重生1977年从知青开始 第318章

作者:鬼谷孒

中午这一餐,一直到下午三点半才算是没有客人再来,南易原来的高峰时间估计错误,因为龙门阵本来只是一个工具,他没有引起足够的重视,开业之前并没有做过市场调查。

四点钟,店里的四个人才能坐下来吃饭,吃的非常简单,一盆番茄炒蛋、一盆土豆炖牛腩。

有一个让外行人很意外的事,开饭馆的小老板、厨子、服务员的胃病患病率是很高的,几乎可以说是职业病。

南易他们早上九点左右吃了早餐,一直到这个点才吃上第二餐,下一餐起码要等到九点,只有等客人走的差不多了才能吃晚餐。

每天的吃饭时间根本做不到固定,都是视生意情况而机动,饮食不规律加上吃的通常不会太好,不得胃病就怪了。

厨师做菜是工作,给客人的会尽量做好,可做给自己的吃的时候,只剩下两个字——糊弄,什么简单做什么,只保证熟,不保证好吃,多颠一下勺的心情都欠奉。

“老罗,按照鹰国佬的饮食习惯来说,中午这一餐,他们都会吃的比较随便,越简单越好,我打算过两天看看情况,推出碟头饭,嗯,就是盖饭,我们把名字取的高大上点,叫淳熬,周天子淳熬。”

南易接着给三人说了一下淳熬的典故,接着又问斯特里特,“你知道华囯古代的哪个皇帝?”

“很多,李世民、成吉思汗,还有几个,我忘记了,BOSS,我高一就辍学了,历史学的不多。”斯特里特抱歉的说道。

鹰国的初高中历史选修教材里面有东亚篇,对华囯的描述篇幅不太多,但是从商到清朝都有概括性的介绍,说唐朝实际控制线一直到印剫河谷,长安是当时世界上最大的都市;还有说宋朝的航海技术。

而关于蒙古的篇幅是最长的,这估计是因为蒙古差点抄了他们老窝,他们觉得蒙古很强大的缘故吧。

嗯,鴉片战争并没有提到。

“OK,介绍周天子淳熬的时候,可以说这是成吉思汗最爱吃的食物,有一次,他的仆人把他的淳熬给打翻,他勃然大怒,屠杀了仆人家里13口,哦,不,数字还是换成12。

佩妮,你觉得12会不会太少,要不要换成一个更大的数字?”

南易说着,询问了一下斯特里特的意见。

“我觉得12个已经很多了。”

斯特里特对南易编造历史典故的行为有点瞠目结舌。

“那就12个,成吉思汗在重病弥留之际,都念念不忘要吃一碗最正宗的淳熬,临死之前,他给孛儿只斤·拖雷留下一句话:‘打下五川,找到一个姓罗的厨师,让他做一碗淳熬放到我的墓前。’

而你,老罗,就是那个成吉思汗念念不忘的厨师后人。”

“老板,你就这么给我安排一个祖宗?”罗坤笑道。

“不乐意?”南易摇摇头说道:“那算了,就说是你的祖师爷,这个厨师不姓罗,改姓刘。我记得宋代有一个女御厨叫刘娘子,就说他是刘娘子的后人。”

“这个刘娘子做川菜的?”

“鬼知道,我看的书上也没说,既然没有明确记载,那典故就可以随便往她头上按。你看乾隆多忙,咱们全国各地都有他吃过的菜,动不动就是他赐名。

乾隆六下江南,第五次去了五川,找到了刘娘子的后人,吃了一碗淳熬后,他激动的热泪盈眶,留下了两句诗——龙门阵前享淳熬,座……临……仙……”

南易摆摆手,叹气道:“算了,下一句我还没想好,这一茬先不用说。”

“刘家娘子烹逍遥。”戴秀秀说道。

“龙门阵前享淳熬,刘家娘子烹佳肴。”南易吟了一遍后,说道:“还是差点意思,算了,这顶多算是打油诗,虽说乾隆的作诗水平不咋地,肯定也比这个好。

改一改,就说乾隆吃过程淮秀,刘娘子后人就叫这名,他吃过程淮秀做的淳熬后念念不忘,回到宫里还是惦记着,日思夜想后无心政务,于是才有了他第六次下江南。

秀秀,你是读文学的,后面你看着编,弄一个凄美的爱情故事出来。”

“好的。”戴秀秀点点头,说道:“只是刘娘子的后人不该姓刘么,怎么又叫程淮秀了?”

“这个好解释,就说刘娘子嫁给了一个姓程的书生。”

南易说完,自己也感觉奇怪了,为什么他会脱口而出“程淮秀”这个名字,“乾隆,程淮秀……山川载不动太多悲哀,想起来了,《戏说乾隆》里面那个盐帮的女帮主叫程淮秀。

嘿嘿,程淮秀,回香塂的时候要不要找一下……”

第0444章 可怜之人必有可恨之处

龙门阵店里,几人一边吃一边聊天,慢悠悠的,一顿饭吃了几十分钟。

吃完,小憩了一会,晚餐的客人又开始上了。

相对于中午的客人,晚餐的上客率更高,而且平均点菜量更多,老外的比例也更高。

从五点半一直忙到九点半,客人才变得稀稀落落,店里的翻台率达到了四次,南易觉得有点奇怪,伦敦的经济不景气,怎么还有这么多鹰国佬能来中餐馆吃饭。

如果吃鹰国人他们日常的食物,几十个便士就能饱餐一顿,但是吃中餐就比较贵了,龙门阵这里最低消费1.5英镑。

今天例外,也不是没有客人只吃送的一个菜,然后要一碗米饭或者要几个土豆,龙门阵提供的主食里有煮土豆,不大不小的,一般人吃三个就能吃饱。

九点四十,随着倒出第二桌的客人离开,龙门阵店里只剩下一个客人,一个让南易觉得头疼的客人。

中年男子,身上散发着各种气味交缠在一起的怪味,南易闻出来有垃圾桶的腐臭味、酒味,还有一种他非常不喜欢的味道——金三角土特产散发出来的。

这个中年男子,是南易打算把门上的“OPEN”调转成“CLOSE”的时候闯过来的,他刚进店里,一直在外面守着的校花就小跑过来,告诉南易这个男人身上有枪。

南易本着进门就是客的原则,并没有采取行动把这个男人给赶出去,虽然他很清楚,多半待会是收不到的钱的。

他只是给男人安了一个代号——佳朋鲎[hòu]虫。

这个虫有着和鳖差不多的壳,所以有些地方也管它叫“王八盖子”。

王八盖子叫了两份春卷,又点了麻婆豆腐和宫保鸡丁,还点了一瓶威士忌,等菜上了,就在那里狼吞虎咽。

四分二十秒,王八盖子估计吃到了八成饱,吃相就变得斯文,一边小酌一边抓着春卷蘸酱往嘴里塞,他甚至还有心情环顾店里的装修。

南易在收银台盘点着今天的营业额,还不错,有347.45英镑,毛利差不多有236英镑加上几个便士。

“老板,有多少?”戴秀秀一直站在收银台的边上,看到南易点完钱就问道。

“347.45英镑,还可以,这个营业额能保持下去,两个月就能收回成本,三个月能把房租做出来,一个半月要交给鹰国政府,你们的工资两个月,我能剩下两个半月的钱。”

“不是三个半月吗?”

“没那么多,春节、圣诞我都会给你们放假,还有其他一些节日,加起来差不多快有一个月。”

南易觉得眼前的戴秀秀对店里的营业额特别的关心,可能经商的念头,已经在她的腹内破土了。

“那能赚多少?”

“不好说,开门做生意会有很多突发状况,不到年底根本没法算今年能赚多少。等你们学会了,这机器马上就用起来,每天多少营业额,你自己可以在上面看。”南易拍了拍收银台的显示器说道。

店里配了收银机,扫条码或者输入菜的代码,就可以把单子打出来。机器一拖二,厨房里面也有一台打印机,以后下单不需要跑进厨房,罗坤直接看打印出来的单子就行。

等他把菜做好,就放到出菜口,拍一下出菜铃就可以。

有两份单子,就可以对账,服务员这边动不了故意把便宜的菜单录入或者少录入的手脚。

至于坑壑一气那是不可能的,南易哪天不在这里盯着,就是给罗坤承诺的时候,身为准股东,应该能降低他中饱私囊的冲动。

再说每个月龙门阵店里买多少原材料都有记录,能出什么菜、出多少菜,又能有多少营业额,很容易就能算出来。他就算不在这里盯着,有人坑他钱,他也能察觉。

南易的钱可不是这么好坑的,坑他100英镑,他就肯拿出1百万英镑把坑他的人整得只求速死。

当然,这只是比喻。

100英镑在他的底线之上,他基本会装作不知道。

“BOSS,我能不能先下班?”

站在一边已经看了好几次手表的斯特里特问道。

“当然,我昨天已经说了,你可以把孩子带到店里,你老公有工作吗?”

“没有,他带孩子。”

“喔,那你可以把孩子带过来,就放在收银台这里,正好,你老公可以帮罗打下手。”

“道格拉斯也可以过来上班?”斯特里特惊喜的问道。

南易摊了摊手说道:“抱歉,只能兼职。”

“兼职也可以,谢谢BOSS。”

“不客气,你现在可以下班了,路上当心点。”

斯特里特离开一会后,王八盖子还在那里不紧不慢的喝着吃着。

南易看了一下手表,时间已经来到十点三十二。

罗坤没走,戴秀秀也没走。

“秀秀,你过去说一声,就说我们要打烊了。注意了,走过去的时候,你就站在他的左侧,不要挡住他看门口的视线。”

戴秀秀虽然不明所以,可还是答应了一声就走向王八盖子。

今天的工作虽然不轻松,可她挺开心的,光是小费她就收了六个多英镑,这么一算她的月收入可以超过400英镑。刚才她听来吃饭的客人谈论着伦敦的收入水平,400英镑已经很不错了。

“不好意思,先生,我们这里就要打烊了。”

王八盖子瞄了一眼戴秀秀,声音浑浊的说道:“我还没有吃完。”

“我知道,我是请你稍微快一点。”

“Bitch,我说了,我没吃完。”王八盖子目露凶光,语气恶劣的吼道。

“秀秀,回来。”

南易把被王八盖子吓了一跳的戴秀秀叫回了收银台。

“老板,他。”

“没事。”南易安慰了一声,然后又对罗坤说道:“老罗,你护一下。”

“Hey,如果吃完就快点走吧,钱不用你付了。”南易对着王八盖子喊道。

“黄皮猴子,我说了,我没吃完。”王八盖子左手重重的在桌子上拍了一下,嘶吼道。

“OK,你继续。”

南易的话音落下,校花带着两个保镖就走了进来,先是正常的步速,等靠近王八盖子,校花就掏出枪警戒,另外两个人就一个俯冲,一个扭住王八盖子的手,一个掐着后颈,直接把王八盖子按在桌子上。

王八盖子被控制,校花就把枪收了起来,然后在王八盖子的腰间摸索起来,很快就搜出一把韦伯利.455in转轮手枪。

南易从收银台的一摞烟灰缸里拿出最上面的一个,握了握,不是太趁手,iu放下烟灰缸,拿起一边的打包纸袋,一个套一个,一直套了五层。

把收银机里的收纳盒拿出来,里面的硬币全倒进纸袋里,一边把纸袋扭紧,一边向王八盖子走去。

“哈,黄皮猴子?”南易冷笑着说了一声,然后做了一下手势,让保镖把王八盖子提起来。

王八盖子甫一被提起,南易就抡起纸袋子砸向那个会让太监掩面而泣的部位。

“啊……”

只一下,王八盖子就痛苦的嚎叫起来,刚才还会乱蹬的双腿瞬间变的僵直,脸色也是唰的一下,从下巴到额头变得惨白惨白。

南易挥了挥手,让保镖放手。

王八盖子失去支撑,人就往下垂倒,瘫在地上,彷如被扔进温水里的活虾,有节奏的一弓一伸。

“霸王餐老子给你吃了,你还敢骂我黄皮猴子。”南易啐了一口,就慢条斯理的说道:“我猜,你应该还有家人。爸爸?妈妈?前妻?儿子?女儿?”

南易一边问,一边注视着王八盖子的瞳孔,问到其他的,他并没有什么反应,可当南易说到“女儿”,王八盖子的瞳孔收缩了一下。

“哇哦,原来你这个废物还有一个女儿。自我介绍一下,我是一个有钱人,要把你的女儿找出来,对我来说不是一件难事。

我相信,你这个废物、毒鬼、渣滓应该经常在东区出没,应该也见过那些被阿尓巴尼亚还是保加利亚的黑帮,whatever,他们长得差不多,我也不知道是哪个国家的。

他们用毒品控制的站街女,你应该见过吧?

想不想让你的女儿,因为你这个废物也成为她们中的一员?”

“对……对不起,我祈求你不要找我的女儿。”王八盖子可怜兮兮的说道。

“放心,我是仁慈的人,只要别让我再见到你,我们就相安无事。”

南易说着,把王八盖子的裤子撩了起来,他的脚踝下面一片乌黑,两只脚都是;再看向膝关节后侧,也能看到一个个的针眼,周边还能看到溃烂。

把王八盖子的裤子捋下来,南易摇摇头说道:“看你也没多少日子好活了,剩下的日子,拿出一个做爸爸该有的样子出来,不能给你的女儿好的生活,也请不要给她带去厄运。祝你好运,陌生人。”

南易挥了挥手,让保镖们让开。

校花按出弹仓,把里面的子弹倒出来,然后从兜里掏出一条阿拉伯围巾,把枪擦拭了一遍,扔回给王八盖子。

王八盖子挣扎着站了起来,捡起地上的枪塞回腰间,弓着腰对南易说道:“谢谢。”

南易点点头,看着王八盖子转身离开。

等王八盖子离开,南易就走回收银台,对着瞠目结舌的罗坤和戴秀秀说道:“怎么,不认识了?”

“老板,他们是你的保镖?”

罗坤到底是当过兵的人,胆气足一点。

“是的,不好意思,让你们受到了惊吓。耽误你们下班了,现在可以离开了,路上当心点。还有,老罗,晚上好好想一下,你准备叫谁过来给你打下手,明天告诉我名字和地址,我让人去拜访。”

“好的,老板。”