重生过去震八方 第52章

作者:锋临天下

  “不用不用,这个就挺好,我很喜欢。”

  “哈哈哈!喜欢就好。”中年人松了一口气,他还真怕方圆就要红木的。

  其实方圆对于这个真的无所谓,不管是紫檀或者是红木,在方圆这里都可以。

  半斤肉票,二斤粮票和一斤糖票换回来的这根紫檀木棍,方圆真的很喜欢,有了这个玩意,就算是再碰到曹先前,方圆也不怕他。

  这玩意别看不上很粗,但是重啊!被这玩意敲一下,哪怕不是很用力也会疼上很长时间。

  从木匠家出来以后,方圆这才往家走,当然,出了木匠家不远,木棍已经被方圆给收了起来。

  他一个小孩子,手里拿着一根棍,让人看到总归不好,还是收起来好一些。

  回去的时候,方圆还是穿过毛纺厂,因为从这里回家比较近,不管怎么说,他现在也算是毛纺厂职工家属,没有人会拦着他。

  从西门出来,方圆抬头看了一眼太阳,时间还早,方圆就去了学校。

  没办法,他现在虽然可以不去学校,但是一个人在家真的很无聊,而且他在学校还有一些事情要办。

  方圆来到学校里的时候,还在上课,他没有去班里,一个人在学校里到处走走。

  他虽然是这个学校的学生,但是还没有真正好好看过这个学校,甚至有一些地方都没有去过。

  因为一年级在最后一排,也就是挨着大门口那一排,上学的时候,他活动的范围也就是最后一排和厕所之间。

  学校有三排房子,最后排是一年级和老师办公室。当然也包括校长办公室。

  第二排是二年级和三年级,最前面一排,也就是第一排是四年级和五年级。

  方圆首先来到第二排,学生都在班里上课,看到方圆一个人在校园里溜达,大家都从窗户往外看。

  一名老师看到这种情况,从教室里出来对方圆说道:“这位同学,你不在班里上课,跑到这里干什么?”

  现在的老师还真是负责人啊!如果在后世,老师最多也就是让班里的同学不要东张西望,绝对不会跑出来赶人。

  “不好意思老师,我这就离开。”人家在上课,方圆也不能打扰不是。

  本来他还想去第一排看看,看了是不行了,还是回到最后一排等着下课吧。

  方圆来到后排,并没有让他等多长时间就下课了,方圆来到班级门口,对着后面的角落喊道:“胖子。”

  本来是趴在桌子上的胖子,听到有人喊自己,连忙抬起了头,看到是方圆在门口站着,连忙站起来。

  脸上露出了笑容,只是这小子吃的比较胖,笑起来比哭还难看。

  方圆这一段时间不在学校,胖子感觉到干什么都没劲,他怎么也没想到,方圆会这个时候来学校。

  “老大。”胖子跑出来喊了一句,就想上来抱方圆。

  “滚蛋。”还没有等胖子抱着他,方圆一个转身躲到了一边。

  “老大,你怎么来学校了?”

  “我为什么不能来学校?别忘了我还是这个学校的学生。”

  “呃!也对啊!”胖子傻乎乎的挠了挠头。

  “走,去那边走走。”方圆指着大门口旁边的一片空地说。

  “嗯!”

  两个人来到空地这里,方圆左右看了看没有人,就从书包里往外掏东西。

  小胖子是他兄弟,既然是兄弟,那么就要有福同享,这次弄了那么多好东西,怎么可能没有胖子的份。

  “老大……你这是……”看到方圆拿出来的东西,小胖子惊讶的说。

  “这次去城里弄了一些好东西,给你也带了些。”

  说完方圆把一把大白兔奶糖递给胖子,胖子连忙接过去给装进了兜里。

  这小子跟着方圆玩了一段时间,也变的不知道什么叫客气了,只要方圆给他就接着。

  “这个就先不给你了,等你放学以后再给你。”方圆把桃酥拿出来又放进了书包。

  没办法,这一包桃酥虽然只有一斤,但块头比较大,胖子拿着进班级太显眼。

  “嗯嗯!”

  然后方圆又抓出来一些花生和瓜子给胖子装进兜里,这才拍了拍胖子的肩膀说道:“你先回去上课,我在外面等你。”

  “老大,你不用等我,这样,等我放学去你家找你。”

  听到胖子这么说,方圆想了想说道:“也行,那我就先回去,你放学以后来找我。”

  “好。”

  等胖子进了班级以后,方圆也转身离开了,也是,在这里也没什么意思,还不如回家。

  回到家以后,没事可做的方圆看了一眼煤炉,又看了看老妈早上买的肉,方圆找到了事情做。

  方圆先把他昨天带回来的肉拿出来,加上老妈早上买的放在一起,然后把肥肉给切了下来。

  把切下来的瘦肉放到一边,方圆又把肥肉给切成一小块一小块,因为这样比较好炼油。

  切完肥肉以后,方圆把炒锅给拿出来洗干净,放在了煤炉上,把下面的风口打开,炒锅很快就烧热了。

  方圆把所有的肥肉都放进了锅里,“刺啦”一声响,方圆连忙用锅铲可是翻炒。

  这是肥肉刚放进锅里,也就几分钟的时间吧!一层猪油铺在锅底,这个时候,方圆翻的就没有那么勤了。

  很快肥肉从白色变成黄色,金黄的那种,但是方圆知道,这还不行,一定要把油脂喇炼的发乌,焦脆。

第68章 方圆给家人改善伙食

  又是十几分钟,方圆感觉到差不多了,用筷子夹起一块油脂喇,等冷凉一点放进嘴里。

  一口咬下去,滋啦滋啦的响,并且满口的香味,方圆笑了笑,连忙用漏勺把油脂喇给捞了出来。

  方圆把油脂喇给放进一个碗里,然后把煤炉的风口给合上,把炒锅给端了下来。

  还别说,这油还真不少,如果在以前,就这些油足够方圆家吃半年的。

  但是现在不会了,方圆家现在虽然不是说想吃多少吃多少吧!最起码不缺油。

  以前老妈都会把每个月定量的肉票拿给别人换粮食什么的,现在也不用了,所以不管是肉还是油,方圆家现在都不缺。

  当然,想要和后世似的随便吃那是不可能,因为就算是方圆现在手里也没有多少肉票。

  等油冷凉一些,方圆又把油倒进了油坛里,这个油坛是方圆家专门装猪油用的,每次用的时候都是用勺子挖一点。

  弄完这些以后,方圆看了一下时间还早,就把白面拿出来,往面盆里倒了一些,然后放点酵子开始和面。

  很快面就和好了,放在一边发酵,又拿出五六个鸡蛋打在碗里,用筷子给打开。

  刚才炼肥肉的锅还没有动,方圆就趁着锅把鸡蛋给炒了一下,他这看不上炒鸡蛋吃,而是做陷。

  一颗大白菜,几个萝卜,又把老妈准备过年吃的粉条给拿了一大把,先用热水给泡上。

  萝卜和白菜洗干净以后开始切,切成细条比较容易剁,等白菜和萝卜切好,粉条也泡好了。

  方圆又把粉条切了一下,然后弄到一起可是剁,中间又加上炒好的鸡蛋和油脂喇。

  等剁好以后方圆才发现,好像太多了一些,没办法,方圆只能把发酵好的面取出来,然后又和了一些。

  是的!方圆准备包包子,用油脂喇包包子,咬一口,满嘴都是香味,想到这方圆就流口水。

  把面揪成一个个面团,然后又揉了几下,给揉成圆形,可是用擀面杖擀。

  方圆会包包子,而且包的很好,没有用多长时间就把面给包完了。

  把大铝锅拿出来,这大铝锅平时不怎么用,因为平时很少能用上,铝锅有两层,一次可以蒸很多馍。

  蒸包子也是一样,先给洗干净,加了一些水在下面,就给放到了炉子上。

  把包好的包子一个一个摆放在篦子上,不过这大铝锅虽然大,一层也就能放十二三个。

  两层都放满,还剩下十好几个,没办法,只能等下一锅再蒸了。

  在蒸的时候,刚才和的面也已经开了,方圆又连忙给包了,这次总算是把陷给包完了。

  方圆数了一下,加上之前剩下的十几个,竟然有五十三个,如果加上已经在蒸着的那些,有七十多个。

  这么多包子,足够吃好几天了,当然,方圆这也太奢侈了一点,要知道他用的可都是白面。

  油脂喇就不说了,本来就是用来包包子或者包饺子的,可是方圆又是粉条又是鸡蛋的,这就不是有点奢侈了,而是很奢侈。

  很快一锅蒸好了,方圆连忙从炉子上端下来,先把锅盖打开跑跑气,蒸包子要比蒸馒头好蒸。

  馒头可能会怕不熟多蒸一会,但是包子不需要,当然,主要是包子用的差不多都是熟陷。

  比如油脂喇,比如炒好的鸡蛋,至于说粉条,这玩意本来就是熟的,要说生的也就萝卜和白菜了。

  可是这两种东西生着就能吃,何况现在还给蒸熟了,这么说吧,只要包子皮蒸熟了,包子也就熟了。

  等蒸气跑的差不多,方圆连忙把包子给拾进一个大洋瓷盆里,这是方圆家用来装馒头或者发糕和窝窝头的盆。

  这个年代就是这样,没有什么馍灶头子,不管是放馒头或者窝窝头,甚至说装粥,基本上都是用洋瓷盆。

  方圆家既然生活在这个年代,当然也不会例外。

  把铝锅里的包子拾到洋瓷盆以后,方圆添了点水,又蒸了一锅,看着剩下还没有蒸的,方圆摇了摇头说道:“唉!还需要一锅。”

  “什么还要一锅啊?”门忽然被人推开。

  方圆这颗少女心啊!吓的“扑通扑通”乱跳,拍了拍胸口说道:“我说姐,你就不会慢点?”

  三姐这个时候那还能慢的了,从大门口就已经闻到香味了,她知道今天家里要改善伙食。

  本来以为是老妈回来做的,没想到是弟弟方圆,不过这个时候她眼里已经没有方圆了。

  是的!现在她眼里只有刚蒸好的包子,整个人就跟饿狼似的,直接就扑了过去,一手抓着一个往嘴里塞。

  “三姐,我说你慢点,那么多还怕吃不饱啊?”方圆一边说一边摇头。

  “小弟,这……这是你做的?”二姐虽然也很想扑上去,可还是先问了一句。

  方圆耸了耸肩,看着二姐说道:“除了我家里还有别人吗?”

  “也对。”二姐点了点头,疑惑的走到洋瓷盆边,拿起一个包子咬了一口,眼睛立马一亮。

  原来她没有着急扑上去,是怕方圆做的包子不能吃,可是看到老三吃那么香,她也有点忍不住了。

  “小弟,这真是你做的?”二姐再次怀疑的问了一句。

  以前也不是没有吃过用油脂喇做的包子,但是和这个比,简直差了十万八千里。

  方圆给了二姐一个白眼,捂着胸口说道:“不想吃就放下,老夫这颗少女心啊!”

  “咯咯咯,还老夫,还少女,哈哈哈!笑死我了。”三姐一边吃一边指着方圆笑着说。

  方圆又给了三姐一个白眼,走过去拿起一个包子吃起来。

  这可是他辛辛苦苦做出来的包子,他自己还没有吃呢!

  “小弟,说实话,你这包子做的真不错,下次还做啊!”二姐过来拍了拍方圆的肩膀说。

  “还做?”方圆看了二姐一眼,指着锅里还有案板上还没有蒸的包子说道:“这些都够吃好几天的。”

  方圆今天蒸的包子比较大,那么大的铝锅,一层只能蒸十二三个,可想而知有多大。

  而且一共有七十多个包子,就按一个人一顿吃两个,五个人一天也就三十个。

  再说了,不能一天三顿都吃包子吧!再吃点别的,说吃好几天一点问题都没有。

  “老大,我来了。”

  就在这个时候,胖子的声音出现在门口,几乎话音刚落,小胖子也进了屋里。

  “老……老大。”

  小胖子喊着方圆,但是眼睛却在盯着洋瓷盆里的包子。

  他不能和二姐三姐似的,直接上去拿,这个年代的孩子都比较懂事,主人不给,就算是再想吃也不会动手。

  “来了,想吃自己拿。”

  听到方圆这话,小胖子立马扑了上去,拿起一个包子就往嘴里塞。

  也就几分钟,小胖子已经吃了两个,两个吃完以后,小胖子就没有再动。

  三姐吃的比较早,两个包子也很快吃完,而且吃完以后又要去拿,被方圆给拦着了。

  “小弟,你干嘛?”三姐不明白的问。