也会诱发猫咪的糖尿病。

  所以尽量不让猫咪吃含糖或者含盐的食物。

  来到包房,徐拙放下盘子,就去厨房帮徐拙弄没放油和糖的红薯泥了。

  他找了个一次性饭盒,在饭盒盖子上弄了点蒸好的那种红薯泥端给熊仔,熊仔闻了闻,又看了看桌上摆着的红薯泥。

  很显然,它能分辨出两者的不同。

  不过,最终它还是很给面子的吃了起来。

  徐拙来到厨房,这会儿砂锅里的红薯已经炖得差不多了。

  他把火关掉,小心的用勺子把砂锅里的红薯盛出来,小心的摆在盘子里。

  菱形的红薯块很容易就能做出各种不同的造型。

  加上蜜薯那诱人的颜色和浓郁香味儿,刚打开砂锅盖,赵金马就凑了过来。

  “这味道确实……很不错。”

  赵金马很意外,没想到把红薯这么一炖,味道居然诱人,而且这色泽和造型,可比炒红薯泥高端很多。

  把这些红薯块在盘子里摆好后,徐拙把砂锅里的那些汤汁倒到炒锅中,开大火进行收汁。

  等汤汁熬得只剩下三分之一,而且越发粘稠的时候,他就把火关掉,用勺子把汤汁浇在摆着红薯块的盘子里。

  一道徽菜风味十足的蜜汁红芋就做好了。

  这道菜最大的特点就是用炖肉的器具和炖肉的手法来做。

  是徽州甜品菜的代表。

  不过家庭制作的话,用不粘锅也能做出来,而且比砂锅还简单一些。

  做的时候,切记不要把火开太大就好,一直开小火,像是炖肉一样炖红薯,做出来的味道就不会太差。

  另一个要注意的是,这道菜看似有型,其实红薯已经软得跟烂泥一样。

  所以吃的时候不能用筷子,最好用勺子挖着吃。

  因为用筷子夹的话,很容易掉在衣服上,比较难洗。

  把红薯端到包房中,又陆续端来了其他一些菜品。

  开饭!

  熊仔蹲在包房的茶几上小口吃着徐拙给它弄的红薯泥,其他人围坐在圆桌前,一边聊着在徽州的事儿,一边吃饭。

  赵金马对徐拙退赛的举动各种夸奖。

  让徐拙挺不好意思的。

  吃了午饭之后,徐拙和于可可告别赵金马,坐上了陈桂芳的车,准备出发回林平市。

  不过在去之前,几人又去给熊仔买了一些玩具和零食。

  熊仔的到来,让孙盼盼很是高兴。

  她喜欢养猫,但是家里老太太不喜欢,所以就没养。

  现在熊仔的到来,让她激动得不知道做什么好了。

  立马吩咐李浩去林平市几个大一些的宠物店,给熊仔买些漂亮的衣服,顺便再把猫架猫砂盆等用品配齐。

  李浩很是无语。

  孙盼盼天天嫌弃自己胖。

  但是见到熊仔后不住的夸熊仔萌,抱着就不撒手。

  呵,女人!

  孙盼盼抱着熊仔,真是爱不释手。

  不仅去四方面馆吃饭的时候带着,甚至还把熊仔带到了教师。

  一大群女孩子围着熊仔撸个不停,甚至还有女生对熊仔的蛋蛋感兴趣,让这只肥猫真真切切感受到了女人是老虎这个亘古不变的道理。

  “这只猫好绅士,你看,咱们现在穿这么少它都不耍流氓,不像隔壁李慧慧养的那只猫,兼职色得不行。”

  晚上,两个女孩子躺在床上,逗弄着熊仔,对这只猫格外喜欢。

  两人还拍了小视频,各种夸熊仔多乖多绅士。

  让熊仔的知名度大涨。

  不过到底绅士不绅士,这个还有待商榷。

  因为在周雯回来那天,原本伏在于可可怀里吃孙盼盼喂零食的熊仔,突然就对周雯的怀抱产生了兴趣。

  主动跑到周雯面前求抱抱。

  在周雯把它抱起来的时候,这货还故意蹭了蹭周雯。

  “呵……男人果然没一个好东西!”

第697章 被猫嫌弃胸小是种什么体验

  两个丫头有些沮丧。

  这几天,两人像是祖宗一样供着熊仔,真正让这货做到了衣来伸手饭来张口,甚至担心它呆在房间里闷,还特意带它出去溜达。

  这货却始终保持着高冷的态度。

  于可可和孙盼盼也没多想。

  猫比较高冷,这是公认的嘛。

  铲屎官只要把服务做到位了就行。

  然而周雯出现之后。

  这货居然不高冷了!

  相反,它还像个舔狗一样主动向周雯示好。

  “这只臭猫太可恶了!”

  “就是,小坏蛋,白对你这么好了。”

  于可可很无语。

  作为一个平胸女孩儿,被人鄙视也就算了,居然连这只臭猫也嫌弃自己,这就……

  过分了啊!

  她抬手在熊仔的后背拍了一下。

  结果这货趁机往周雯怀里钻了钻。

  还用它那圆滚滚的大脑袋,故意在周雯那惊人的弧度上蹭几下,露出一脸享受的表情。

  这副样子,让本来有些生气的于可可忍不住笑了起来。

  周雯则是有些脸红。

  “这只猫也太……”

  她刚准备把熊仔放下来,这只色猫就闭上眼睛开始装睡。

  简直就是个无赖。

  …………

  回来几天后,徐拙在店里颁布了好几条命令。

  首先是让郑佳去第一楼进行学习,回头去省城的时候,才能无缝对接,不会有太长的适应期。

  店里的员工也能尽快进入正轨。

  而面馆的前台和日常管理,则是交给了黄婷婷负责。

  自从上次徐拙帮黄婷婷把钱要回来,顺便又帮店里的员工租了房子之后,黄婷婷就像是变了个人一样。

  每天都早早来店里工作,擦桌子擦椅子,整理餐具。

  忙完前厅的活儿之后需还去后厨帮忙,做一些清洗类的工作。

  实在找不到活儿了,就端着盆儿开始擦玻璃,反正不闲着。

  另外,黄婷婷还积极的跟郑佳学习外卖系统的操作以及管理,每天都很忙碌,但每天也都很充实。

  现在,她的付出终于得到了回报。

  徐拙不仅给她涨了工资,还被任命为四方面馆新的前台经理。

  嗯,郑佳现在处于免职状态,等她从扬州回来后,就是四方酒楼的总经理了。

  虽然徐拙对关俊杰知根知底的很了解,也相信关俊杰不会在四方酒楼胡来,但是该有的制衡还是要有的。

  让郑佳当总经理,就是对行政总厨关俊杰的制衡。

  后厨方面的改动倒不是很大,无非就是让建国帮曹坤找几个学徒,到了省城,卤品部要独立出来。

  所以现在曹坤就得开始带学徒,免得到了省城还是他单枪匹马做卤味。

  另外,徐拙又让建国招了几个愿意去省城工作,并且比较热爱厨师行业的学徒工。

  虽然在省城也能找到学徒工,但是根据老爷子和冯卫国的经验,越是发达地方的人越浮躁。

  特别是厨师行业,这些学徒很容易半途而废,扔下一个烂摊子拍屁股走人。

  都是年轻人,省城又是个比较繁华热闹的城市,他们很容易受到外界的影响和诱惑。

  这几年社会上之所以一直称颂工匠精神,就是因为有这种精神的人越来越少了。

  大家都想不劳而获,都想稍微努努力就挣够要花的钱。

  所以那些肯静下心年复一年做同一种工作,才会得到赞美。

  其实徐老板也是个很浮躁的人。

  刚接手面馆的时候,也想过成为出手就惊艳全场的厨神。

  但是练了半天基本功,就受不了了,跟老爷子叮叮咣咣吵了大半个月。

  最后以老爷子被气走而告一段落。

  要不是系统附体,估计现在徐老板还是那个混吃等死的人。

  “徐拙,去省城工作什么条件啊?咱们店里这些帮厨,有些人很犹豫……”

  闲着没事,建国拉着徐拙走到一边,小声问着他去省城的情况。

  现在店里大多数的帮厨都是天天回家,工资马马虎虎,还能跟家人在一起,这样挺好的。

  但是去省城的话,虽然工资高了,但是跟家人分居两地不说,还要自己租房子,加上在省城的零花什么的。

  说不定还没在林平市剩下的钱多呢。

  所以他们几个就想托建国问问,假如去省城的待遇好点的话,他们就跟着去。

  要是不行,那就让徐拙再招一批人,免得耽误了店里的生意。

  当然了,他们也能早点找别的出路。

  徐拙笑着说道:“工资现在涨多少还没考虑过,不过住的问题大家放心,店里肯定包吃住,不会让他们自己掏钱租房住。”