作者:徐二十一
在尝过烤鱼之后,胡强的自信心简直爆棚。
“那我这边继续调制几个酱料,争取麻辣的,酱香的,剁椒的这些都来一些,顾客的选择也多一点”。
“那就拜托王主厨了”。
“哪里哪里,都是应该做的”。
因为枫林晚那边给的压力,万盛餐厅这边,也很快给了反应。
不然,这烤鱼估计还要几天才能出来。
果然,有压力才有动力。
当然,前提也要有足够的底蕴,不然给你时间,那也白搭。
烤鱼研制出来后,胡强这边就赶紧上新了。
现在时间对他来说,相当重要。
而且,刚刚他亲自尝过那个烤鱼了,色香味俱全,很有希望成为爆款美食。
至少,应该会比咸鸭蛋更具有吸引力。
此时,虽然烤鱼还没正式推出,但是胡强已经有种胜券在握的感觉了。
时间很快来到了午饭时间点。
因为烤鱼已经研制成功,所以万盛餐厅这边很快就上新并且进行宣传。
在宣传架上,除了秘制牛肉和其他那些上美食推荐榜的菜之外。
最新的烤鱼也制作在上面了,并且是最大最醒目的地方。
果然,大公司做事的速度就是快。
新品烤鱼推出之后,过来用餐的客户,自然也看到了宣传架上的烤鱼。
人嘛,看到新品,看到重点推荐的产品,自然想要尝尝鲜。
“经理,刚刚又有人点了一份烤鱼,而且我观察了,大家的反应都很好,这次我们肯定能干过对面”。
烤鱼一经上线,在半小时直接,已经卖出去十几份了。
小江这边,是全程观察着食客的反应,随时汇报给胡强。
虽说胡强对烤鱼还是有信心的,但是最终还是要经受住食客的考验。
不然,那都是白搭。
但至少照目前的情况来说,反响还是可以的。
听了自己下属小江的反馈,胡强这才放下心来:“知道了,你辛苦了,先去忙吧”。
“好的,胡经理”。
下属小江告退后,胡强也彻底放下心来。
还好,自己这边有先见之明。
不然的话,这次的情况就糟糕了。
不过,胡强还是要准备其他的新品,防止再出现类似的情况。
这次是自己运气好,那么要是再有下次,自己是否还会运气好。
于是,胡强又开始考虑下面的新品了。
在下午俩点多的时候,万盛餐厅这边已经卖出烤鱼三十多份。
而且,顾客的反响,普遍都很好。
要是按照这个趋势下去,这道新品烤鱼势必会上美食推荐榜。
至于那个什么咸鸭蛋,到时候就靠边站吧。
也是,不知道这个咸鸭蛋,到底是怎么回事。
没事,它怎么上了美食推荐榜呢?
胡强的下属小江,上午也去了枫林晚餐厅那边准备看下这个咸鸭蛋是怎么回事的。
不过,因为他去晚了,那个时间段限量供应的咸鸭蛋已经没有了。
至于后来,他也没有继续去,毕竟还要照看店里。
关键,他们的烤鱼也首战告捷,至于那个咸鸭蛋,也不是很关注了。
枫林晚餐厅那边,就是到了午饭时间点,依旧有很多人想点咸鸭蛋。
而且,有些人甚至从很远的地方前来,就是为了这个咸鸭蛋。
就算是以前的西红柿炖牛腩,豆角烧肉;老母鸡汤,老鸭汤都没能吸引他们过来。
可是,单单一个咸鸭蛋,就将他们吸引了过来。
简直不可思议。
也许,这就是猎奇心理吧。
徐枫那边,则依旧稳定的做着生意。
现在他的生鲜店里,最受欢迎的,依旧是羊肉。
毕竟羊肉才出来几天,而且排队登记的人那么多。
一时半会,热度也不会立刻下降。
就好比当初的老母鸡,至少能火二十天到一个月的时间。
当然,关键还是因为供不应求的缘故。
要是有足够的羊肉供应的话,估计热度下降的会快一点。
在晚上用餐高峰的时候,万盛餐厅这边的烤鱼,依然是卖出去了三十多份。
而且,食客的反响,依然很不错。
这些,都是小江一个一个观察得来的。
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