四合院之阎家老大 第74章

　　这天，傍晚。

　　阎解成，老谢下午四五点左右便到杨支书家了。

　　老杨家有五孔窑洞，青石接的外帽，门窗还有雕花，很是漂亮。

　　阎解成他们刚到门口，老杨就带着四五个人把他俩迎了进去。

　　一番介绍才知道都是大队的干部，还有一个是公社的驻村干部。

　　这会社员们都在吃大锅饭，在大队的食堂吃饭。

　　他们这些干部以招待铁路领导的名义开小灶。

　　做饭的是老杨的媳妇跟一个队上善于茶饭的妇女。

　　都是算工分的，不仅可以一起吃一点，完了还可以带点剩菜剩饭。

　　厨子到哪里都一个样。

　　其实，阎解成刚进门的时候就闻到了。

　　今天有口福了，老杨今天是煮的羊肉，西北冬天的羊肉，那是给个人参也不换啊。

　　阎解成他是很期待今天的美食。

第98章 秦地

　　羊肉上桌，阎解成吃了之后，果然好吃。

　　羊肉有一个很大的特点，就是羊膻味非常的浓厚。

　　很多羊肉的膻味儿太大，让人根本就吃不下去，放到嘴里都会吐出来。

　　但是羊膻味儿太小的话，羊肉也就失去了灵魂，会损失很大一部分的风味。

　　而老杨家的羊肉却刚好合适。

　　这在阎解成的意料之中。

　　因为他知道羊膻味儿主要是来自于羊脂肪中的短磷脂肪酸与硬脂酸，这两样物质是影响羊膻味大小的直接因素。

　　西北地区的天气是比较干旱的，面朝黄土背朝天，空气干燥，而且风特别的大。

　　这些因素导致了这里形成了大量的盐碱地，而盐碱地中含有大量的硫化物。

　　所以在这种土地上生长出来的植物，都含有丰富的硫元素。

　　羊所吃到的草料中如果有硫元素，那么就能够很好的减少羊肉中的膻味儿。

　　所以当羊吃了这些富含盐碱性的食物之后，能够中和羊膻味儿脂肪。

　　从而会让羊肉变的味道鲜美，膻味儿适中。

　　除了这些自然因素之外，这羊肉好吃还有一个很重要的原因，那就是老杨婆姨确实很善于烹饪羊肉。

　　一顿清汤羊肉，让阎解成只感觉多日来的劳苦一扫而空。

　　要不是羊肉确实不多，阎解成感觉自己能再吃两碗。

　　吃完羊肉过后，杨支书不知从哪搞来了一些散装白酒，几人又喝起了酒。

　　“阎老师，俄家那娃在学校要是不听话不学好，你就往死里打。打伤打残不要紧，只要打不死，你就往死里了打。”杨支书大着舌头说道。

　　阎解成想了一下说道：“杨书记。您放心，你家那孩子很乖的，学习很认真的。

　　再说过些日子，你估计就能看到他了。

　　这不马上要放寒假了嘛，到时候我叫他跟着我一起，边工作边学习，这样也能学的快一点。”

　　杨支书听到这话很高兴，有阎解成言传身教，他不怕儿子不成才。

　　高兴的说道：“好好好。有阎老师这话，我就放心了。放暑假我让他跟着您。他要是有做的不对的地方，你就狠狠的打。”

　　阎解成却是有些不好意思，他准备建议学校将这一批学生，明年都叫道身边实习，成为最廉价的劳动力。

　　不仅能够让他们快速成才，也是为了让他跟老谢从一些无聊重复的工作中解脱出来。

　　给严院长的理由他阎解成都想好了。

　　到时候就说为了学生将所学知识与实践相结合，培养勇于探索的创新精神，增强社会活动能力，认真学习的态度。

　　培养有理想、有道德、有文化、有纪律的人才。

　　其实也不是他找理由，实习确实提升他们对知识和专业的理解，让理论知识更扎实，专业技能更强，更有利于理论联系实际。

　　这顿肉吃的阎解成很是畅快，直到月朗星稀的时候，阎解成他们才返回营地。

　　接下来的两天，阎解成他们继续在营地休整。

　　第三天便去了下一站唐家湾，唐家湾的营地已经修好了。

　　这次阎解成他们倒不需要搭帐篷，有现场的住。

　　这唐家湾属于秦地黄原地区，原西县城辖区内，也是典型的黄土高原一带。

　　据阎解成了解黄原地区的塬面保留完整，适宜农业种植的塬面多，生活条件较好，农耕民俗文化源远流长。

　　西部的原西县较为干旱，生活条件艰苦，部分地区已经半沙化。

　　原西人喜欢站在那个土梁梁上唱一曲酸溜溜的信天游。

　　阎解成他们营地旁就有放羊的老汉，天天唱着酸调调。

　　六十多的老汉唱着：

　　我要拉你的手。

　　我要亲你的口；

　　拉手手，亲口口。

　　咱们圪崂里走一走……

　　简直酸到他无语。

　　到了新的营地，阎解成他们自然要跟当地人接触。

　　因为，指挥部在这里已经修了一段时间的营地，大家跟村里还是比较熟悉的。

　　直接便带阎解成去了唐家湾支书俩，也是一个四五十岁的汉子。

　　有些西北人独特粗矿。

　　支书，不像村里其他人呢，头上都绑着一条毛巾。

　　他倒是打扮的像个干部一样，穿着中山装，带着詹詹帽。

　　就是那往地上一蹲，才会让人知道这是个西北汉子。

　　老远看见阎解成一行人，便喊道：“王队长来了，赶紧到屋里头坐着。”

　　通行的营地先遣队，王成队长带着阎解成他们向支书介绍道：“老唐，老唐。我给你介绍一下，这是我们阎部长，今天过来找你有事。”

　　“哎呀。俄就是一个农民，咋能交你们的大领导来。应该是俄去见你们领导么。”

　　阎解成笑道：“团支书。说什么领不领导，我们都是为人民服务。”

　　说着便笑着跟唐支书握了一个手。

　　“领导好，辛苦领导你了。”唐支书将一群人迎到了自己家。

　　然后热情的问道：“领导们吃饭了嘛？俄这就叫婆娘做。尝尝俄们这边的裤带面。”

　　阎解成赶紧说道：“不用了不用了，可不敢麻烦你们，我们都是吃了午饭过来的。”

　　“吃嘛吃嘛，你们到了俄们这地界，还能少了一顿饭，这不是打俄们的脸嘛。”

　　阎解成听了赶紧看向王成，太热情了，他接触的多，让他来。

　　王成赶紧说道：“老唐，老唐，你这是做什么？我们是有纪律的，不能随便到村民家吃东西。再说，我们中午也确确实实吃过了，你呀就不要再麻烦了。

　　我们阎部长找你是想问问你们这周边的情况，顺便再找个向导。”

　　唐支书这才作罢，抽着阎解成散的烟，说道：“俄们这旮瘩，情况很复杂，周围都是山，特别是东南方向有一座石山，也没有什么大路，都是一些小路。

　　俄们这里的大路你们也知道要绕好多的弯弯。”

　　阎解成跟唐支书又聊了很久，问了很多问题，总算是对这地方了解了一些。

　　至于向导，那还用问，陪首都来的领导这伙肯定是支书一人包揽了。

　　哪还能叫旁人效劳。

　　用支书的话来说就是：那一群胡球冒骚的逑怂没见过世面。

第99章 黄原

　　唐家湾勘查几天便结束了。

　　阎解成他们马不停蹄的又去了下一站。

　　下一站不再是农村，而是到了黄原地区。

　　黄原地区，地质地貌上没有啥要勘察的。

　　主要就是阎解成这边，想要咨询一下当地政府的意见。

　　安顿好之后便跟老谢及司机小刘，坐着那辆吉普去了黄原地委。

　　在地委门口。

　　俩人出示了工作证件。

　　门岗查看了证件后，向里面汇报了情况。

　　便有工作人员将俩人带到了一个会议室。

　　说道：“两位同志，你俩先在这儿坐着喝会儿茶，我们办公室主任马上就来。”

　　俩人也不着急，便悠闲的喝着茶。

　　茶水喝到一半。

　　便听见有人走了过来。

　　两人抬头一看，嘿，还是位熟人。

　　“哈哈哈。什么风把两位吹到我们这儿了。我刚琢磨着会不会是你们？结果还真是。”

　　阎解成笑道：“自然是西北风了。

　　我刚才跟老谢说，等办完事儿，一会儿去找你。结果没想到，居然是田大哥你来招呼我们。”

　　阎解成跟老谢见是田福军，心下也是一阵放松。

　　毕竟俩人都不擅长跟地方政府部门打交道。

　　几人寒暄之后。阎解成便说起了正事。

　　“田大哥。不知道你们黄原地区的车站，是准备建在什么地方？

　　周围有没有需要拆迁的，或者其他特殊情况。”

　　田福军闻言笑道：“这个我们地委这边已经开会定了。

　　是在我们黄原南边，那里刚好有一块儿空地。

　　连接着我们的主大街，出行也方便。

　　就等你这位大专家来勘察了。”

　　阎解成又说到：“田主任还有一个新的情况。

　　我们在黄原还准备建一个后期铁路运营养护的场所。

　　还需要你们地委批一块地。”

　　这会地又不能卖钱，所以没人在意。

　　再说了大家心里都觉得这是国家的，给国家单位也没什么。