作者:小小宅男
秦广武将菜单递到老吴手里说道:“头儿,你先点!”
老吴看着菜单说:“要不是你非要拉着我们再来这个地方,我是断断不会来的,这个地方的菜这么贵。你看看,这一个凉菜就要180元。那我就点这个凉菜好了,给你省点钱。”
秦广武说:“我既然选择带大家来这里,就不是想着省钱来的,我是带大家来品尝珍馐美味的,大家随便点。不好吃的话,我小秦把脑袋剁下。”
几个同事便都笑了起来说着:“我们要你脑袋干啥?”
秦广武说:“愿意当球踢的当球踢,愿意当夜壶的当夜壶。当然是不好吃的情况下了。”
说笑间,他们几人便一人点了一个菜,这当然少不了秦广武隆重推荐的鱼香肉丝了。
陈锋接到菜单之后,便进了厨房忙活起来。鱼香肉丝自己昨天刚刚做过,做起来轻车熟路。
很快陈锋便将切好的凉拼和鱼香肉丝端了上去。然后又回到了厨房准备下一道菜品。
陈锋再厨房之中只听见外面的桌子上面沸腾了起来,各种赞美以及赞叹之声发出。当然大家也只来得及赞叹一声,等他们发现自己夸完之后,菜就被人夹走了几筷子时,他们也都停下了自己的感叹,连忙拿起筷子开始加入了争抢之中。
顿时餐桌之上从一片赞叹声变味了各种吸溜吸溜和吃到香的哼哼的声音了。
陈锋接下来的几道菜,更是让他们惊艳着大快朵颐起来。
此时他们的脑海之中除了吃就是另外两个字“真香!”
第25章 饭店火了!
第25章 饭店火了!
“吧唧吧唧”
在陈锋将几道菜全部上完之后,整个饭店里只有这一种声音。一口一口接着一口,饭桌上的几个人你争我抢的将桌子上的菜送入自己的口中,根本就不想张嘴说话,因为张嘴就会浪费自己品尝着美味佳肴的时间。
陈锋看着他们吃的如此陶醉,一脸淡定的点了点头,这些人的表现完全在他的意料之中。但是他的却十分的开心,因为秦广武带来的一桌客人点的菜有八个之多,按照他定下的菜单他等下就可以收2500多元了。这仅仅是一顿饭,陈锋就挣这么多,他简直开心的想要蹦起来,但他为了保持自己表面上的淡定和与自己饭店老板相符的稳重真是忍得很辛苦啊。
等到陈锋回过神来,桌子上的几个盘子和碗都已经和洗过的没有什么差别了。他们终于腾出了嘴说话。
“真香!真好吃!”几人冲着陈锋竖起了大拇指,异口同声的夸赞道。
陈锋笑着点了点头,突然发现自己忘记给这几位客人上米饭了和馒头等主食了。似乎他们也没有发现这个,完全沉迷于刚刚的美味当中。
陈锋问道:“几位,吃好了吗?”
“吃好了,但是没有吃饱了,总感觉少点什么。”工厂人事部的李经理看着桌上的一个个空盘子,却仍然感觉意犹未尽。
秦广武等几人这才恍然他们刚刚光顾着抢菜吃,都没有吃主食啊。但是菜都吃完了,拿什么下饭呢?
“我们还没吃主食啊,怪不得总感觉意犹未尽,没有吃饱!”
“我也没吃饱,要不我们再点几个菜下米饭吧!”
“点点点,反正小秦不差这些钱!”
秦广武无奈的笑了笑,只得叫来了陈锋表明了他们想要再点几个菜来下饭的想法。其实这如果是在普通的饭店再加几个菜是很稀松平常的事情,但是他事前知道了陈锋这里一天只做一桌菜的规矩后生怕他这里再有什么奇奇怪怪的规矩,只好试探着询问了一下。
这种珍馐美味,自然不能让他们吃饱、吃撑。饱了撑了之后,生理上就会产生对事物的抵触心理。自助餐吃吐了的人有不少,但是这是因为不好吃吃吐的吗?
陈锋自然明白这个道理,现在他们吃的意犹未尽,还能再吃下,还对自己做的菜心存渴望的时候,自己告诉他们没了,就会在心理种下渴望的种子,一如陈奕迅的那首歌:“得不到地永远在骚动”。
陈锋看着秦广武以及那一桌客人望着自己一脸渴望的样子,表现出十分惋惜的样子说道:“真不好意思,因为我这里一天只做一桌菜,所以每天只准备一桌最新鲜的食材。现在食材不够了,几位。”
众人十分惋惜的“啊”了一声,其中一个人说道:“可是我们还没有吃饱啊!”
陈锋也是个心软的人,确实是自己的原因忘记给人家上主食了,导致大家没有吃的太饱,自己又不想让他们吃太多自己做的菜。怎么办呢,要不让他们吃白米饭好了?
他十分的为难问道:“我这里是没有办法了,我请几位取出吃点别的?你们也算是我的第一桌客人。”
秦广武摆了摆手,然后从包里掏出钱包说道:“算了,老板。吃过你做的菜以后,谁还愿意去别家吃那些普通的饭菜啊!多少钱?结账!”
陈锋虽然心中早已经把多少钱算了出来,但是仍然还是在自己柜台上的计算器上按了起来,最后得出。
“2580”陈锋说道。
秦广武皱了皱眉略显肉疼的从钱包中掏出一叠红票子,点了点递给了陈锋。陈锋努力保持着自己表面上的平静,没有让自己在接过钱的那一瞬间开心的笑出来,但是他在点钱的时候心中的那股高兴劲还是不自然的流露出来。
陈锋真是不明白为什么好多店里要买点钞机,自己数钱多爽啊!
点对了数目,陈锋从抽屉中找出20元钱,并将几位客人送出了饭店。
出了饭店后,秦广武叹了口气说道:“我要是有钱的话,有这种好吃的饭店,我一定谁都不说!自己天天偷偷来吃!”
几人点头应是,深表赞同,但是也有不同的声音,老吴就说道:“酒香不怕巷子深,做的这么好吃迟早要火起来的。到时候咱们想吃恐怕就没有现在这么简单了。”
但是哪怕这些人再藏着掖着不去告诉别人,总会要带着自己家人、朋友来上一次。朋友再带自己的朋友,这就是口碑。
说来口碑是一种神奇的反应,因为它来自人民群众的口口相传,但是在人民的口口相传之中总会有一些变样,便的 不在是开始的样子。但是一些基本的特征还是不会改变,比如贵和好吃。陈锋的店就抓住了这个怎么传都不会传的变质的特征,并写在了自己的招牌上。
之后的几天,陈锋的饭店就已经火了起来,每天的一桌菜,早早的就定了出去,之后还有三三两两的人前面预定。看来哪怕现在的人都谨慎了起来,不在那么盲目的相信口碑。但总还有一些喜欢猎奇又正好有一点资本的人会来陈锋的店里品尝一番。而这些人大多都是启明工厂的中层领导。
这些人也须会因为陈锋饭店简单甚至可以说简陋的装修和每天只做一顿饭的奇葩规矩不满,但是他们在吃到陈锋所做的饭菜之后,这些不满便全部都释然了。
人们对于天才的宽容远远超出自己的想象,而能做出如此美味的陈锋自然就是一个天才无疑。一个天才有那么一点规矩和脾气不是很正常的事情吗?反倒是天才如果没有这些规矩,哪怕做的再好吃也就泯然众人矣,成为了一个做的好吃的普通饭店的普通厨子。
哪怕在口碑的传播当中,自己饭店的这些规矩已经被广为流传,但是总有一些不明所以的群众看到自己店里明明没有人落座,却仍然排了长长的队在预定一周甚至半个月后的一桌菜时也加入了排队,他总是在向这些不明所以的人解释着。
第26章 你要买我的店?
第26章 你要买我的店?
这两天陈锋总是要不厌其烦跟人解释着自己店里一天只做一顿饭的规矩,十分破烦。于是他准备将自己的店里的规矩写下来。这样别人问的时候自己就不用多费口舌的解释了。
“一天做一桌,一心为客”
“好肉配好酒,好吃就贵”
陈锋去了杂货铺买了两张纸,并用毛笔写成上下联的格式,贴在了饭店的门口,陈锋就可以省下不少口舌了。
自己饭店现在简直火爆到了极点,但也只是相对而言的火爆,毕竟镇子上吃的起一桌几百上千饭的人也不多,也只有这些厂矿企业的领导及中层才能吃的起,但是现在自己饭店的饭已经被预定到下个月了,甚至有人来预定了年夜饭,但是被陈锋无情的拒绝了。
拒绝理由很简单,过年放假!
如果放到别的饭店里预定到下个月,也不过是三十多桌,可能也就是他们一天的接待量。但是他们各项支出不少,有大厨的工资、服务员的工资还有各种采买的支出以及房租水电等等。而陈锋只需要买一些配菜和支付房租水电,每天挣钱基本上是纯落下了。所以均摊下来,三四天的收入也不不如陈锋一天的收入多,而且还不少操心。
所以陈锋认为有这样的客流量,就已经算的上是火爆了,而且今天下来来这里预定的人简直可以称的上是成倍增长,因为吃过的人越来越多,口碑越传越广。
再瞧隔壁杂货铺的闷娃,这几天见了陈锋也不再主动说话,生怕他想起自己曾经口出狂言的说如果陈锋的饭店火了,自己就把招牌吃掉的话。但是陈锋并没有在这件事情上对闷娃死缠烂打,每次见了闷娃总是笑着点头打个招呼。
但闷娃并不这样想,他总觉着陈锋的微笑就是在嘲讽他一般。他笑了之后仿佛总是要接上一句“你那牌子什么时候吃啊?”刚刚陈锋来自己店里买纸和笔,自己都没有多说一句话,只是简单的说了价钱而已。
“瞧你那没出息的怂样,整天就知道在人背后叨叨叨,见了面却又大气不敢喘一口。我怎么嫁了你这么个怂包蛋!”闷娃那个壮硕的媳妇,在杂货铺的里屋朝着闷娃破口大骂着。