作者:流失大能
“这边还有豆角呢,看到没有,全都是。”何炯说道。
宋丹丹看到满架的豆角,高兴的喊了一声,然后说道:“还真是,我的妈呀,这跟老豆角,跟我岁数差不多了,哎呦喂,这还能吃吗这豆角?”
“能吃,不过要多煮一会儿,煮的熟透之后才能吃,要不然会中毒的,出现头晕、呕吐等现象,所以注意了,没熟绝对不能吃。”李林飞想到前一世宋单单跟黄垒吐的样子,不由得提醒道。
“呦,是吗?这么严重,那还真得注意了。”宋丹丹闻言说道。
“菜不需要弄太多,差不多就好,今晚除了这些菜,早上我去山上还弄到了野兔跟团鸡,野生的肉质绝对好,你们有口福了。”李林飞说道。
“是吗?小飞你好厉害啊!我可得好好尝尝!”宋丹丹说道。
“有肉吃吗?那太棒了啊!”大华跟巴图听到吃肉说道。
“你自己抓的野味吗?你怎么这么厉害!有你简直太幸福了!”狄丽热伊立马变成了小迷妹,对着李林飞说道。
“一会咱们回去土豆跟豆角咱们可以跟团鸡炖一块,至于野兔可以做麻辣兔头,烤兔肉,卤味兔下水,哈哈,来之后第一次这么奢侈的吃饭。”李林飞说道。
“听小飞你这话,你这不只会做早餐啊,怎么平时不做饭啊?今晚你可要露一手啊。”何炯笑着说道。
“做饭不是不可以,我只做早饭是因为我起得早,别的时候要下地干活,黄老师做饭就好,这样就不用下地了。”
“再说了,我要把饭做了,黄老师怎么办?黄老师不要面子的啊!”李林飞笑着说道。
“哈哈哈哈……黄老师……不要面子的吗……哎哟,笑得我肚子疼……”何炯被李林飞提起这个梗,顿时笑的蹲在了地下。
将菜摘完,大家没什么事情了,所以决定回蘑菇屋。
因为如果再不开始做饭晚上不知道要忙到几点了,所以大家将收好的菜装在篮子里往回走了。
“黄老师,我们回来了!”一到蘑菇屋门口何炯何老师便喊了起来。
“黄老师,快看,我们摘了好多菜!”何老师像个讨要夸奖的孩子一样跑到黄垒黄老师跟前说道。
“哇!你们摘了不少菜啊,今晚有的吃了!不错啊!”黄垒黄老师配合的说道。
听到黄垒黄老师的话,何炯何老师脸上立马露出了笑容,高兴的像个孩子一样。
李林飞将冰好的西瓜拿出来,切好后端到了院子里的小凉亭里,让大家坐在那里休息聊天的时候吃,还摆上了一盘洗好的浆果,然后便去找黄老师了。
第两千两百七十七章丰盛的晚餐
“黄老师,咱们开始做饭吗?今天的菜码可能有些多,所以我帮你吧。”李林飞对着正在忙活的黄老师说道。
“好啊,咱们分一下工吧,省得到时候弄得手忙脚乱。”黄老师听到李林飞要帮忙,自然很高兴,有一个人帮忙分担绝对会省很多事的。
“黄老师,主力肯定是你了,我就把野兔做一下,剩下的就都需要你来做了。不过我可以帮你准备材料跟配菜。”李林飞对黄垒说道。
“好,就这么定了,要有什么不会的你可以喊我。”黄垒看到李林飞这么主动帮自己,也就说道。
“好的,黄老师,我有事一定叫你。”李林飞很给面子的应道。
分工完成,李林飞跟黄垒开始各自忙碌了,首先要做的是处理食材,早上的时候李林飞已经将两只野兔收拾干净了,现在要做的也就是将野兔腌制入味,再除去自身的腥膻味而已。
野兔的肉比较紧实,所以切的时候很费劲,不过李林飞有神级厨艺傍身,这些都是小问题。
李林飞看了一下,野兔的内脏已经被黄老师扔掉了,所以卤味兔下水是做不了了。
不过好在两只野兔够大,李林飞打算烤一只,另一只用拔回来的萝卜做一个兔肉萝卜煲,至于野兔的头虽然少,但是做个麻辣兔头还是可以的。
李林飞手中的刀快速翻转,很快就将两只野兔的头解了下来,然后将两只野兔以及兔头分开放到三个盆里。
李林飞将兔头用剪刀将耳根、喉管等一一处理掉,然后加入除腥入味的材料开始腌制,腌制上兔头以后,便去处理兔身了。
因为做兔肉萝卜煲要将兔肉浸泡很长时间,将里面的血水去掉,这样才不会腥。
但是现在根本没时间去这样做,但是这点怎么能难得住李林飞呢,李林飞自然是有自己的特殊的处理手法了。
手中的活不停,很快将兔肉处理好,又加了一些调料,按一定的比例调好,将兔肉阉了进去,剩下的就是等了。
考野兔就比较简单了,只要腌制好,放到火上满满的烤就好,关键看火候。
李林飞很快腌制好了野兔,放到了一边。
做完这些,李林飞拿起锅做了一些卤汁倒入了汤碗里。然后去准备配菜了。
“要我帮忙吗?”狄丽热伊走到李林飞身边说道。
“当然要啊,而且很重要呢。”李林飞微笑着说道。
“做什么,你说吧,我帮你做。”狄丽热伊对着李林飞甜甜的说道。
“你啊,就负责在我旁边站着,然后看着我做就好了,偶尔给我一些鼓励,这就是最重要的了。
“充满爱意的饭菜味道更美哦。”李林飞笑着点了一下景甜的小鼻子说道。
“讨厌!还有好多人呢,别闹!”狄丽热伊说着还看了一眼在旁边忙活的黄老师。
黄垒听到两人的话,将头一偏,假装听不见,那样子别提多逗了,就差在身上挂个条幅写上:“我看不见,我听不见,我不存在的话了。
李林飞轻轻一笑,便不再去管这些了,因为他腌的兔肉已经好了,现在要开始做了。
李林飞将兔肉放入烧开了水的锅里焯了一下,然后换了个锅倒上油翻炒。
炒的差不多之后,将锅里的兔肉倒入了砂锅开始放到火上炖了起来,放好砂锅,那个可以慢慢炖,最后加上萝卜炖透就好了,所以不用管。
李林飞将兔头鲁好,出锅放在桌子上,然后去工具室找搭烤架的材料了。
到了工具室,李林飞看了一下,发现有烤架,只要在用木头搭个支架就可以了。
李林飞正在搭支架,狄丽热伊开口道:“你在做什么啊?”
“搭个支架,一会把那个烤架挂上,就可以烤兔肉了。”李林飞说道。
“你懂得好多啊,真厉害!”狄丽热伊迷妹上身,崇拜的说道。
“小傻瓜,这是常识好吧?”李林飞有些无奈的说道。景甜调皮的吐了吐舌头,冲着李林飞笑了一下,看的李林飞感觉心里有把火在燃烧。
很快烤架搭好,碳也准备好,开始烤野兔了。
“这个什么时候能烤好啊,闻着好香了。”狄丽热伊问道。
“你饿了吗?再有一会就好了。”李林飞边往烤兔上刷调料边说道。
“有一点,中午就没吃,现在饿坏了。”狄丽热伊可怜的说道。
“不是跟你说按时好好吃饭吗?怎么老不听话啊!”李林飞假装生气的说道。
“不是想到马上就见到你了,我就不饿了嘛,别生气好不好?”狄丽热伊可怜兮兮的说道。
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