作者:笔下宝宝
“奶奶最好了……賢賢最最喜歡大奶奶了……”
大伯母聞言樂得合不攏嘴,“吧唧!”一下,她在丫頭的小臉蛋上狠狠地親了一口,“哎呦!這張小嘴兒呦,真甜,像誰呀?”
大伯聞言吃醋了,故意逗弄小丫頭,“哎呀呀!大寶貝喜歡大爺爺嗎?”
小丫頭古怪精靈的,眼珠子一轉,就要往她大奶奶懷裡鑽。
大伯微微一笑,露出了一絲得意。他從口袋中掏出一隻撥浪鼓,那是他親手製作的,每個細節都透露著匠心獨叩木@。
“哎呦,沒寶寶叫爺爺啊,那我這個寶貝給誰呢?”
小丫頭頓時被這漂亮的撥浪鼓吸引住了,甜甜的喊了一句:“大爺爺,給賢賢……”
大伯笑著逗弄她,“那大爺爺好不好呀?”
小丫頭立即捧著大伯的臉頰親了一口,“大爺爺最好了,賢賢喜歡大爺爺……”
“哈哈哈……”一家人見狀樂了起來,她就是家裡的開心果。
除了這些,小丫頭今天的收穫還真不少。她身上還佩戴著五彩繽紛的五彩粽子,兜裡揣著用一個綾羅製成的小老虎。
這就是老京城過端午節另外一項習俗了,端午節給女孩們佩戴香包,傳說有避邪驅瘟之意。
這個“五彩粽子”香包裡面,是用含有多種香味的藥用植物做成的。既可以當香包用,也可以預防疾病。
“五彩粽子”其實就是避邪物,內殼用硬紙疊成,大小一般在2釐米左右,外面纏上五彩絲線,連成一串。
在過端午期間,京城裡的大街小巷裡就有賣的,不少家中少婦少女們也會紛紛自己個兒製作。
除了五彩粽子以外,還有的巧手的小媳婦或大姑娘們,用綾羅製成小老虎。
也有的人會縫製成櫻桃、桑葚、茄子、豆角、芹椒、梨、柿、桔……把這些小型水果串起來,精緻可愛。有立體的,有平面的,爭奇鬥勝。
在端午節這一天將其佩戴身上,既顯示自己的精巧工藝,又給節日增添祈福增壽的節日氣象,還可以將此飾品贈給意中人,當作表示愛戀的情物。
另一個有意思的習俗就是,過端午這一天老京城人會習慣喝雄黃酒。
華夏古人有稱五月為”惡月”之說,端午節不單是要飲雄黃酒,還要將酒“揮灑床帳間,以避蟲毒。”
據說,端午節喝雄黃酒這個習俗也是很有“說道”的。
在“白蛇傳”的故事裡,就有一段,白娘子因為飲雄黃酒而現出真身的橋段。
因此,老京城人會認為蛇、蠍子等害蟲可由雄黃酒破解。
但是,大人們能喝雄黃酒,小孩子們該怎麼辦呢?
我告訴你,那也有辦法。
那就是,未到喝酒年齡的小孩子們,大人會用毛筆蘸著雄黃酒,在孩子的額頭上畫個“王”字,像只威武的小老虎。
或在耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在驅邪消毒防病,蟲豸不叮。
有的家裡還把菖蒲刻成“小人兒”、“小葫蘆”等形狀,掛在小孩子脖子上,以求吉利。
還有的人家用菖蒲根泡酒,以為喝了能健康長壽。菖蒲的葉子形狀似劍,民間方士稱之為“水劍”,說它可“斬千邪”。
此外,還有一個習俗那就是,貼葫蘆花闢“五毒”。京城人喜歡葫蘆,因為葫蘆是“福祿”的諧音。
用紅色毛邊紙剪成葫蘆,裡面收進“五毒”圖案,稱為“葫蘆花”,自農曆四月末就有小販在街上叫賣了。
葫蘆花據說能闢“五毒”,五月一日貼出,五月五日午時摘下扔掉,稱為“扔災”。
除貼葫蘆花外,還有貼以鍾馗為題材“硃砂判兒”的,有貼黃表紙上寫有咒語的“天師符”的,其目的均是為了驅邪辟毒。
據《燕京歲時記》中記載:“每至端陽,市肆間用尺幅黃紙,蓋以朱印,或繪畫天師、鍾馗之像,或繪五毒符咒之形,懸而售之。都人士競相購買,貼之中門,以避祟惡。”
京城老一輩的人常說“善正月,惡五月”。五月氣候溼熱,過去就有有請天師符和鍾馗像來鎮邪的習俗。
…………
過端午最重要的一環,那就是吃粽子以及與粽子一起煮的雞蛋了。
劉之野最喜歡吃,以這種方式煮的雞蛋。如果,是敞開了吃,他一頓就能吃上二十多個。
劉家的粽子蒸好了,今年家裡做的花樣還不少;有南方人吃的糯米粽子,也有京城傳統的粽子用江米、黃米、小棗做成,俗稱“二米粽子”。
不過,“二米粽子”是要在端午節的頭天裡包好,第二天吃才夠勁道。
“二米粽子”是用葦葉包裹的黃米小棗做成的,做粽子的小紅棗是以密雲縣產的最為地道。
除了吃粽子,過端午節吃食當然還少不了號稱“京西第一味”的劉家莊櫻桃。
這端午時節,櫻桃正是大量上市的時節,自然成為了此時的鮮果品。
這時候,劉家莊除了有甜美喜人的櫻桃之外,還有酸不噧旱纳]亍�
老京城人講究端午節吃黑色的桑葚,你可別小瞧了這不起眼的水果。
黑桑葚性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,據說吃了之後還不會招蚊蟲蒼蠅。
另外,京城人還有一種傳統端午節吃食,那就是吃“五毒餅”。
五毒餅是老京城人為端午節特製的一種圓形糕點,別的地方可沒有這習俗。
其實,它就是玫瑰餅,將五毒(蛇、蜈蚣、蠍子、蜘蛛、蟾蜍)的圖案印在小餅上或用模子做出五毒形狀來,京城人有在五月吃五毒餅是件很幸叩闹碌恼f法。
每次端午節前,街坊鄰居親友們就會互相送粽子以及櫻桃、桑葚、荸薺、桃、李、五毒餅、玫瑰的習俗,藉以表示祛疫消災。
一般來說,老京城的一般人家愛供類似桃酥式的“五毒餅”,初五晚間撤供;中等人家再放上小棗江米粽子和鮮果,一天一撤,以防腐爛。
背靠劉家莊好辦事,端午前兩天,劉之野出錢出物資,讓村裡幫忙做了一大批的粽子、雞蛋、五毒餅、櫻桃、桑葚當做禮物,送給了親朋好友以及他的同事領導們。
這份禮物雖然不算貴重,但卻充滿了劉之野的真蘸陀眯摹_@也是他的一慣做法了,買每逢年過節,他必有禮物送上。
雖然不是什麼貴重東西,但是主打了就是一份心意。所以,他的為人出事也廣收朋友同事們的好評。
吃過午飯,就是大人小孩們最期待的一件事——賽龍舟。
說到賽龍舟,在人們的印象中多出現在南方大江大河中,而北方地區開展的相對少些。
其實,早在元代的京城裡就已經有賽龍舟活動了。
明清時期,京城還舉辦過多次宮廷龍舟競渡活動,就是到了近現代,民間此項活動的開展也相當熱鬧。
劉家莊靠著永定河,當然也不會少了賽龍舟的習俗。
第302章 烈火烹油
農曆的六月中旬。
一年中氣溫最高、溼度最大的季節來到了。
在這樣的天氣裡,治安支隊的同志們還要堅持上街巡邏,是真的很辛苦。
隨著酷熱的天氣,冰棒、北冰洋汽水、涼粉、酸梅湯等消暑食品在大街小巷隨處可見,成為了市民們消暑解渴的好選擇。
於是,劉之野以劉家莊的名義,慷慨解囊,為同志們每日裡準備了酸梅湯、冰棒、冰鎮西瓜和大碗茶等清涼飲品,讓大傢伙在炎炎夏日中能感受到一絲涼意。
每天,這支由三千多人組成的隊伍,光這些消費就要花費近四五百元。一個夏天下來,怎麼著也得花費劉之野兩三萬元之多。
這可不是一筆小數目,連京城市局的上級部門都為之震動。副局長親自出馬,手持迤欤巴鶆⒓仪f進行慰問並感謝。
建國以來,儘管不乏資本家慷慨解囊,捐出過鉅額資金,但農民群體如此大規模地為國家單位捐贈鉅額資金,卻是前所未有。
這一舉動,無疑是破天荒的一件事,展現了新社會農民們深沉的愛國情懷和無私奉獻的精神。此事,值得大書特書,令所有人學習的。
各級媒體在聽聞此事後,也是進行了多番採訪報道。
因此,劉家莊再次在京城引起了轟動,其名聲遠揚,使得原本已在京城享有盛譽的各類產品更是供不應求,備受追捧。
…………
入夏後,京城裡的大小四合院中就有搭天棚的習俗,天棚又叫涼棚,和屋裡相比甚覺爽意。
過去,老京城有句老話叫做“天棚、魚缸、石榴樹”,如果三者具備那就是“殷實人家”了。
清竹枝詞有道:“綠槐蔭院柳綿空,官宅民宅約略同,盡揭疏欞糊冷布,更圍高屋搭涼棚。”
這裡所說的“搭涼棚”,也就是“搭天棚”。便是說過去那會兒,無論當官的還是老百姓;只要是住在四合院裡,都要在自家院子裡搭涼棚。
而所謂的的“糊冷布”,就是要在自家的窗戶上安上新的紗簾。
在這個沒有空調電風扇都很少的時代,老京城夏日改善家居小環境的主要方法就是搭涼棚。
夏天用涼蓆搭個天棚,把整個四合院罩住,防止太陽暴曬,能令室內氣溫下降不少。
但是,一般家庭也不一定都搭得起涼棚。能搭得起涼棚的,得是多少有點錢的人家。
舊社會那會兒,就有窮講究的人家,借錢去搭建涼棚的。
劉之野一家自然不缺這點錢,他可不想在這炎炎的夏日裡遭罪。特別是他們居住的東廂房,夏天裡更是特別的熱。
四合院的東廂房坐東朝西,這種朝向在夏天時無法有效接收涼爽的東南風,而且由於夏季的強烈陽光直射,導致屋內非常炎熱。
此外,東廂房的位置通常靠近院落的東側,夏季的炎熱天氣中,東牆外是別人的院子或西廂,不可能留有窗戶。
只是西邊朝自己的院落處留有窗戶和門,這樣的佈局使得空氣形不成對流,熱氣難以排出,進一步加劇了屋內的炎熱感。
劉之野慷慨解囊,出資搭建天棚,閆埠貴及其他東跨院的住戶們對此那是舉雙手雙腳贊成。
畢竟,無需他們掏腰包,便能享受其帶來的便利,何樂而不為呢?即便是傻子,也不會拒絕這樣跟著沾光的好事。
四合院裡的其他住戶,可就沒有這好處了,只能眼巴巴地幹看著。
特別是賈張氏,近期故態復萌,她不幹對劉家人怎麼著了,反而在背後對閆埠貴冷嘲熱諷:“臭不要臉的,不害臊……”那叫一個羨慕嫉妒恨。
對此,閆埠貴責深恨之。心裡暗戳戳地想著:“好啊,咱們走著瞧,總有你求我的那一天。哼哼……到時候的……”
這搭建涼棚得找專業人士幹,老京城就有專吃“搭棚”這碗飯的一行,是京城傳統的七十二行之一。入夏搭棚、入秋拆棚,都是這一行人。
不過,劉家建築隊的“樣式雷”技藝精湛;有他們在,劉之野自然無需另尋他人。
對“樣式雷”而言,搭建涼棚不過是信手拈來的小事一樁。而且搭建涼棚這項業務,現在也是村裡建築隊的業務之一。
說實話,為了養活這支隊伍,劉之野也是煞費苦心。這也得益於如今專業搞建築的隊伍少,且多為公家的。
而且,在這年月裡搭建涼棚的專業隊伍更是幾乎沒有了。
建國以後,因為京城大興土木建築,急需建築工人。這些過去的“棚行”,就被集中到建築隊幹“架子工”去了。
雖然,他們依舊是吃老本行這碗飯,攀高綁架子什麼的,但不再幹“棚房”這個行當了。
所以,這沒有了專業人士,但是市場還有著強烈的需求,這不劉家莊的建築隊的機會就來了嘛!
因為,搭棚可是個技術含量很高以及道德含量也很高的力氣活兒,一般人可幹不了。
老京城的四合院,大多都是由四方大青磚鋪地,支撐起高大天棚的是幾根粗壯的木蒿或竹蒿。
要是給人家搭天棚,支柱就支在主家四合院的青磚之上,還不能把青磚給壓碎了,要每根支柱“均勻受力”。
根據這戶人家四合院的大小,少則四根立柱,當然也不能太多,天棚的橫樑就搭在這戶人家房屋的屋脊上。
每當搭棚或拆棚之際,棚匠們都會身手敏捷地攀上房梁,穿梭於屋頂之間。這時,他們會齊聲高呼:“高來高……”,聲音洪亮,尾音悠長,迴盪在古老四合院之間。
棚匠這一聲聲高喝,體現著這一行的職業道德。意思是及時提醒到左鄰右舍的人們:“我要來上房爬高了,居高臨下,各家注意啦!”
附近的居民如有不宜、不願被人看見的,聞聲就要提前準備了。
除了這一聲高亢的吆喝聲,上房還有一些“行規”,比如說,搭棚遮陽時候,不能遮光,影響人家的光線。
還有,上房不能把人家的房瓦給踩壞了,以免下雨時房子漏水。
另外,工人們站在高處,就要求自己個兒“目不斜視”,絕不能趁機偷看院裡的大姑娘小媳婦們。
別看這些工匠們,有的大字不識幾個,很多人都是農民出身,但是他們最為講規矩。
劉之野的前世老丈人,就是一位傳統的泥瓦匠,為人最是憨厚正派,六十多歲了,還在堅持做工。
因此,那些優良的規矩和深厚的傳統文化,我們必須堅定地傳承下去。它們不僅是歷史的見證,更是人類精神文明的瑰寶。
……
偌大的京城,家境殷實的人也不在少數。劉家莊的這支隊伍,恰如及時雨般出現,為許多人解了燃眉之急。
很多沒有門路的人,都求到了劉之野的身上,比如說那些遺老遺少們就是。
所以說,這生意做的是相當地興隆,賺的是盆滿缽滿地。在今年,劉家莊的建築隊就迎來了前所未有的發展盛況。
如今,這支隊伍彙集了劉家莊及其周邊村落的精英工匠,包括木匠、石匠、泥瓦匠和鐵匠等,總數超過了500人。而且,如有重大工程還可以臨時增加人手。
村裡頭還斥巨資,為建築隊配備了齊全的工程機械,這些裝置絲毫不遜色於官方的施工隊伍。
在雷老六的領導下,村裡的建築隊已經煥然一新,實力大增,在京城民間建築市場裡,廣受好評。
如今的這支龐大的隊伍,足以同時開展多個工程專案,展現出了驚人的實力和潛力。
上一篇:大内侍卫,开局祖传刀法大圆满
下一篇:诸天,从一世之尊开始