作者:天下第一白
“好了,叶鹏,走吧,正好我也饿了,一会一起吃个饭。”
看叶鹏郁闷的样子,陈宇也没再多说,拉着叶鹏却是回到了石兰芳办公室。
“陈总,不是说吃饭吗,怎么又来这?”
“是吃饭,一会你叫人打几个包过来,就到这里吃饭。”
“哪能呢,陈总,您好不容易回一趟家,怎么能随便打一个包呢。”
“这有什么,我觉得打包回来的菜也挺好吃的,当年我们在信丰工业园的时候还没有这个待遇呢。”
陈宇也不是娇情的人,就这么定了。
“叶鹏,什么情况,还在纠结刚才泡面的问题?”
看到一路上叶鹏都在皱眉,陈宇却是问道。
“没……”
叶鹏有一些不好意思:“陈总,之前是我没将成本考虑进去。”
“没什么,你有这个想法我觉得比很多企业负责人强多了。”
虽然这个生产成本摆在那里,但能想到这样的发明创造,这还是值得肯定的。
“对了,叫你那个实验室的人继续研究,看看还能不能多研究一些新型泡面出来。”
“啊?”
叶鹏以为听错了:“陈总,还要继续研究?”
“怎么,难道关掉你搞的实验室?”
“这个……”
要说关掉,叶鹏那肯定不愿意。
“哈哈,关掉干什么,虽然我们是做泡面的,但我觉得做泡面也得有技术,也得有技术研发。你们的那个实验室我就感觉很好,虽然你搞出来的新型泡面暂时成本压不下,但也不一定完全没有市场。”
“陈总,您是说我们还可以尝试的生产一些出来看看?”
“当然可以。”
陈宇肯定的点头。
“可是,我们的生产成本这么高,怎么与传统的泡面斗?”
“为什么要与他们斗?”
陈宇笑着说道:“忘了我们的米线河粉是怎么做出来的?在泡面领域我们斗不过他们,那我们就做米线,做河粉这一些他们没有做过的。这样一来,我们就不要与他们斗了?”
不但不要与他们斗,而且,因为是错开了竞争,又是新型产品,所以多源米线以及多源河粉一直过得很滋润。
“可我们的新型泡面不是米线,他就是泡面,既然是泡面,始终会与传统泡面厂商竞争的。”
“那我们就提高价格。现在传统泡面价格一桶卖3块钱,我们就卖5块钱。”
“陈总,5块钱也太贵了吧。”
叶鹏不断的摇头。
5块钱这个价位怎么卖得出去。
别说是5块钱了,哪怕就是3块5钱,他都要将一大堆泡面企业给打败。
没得办法,泡面这一块竞争太大了。
“当然得卖贵一些,要不然我们怎么与这一些传统泡面企业竞争?”
“陈总,您都将我说糊涂了。刚才您又说我们的生产成本过高,现在又说卖5块。”
不说叶鹏,石兰芳也被陈宇给转晕了。
“其实也简单,只要换一个思路不就是了。传统泡面目前市场上的价格是3块钱,但我们做的可不是传统泡面。”
“我们的不是传统泡面?”
眨了眨眼睛,叶鹏还是不明白陈宇说的是什么意思。
我们不是传统泡面是什么?
“陈总,难道我们的是高科技泡面?”
叶鹏弱弱的说道。
这就有一些羞耻了。
他搞的新型泡面虽然有创新,但要说高科技还真没有太多。
别说是他们搞得出来,别人同样也能搞得出来。
只不过是一个想法罢了。
“哈哈,高科技泡面,叶鹏,我就说你脑瓜子灵活。不过,高科技泡面暂时没啥市场,我们换一个词汇。我们做的不是高科技泡面,我们做的是高端泡面。”
陈宇在A4纸上,清楚的写上了高端泡面这个四字。
“高端泡面。”
看着A4纸上写着的这四个字,叶鹏与石兰芳一瞬间恍然大悟。
对呀。
高端泡面。
传统泡面卖3块钱自然没问题。
如果他们也卖3块钱,那肯定得亏本。
但他们的是高端泡面,那就可以打破原来传统市场3块钱的限制。
只要做成了高端,别说是5块钱了,10块钱都能卖。
“陈总,您简直是天才呀。”
叶鹏激动的不时叫出了声。
原本按叶鹏的思路,就算是这个新型泡面做出来,推出去也是死。
可是。
换一个思路,换一个定位,将传统泡面打造成高端泡面,这就形成了新的市场。
这不但错开了与传统泡面巨头的竞争,而且还能更为有效的打出自己的品牌。
“陈总,您这个高端泡面的定位实在是太好了,目前市场上还没有做高端泡面得产品呢。”
一边的石兰芳也是兴奋的说道。
“确实没有,但以后肯定有,如果我们现在先进入,那就抢占了先机,而且也算是推出了一个新的业务。”
未来随着人们生活水平的提升,人们对于泡面的需求可能不再只是满足温饱。
他可能会有更多的追求。
比如口味。
比如营养。
比如不上火……等等。
只要满足了上面其中一个点,都可以将他做成高端。
就像前世知名的汤达人,小小的一桶5块钱,不知道卖得有多火。
虽然叶鹏搞的不是汤达人,但完全可以模仿汤达人这种路线,打造泡面界的高端品牌。
第966章:老坛酸菜方便面
“太好了,陈总,您这个定位简直神了,我现在就去跟实验室里的人说一下,让他们将配方再精益求精一下,争取将我们的高端方便面一炮打响。”
叶鹏是无比的激动,说着就要起身。
陈宇一边将叶鹏给拉住:“看几点了,这个事不急,明天再去也不迟,先吃饭。”
“是,是,先吃饭。”
一看时间,已经是晚上7点多了。
虽说叶鹏觉得无所谓,他工作起来一天24小时都呆在厂里。
不过今天陈总回来,叶鹏也只能耐住性子。
“叶鹏,其实我对于高端方便面暂时不感兴趣。”
三人吃完便饭,石兰芳给陈宇泡了一壶茶。
陈宇抿了一口,然后看着叶鹏说道。
这句话可把叶鹏给吓坏了。
好不容易有了一条新的路子,大老板竟然说不感兴趣。
这怎么行。
“陈总,我觉得我们高端方便面很有市场前景。您不是说了吗,随着人们生活水平的提高,大家对于高端方便面的需求会越来越多。”
“说是这么说,但暂时几年之内大家主要的消费,甚至未来十年之内,大家主要还是吃传统方便面。就算是大家生活水平提高了,高端方便面其实也是小众产品。”
不是有句话说吗?
我都穷得吃方便面了,你还问我这有没有营养?
营养个锤子。
谁不知道吃方便面没有营养。
就算是高端一些的方便面,他的营养价值也高不到哪去。
“但他的市场前景还是很好的,而且利润很大,陈总……”
叶鹏有些着急的说道。
“叶鹏,看把你急的,我说暂时不感兴趣并不代表我们不可以做。做还是可以做的,虽然这个业务并不是特别大,但正如你所说,他的毛利润很大,用心做也能赚一些钱,我也不会反对。不过,我觉得,真正赚钱的是传统方便面。”
尽管高端方便面的利润大于传统方便面? 但高端方便面利润再大? 他的量也起不来。
像方便面这种东西,他靠的并不是利润取胜? 他靠的是走量。
哪怕一桶方便面能赚5毛钱? 一但量达到了一定的地步,他的盈利亦是无比的恐怖。
反之。
高端方便面哪怕利润再大? 量起不来,他其实也赚不到多少钱。
真正方便面赚钱的? 还得靠传统方便面。
只是这一说? 叶鹏却是说道:“陈总,其实我与石总一直也考虑过这个问题,我们也一直想进入传统方便面市场,甚至我们已经进入了? 但目前不但没怎么打开市场? 反而还亏损了。”
说起这个事,叶鹏也是无奈。
他们家本来就是做方便食品起家的,对于传统方便面一直很感兴趣。
可是之前他们打不过那一些巨头,现在同样是打不赢。
当然。
不只是他们打不赢,其他像华丰? 白象……等等,同样拿康师傅? 统一没有任何办法。
他们已经算是垄断了国内方便面市场,甚至想进入? 都实在是太困难太困难。
“虽然这个市场竞争较大,但我觉得还是有机会的。”
陈宇自然也知道这一块的压力? 然后问道:“叶鹏? 你负责的传统方面便主要模式是怎么样的?”
“目前主要是模仿康师傅与统一? 但大家认准了康师傅与统一这两块牌子,哪怕我们的价格便宜一些,消费者也不买。”
“这个也正常,如果降价有用,那华丰,白象这一些方便面企业也不可能做得这么困难了。”
陈宇倒是没有意外,继续说道:“其实我们可以换一个思路,我们的牌子确实拼不过统一和康师傅,但我们可以从方便面的品类上面着手。”
“陈总,我也是这么想的,所以才有了红烧豆腐泡面,肉沫茄子泡面。”
叶鹏觉得陈总的思路与他的一样,内心有一些欣喜。不过陈宇却是摇头:“你的方向是正确的,不过想法太奇葩。就如你那个配料吧,操作工艺复杂,成本太高,所以只能做高端这一块,做不了大众。”
“可我们如果与他们拼传统方便面,我们又拼不过。”