作者：水煮妖花
之前取出的牛脑，放在大碗内的调味汁里，慢慢地腌制。
等腌制完成，再放进牛头骨内烤熟，可确保牛脑的口感鲜嫩。
几分钟后，赵天海也把两片牛头摆到烧烤炉上，迅速烤炙。
还剩一个时辰，赵天海的时间足够。
对林宇来说，时间则非常充裕。
所以，他可以发挥优秀的厨艺，单独烤牛鼻子、牛舌头、牛眼睛、牛耳朵和牛角。
时间过得很快，到了夜里十一点钟。
林宇烤完牛鼻子、牛舌头、牛眼睛、牛耳朵和牛角，端起大碗，把腌制入味的牛脑倒进牛头骨内，回归“原位”。
经过炭火的高温加热，牛脑逐渐凝固成型。
林宇立刻把两片牛头合并，塞入牛舌头，按上牛鼻子、牛眼睛、牛耳朵，插上牛角。
整只牛头，浑然一体，颜色红彤彤的，勾人食欲。
林宇宣布：“五香烤牛头！出炉了！”
多隆腾地站起，上前几步，竖起大拇指！
“哇！原本切开的牛头，经过林大人的妙手回春，瞬间复原！连单独烤制的牛鼻、牛眼、牛耳、牛脑和牛角，也恢复原本的位置，实乃巧夺天工！”
林宇淡然一笑：“多大人过奖了！雕虫小技而已！”
赵颖儿问：“从牛头的哪个部位开吃呢？”
林宇说：“请王爷选择。”
吴三桂捋着胡子，寻思了五六秒，忽然问：“赵师傅，你的烤牛头，需等多久？”
赵天海擦拭汗水：“还需半个时辰……”
吴三桂说：“林大人莫急，等赵师傅的烤牛头出炉，咱们一起品尝。”
林宇听完，心里叫骂。
曹尼玛，烤牛头趁热吃最香，如果一个小时后再吃，牛脑和牛鼻、牛眼等部位，必然失去鲜嫩的口感。
吴三桂偏袒赵天海，达到了无耻的至高境界！
赵颖儿忙说：“王爷，你这就不对了！在规定的期限内，谁先烤完牛头，说明谁的厨艺高超，应该及时品尝，做出公正的评价！”
“目前，赵师傅的烤牛头尚未出炉，他的动作缓慢，烧烤厨艺不精，已经落后林大人，为什么要等他？”
瞬间，吴三桂的脸色阴沉，显得不悦。
赵颖儿继续说：“刚出炉的烤牛头，肉香四溢，正是品尝的最佳时机！王爷偏偏让我们等半个时辰，吃冷掉的烤牛头，不太妥当吧？”
“如果非要等赵师傅的烤牛头，我建议，也让他的烤牛头冷了之后再一起品尝，这样才公平公正！”
吴三桂哑口无言，看向儿子“吴应熊”，示意他反击。
狄莉娜笑着说：“公主的建议很好，烤牛头必须趁热吃！如果吃冷的，那就等赵师傅的烤牛头也冷掉！”
吴三桂的浓眉紧皱，狠狠瞪了“吴应熊”一眼。
之前，吴三桂领着“吴应熊”走进书房，愤慨地训斥他，让他配合，暗中支持赵天海。
谁知，“吴应熊”不听话，再次帮林宇说话。
冯锡范说：“常言道，欲速则不达！烤制牛头，最好文火慢烤！林大人只求速度，不求美味，也太仓促了！”
林宇说：“你不品尝，怎么知道我烤的牛头不美味？”
冯锡范说：“多言无益！林大人不愿等赵师傅，干脆把牛头放在烧烤炉上，继续文火慢烤，以免冷却。”
多隆提高嗓门：“都已经烤熟了，再继续烤，肉质岂不变老变硬？”
冯锡范狡辩：“如果肉质变老变硬，则说明烧烤厨艺不过关。”
卧槽，这家伙厚颜无处的境界也得到了巅峰。
林宇深知，吴三桂绞尽脑汁地帮赵天海，冯锡范也不择手段。
所以，林宇不能坐以待毙、任由对方耍诈。
他笑着说：“公主，王爷，你们别争执了！依我之见，赵师傅的烤牛头，根本不需要等半个时辰，等多半柱香的工夫，就可以出炉！”
赵天海忙说：“牛头虽然是熟透的，但必须文火慢慢地烤，才能外皮酥脆，肉质软糯！半柱香的工夫，远远根本不够，至少半个时辰！”
他的话音刚落，牛头冒出一股黑烟。
赵美琪提醒：“烤糊了！”
第274章 五香烤牛舌
赵天海忙翻动牛头，发现牛脸位置的表皮已经烤糊。
多隆哈哈大笑：“荒唐！滑稽！用文火都能烤糊，赵师傅的厨艺简直太差了！”
赵天海的表情尴尬：“林大人刚才讲话，干扰了我，才导致牛皮烤糊……”
林宇耸耸肩：“行！我不吭声，欣赏你烤牛头。”
赵天海定了定神，目不转睛盯着两片牛头，专心致志地翻烤。
刚才牛皮烤糊，并不是赵天海大意，而是林宇施展无比浑厚的内力，隔空促使烧烤炉的温度变得炽热！
赵天海蒙在鼓里，依旧以文火的方式翻烤牛头。
赵美琪也不知真相，紧张地看着牛头，时刻准备提醒老爸。
林宇面带友善的微笑，趁众人注视赵天海，他继续使出牛逼的内力，悄然加热赵天海的烧烤炉……
滋滋滋……赵天海的牛头再次冒烟！
赵美琪惊叫：“爹！又糊了！你小心点呀！”
赵天海慌忙翻动牛头：“奇怪，奇怪啊……木炭的火不旺啊，怎么会烤糊呢？”
多隆幸灾乐祸地嗤笑：“赵师傅，你太有趣了，明明自己的厨艺差劲，反而怪木炭！这不等于拉不出屎怪茅坑吗？”
狄莉娜说：“多大人，请你注意言辞啊！这种场合，别说拉屎和茅坑，以免影响大家的胃口！”
多隆说：“不好意思，原谅我性格如此直率，讲话如此坦诚！”
赵颖儿嘲讽：“炭火太旺，勤加翻动牛头呀，连三岁小孩子都懂的道理，赵师傅居然不懂？我怀疑，赵师傅的智商太低了！”
赵天海羞愧不已，汗流浃背，双手加快了翻烤的节奏。
与此同时，林宇也源源不断地向赵天海的烧烤炉施加“火力”，产生更加惊人的高温。
“爹！烧烤炉的温度太高了！你悠着点！”赵美琪不由地后退一步。
赵天海拿起铲子，拨开木炭。
炉内的温度依然很高，烤得赵天海脸色涨红，手臂发烫。
冯锡范似乎觉察到异样，扭头瞅了瞅龙儿。
“你看我干什么？”龙儿傲然问。
冯锡范说：“赵师傅的烧烤炉，温度持续地上升，我认为，不太正常啊！”
龙儿说：“他的烧烤炉变热，关我什么事？你难道怀疑我，用内力给烧烤炉加热？”
冯锡范说：“内力深厚的高手，完全可以做到这一点！”
龙儿抬起双手，冷笑：“请你睁大眼睛看清楚，我有没有使出内力？况且，我擅长至冷的《寒冰掌》，而不是至热的《火焰掌》！”
冯锡范一瞧，咧嘴而笑：“龙教主别误会，我没怀疑你……”
这家伙认为，大厅之内只有他和龙儿才是绝顶高手，才拥有深厚的内力，无论如何也没料到，其实是林宇暗中发功。
由于温度不断升高，赵天海被迫加快翻烤速度，提前涂抹酱料，也提前把腌制的牛脑放入牛头骨中。
原本打算半个时辰（一个小时）才出炉，现在绝对不行了，顶多再烤十分钟！
林宇收回内力，笑呵呵地说：“赵天海，你忽悠王爷说，需要半个时辰，但瞒不了我啊！瞧，你的牛脑烤熟之后，就可以出炉！”
赵天海顾不得擦汗，也顾不得跟林宇斗嘴。
他忙吩咐赵美琪，翻动牛舌头和牛角，至于牛鼻子、牛耳朵和牛眼睛，已无法单独烤制。
吴三桂捋着胡子，浓眉紧皱。
事态的发展，超出他的预计，也超出他的掌控。
趁众人不备，林宇故技重施，运用深厚而强劲的内力，再次给赵天海的烧烤炉加热……
十分钟后，赵天海把两片牛头合并。
赵美琪拿起烤牛舌，塞入牛的嘴里，继而把牛角插到牛的脑顶。
赵天海叫喊：“酱香烤牛头！出炉！”
多隆凑近观察：“林大人的五香烤牛头，颜色红润！赵师傅的酱香烤牛头，怎么黑乎乎的？”
赵天海热得汗流浃背，手臂通红，表情尴尬：“烧烤炉的温度太高，酱料烤得过火了，所以颜色有点暗……”
多隆说：“不仅酱料烤的过火，牛皮烤的也失败，黑不拉几的，让人没有食欲！”
赵天海说：“外观嘛，不太完美，但味道和肉质，仍属于一流！”
多隆说：“赵师傅，你不但会烤牛皮，还会吹牛皮！”
啪！吴三桂猛拍桌子！
“闲话少说！开始品尝！”
多隆笑嘻嘻地问：“王爷，先尝谁的烤牛头？”
吴三桂迟疑几秒，指着赵天海的“酱香烤牛头“，朗声说：“先尝赵师傅的烤牛头，从牛舌开始！”
老家伙狡诈，知道赵天海烤糊了牛皮，便避开缺点，先尝牛舌。
赵天海松了口气，取出牛舌，飞快地切成薄片，摆在盘中，呈给众人品尝。
吴三桂缓缓咀嚼，竖起大拇指：“嗯……牛舌的肉，软糯而不失劲道，酱香留齿，回味无穷啊！”
冯锡范吃得眉飞色舞：“太香了！赵师傅的烧烤功力上乘！这是我吃过最美味的牛舌头！”
龙儿边品尝，边微微点头，表示认可：“确实不错，香而不腻，毫无膻味。”
狄莉娜咽下牛舌肉，故作欣喜的模样，大声赞叹：“好吃！非常好吃！”
目睹四人的认可，赵天海和赵美琪的表情得意。
多隆边嚼牛舌，边说：“味道嘛，的确很香，没有膻味，也没有倒刺，但烤地稍微硬了些，不够嫩。”
赵颖儿说：“赵师傅没控制好炭火的温度，把牛皮都烤糊了，牛舌没烤糊，已算万幸，肉质偏硬，预料之中啊！”
赵天海收起笑容，心生不妙的预感
这时，林宇也取出牛舌。
虽然“五香烤牛头”出炉后放置十多分钟，但牛舌藏在牛嘴里，保持了温热状态。
林宇把牛舌切成薄片，递给众人。
赵颖儿嚼了嚼牛舌，莺声夸赞：“还是林大人烤的牛舌好吃啊！味道非常香，肉质非常鲜嫩可口！”
多隆咽下牛舌，把胸膛拍得咚咚响！
“我多隆如果撒谎，天打五雷轰，死无葬身之地！实话实说，林大人烤的牛舌，比赵师傅烤的牛舌，好吃十倍！不服来辩！”
吴三桂抄起筷子，夹起牛舌肉，放入口中，缓缓而嚼。
确实，五香烤牛舌的味道更醇厚，口感更佳！
他的眉头紧皱，寻思如何挑刺找茬，如何贬低林宇的烧烤厨艺……
第275章 趁热品尝“烤牛脑”
吴三桂内心承认，林宇的五香烤牛舌，确实美味绝伦！
但是，吴三桂必须支持赵天海。
他嗓音浑厚地说：“本王觉得，赵师傅的烤牛舌，酱香浓郁，更胜一筹哇！”
冯锡范忙咽下牛舌肉，点头附和说：“嗯！王爷所言极是啊！我也喜欢酱香烤牛舌！”
两人睁眼讲瞎话，昧着良心偏袒赵天海。
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