美食从和面开始 第390章

作者:糖醋虾仁

  而且郑光耀这事儿做得不太地道。

  无冤无仇的拎着人家孩子想踩两脚。

  这是徐拙手艺好踢到了铁板。

  要是徐拙技不如人,郑光耀不定怎么埋汰他呢。

  徐拙开始烧水了。

  老爷子深吸一口气,稍稍有些紧张。

  倒不是怕徐拙出错。

  而是担心郑光耀站在徐拙身边没安好心。

  这个时候,万一郑光耀大声说句话,可能就会打断徐拙的节奏。

  而一旦节奏乱了,这道菜有很大几率会做错。

  都是在厨房忙活一辈子的人了,对着里面的套路都很清楚。

  老爷子唯一欣慰的是,小丫头一直在台上拍摄徐拙做菜。

  这会让郑光耀小心不少。

  毕竟视频流放出来的话,对郑光耀的名声是个巨大的打击。

  别人不知道,但是老爷子确很清楚,徐拙在网上的号召力究竟有多强。

  抹黑一个人太容易了。

  “徐大哥,这郑光耀真有点过分了,等会儿小拙要是输了咱们怎么办?不能就这么认了吧?”

  毕竟跟徐拙相处了几个月,冯卫国有些担心徐拙会输掉。

  老爷子笑笑:“输了就输了呗,咱们技不如人,得认。”

  这话让冯卫国和赵金马都诧异了起来。

  于培庸说道:“别着急,不一定输,万一赢了呢?”

  老爷子端起茶杯喝了口茶,慢条斯理的说道。

  “要是输了,咱们就认命,啥也不说,毕竟这是老郑的主场。不过要是小拙赢了,咱们就一块儿恭喜老郑喜提中餐第一人,我倒要看看,这老东西的脸皮有多厚!”

第578章 “老郑牛逼,中餐第一人!”

  “徐大哥这一招不错,挺诛心的,要是咱们真这么喊了,郑师傅怕是一辈子都不敢再提这一茬了。”

  在座的都是开饭店做生意的,一个比一个精明。

  很容易就懂了老爷子话里的意思。

  现在不管输赢,郑光耀都是理亏的一方,所以要是徐拙输了,自己这边一言不发,不给郑光耀辩解的机会。

  这样会加深大家对徐拙的同情,心里不自觉就会对郑光耀产生反感。

  大家越是沉默,这种情绪就越强烈。

  而徐拙赢了的话,这会儿喊郑光耀中餐第一人,哪怕真心实意的恭维,听在他耳中,也是浓浓的讽刺。

  说话是一门艺术。

  坐在前排的张跃进扭过脸,冲老爷子竖了个大拇指:“徐老哥还是稳啊,换做是我,早就忍不住了。”

  老爷子摆摆手:“这次带小拙来,主要是想让他见识一下大场面,毕竟这么多厨师聚在一起不容易。谁知道老郑跟个跳梁小丑一样,区区一个虚名而已,他居然挂念了好久,好像这几年都在为这个称号而努力钻营,真是越活越倒退了。”

  有的人越活越洒脱,有的人却越活越在乎名誉。

  对于郑光耀的这种行为,其实所有人都知道。

  不然圈子里这么多厨师,为啥别人都没办什么金盆洗手仪式这种虚头巴脑的东西?

  是人家没钱吗?

  是人缘太差吗?

  都不是!

  人家只是没这么在乎虚名罢了。

  徐拙把架上油锅之后,老爷子笑笑:“不错不错,很流畅,哪怕徐家酒楼的厨师,能做到这种程度也不多,这孩子,今天真是给我长脸。”

  大家笑笑,每个人心里很高兴。

  徐拙就像是自家孩子一样,现在孩子正气,大家脸上都挺有光的。

  特别是魏君明,跟好几个四川来的厨师不住的说:“这是我干儿子,不光长得帅,厨艺也很棒呢。”

  于培庸这个大家公认的老成持重之人,这会儿甚至举着手机,在他们那个少男少女群里连着发了好几条小视频。

  还艾特了徐家于家的两个老太太:“小拙做菜的水平很高,应该能赢,等会儿给你们汇报好消息。”

  过油之后,徐拙把油倒出来,留底油之后大火把锅烧热。

  先把葱姜蒜丢进去爆香,再倒入肚仁和鸡胗,翻炒两下后,倒入调好的料汁,然后猛火翻炒十秒钟,接着出锅装盘。

  整个炒菜过程如行云流水一般。

  一气呵成,没有任何停滞。

  戴震霆因为坐在第一排中间的未知,把徐拙做菜的步骤看了个一清二楚,这会儿闻着菜香味儿,忍不住高喝一声。

  “好!刀工好、勺工棒、调味准、香味足、色泽美,这道菜真是被这孩子做绝了!”

  这声夸奖,让郑光耀脸上有些挂不住。

  他这个东道主还没开口呢,老戴怎么先绷不住了?

  你不是跟徐济民有仇吗?怎么这么夸他孙子?

  忘了被他打的经历了?

  不光戴震霆叫好,前排看的比较清楚的那些老师傅,都在叫好。

  都是同行,都知道这道菜的难度有多大。

  徐拙能够一气呵成把这道菜做出来,而且还能炒这么香,简直让人不敢相信。

  这下,大家总算是直到徐济民为什么这么喜欢装逼了。

  要是自己家里也有天赋这么高这么懂事的孙子。

  绝对比徐济民还能装逼!

  徐拙把油爆双脆盛出来之后,把盘子往旁边的桌子上一放:“再过半分钟就可以吃了,大家想尝的话抓紧时间,这道菜超过三分钟口感就变差,五分钟后就彻底变味儿,所以想吃的抓紧时间哈。”

  说完,他潇洒的从台上走下来。

  小丫头举着DV跟在他后面,她本想尝尝徐拙做的菜的,但是又不想错过这么帅气的背影。

  最后跺跺脚,跟了过来。

  “爷爷,您要不上去尝尝?”

  徐拙见老爷子的眼神不住的往台上瞄,忍不住说了句。

  老爷子摇摇头:“不了,光看你的做法就知道,味道差不了,对了,你们中午想吃什么?我请客。”

  他这话已经表明,今天中午不会在郑粤楼吃了。

  老郑这人做菜可以,但是做人方面有缺陷,老爷子不想跟他有太多的交集。

  张跃进扭过脸说道:“中午我带你们找个地方吃海鲜吧,好多天没见了,正好我们好好聊聊。”

  老爷子点点头,答应了下来。

  郑光耀这会儿有些下不来台。

  不过还是硬撑着夸了徐拙一通。

  至于那几个徒孙做的菜,他甚至连尝都没尝一口,就摆摆手,让他们下去了。

  很显然,因为徐拙的出现,把郑光耀精心准备的一场大戏给毁了。

  但是他却怪不了别人。

  因为这是他主动邀请徐拙的,想要趁着这个机会敲打一下徐济民。

  结果打了自己的脸。

  郑光耀夸了一通徐拙之后就匆匆走下台,让主持人上去把这一张揭过去。

  原计划是这个时候,台下几个不错的老友进行商业互吹。

  先尬吹一阵郑光耀对粤菜乃至中餐的贡献,夸一下他在海外的知名度。

  然后戴震霆“恰好”提出,把中餐第一人的称号安在郑光耀身上,也算是对他一辈子做菜的认可。

  接着其他人再连声附和。

  最后把这事儿坐实了。

  但是因为徐拙的出现,这个计划已经没法再进行了。

  所以只能进行下一步——金盆洗手。

  洗手的时候,郑光耀面无表情,之前脸上的喜气消失不见。

  徐拙咂咂嘴:“这位郑老爷子……有点输不起啊。”

  确实有点输不起。

  但越是输不起,就越有人往伤口上撒盐。

  老爷子这会儿起身冲台上的郑光耀喊了一嗓子:“老郑牛逼,中餐第一人!”

  徐拙完全没想到老爷子会突然这么喊。

  冯卫国和赵金马也没想到老爷子真喊出来了,之前还以为是说着玩呢。

  其他老头一听,先是诧异的扭脸看老爷子一眼,再回味一下老爷子的话,忍不住低头笑了出来。

  徐济民这老头,可真会挑时候。

  不过刚刚郑光耀一直想踩他孙子,这会儿人家反击也很正常。

  不是有那么一句话嘛:你做初一,就别怪别人做十五!

第579章 加微信好友

  好不容易等到仪式结束,郑光耀匆匆离开。

  说是身体不适,需要赶紧去医院打吊针。

  他前前后后准备那么多,现在以这种方式收场,颇有点虎头蛇尾的感觉。

  其实要是没有老爷子喊那一嗓子,事情倒也不是没有转机。

  只要再来一段商业互吹,把徐拙这张揭过去,事情还能再次回到原来的轨道。

  但是老爷子那一嗓子,喊得郑光耀羞愤交加,自然就没好意思再继续下去了。

  甚至担心老爷子再说其他难听的,干脆借打吊针这个借口躲起来了。

  接下来,由郑光耀的几个徒弟出面收拾烂摊子。

  不过也没啥收拾的。

  郑粤楼已经准备好了午餐,随时都可以开宴。

  吃过饭后,想回去的,店里有车可以送到机场车站,想在羊城多住几天的。也可以继续住下去。

  不过郑光耀不在,这些老头也没了留下来的心思。

  大家甚至连午饭都没吃,就收拾着各种的行李离开。