作者：无敌起飞
他看着场上的其他九十九个厨师，在那做着考核的面点。
很多人的手法，其实还是非常相近的，无非是醒面、揉面，而后要么做各种特殊市面上没见过的浇头，要么就是跟其他粗粮糅合，成为一种新兴的面点。
但，这些都是普通的厨师。
老字号的几个考生，显然都有自身的技艺。
刘小厨、刘仙兰几个，面点虽然不太擅长，但揉面的技巧，却相当有趣。
双手画着太极，周凡也不知道是什么手法，看了小半天，几个人把面都放入了锅里，系统都没传来声音。
很显然，这一手绝招，他没有学会。
要么，就是还不足以成为一门手法。
而解喆就不用说了，谢家的独门钢棍揉面技巧；罗沅也差不多，同样是白罗蛇转链，不过他的这招，跟周凡刚刚使的，效果上无疑是差的很远很远。
天差地别。
也就周凡知道白罗蛇转链，场上不知道的观众，都以为是别的什么揉面法子。
而罗沅手里拿着的那个棍子，也不是白罗镇魂棍，而是普通的一根黑色木棍。
最终，一个个厨师依次完成了他们的面点。
二十位评审再次陷入了繁忙的工作之中。
一份份面点的点评分数，出现在了大屏幕上；五六十份过去了，居然还没有一个过百的评分，这让场上的观众都大为的吃惊。
要知道，以往的特厨考核复试，100分以上者还是很多的。
毕竟这眼下的100位厨师，可都是昨日初试晋级的佼佼者，哪怕做不擅长的面点，也不应该几十个过去了，还没有一个达到100分吧？
357 “问题，应该出在周凡的那道面点之上！”
罗修虽没亲眼看到周凡最终呈现的那道御膳龙须拉面，但他是可以想到某些关联的。
“百蔬百骨汤的味道，太富有侵略性了！”
集合了一百种蔬菜一百种骨头，再经过御厨们一代代精心的调配，那道汤的鲜美度，在座所有老字号的厨师，想想就知道该有多么的霸道。
“评审们的舌头，应该产生了某种应激性！”
“是的，除非鲜美度上可以碾压百蔬百骨那道汤，不然，评分高不了！”
“应该是这样的，汤太鲜美，导致了舌头应激性的加剧！”
“同时生理反应也提高了阈值！”
“……”
包厢内老字号厨师你一言我一语的说着，虽然说得很专业，其但实通俗的来说，就是舌头“免疫”了鲜味！
所谓的舌头应激性，就是在吃到一道美食后，譬如糖果，你再喝甜的牛奶，可能压根就感觉不出牛奶是甜的；这其实是因为糖果的甜度，超过了牛奶的甜。
咸度也同样如此，你吃了一块咸鱼，再吃普通加盐的菜，可能就不觉得这道菜咸了。
鲜度呢？
当然也有的。
海鲜吃多了，寻常的菜感觉味同嚼蜡，就是这个道理。
现在的20位评审，因为刚刚吃了周凡的御膳龙须拉面，舌头上的鲜度还未消退；其实换了正常情况，你吃了一份海鲜，几分钟之后，其实鲜味的感知，消退的就差不多了。
但百蔬百骨汤的鲜，强就强在他的回味无穷，所以导致了舌头，鲜度降低的时间也会无限延长。
“解喆，97分！”
“罗沅，91分！”
当最终老字号考生中最强的两位面点师分数打出来的那一刻，全场观众都有些傻眼了。
老字号，居然也没有过百。
而且，100位复试的考生，也已经全部点评完毕。
除了周凡，没有一个超过100分的，连老字号也不例外。
“我们走吧！”
周凡招呼着薙切绘里奈几个，便朝着魔厨联外走去；而解喆和罗沅，却跟霜打了茄子似的，一个个老字号考生脑袋耷拉的站在了考场边，完全是一副被打击的不成样的表情。
“怎么，这样就受不了了？”
刘思雅等人走下楼，看着一帮垂头丧气的家伙，颇有些恨铁不成钢。
一直以来，他们无疑是各家争相夸赞的对象，但这一次，却被一个对手，完完全全给按在了地上摩擦。
完全不是对手的那种。
这对于一向高傲的他们来说，简直是一种耻辱。
但这样的丧失斗志，在他们看来也确实脆弱不堪。
“觉得技不如人，那就好好练！”
“周凡制面的过程，你们也都看在眼里，他战胜你们的，除了菜谱确实神奇之外，基础才是重中之重！”
“厨艺的基础，食材的基础，还有技艺的基础！”
唐八骏在那训着话，一帮人认真的听着，并没有反驳。
所有人也都知道，唐八骏说的确实也对。
周凡昨日跟今日的两道菜品，说到底就是把各项基础都发挥到了极致；譬如刀工、譬如食材，还有今日的和面手法、拉面手法等等。
难吗？很难！
但不是没法超越。
“让你们见识下，什么叫做人外有人，天外有天！”
“也好！”
“不过——”
刘思雅词锋一转，看着众人道：“现在的你们，不是他的对手，不代表以后就超越不了！”
“明天的决赛，才是真正的角逐！”
“我希望明天你们可以齐心协力，打败了这个对手之后，再回去给我慢慢沉淀！”
“180年前，我们各家的祖先，也是在这个地方，在完全不如对手的情况下，完成的逆袭反击！”
180年前，刘昴星、七星刀雷恩还有唐三杰等人，在楼麟舰跟黑暗料理界进行了三场的比拼，最终艰难的战胜了对手。
这件事，在场所有人几乎都能倒背如流。
“所以，不是没有机会！”
“对方也是黑暗料理界！”
“实力同样很强，越是绝境，越要激发斗志，我们都会帮助你们！”
“……”
老字号的一众厨师，在那跟自己的后辈疯狂的洗脑；而戴着帽子口罩上了车的周凡，则是长呼出一口气。
今天因为他的那道御膳龙须拉面，人气变得更加空前。
要不是乔装打扮，他还真不一定可以上车。
“小薙切——”
周凡刚准备跟薙切绘里奈说点事，薙切绘里奈就跟浑身炸毛一般，朝着周凡瞪了眼道：“你……你叫我什么？”
“小……小薙切啊！”
“……”
混蛋！
你凭什么这么称呼我？
我爷爷都不这么喊我。
薙切绘里奈脸色一红，在那道：“你……你以后不准这么叫我！”
“哦，小薙切！”
周凡还是用英语说的。
薙切绘里奈那个气啊，有些牙痒痒的。
其实今日周凡的表现，已经让她感到彻底的畏惧了。
她现在满脑子都是周凡刚刚做面的场景。
一个你知道自己打不过的对手，其实并不可怕；可怕的是，你压根不知道这个对手到底有多强。
深不可测，这才是令人所绝望的。
现在的薙切绘里奈，对于周凡就是如此；谁都不会想到，他的白案实力，超过了红案，每个人都以为周凡不擅长面点，然后，他做出了这么一份绝无仅有的面来。
这得让他的一众对手，感到多么的崩溃。
几家老字号做的面点，在她看来都不是她现如今可以完成的料理；而周凡比他们更强……日本的厨艺，特别是面点一道，差华夏实在是太多太多了。
“就这么愉快的决定了，我都是这么称呼(bcbd)的！”
“小新户，你说是不是？”
周凡朝新户绯沙子笑了笑，新户绯沙子脸色微红，有些悻悻。
这世界上，估计也就他敢这么称呼绘里奈小姐了吧？
“谁跟你愉快啊！”
薙切绘里奈内心在那不住的哀嚎着，但脸上，却忍了下来；技不如人，她也只能忍着。
这就是她薙切绘里奈的忍道。
“早晨的那套阵容，再给我来一遍啊！”
“我怕门口又被人堵着了！”
周凡就准备给薙切绘里奈说这个事情，今天他就不准备住她那了。
金窝银窝，还真不如自己的狗窝。
住在餐厅里在周凡看来，还是最舒服最安全的。
薙切绘里奈没有回答他，倒是新户绯沙子，掏出手机开始发信息了；虽说刚刚周凡完全可以跟新户说这件事，但这样的话，新户就难做人了。
毕竟保镖，是来保护薙切绘里奈的。
于情于理，都是她才能指挥的了，新户刚刚已经征求薙切绘里奈的意见了。
之后的车内，有些沉默。
周凡也没再说话，车子一路朝着他的餐厅方向疾驰，半个小时后，他便看到了自家被围的水泄不通的餐厅。
虽说特厨考核现场的观众还未来得及过来，但这些围观的，却好像……不是在围观他的餐厅。
“下去看看！”
周凡第一个下车，而薙切绘里奈的保镖，也都已经走了过来，在那开道了。
终于，周凡见到了被围观的一行人。
七个人。
五女二男，而且好像还分成了两方人马，因为站队的位置不同。
其中有个白人男子，周凡还认识的。
什么IL餐厅的主厨？好像？
“WGO执行官？”
薙切绘里奈下来，眼神却好似没看到那两个白人男子一般，而是紧盯着三个打扮的奇形怪状的女子。
为首的一个，齐刘海发型居然用交叉十字的布包扎着，显得不伦不类，周凡对这身打扮有点印象，却想不起来了。
而她左边站着的一个妹纸，明显是个亚非混血？
亦或者，亚拉丁混血？