作者：糖醋虾仁
很快，徐拙就喜欢了这个干瘦干瘦的年轻人。
吃过早饭，冯卫国来到店里，见到石磊在这，明显高兴了不少：“孩子，先别忙着干活，先跟我去派出所，问问你的户籍问题。”
这事儿确实需要抓紧时间办。
现在没有身份证真的寸步难行。
正聊着的时候，胖哥走了进来：“徐拙，有啥吃的没？昨晚喝的有点多，这会儿还昏昏沉沉的呢。”
今天早上店里吃的是羊肉汤，徐拙给他又做了一碗。
喝完羊肉汤，胖哥带着石磊和冯卫国上了出租车。
作为林平市地头蛇，胖哥熟人不少，有他带着，冯卫国和石磊不会走冤枉路。
上午十点多时候，胖哥把两人送了过来。
石磊理了发，换了套新衣服，模样变化很大。
刚进门，他就一头钻进后厨开始干活，冯卫国脸上带着淡淡的愁容。
“咋回事？有啥困难吗？”
胖哥倒了杯茶水喝了一口，这才说道：“户籍科查到了石磊的档案，但是显示已经死亡，现在石磊是个黑户，想要重新入籍，他得想办法证明他是他才行……”
这么多他，徐拙听得有点拗口。
不过经过胖哥解释，他才算是明白过来。
法律规定，失踪四年以上的人，可以报备法院判定死亡。
然后就能注销户口。
石磊从十二岁从家里被赶出去之后，就一直跟着他那个无良表哥混。
所以老家那边就能把他的户籍注销掉。
现在石磊想要恢复户籍，就得回老家，先找到当时法院出具的死亡证明，再由他的监护人出面确认，才能恢复他户籍。
不过想要拿回他的死亡证明，同时让他老爹出面确认。
不过这事儿挺有难度。
刚刚在派出所，户籍科的警察已经联系到了他老家那边的派出所，那边的人也找到了石磊的家人。
但是他们死活不承认石磊还活着。
坚决表示这个突然出现的石磊是冒充的。
弄得那边派出所的人很尴尬。
不过也理解，石磊的老家这段时间就会拆迁，这个时候石磊冒出来，绝对能分走一份钱。
所以坚决不承认他身份。
哪怕先拖着呢，也得等拆迁款拿到手之后再给石磊办户籍。
不过这边可等不起。
再说对石磊来说太不公平了。
所以在路上，胖哥跟崔勇打电话沟通一下，商量着怎么处理比较好。
几人倒没想过什么积德行善之类的，就是觉得这事儿挺可气的。
孩子在外面漂泊六七年，不认也就算了，居然还以死亡的名义注销户籍。
这特么是人干的事儿？
路见不平人人踩，几人的江湖豪情劲儿一上来，就打算管闲事管到底了。
“这么说，得去石磊的老家一趟喽？”
徐拙没想到这么复杂。
“没事，我跟崔勇还有大姜跑一趟就行了，他俩最近天天在外面要外债，知道怎么跟人打招呼，正好让石磊回去看看，他老家要拆了，再不回去看看，以后真就看不到了。”
怪不得石磊情绪有些失落呢。
搁谁心里怕都不痛快。
不过也幸好遇到了这几位好心人。
不然石磊未来的人生，怕是不会太光明。
一张小小的身份证，就能把他隔绝到文明世界之外。
而他又没什么文化，啥都不懂，靠自己拿回身份证的机会很渺茫。
倒不是说大家会刁难他。
而是在他什么都不懂，又什么都说不清的情况下，别人很难帮到他。
他们的动作很麻利，下午，崔勇就开着一台兰德酷路泽来到面馆，接上石磊和冯卫国，和胖哥大姜一道向石磊的老家进发。
石磊的老家距离林平市有几百公里。
估计几人到了那边也都天黑了。
不过他们几个，除了石磊之外都不差钱，就当去旅游了呗。
随后两天，店里都很平静。
徐拙白天去胡大宝的店里做香油，晚上在店里忙自己的事儿。
时不时给小丫头互动一下，在群里撒撒狗粮。
过得倒是很充实。
第三天的时候，定做的大玻璃终于送了过来。
为了保证更换玻璃不伤到顾客，店里特意关门半天。
毕竟安全最重要嘛。
那块换下来的玻璃，被厂家以五百块钱的价格收了回去。
不过就算不给钱，徐拙也打算让他们带走。
这么大一块玻璃，他还真没办法处理。
哪怕想拉出去扔掉也不容易，还得专门再租台车才行。
换掉玻璃后，徐拙在群里发了个店里下午照常营业的消息。
刚准备回店里忙，脑海里突然响起了一条系统提示音。
“宿主不计前嫌，热心帮助石磊找回自己的身份，特奖励D级招牌美食——炒凉皮，恭喜宿主！”
这条提示音把徐拙弄了个措手不及。
石磊这件事上，他做的事儿很少，一直都是崔勇在忙活。
怎么奖励落到了自己头上？
不过这个炒凉皮的技能倒是挺及时，因为上午小丫头还吵着想吃炒凉皮呢。
趁着下午没事儿，就做一次试试。
第520章 做凉皮
上午店里关门歇业，但是后厨却没放假。
整整一上午，大家都在准备下午要用的食材。
所以下午后厨的压力就小了很大，大家甚至可以抽空睡个午觉。
徐拙这会儿也不困，闲着没事打算回后厨做凉皮。
想要炒凉皮，得先把凉皮做出来。
这样炒出来的凉皮才好吃。
不过做之前，徐拙得打电话问问崔勇啥时候回来。
刚刚系统通知的是石磊拿到了身份，说明事儿已经结束。
要是他们这会儿往回赶的话，天黑之前绝对能回到林平市。
结果电话打过去后，崔勇告诉徐拙，估计还得两天才能回去。
因为石磊的户籍虽然已经弄好，但是却落在了老家的户籍上。
但是石磊不想跟老家的人牵扯那么多，他想把户口迁出去，需要开一系列证明，总之挺繁琐的。
而且石磊的后妈也像是发现了商机一样。
把家里的户口本藏了起来。
想要用户口本就先拿五千块钱。
把石磊心中最后的那点情分也消耗殆尽了。
这样也好，以后各走各的，谁都不影响谁。
“老弟啊，你是不知道，那一家子人没一个好东西，张口闭口就是钱，在他们家上了个厕所还收了我五块钱，比特么景区都黑！”
哇日，徐拙真没想到，居然还有这种情况。
不过想想也正常。
能把一个十二岁的孩子赶出家门，这心思确实够狠。
他们估计自己也没意识到，这种举动，已经毁了石磊的一生。
石磊在最该接受教育的时候在外混迹，现在甚至连智能机都用不好，微信支付宝什么的更是不知道该怎么操作。
他的家人，负有很大的责任。
假如没有被赶出家门，现在石磊应该已经考上大学，正在绞尽脑汁想着怎么约中意的学姐出来过圣诞节。
可惜，人生没有返回键。
只希望石磊今后的生活会光明起来。
挂断电话，徐拙开始做凉皮。
凉皮需要用小麦淀粉，也就是澄面来做。
农村人做凉皮，更喜欢用洗面筋水。
这样凉皮面筋都有了，吃起来更过瘾。
而且很有仪式感。
不过今天徐拙不想这么麻烦，直接用的澄面。
把澄面搅拌成稀面汁之后，徐拙又往里放了点盐，搅拌开放在一边醒发一会儿。这样也能把澄面中的一些面疙瘩泡开。
趁着这个时间，他开车去买了两个专门做凉皮用的凉皮锣。
有的地方叫凉皮罗罗或者凉皮锣锣。
这玩意儿跟做肠粉用的那种盘子差不多，都是把面汁浇上去，然后放在烧开的锅里隔水蒸制。
不过凉皮锣更大，做凉皮的效率更高。
而且有两边有专门用的提手，很方便。
徐拙回来后先在锅里烧水，然后把两个凉皮锣认真清洗一下。
等水开后，徐拙拿着刷子，蘸了一些花生油均匀的涂抹在凉皮锣上，然后舀一勺面汁浇上去，转动一下，让面汁均匀的铺在凉皮锣的底部。
然后放在锅里，盖上锅盖。
趁着这个时候，把另一个凉皮锣也刷上油，把面汁弄好。
两分钟过后，徐拙掀开锅盖，凉皮锣里的面汁现在已经凝固，而且也变成了透明状态。
他把凉皮锣从锅里端出来，放在一个盛有冷水的大盆中。
用这种方法能让凉皮锣快速冷却，很容易就能揭下来。