作者:水煮妖花
“在一炷香的期限内,谁烤的鸭掌比较有创意,比较美味,谁就有资格进入正式比赛!”
紧接着,侍卫抬来一筐鸭掌。
每只鸭掌,都清洗得干干净净,而且煮熟了,利于烧烤。
否则,新鲜的鸭掌经过烤炙,根本无法达到酥烂可口的程度。
侍卫又抬来几筐食材,种类繁多,供参赛人员选择。
郭芙蓉点燃一根香,插在香炉中。
白展堂叫喊:“初赛开始!”
展红绫、岳灵珊、胡斐、袁承志、石中玉等人,赶紧从竹筐中拿出鸭掌,然后注视另外竹筐里的食材,考虑如何选择。
片刻之后,每个人都选择了自己所需的食材与鸭掌搭配,迅速站在烧烤炉前,开始烤制鸭掌。
时间过得很快,一炷香逐渐燃到尽头。
经过林宇的查看和判定,之前的八十多人,淘汰了五十多人。
他们烤的鸭掌,要么毫无创意,要么烤糊了,都不符合比赛的要求。
最终,只留下十人。
其中包括展红绫、岳灵珊、胡斐、袁承志、石中玉。
林宇暗暗惊讶,没想到石中玉的烧烤厨艺极为优秀,不知他是无师自通还是特意练习过。
岳灵珊举手:“我的烤鸭掌出炉了,请各位裁判品尝。”
石中玉忙说:“喂喂喂,凭什么先尝你的烤鸭掌,现在有十人,你搞什么特殊?”
岳灵珊冲着石中玉,翻了个白眼。
白展堂忙说:“请裁判先品尝六扇门女捕快展红绫的烤鸭掌!”
卧槽,这小子虽然为了避嫌而临时退出裁判组,但他利用主持人的身份,让裁判组趁热先尝展红绫的烤鸭掌,从而帮助展红绫。
石中玉又嚷嚷:“我反对!凭什么先尝展红绫的烤鸭掌?这算哪门子的规则?请裁判组给大家一个说法!”
林宇笑道:“为了公平起见,大家抓阄!”
侍卫抱来一只箱子,里面放着十张纸条。
林宇说:“箱内一共有十张纸条,每张纸条写着序号,从而决定每人的顺序。”
石中玉迈步上前,生怕吃亏似地说:“我先抓!”
他立即伸手,探入了箱子,胡乱搅和几下,然后拿出一张纸条,递给白展堂。
“十!”白展堂公布纸条上的序号。
“什么?”石中玉惊愕,“我居然抓到了十!排在最后一位?”
哈哈哈……现场一片哄笑声。
石中玉唯恐排在后面才品尝他烤的鸭掌,急乎乎地先抓阄,结果却抓到了十号,排在末尾。
这运气,差到极点!
紧接着,其他人陆续地抓阄,完成了出场排名。
岳灵珊的运气最佳,抓到了一号,幸运地排在了第一位,裁判组先品尝她烤的鸭掌。
袁承志排在第二位,展红绫排在第三位,胡斐排在第五位。
岳不群捋着胡子,面露得意之色,双眼闪光。
继陆大有、林平之参加比赛失败后,岳不群把全部的希望寄托在岳灵珊和令狐冲的身上,期待他俩能够获得胜利,实现大逆转。
今日第三轮的初赛,岳灵珊的运气非常不错,无疑于有了一个良好的开端。
岳灵珊端起盘子,笑盈盈地说:“我烤的鸭掌,全用鸭掌心的肉,名字叫做掌中宝!”
“哈哈!”林宇不禁笑出声,“掌中宝,岳灵珊,你挺会起名字啊。”
现代社会,“掌中宝”属于一道常见的菜肴,指的是鸡爪子和鸭爪子踩在地上的那一块肉垫。
在古代社会,一只鸡或一只鸭只能挖出两只“掌中宝”,因此而珍贵。
“掌中宝”可以烧烤,也可以烹炒,还可做串串香。
它的肉质有嚼劲,口感独特。
岳灵珊别出心裁,把每只鸭掌的“掌中宝”挖出来,穿在竹签上,进行烧烤。
每根竹签,串了六只“掌中宝”。
六根竹签,共有三十六只“掌中宝”,也意味着岳灵珊消耗了三十只鸭掌。
在初赛者里,岳灵珊使用的鸭掌数量最多。
当她用尖刀挖出鸭掌中的肉垫时,其他人还笑话她,以为她瞎闹。
此刻看到六串“掌中宝”,众人才恍然大悟,暗暗赞叹岳灵珊的创意。
刀白凤忙说:“挺有意思,快让我尝尝‘掌中宝’的味道!”
岳灵珊问:“皇后娘娘,喜欢吃五香的,还是麻辣的,还是椒盐的?”
刀白凤说:“这六串掌中宝,还分成三种口味?”
岳灵珊说:“是啊,有三种口味,任由各位裁判选择。”
刀白凤说:“三种口味,我都想品尝。”
岳灵珊抄起筷子,从三根竹签上分别拨下三种味道的“掌中宝”,递给刀白凤,请她品尝。
刀白凤夹起一只颜色红润的麻辣“掌中宝”,放入口中。
她迅速咀嚼,发出清脆声。
“掌中宝挺有嚼劲,口感脆爽,味道又麻又辣!好吃,好吃……”
刀白凤吃得开心,赞不绝口。
她又夹起一只五香的“掌中宝”,细细品尝……
第1014章 没有骨头的鸭爪子
刀白凤缓缓地嚼了几口烤鸭掌,忽地秀眉一扬。
她笑着说:“五香‘掌中宝’的味道颇佳,比麻辣的好吃啊!”
紧接着,刀白凤又兴致勃勃地品尝椒盐口味的鸭掌,也给予了好评。
听着“大理国皇太后”的夸赞之词,岳灵珊展开灿烂的笑容,她十分开心,还有点得意。
岳不群坐在台下,面带装逼的微笑,煞有架势地捋着胡子。
目睹岳不群的虚伪熊样,林宇直反胃。
强忍住不爽,林宇开始品尝岳灵珊的烤鸭掌“掌中宝”。
平心而论,“掌中宝”烤的还算可以,属于中等偏上水平。
香辣“掌中宝”,辣味十足,夹杂着浓香。
五香“掌中宝”,口感醇厚,比较美味。
椒盐“掌中宝”,咸味中带着香味,也较为可口。
岳灵珊的烧烤厨艺,确实不俗。
显而易见,她为参加烧烤大赛,肯定花心思苦练了一番。
没猜错的话,岳不群花银子请了一位大厨,专门指导岳灵珊、令狐冲、林平之和陆大有。
只不过,这四人的烧烤基本功高低不同,所以学习的进度有快有慢,厨艺也分出了高低。
比如林平之和陆大有,已经被淘汰出局。
按照目前的节奏,林宇认为,令狐冲的烧烤厨艺,应该比岳灵珊强一些。
所以,岳不群才安排令狐冲在第五轮的比赛中出场。
这个“君子剑”,不但擅长伪装成正人君子,而且心思缜密,耍手段的水平极高。
好在林宇完全了解岳不群的品行,对他早有防范。
之前,林宇故意摆出一副尊敬岳不群的姿态,目的为了让岳不群的自信心暗暗地膨胀。
甚至在之前的交手过程中,林宇仅仅使出两成的内力,更加增强了岳不群的自信心。
因此,岳不群误以为,自己练习了《葵花宝典》和《降龙十八掌》之后,战斗力已经可以跟林宇相抗衡,甚至完全可以超过林宇。
这家伙的盲目自信,导致了他愈发想获得武林盟主的宝座。
如果本次无法获得大理国烧烤大赛的一千万两银子的奖金,岳不群决定以华山派的名义,召开武林大会,选举出武林盟主,从而号令天下。
这时,段正淳、段誉、郭芙蓉、陆无双也品尝完岳灵珊的烤鸭掌“掌中宝”。
段正淳说:“只吃鸭掌中的肉垫,这个创意确实不错,比较新颖,出乎我的意料。”
段誉说:“掌中宝,非常形象,也配得上这个称号。”
郭芙蓉说:“我本以为,岳灵珊会烤整只鸭掌,谁知她仅仅挖出鸭掌中的肉疙瘩。”
陆无双说:“这块肉疙瘩,堪称鸭子身上的精华啊。”
段正淳说:“三种味道,烤的都不错。”
郭芙蓉说:“我比较喜欢吃香辣口味的。”
陆无双说:“我喜欢吃五香口味的。”
林宇宣布:“岳灵珊的烤鸭掌,创意和味道都很好,体现了优秀的烧烤厨艺,完全有资格通过初赛,参加第四轮的比赛!”
瞬间,华山派的弟子们齐声欢呼。
岳不群捋着胡子,微微点头。
岳灵珊通过初赛,在岳不群的预料之内。
令狐冲叫喊:“师妹!加把劲!你肯定能获得最后的胜利!我们都相信你!”
岳灵珊说:“你们放心,我一定会使出浑身解数!”
她边说着,眼睛边注视台下的林平之。
目睹小师妹对林平之的含情脉脉,令狐冲的心头一阵抽搐,犹如被钢针刺中。
紧接着,开始品尝展红绫的烤鸭掌。
白展堂激动地宣布:“下面,请六位裁判品尝来自朝廷六扇门的展红绫所烤制的鸭掌!”
说完,白展堂奋力鼓掌。
现场反应平淡,没人鼓掌,让白展堂有点尴尬。
展红绫说:“我烤的鸭掌,名字叫做,化骨绵掌。”
化骨绵掌?
林宇顿时想到星爷版电影《鹿鼎记》中海大富施展的歹毒武功——化骨绵掌。
当时,海大富隔空挥出一掌,击穿了木门,直接命中逃跑小太监的后背。
顷刻间,倒地的小太监化成了血水,连骨头渣子都不剩。
林宇笑着问:“展红绫,你的烤鸭掌,为什么叫作化骨绵掌?”
展红绫举起一根竹签,上面串了两只鸭掌,烤得油光红亮,引人垂涎。
“我所烤的每只鸭掌,都是去掉骨头的,入口软绵,所以叫作化骨绵掌。”
“哈哈哈……”林宇大笑,“你的化骨,是去掉骨头,绵掌的意思,是软绵的鸭掌。”
展红绫说:“没错!正是此意!请林掌门品尝这道化骨绵掌!”
林宇伸手,拿起一串“化骨绵掌”,张嘴品尝。
果然,鸭掌只有皮肉和筋,没有骨头关节。
“展红绫,你去骨的技术,很不错嘛。”
展红绫说:“我擅长刀法,给鸭掌去骨,实在简单。”
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