作者:笋丁豆腐包
“我的妈呀,你咋搞来这么多鸡翅鸡腿的?这花了不少钱吧?”
买一整只鸡也就算了,还是单买鸡腿鸡翅的,不知道要花费多少心思。
除此之外,还有在黑省并不常见的虾和鱿鱼。
苏清风笑了笑,“是上次那个小子带我去买的,他路子广,有办法。”
说完,他又佯装不经意道,“这个……宋厂长可以报销吧?”
宋凌志突然被喊到,唰地撇过头去,不自然地咳嗽了几声,“清风啊……其实如果你有能力的,不报销,也是可以滴……”
苏清风就这么直勾勾地看着他,语气幽怨:“我为食品厂流过血,我为食品厂流过泪……”
宋凌志实在受不了他这一套了。
“得得得!我回去给你报销,行了吧?”
这小子那是一套又一套的。
什么流血又流泪,宋凌志也算是服了他。
不过他看着苏清风往人群中的中央走去,他很快就意识到不对。
不是!
你苏清风往哪走呢?
别不是走错地方的吧?
好好的,掺和那一趟浑水做什么!
苏清风挤开一群外商,那些外商本来想要破口大骂的,但是见到苏清风那张年轻熟悉的面庞,原本的话语涌到喉咙口,又吞了回去。
算了,这个华国小子手艺不错,暂时就原谅他一下。
不过……这个时候,他在这里出现,究竟是为了什么呢?
难不成,他自认为,只有他一个人,就能在这里力挽狂澜?
那些外商想到这里,险些笑出声来。
就见苏清风来到那些做川菜的大师傅面前。
这些大师傅因为被人讽刺,脸上还带着愤怒的红晕。
这些日子,他们只听说过一个厨子做红烧肉很厉害,连带着研制出来的红烧肉罐头,也卖了不少。
于是他们纷纷效仿,想要通过这个手段,招徕顾客。
哪里想到,画虎不成反类犬,弄成现在这个糟糕的局面了。
看到苏清风这年轻的样子,他们根本不会想到,眼前这人,居然是引领会场潮流的厨师。
其中一个围着围裙的厨师,操着一口川普:“娃儿哦,这地方别来,小心你也挨骂哦~乖哈,一边儿玩去~”
什么鬼?
苏清风自认还没面嫩到这个地步。
不过他看了看这个厨师,年纪比他爹还大。
怪不得……
苏清风挤进去,熟练地找出一个干净的锅,然后就自然地发问:“油有吗?”
旁边的大师傅,被他的从容态度所慑,自然地问了一句,“要啥用?”
苏清风想了一下,做炸鸡的话,最好用棕榈油,但是这里大概率没有,那用稍次一些的动物油,也不是不可以。
“那就猪油吧。”
大师傅也不含糊,直接递过去一个猪油罐头。
苏清风下手毫不客气,从里面挖了一大勺,然后放入铁锅内。
随着温度的升高,猪油渐渐化开,发出滋啦啦的响声,一股浓郁的荤香,在空气中弥漫开来。
等到苏清风拿出鸡翅和鸡腿来的时候,众人敏锐地发觉,这鸡翅……不对!
原来这些鸡翅和鸡腿已经提前焯水过,同时用调料腌制,改刀过。
那些外商暗骂苏清风贼。
他这么做,相当于直接断了他们偷师的念头。
哼!
不学就不学。
等他们回国以后,就可以吃到本国的美食了,哪里还需要这些华国厨子……才怪!
不知道苏清风怎么腌制鸡翅和鸡腿的。
这些东西放入油锅中炸的时候,随着时间拉长,油温升高,那股子香味似乎随着油锅里沸腾的泡泡,在破碎的一瞬间,释放到空气中。
旁边站着的外商,之前明明都不觉得饿,但是闻到这股香气,他们突然觉得,自己还可以再吃一顿。
但是还有人面露不屑。
炸鸡这种东西,他们的家乡难道就没有吗?
他们承认,这炸鸡金黄诱人,外酥里嫩,确实不错。
但是这对于他们来说,并不是独一份的。
而且……苏清风想利用炸鸡卖出什么产品吗?
难不成来辣椒炒炸鸡?
一想到这个画面,所有人心里都是一个哆嗦。
只见苏清风附在旁边的大师傅身边,然后在他惊疑不定的眼神下,掏出一瓶甜辣酱。
那大师傅有点怀疑,“这玩意……真是辣的吗?”
苏清风笑了:“人生百味,辣味也是其中的一种。这个世界上,并不只有酸甜咸苦这些滋味,我觉得,辣味同样可以被喜欢。只是凡事需要循序渐进。”
“对于这些没有吃过辣的人来说,第一次不要尝试太辣的食物,否则就会适得其反。这一瓶甜辣酱刚刚好。”
大师傅听完若有所思,只是他指向另一瓶酱料:“那……这个又是什么辣酱?”
第169章 捆绑销售
苏清风露出了一个得意的笑容:“酸辣酱。我自己调制的,不错吧?”
合着先前的甜辣酱不是你自己调制的啊……
大师傅心里默默吐槽了一句。
但很快又涌出担忧。
这娃儿能行吗?
就见苏清风回过头去,洗干净砧板后,就拿出先前洗完的鱿鱼和大虾,开始处理起来。
除此之外,还有番茄一个,小半斤的草菇。
至于那些眼花缭乱的调料,像是什么香茅、柠檬之类的,更是让其他厨师有些摸不着头脑,不知道这些东西到底有什么用。
七十年代的时候,已经出现了柠檬。
事实上,柠檬是在二十世纪二十年代传入国内的。
但关于柠檬的起源地,一种说法是在国外,另一种说法,则是在我国西南部。
所以众人对于柠檬都不怎么陌生。
但问题是,这么酸的东西……怎么做菜?
苏清风面对四周投射而来的目光,依旧保持淡定。
虽然他的冬阴功汤星级并不那么高,但是苏清风只是想要借此宣传酸辣酱。
无论是酸辣酱还是甜辣酱,都是计划外的东西,能卖出最好,不能卖出也无所谓。
反正都可以证明,就算是“辣”的味道,也能给味蕾带来享受。
这就足够了。
在熬制冬阴功汤的过程中,苏清风往里面加了点酸辣酱。
不得不说,酸辣酱的效果拔群,在使用后,一股令人两颊发酸,忍不住分泌唾液的感觉,顿时涌出。
此时是二十世纪七十年代,随着与东南亚各国的关系正常化以来,广交会上,也不断出现各种东南亚富商的身影。
东南亚的口味本来就偏酸辣,比起嗜甜的国家,他们更追求口味上的刺激。
当这些富商看到这瓶酸辣酱,以及酸辣酱调制而成的冬阴功汤后,他们的眼睛顿时亮起。
经验告诉他们,这冬阴功汤中,蕴含着财富密码和极高的商业价值。
他们刚想要说话,但是另一边,却涌现了铺天盖地的声音。
只见原先几个川菜大厨,将刚刚炸完,又经过一遍复炸后,更加酥脆可口,要是再裹上一点面包糠,那简直可以……
但是这还没完,几位大师傅,小心翼翼地在鸡翅上,浅浅涂上一层甜辣酱,然后递给先前骂得最凶的外商,心底磨牙,表面上却态度真诚:
“这位先生,您要不要再试一试这个鸡翅?”
那外商其实早就想要吃了,只不过碍于面子,一直没有开口罢了。
此时见这大师傅,主动给他台阶下,他心中愉悦,暗赞他的识趣,这才故作矜持地接过鸡翅。
他姿态摆得很高,先是轻轻嗅了一下,确保其中没有什么奇怪的味道后,这才浅浅咬一口。
大师傅就在一旁偷偷撇嘴。
他都看到这人吞口水的样子,还在那装!
来到广交会之前,他原本也对于这些外国人有敬畏的心理。
但是眼看他在这都呆了一个月了。
大师傅的滤镜,已经碎得不能再碎了。
这群外商也是人,同样也会讨价还价,同样也有好有坏,也有虚荣心。
甚至里面的大部分人,会因为现阶段华国的贫穷,进而对他们有一种说不出来的俯视感,不管他们怎么掩饰,总有一种高高在上的优越感。
但偏偏……他们什么也做不了。
大师傅心里胡思乱想,然后就发现,自己拖着盘子的手被一拽,盘子差点摔在地上。
要是真摔了,估计里面的炸鸡翅、炸鸡腿也不能吃了。
大师傅难得冷脸,不禁有些往阴谋论的方向去思考,语气也变差了一点,“你想干什么?!”
“嘶……好辣。再……再给我来一块!”
“对了!要涂满那个酱的!”
大师傅下意识地看了苏清风一眼。
此时的苏师傅仍然在锅前忙碌,好像根本没有听到这一切,又像是对这一切早有预料。
大师傅再转过头,看向眼前这个外商,刚刚还不屑冷淡如同难以攻略的终极大Boss,但是现在却眼巴巴地看着碗里的鸡翅。
大师傅甚至有一个奇妙的想法。
那就是……
这个人的眼神,好像是他老家曾经养的大黄哦。
大黄吃饭前,也是这样看着他的。
大师傅震惊了。
难道说,一个甜辣酱,就把这个外商给收服了吗?
他试探地问一句,“你不是不吃辣吗?”
外商鄙夷地看了他一眼,“那是你做得太难吃!”
狗屁太难吃!
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