作者:大鲸鱼吹泡泡
她把另外两个打包菜的碗放到了桌上,喝起了南瓜汤。
刚一入口,园长那从容优雅的表情荡然无存,改为一脸惊艳。
“哇…鼹鼠队,你们这南瓜汤好好喝呀!”
园长飞快地喝完了南瓜汤,竟是十分意犹未尽,果断把剩下的25元餐券又递了出去:“我再要一份南瓜汤。”
原本觉得南瓜汤不划算的家长见到这一幕也有些犹豫了起来。
可眼看着园长那满脸享受的模样,这南瓜汤分明就好喝到爆炸啊!
计划有变!
家长连忙掏出了十张5元餐券,递给了正在装菜的余霜:“我还是再加两份南瓜汤吧……”
第112章 江北大酒店的菜我都吃腻了
季大厨边介绍着自己烹饪的菜品,时不时还回头看一眼最后一排的鼹鼠队。
“人真多啊……”
季大厨发现,大部分学校的老师都去鼹鼠队买了午餐。
她们甚至在刚拿到手,就迫不及待地吃了起来,紧接着便是满眼惊艳地夸赞。
这让季大厨大感不妙。
他们厨神队的午餐卖的也很不错,并且全场也就他们跟鼹鼠队的生意最好。
只不过围在鼹鼠队前面的人,却明显要比厨神队的多上了许多。
“所有菜都20元一份,北江大酒店厨师长亲自烹饪,好吃实惠!”厨神队的家长们卖力地吆喝着。
忽然,一个外貌俊逸非凡的年轻人走了过来,看着保温餐炉里的菜点了点头。
“你好,这3道菜每样来两份吧。”苏阳抽出120元餐券递了过去。
季大厨诧异的看着苏阳,明面上能争冠军的队伍也就只有彼此,对方居然还跑来照顾自己生意?
“好的,稍等一下。”季大厨接过餐券,亲自帮苏阳打包菜,将三个装满菜的一次性碗拿给苏阳。
“谢了。”苏阳右掌托着两个碗,左手单独抓住一个碗,对季大厨笑了笑,朝着鼹鼠队的位置走回。
季大厨若有所思地看着苏阳离去的身影,对一旁的队友说:“我也去摊神那买点吃的回来。”
“好啊,多谢季大厨了,这里交给我们就行了。”家长们连忙道,眼神中泛起笑意。
季大厨能够从队员的话语中听出,他们很想品尝鼹鼠队的美食,只不过先前一直不好开口。
对此,季大厨并没有感到不开心,因为他也很想试试摊神的手艺。
…………
苏阳把装菜的三个碗放到了桌上,三道菜分别是黑椒牛肉粒、红烧肉、蒜香排骨。
“买来了,大家快试试,那位厨师长做的菜很有水平……虽然这蒜香排骨就些炸的过头了。”
子涵妈妈跟小双妈妈正在帮忙打包着菜:“你们吃吧,我们都吃饱了,现在胃里真的塞不进任何东西。 ”
“我也有些饱了。”小冉妈妈在一旁揉着自己的肚子。
今天的食量连她自己都感到害怕,她怎么也没想到自己居然能干下两大碗饭。
“我也是。”余霜紧接着说,却还是把自己碗里剩下的一点南瓜汤喝完。
不想浪费是一方面,好喝则是最主要的原因。
苏阳夹起一块牛肉粒跟配菜蘑菇放到苏依依碗中:“依依,来,吃点黑椒牛肉粒。”
苏依依已经有些饱了,但还是把牛肉粒放到嘴里吃了起来。
苏阳同样吃起了黑椒牛肉粒。
由于曾经龙国总统曾对季大厨的菜大加好评,这让季大厨在江北市很是出名。
因为这件事,曾经还上了江北电视台的新闻,所以苏阳自然也是听过他的名号。
季大厨的厨艺无需质疑,肯定也属于顶尖的水平。
苏阳之所以要买一些他的菜,正是想看看拥有满级厨艺的自己,跟国内顶级大厨的实力相比究竟会如何。
蘑菇跟黑椒牛肉粒表面沾满了黑胡椒汁,一口吃下去满满的黑胡椒味。
牛肉粒切得宛若骰子,由于事先腌制过,显得鲜嫩多汁,一口咬下去还会有汁水流出来。
蘑菇事先过了一遍油,表面微酥,口感很是不错。
苏阳吃时默默点头,心想着对方不愧为有名的大厨。
但凭借着满级家常菜技术,苏阳还是发现了能够优化的问题。
牛肉粒腌制的稍稍有些过头,牛肉粒虽嫩却失去了牛肉的口感。
或许是因为对卡式炉的火力不太熟悉,牛肉粒下锅时的温度还是有些低了。
虽然牛肉粒表面同样起了美拉德反应,但却是因为长时间的煎制,这样做的牛肉粒会损失掉一部分牛肉本身的香味。
再加上黑胡椒本身独特的味道,让其很容易盖过其它食材的本味,导致牛肉粒的牛味存在感进一步降低。
(?′?`?) :“哥哥,这牛肉好吃的,但是没有哥哥做的黑椒流柳好吃……依依还想吃哥哥做的咸蛋黄鸡翅。”
“小阳叔叔,我也想吃……”
“依依哥哥,我也没吃够。”
李欣欣刚把碗里的咸蛋黄鸡翅吃完,连忙跟着说:“小阳,其实我也想吃。”
一旁正在点菜的家长听到这时愣了愣,表情有些尴尬。
他数了数保温餐炉里剩下的咸蛋黄鸡翅,就只有俩了。
外皮炸的香酥的鸡翅表面裹着绵密的咸蛋黄,这看着就好吃啊……
可现在鼹鼠队的孩子们都吵着要吃,那我这鸡翅到底还买不买啊?
这名家长犹豫了一下,最终还是选择了让给孩子们:“要不…这咸蛋黄鸡翅我还是不要了吧,孩子们都等着吃呢。”
子涵妈妈转头看了一眼孩子们。
这五个小家伙的小肚子都已经微微鼓了起来,显然是不能再吃了。
但她也不好管别家的孩子,只能对着子涵说:“子涵啊,你的小肚子都撑了,不能再吃啦。”
“我想吃,想吃嘛……”子涵委屈巴巴地看着她妈妈。
子涵爸爸这时候蹲下身子轻抚着子涵的头:“子涵乖,以后还会有机会吃到依依哥哥做的菜的,不差这时候。”
子涵抿着嘴唇,十分不舍地点了点头。
小冉跟小双的妈妈见状,也没再允许自己的女儿吃。
她们已经吃撑了,再吃的话对胃的负担太大。
苏依依见其他孩子都没法吃鸡翅了,自己也十分够义气地不吃独食。
(?_?) :“那依依也不吃了,让给那位叔叔吃吧。”
余霜见状,也不顾小天跟李欣欣恋恋不舍的眼神,直接把最后两个鸡翅夹到了碗里,递给了点菜的家长。
家长内心欣喜,也没过多矫情,果断地接到了自己手上。
“老婆…我都没吃饱呢。”李欣欣撇着嘴。
余霜安慰般的轻拍李欣欣肩膀:“你多吃点这些菜。”
李欣欣极不情愿的摇头:“不要,我经常去北江大酒店应酬,我都吃腻了。”
“再说了。”李欣欣把一整颗蓑衣蛋放进嘴里嚼了起来:“这些菜…真就没有小阳做的…舒服。”
不远处正排队的季大厨听到这话,表情闪过一丝尴尬。
第113章 摊神的厨艺比起师父也不逞多让
“行了,欣欣,本来就没剩多少菜了,还有很多家长在排队等着买呢。”古映芹无奈对李欣欣说。
欣欣这孩子,都三十多岁了,在面对吃这方面怎么还是跟小孩子一样任性。
相比之下,另外三个女孩的父亲为了节省下鼹鼠队的菜,已经转而吃起了厨神队的三道菜。
苏阳此时也继续吃了起来,他夹起了一块红烧肉,内心生出了一丝遗憾。
季大厨做的是甜口的红烧肉,汁被收的恰到好处,五花肉冒着枣红色的光泽,看上去十分诱人。
咬下一口红烧肉放入嘴中,五花肉经过充分的煎制,已经极大程度的逼出油脂,减少了肥腻感。
味道也调的很正,但或许是因为时间问题,五花肉并没有炖到最完美的状态,软糯程度还是稍逊的一些。
但哪怕如此,这道红烧肉也非常好吃。
“五花肉真是香啊。”子涵爸爸一连夹起两块放到了碗中,大口吃了起来。
由于子涵妈妈先前信佛的原因,他被迫常年只吃素,甚至还患上了轻度的厌食症。
好在前段时间苏阳的出现,让子涵妈妈的佛心有了全新的改变。
子涵妈妈开始吃荤,全家开始享福,这也让子涵爸爸开始了对肉食产生了报复性的进食。
他一边吃着碗里的红烧肉,一边对苏阳投去感激的目光。
小冉爸爸吃了一口红烧肉后也是彻底吃饱,他放下了碗,眼神仍然有些恋恋不舍的看着保温餐炉里那所剩不多的手撕包菜。
“这排骨好像有点炸过头了,不过味道还是不错的。”小双爸爸说着,又夹起了一块黑椒牛肉粒:“这三道菜还是这牛肉粒最好吃。”
苏阳把这三道菜都试了一遍。
被炸成深褐色的蒜蓉排骨,倒是让苏阳对季大厨的厨艺有了更深程度的认可。
也不知道是因为哪种意外,这排骨确实是炸的有些过头了。
但季大厨却并没有浪费食材,也没有摆烂,而是通过烹饪手法最大程度的拯救了这道蒜香排骨。
由于排骨炸的过头肉汁变硬,季大厨就将排骨回锅的同时,微微补了小半勺的水。
这样排骨的肉质会稍微回软一些,只是外皮不再那么酥香。
而季大厨的处理办法便是,额外炸了一些酥蒜蓉,与排骨跟青红辣椒快速翻炒到了一起。
这样酥蒜蓉也能让排骨吃起来多出一份脆感。
再加上排骨腌制时的底味调得很好,整体吃上去还是十分不错。
“摊神,你们这生意真好啊,都快卖光了。”
如今总算排到了季大厨点菜,可他看着保温餐炉里那已经那所剩无几的菜,内心顿时生出了一丝遗憾。
要是自己再早一点来就好了。
南瓜汤、鱼香茄子、咸蛋黄鸡翅、软土豆丝、蓑衣蛋都已经卖完。
现在就只剩下一点点醋溜土豆丝跟少量手撕包菜。
“没有,主要是时间太赶了,所以都没准备多少,卖的自然也就比较快了。”苏阳微笑着说。
鼹鼠队生意的火爆是有目共睹的,但苏阳这客气话还是让季大厨感到很舒服。
“剩下的菜我都要了,一共多少餐券?”季大厨问。
苏阳把最后的酸辣土豆丝跟手撕包菜都装到了一次性纸碗里,两道菜装完只刚好到碗的一半。
“没多少了,就按一份菜的价格收你25元餐券吧。”苏阳说。
“谢谢。”季大厨把餐券交给苏阳,接过装好的菜,又假装不经意地看了一眼苏阳从厨神队打包回来的三道菜,转身离开了鼹鼠队。
黑椒牛肉粒已经被吃完,只剩一两块青红辣椒。
红烧肉还剩了半碗左右,蒜香排骨还剩大半碗。
“唉…这次那两道菜都没发挥好,闹笑话了。”季大厨微微摇头,叹着气。
“季大厨,你回来啦。”
厨神队的家长们看见季大厨回来,显得高兴得不行。
可当他们看见不过半碗的菜时,却是微微一愣。
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