作者:慎思量
快餐这玩意儿也就是尝个新鲜,吃的多了,感觉也就那么回事儿,87年京城就有了肯德基,陈小旭算是最早尝试的那一批人。
都是汉堡,麦当劳和肯德基的区别也就是把里面的鸡肉给换成了牛排,没啥新鲜的。
易青就点了杯可乐,在一边陪着,顺便享受一下碳酸饮料对味蕾的刺激。
他应该庆幸,现在的人对健康饮食还没追求的那么苛刻,不然的话,怕是付艺伟早就要开始唠叨了。
前世,他曾有过一个交往了几年的女朋友,每次他只要一碰碳酸饮料,立刻就会招来一句:“那个不健康。”
拜托!
易青是个厨师,而且还是个非常牛掰的厨师,是个又牛掰又有营养师资格证的厨师。
什么东西健康,什么东西不健康,他比谁都清楚。
“我早就说了别来,你们非不听。”
说这话的时候,易青没敢大声,周围全都是慕名而来的食客,这话要是太大声的话,容易被朝圣者揍一顿。
付艺伟没吱声,面前摆着一大堆垃圾食品,基本上现在店里能提供的全都点了一边,看上去还真有点儿调研的意思。
“媳妇儿,你不是真的打算要开个快餐店吧?”
“怎么?不许啊!”
付艺伟说着,拿起根薯条沾了点儿番茄酱塞进嘴里,还煞有其事的细细咀嚼。
易青和陈小旭对视了一眼,感觉付艺伟应该不是三分钟热度。
“一点儿味都没有,不好吃!”
付艺伟将薯条扫到了一边,油炸食品不是谁都喜欢的。
易青听了,也拿起一根直接丢进嘴里。
麦当劳到底还是刚在中国登陆,还没充分的了解中国的国情,对中国老百姓的口味一点儿都不了解。
不像肯德基,扎根3年,专心将自己摆在舔狗的位置上,努力迎合中国老百姓的味蕾,光是炸薯条这一项就不断的调整,最后明白了,弄这玩意儿人,得特么放盐。
“媳妇儿,你要开快餐店的话,有没有个计划啊?”
易青实在是看不下去了,就算是每样只吃一点儿,可这么多种类,全都尝完了,他也怕付艺伟撑着。
“什么计划?没有啊!”
呃?
这话都能说的如此坦然?
“哎呀!你别打扰我,我得弄明白,他们这鸡腿到底是怎么弄的。”
付艺伟说着,对着手里的新奥尔良鸡腿开始用功。
易青真心无语了,新奥尔良风味的鸡腿要是光靠尝就能知道是怎么做的,麦当劳还能和肯德基并列快餐界的龙头老大。
算了,不管她了!
果然,等他们仨从麦当劳出来的时候,付艺伟还是撑着了,同样吃多了的还有易青,一开始明明说的是,每样就尝一点儿,可吃着吃着就变了,尤其是付艺伟吃撑了以后,本着不浪费粮食的原则,就把剩下的所有东西全都塞进了易青的胃。
“哎呦!我要是再跟你来,我就~~~”
“就什么?”
付艺伟坐在后排,倒在陈小旭的怀里,一个劲儿的哼哼,刚才吃的确实太多了。
易青没词儿了,赶紧转移话题:“你要是真想干这个,首先得做个调研,小旭是做公司的,你要是实在没有想法,就跟她取取经,从广告宣传的角度,让她帮着分析一下,什么东西更方便宣传,你说呢,小旭?”
陈小旭现在已经开启了女强人模式,去年还是个小门脸儿呢,今年就鸟枪换炮了,借着《精武英雄》赚了笔钱,也为她打开了事业的大门,光是去年下半年,她靠着做平面广告,就赚了六位数。
陈小旭过完年回来之后,直接就搬离了她原来租的小门脸儿,在王府井租了一个地方办公,还有了她第一个员工,以前和她一起上课的同学。
“我觉得~~~易青说的挺对的!”
陈小旭正帮着付艺伟捏虎口,据说这样有助于促进消化。
“小伟姐,你要是真想创业的话,当然了,你们家肯定不差钱,但是吧,还是得先有个计划才行,比如你的品牌定位,这个就很关键了,你说要做中国人自己的快餐,你去尝那个麦当劳有什么用?就算是真的让你尝出了人家的配方,你照着做了,换个中国的名字有什么用,还是洋人的东西。”
“你知道这么多,怎么不拦着我?”
今天出门的时候,陈小旭可是极力赞同的。
“刚开张,想尝试一下,图个新鲜,顺便有人请客,为什么不来。”
我去~~~~
果然还是以前的陈大怼,这话简直就是在吃撑了的付艺伟伤口上撒盐。
“你~~~你怎么变得这么坏了!”
“别动!”
陈小旭一把按住了付艺伟,看俩人的样子,倒是她才更像个姐姐。
“刚才我说的可是认真的,不信问你老公,他事业做的比我大,懂得也比我多。”
这个还真不一定。
如果不是拥有重生者的优势,易青这辈子怕也就是个厨子了,最多也能恰好被王福林导演发现,然后演个戏,做个十八线的小演员什么的。
论做生意!
易青怕是比陈小旭差了十八条街。
不过,刚刚陈小旭说的,易青倒是非常赞同,做生意,尤其是打算做餐饮生意的,首先就是得找准定位。
更何况,付艺伟心大,还打算一上来就挑战麦当劳和肯德基。
拿什么玩儿啊?
油条,豆浆,豆腐脑?
国人都吃了几十上百,甚至几百年了,的确适合中国人的胃口,但是,怎么可麦当劳和肯德基PK?
现在这两大巨头刚登陆中国,距离新鲜劲儿过去,至少还得有十年呢。
想要在当前的市场环境下,想要占有一席之地,只能在自身的品牌上想办法。
不对!
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