作者：大鲸鱼吹泡泡
而来到晚江庭月的大门，两排身高一致的物业人员笔挺站立，待确定李敏娜身份后，物业人员纷纷鞠躬，嘴中大喊：“欢迎业主回家！”
早已习惯这一切的李敏娜从容地点头微笑，苏阳却还是感到有些不自在。
晚江庭月的别墅总共有三期，9*9整齐排列。
李响亮所住的别墅为第二期第五幢，正好就正中间。
每栋别墅之间隔着不少距离，别墅内自带花园，花园面积足够的大，甚至能建一个大泳池。
有一些别墅却并没有居住痕迹，按李敏娜的说法，现在晚江庭月的入住率不到60%。
主要的原因还是购买条件过于苛刻，不但价格高昂，业主还需对社会做出极大贡献，得到政府的认可。
但一路上，苏阳还是能够看见巡逻的保安队伍，一眼尽是满满的安全感，足以看出物业的重视与用心。
李敏娜将车开进了别墅下的车库，两人坐着电梯回到一楼客厅。
刚一开门，苏依依跟小天就开着儿童玩具车，缓慢地来到门口打起了招呼。
“小阳来啦。”正在茶室喝茶的大人们听到了动静，也直接走了出来，跟苏阳打起了招呼。
李响亮、古映芹、李欣欣、余霜、熊木纯、以及一个大腹便便的男人。
他看上去跟李响亮差不多大的年纪，梳着背头，面相慈祥。
“老熊，他就是我说的救命恩人，依依的亲哥哥。”李响亮跟大腹便便的男人介绍道，又笑着看向了苏阳：“小阳，这是我小学同学，也是我多年的好友，熊硕。”
熊硕满脸笑容地上前，双手握住苏阳的手：“真是多谢你了啊，小阳，要不是你跟依依，我想要跟李响亮见面，恐怕都得到地底下才行了。”
“老熊你说话是真的有点晦气。”李响亮瞟了一眼熊硕。
苏阳淡淡一笑：“刚好碰见了帮个忙而已。”
“正是因为龙国有你这样见义勇为的年轻人，社会才会变得更加美好呀。”熊硕感叹道。
两人进行了一番寒暄。
苏阳也想说一些夸赞熊硕的话，但无奈于他连熊硕是干嘛的都不知道，所以只能夸熊硕看上去精神状态好。
不过这么一夸，熊硕倒也是极为开心。
“对了李叔，厨房在哪？”苏阳虽然来过几次，却从没进过李响亮家的厨房。
余霜在这时说道：“小阳，我带你去，今晚又要麻烦你了。”
“哪有什么麻烦的，在哪做菜不是做，就算在自己家也得做呀。”苏阳笑着回道。
脱掉外套的李敏娜捞起袖子，兴致勃勃地就跟了上去：“苏阳哥，我也来帮忙。”
“爸，我也去帮忙。”熊木纯见状连忙道。
自己留在这跟大人们聊天无疑是在承受痛苦。
或许每个中老年家长都喜欢问小辈同一个问题。
那就是谈恋爱了没有，打算什么时候结婚之类的。
熊硕点了点头，笑道：“好，去吧。”
“那我过去了，叔叔阿姨，欣欣哥再见。”熊木纯像逃难般的离开，火速奔向厨房。
“木纯这孩子真好，长得漂亮又有礼貌。”古映芹微笑道。
“是啊，木纯长得漂亮又有礼貌……映芹，你把我打算夸的词都抢着夸了。”李响亮尴尬的看了眼古映芹。
“对了老熊，我这有好几个朋友的儿子都非常出色，跟木纯年纪也差不多，要不要我帮忙介绍介绍。”李响亮对熊硕挑了挑眉。
熊硕笑着摆了摆手：“我一点都不急，我倒希望木纯她晚几年再结婚。”
“从小带着她长大，转眼都这么大了，你也知道我感性，真等木纯嫁出去那天，我不知道得哭成什么样呢。”
李响亮跟古映芹一阵感慨。
他们倒也不急着让李敏娜结婚，他们希望李敏娜能够嫁给好男人。
只可惜现在刚好出现了一个值得信赖的男人，两人却完全没有那方面的意思。
一个在努力赚钱，一个努力成为大主播，两个人都在为了事业奋斗着，精力完全没有用在恋爱这种事情上。
…………
“小阳，这是新做的丸子吗？”余霜见苏阳将丸子放在了桌上，好奇问道。
苏阳刚准备说话，李敏娜直接抢答：“对的嫂子，这是苏阳哥自己做的花枝丸，花枝丸就是墨鱼丸啦。”
刚刚在车上聊天时，李敏娜就好奇地问了丸子的事，还学会了制作方法。
“有口福了有口福了，小阳你之前给欣欣的牛肉丸真的超好吃。”余霜肉眼可见的开心，继续说道：“不过制作起来应该很麻烦吧……等依阳食品什么时候推出牛肉丸后，我多买一些囤到冰箱里。”
“我也要多囤一些。”熊木纯默默点头道。
她跟李敏娜住在一起，两人有时候不知道吃什么，就直接买了火锅底料，弄火锅吃。
结果买来的一堆食材里，苏阳的牛肉丸反而是吃的最快的，一顿就给炫完了。
回想起那美妙的滋味，熊木纯忽然感到有些饿了。
苏阳看了眼李响亮他们买来的菜。
一只已经杀好去毛的土鸡、两块猪里脊肉、一条杀好的桂鱼、一大袋的明虾、一块牛腱子肉，一些五花肉，四根茄子，两块嫩豆腐，三根黄瓜，以及齐全的配菜。
“苏阳哥，这个土鸡是你要的，然后猪里脊是我选的，因为上次你说过幼儿园亲自厨艺大赛打算做锅包肉嘛，可惜没有油。”
“我好久没吃锅包肉了，馋了，嘿嘿……”
“然后明虾是余霜姐选的。”
“牛腱子肉是小天选的，这孩子比较喜欢吃牛肉。”
“这个桂鱼是依依选的，她觉得这鱼长得很有趣，我们就跟老板要了一条。”
“然后剩下的食材都是李欣欣拿的，他本来想再多拿点，但爸妈他们觉得弄太多菜了你会辛苦，我们就只要了这些菜。”
李敏娜将手机架好，满脸兴奋道：“我准备好大显身手了，苏阳哥你快吩咐我吧，现在要先处理哪些食材？”
第130章 麻婆豆腐
苏阳根据食材，很快便定好的今天的晚餐。
土鸡主要用来做鸡汤，搭配花枝丸吃。
猪里脊肉就不用多想了，李敏娜已经点好了菜， 用来做锅包肉再合适不过，大人小孩都爱吃。
桂鱼的话，用来做松鼠桂鱼。
苏阳看见一旁的柜子上有一袋粉丝，便决定用明虾做一个蒜蓉粉丝虾。
苏阳刚刚在一旁的柜子上看见了一些皮蛋，正好跟黄瓜做一道凉菜，剩下的黄瓜简单拿来素炒。
牛腱子苏阳打算用一小部分拿来做麻婆豆腐，剩下的炒个番茄青椒牛腱，这也是一道很开胃的菜。
剩下的主要食材还有五花肉跟茄子，光看食材可以做成肉末茄子，但苏阳却打算做成两道菜。
一个是风味茄子，一个是回锅肉。
虽说正宗的回锅肉通常使用二刀肉来制作，但用五花肉问题也不大。
余霜的刀工很是不错，速度虽然不快，却能把食材切的十分符合标准。
苏阳想了想，说道：“嫂子，你帮我把猪里脊跟牛肉切一下吧，猪里脊切成5毫米厚的大片，上边白色的里脊板筋不用切，牛腱子肉去掉筋膜，留五分之一剁成牛肉末，剩下的切薄片。”
“好。”余霜点了点头，兴致勃勃地把肉拿出，放到砧板上切了起来。
她发现，在经历过亲自厨艺大赛后，她好像爱上了厨房。
尤其是昨晚学着苏阳做了一锅南瓜汤，得到了小天跟李欣欣的好评后。
苏阳又看向了熊木纯：“小熊老师，你帮我准备一些葱姜蒜吧，可以多准备一些，注意安全。”
按照以前跟李敏娜到熊木纯的记忆，苏阳知道这俩闺蜜都没有下厨的习惯，便把稍微简单一些的活交给了熊木纯。
“那我呢那我呢！”李敏娜迫切地问道。
她可是第一个开口让苏阳分配任务的，结果真到分配任务时，她却轮到了最后。
“敏娜你帮我用喷枪把五花肉的皮烧一下，然后把猪皮表面刮干净。”苏阳说。
“嗯嗯！然后呢？”
“然后起锅烧水，把五花肉放进锅里，加入姜片、大葱段、少许青花椒、再加少量料酒，开大火水烧开后转中小火煮三十分钟。”
李敏娜认真记下，又问：“嗯嗯！然后呢？”
“然后就……没了。”苏阳说。
“不行，我还要切菜！”李敏娜指着食材：“还有那么多菜呢。”
熊木纯还好，毕竟是幼儿园老师，性格比较温柔细心一些，切切葱姜蒜应该不会有什么大问题。
但李敏娜这大大咧咧的性格，苏阳是真的担心她会切到手。
“剩下的交给我吧。”苏阳说。
李敏娜坚决不妥协：“不行，我必须要切菜，不然我会丧失掉快乐的。”
苏阳无奈，又想到土鸡主要的目的就是炖汤，也没必要切的那么好，便对李敏娜说道：“那你把那只土鸡砍成块吧，一定要砍大块一点，千万不能砍得太小。”
“好！”见苏阳终于分配了一个切菜的任务，李敏娜高兴的不行。
但没过多久，她又反应了过来：“不对啊苏阳哥，为什么不能切小块呀，切小块吃着不会不方便吗。”
“额…因为。”苏阳大脑快速思考，转而一脸认真道：“因为砍成大块炖的汤会更好吃，而且也更考验技术。”
“好嘞，放心交给我吧。”李敏娜心满意足地把袋子里的鸡给提了出来。
…………
一个小时后，在四人的齐心协力下，总算把一大堆的食材处理完毕。
土鸡被砍成了并不太整齐的大块，洗净后加入姜片与矿泉水，装进砂锅后放入了蒸箱。
切成薄片的牛腱子肉，苏阳加入了一点姜丝、蚝油、花生油腌制。
起锅烧油，待油温上来后把腌制好的牛腱子肉倒入锅中，猛火进行迅速翻炒。
炒牛肉必须得高温，倘若锅中的温度过低，不光牛肉水份容易流失，造成口感发柴，牛肉里的血红蛋白也会渗透出来，变成一锅充满水汽的糊糊。
待牛肉炒到变色后，直接盛出。
锅中补少量油，下入蒜片煸炒出香味，然后加入青椒，炒断生后倒入牛肉以及番茄块，补一点食盐、生抽、蚝油。
翻炒三十秒，让番茄的汁水微微渗出，起锅装盘。
诱人的香气让在一旁仔细学习烹饪过程的三人连忙凑近。
李敏娜抵不住诱惑，直接动手捏起一块牛肉放到嘴里吃了起来。
“嗯~~！好吃耶，这种牛肉的炒法我还是第一次吃，好吃！”
牛肉的牛味十足，肉嫩的同时又保持了牛肉应有的嚼劲，肉里面的筋吃上去软糯且弹，混合着番茄的微酸，结合之下是无比的美味。
余霜跟熊木纯也被李敏娜馋到。
两人拿出筷子夹起牛肉放入嘴中，眼睛一瞬间都亮了起来。
“小天肯定很喜欢这道菜，以后我也要做给他吃。”余霜默默道。
熊木纯转过头，开玩笑道：“敏娜，苏阳哥这道菜你学会了没，等回去你也做给我吃。”
“好啊。”李敏娜忽然坏笑：“余霜姐做给儿子吃，我做给女儿吃。”
“去你的，那换我来做给你吃。”熊木纯瞟了李敏娜一眼。
李敏娜欣慰地点头：“我乖女儿懂事了，知道孝敬妈妈，还要做菜给妈妈吃呢。”
余霜在一旁强忍着不笑：“敏娜，你先把菜端出去，我帮小阳洗锅。”
“好嘞。”李敏娜调侃完熊木纯后心情大好，端着牛肉哼着歌走出了厨房。
由于李响亮家有许多能在下面放酒精灯的酒精小菜炉，所以并不需要担心菜会变冷。
厨房的灶台很大，锅也是多得很，为了节约时间苏阳直接另起一锅，烧水。
等水烧开后，开小火，加入食盐，放入提前切好的嫩豆腐。
这一步主要目的是去除豆腐的豆腥味，让豆腐里边的蛋白质进一步凝固，这样炒制的时候也不容易碎。
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