作者:水煮妖花
赵颖儿由衷地夸赞着,又拿起两串烤羊舌,一副生怕被人抢走的模样。
“太好吃了,我要多吃两串……”
赵颖儿边吃,边说:“王爷,世子!请你们公平公正地评价,不要偏心哦!”
吴三桂笑眯眯地说:“我和应熊从不偏袒,绝对公平公正。”
很快,众人品尝完林宇烤制的原味羊舌。
从他们的眼神可以看出,林宇烤制的羊舌已经征服他们的味蕾!
这时,赵天海的十串烤羊舌也出炉了。
吴三桂率先品尝,津津有味地咀嚼。
“嗯……味道很好,很好啊!虽然发生意外,但赵师傅的烧烤厨艺优秀,发挥较高的水准,烤出原汁原味的羊舌!”
赵颖儿急呼呼地咬了口烤羊舌,嚼了几下,呸的一声吐掉!
她娇声说:“回炉重烤的羊舌头,果然难吃!王爷,你不能说瞎话啊!”
吴三桂厚着脸皮狡辩:“赵师傅烤的羊舌,口感劲道,滋味美妙,我怎么会说瞎话?应熊、龙教主,冯锡范,你们觉得呢?”
林宇直视龙儿的双眸,看她如何撒谎……
第269章 投出公正的一票
龙儿的表情淡然,不紧不慢地品尝着烤羊舌。
冯锡范抢先说:“正如王爷所言,赵师傅烤的羊舌头,口感劲道,滋味美妙,没有一丁点的膻味!”
林宇忍不住笑出声:“好一个口感劲道!这特么是烤羊舌,不是卤羊舌!”
上乘的烤羊舌,肉质应该鲜嫩;长时间卤煮的羊舌,才会肉质劲道。
赵天海烤的十串羊舌,由于中途落地沾灰,被清水冲洗过,重新回炉烧烤,已然失去鲜嫩的口感。
冯锡范说:“毫不夸张地讲,赵师傅烤的羊舌头,兼备烧烤和卤煮的优点!既鲜美,又有嚼劲!”
这家伙厚颜无耻,强词夺理地偏袒赵天海。
狄莉娜咽下口中的羊舌肉,眉毛微皱。
“父王,我能讲实话吗?”
吴三桂捋了捋胡须,一本正经地说:“当然能!必须讲实话,必须公平公正!”
狄莉娜说:“赵师傅烤的羊舌头与林大人烤的羊舌头相比,味道和口感,都差了一大截!我不愿睁眼说瞎话,辱没吴家的门风,有损父王的形象!”
林宇暗暗为狄莉娜点赞。
吴三桂的脸色一沉,面露不悦之色。
狄莉娜说:“毕竟,赵师傅的十串烤羊舌,中途被清水冲洗过,再次回炉烧烤,导致肉质发硬!父王喜欢吃偏硬的羊舌头,而我并不喜欢吃!”
冯锡范忙附和:“每个人的口味不一样,可以理解嘛。”
吴三桂说:“总之,我就喜欢赵师傅烤的羊舌头!本王投他一票!”
冯锡范说:“卑职也投赵师傅一票!”
赵颖儿和多隆,投票给林宇。
双方二比二。
狄莉娜说:“抱歉,我这一票……必须投给林大人!”
林宇获得三票,赵天海获得二票。
龙儿肯定支持赵天海,双方第二局又将打成平手。
她抿嘴而笑,放下竹签:“我觉得,赵师傅烤的羊舌头……”
“你不必评价了……”赵颖儿打断龙儿的话,鄙视说,“哼,直接投票给赵天海吧!”
龙儿提高嗓门说:“我的一票,投给林大人!”
什么?龙儿投票给林宇?
赵颖儿震惊,多隆目瞪口呆,吴三桂和冯锡范也万分诧异。
林宇既惊又迷惑,龙儿耍什么花招?
狄莉娜忙问:“龙教主,你为何投票给林大人?”
龙儿说:“两方面原因!其一,林大人烤的羊舌头,表面处理得非常干净,舌苔上没有倒刺!而赵师傅烤的羊舌头,表面没处理干净,有少许的倒刺。”
赵天海忙说:“一点倒刺,不会产生膻味。”
龙儿说:“我没说你烤的羊舌头有膻味,但残留的倒刺,影响口感。”
赵天海撇撇嘴,神态不服气。
赵颖儿问:“其二呢?”
龙儿说:“其二,林大人烤的羊舌,外焦里嫩,肉质鲜美,火候掌握的确实恰到好处,比赵师傅烤的羊舌更胜一筹!”
听完龙儿的评价,林宇心花怒放。
没想到,龙儿这次不偏不倚,做到了公平公正。
赵颖儿拍手说:“四票对两票!林大人获胜!”
多隆抱拳,笑嘻嘻地说:“恭喜林大人!”
前两局结束,林宇暂时领先。
赵天海紧握双拳,感觉到一股无形的压力。
赵美琪的双眸闪过凶光,仇视着龙儿。
冯锡范的浓眉一扬,阴阳怪气地说:“龙教主,你的口味刁钻,还很挑剔啊!”
龙儿说:“算不上挑剔,但有倒刺的羊舌头,让我失去胃口。”
吴三桂的眼珠子转了转,咧嘴而笑:“龙教主给林大人投票的缘由,完全可以理解!女人嘛,在吃喝方面,比较讲究一点!赵师傅,你以后注意啊,处理羊舌的时候,不仅要撕掉舌衣,还必须刮干净倒刺!”
赵天海恭敬地说:“是!牢记王爷的教诲!”
吴三桂站起:“休息片刻!应熊,你随我去书房!”
狄莉娜跟随吴三桂,离开大厅。
林宇知道,吴三桂对儿子的表现极为不满,及时拉他去书房进行训话,提醒他必须支持赵师傅。
因为,第三局不能让林宇获胜,也不能打成平手,否则赵天海将落败。
如果赵天海获胜,那么三局之后,双方不分胜负,可以加赛一场,赵天海仍有机会翻盘。
赵颖儿也了解吴三桂的心思,她对冯锡范说:“冯大人,你支持赵师傅,有什么好处?”
冯锡范摆出一副道貌岸然的样子,正义凛然地说:“我之所以支持赵师傅,完全被他的烧烤厨艺折服!”
赵颖儿说:“请你搞清楚,林大人的烧烤厨艺,远在赵师傅之上!”
赵美琪说:“公主,你不能变相地拉票啊!”
赵颖儿说:“皇兄吃了林宇烤的各种美食,都赞不绝口,还需要我变相拉票?赵师傅的烧烤厨艺如果厉害,怎么不进皇宫当御厨呢?”
赵美琪说:“我们喜欢自由,不愿进宫。”
赵颖儿冷笑:“不要用冠冕堂皇的话,掩饰自己的缺陷和不足!”
赵美琪强忍怒火,憋回反驳的话。
多隆趁机怂恿:“冯大人,连世子和龙教主都公平、公正地评价林大人烧烤的羊舌头,你怎么还不明白,还犯糊涂?”
冯锡范看了看赵天海,又瞅了瞅龙儿,颇为犹豫。
多隆说:“一个名不见经传的厨子,讨平西王爷的欢心,就敢跟鹿鼎公叫板,分明自寻死路!冯大人莫要被眼前的假象蒙蔽了,应该选择加入正确的队伍!”
冯锡范捻着胡须,脑筋飞快地转动。
多隆继续说:“如今,林大人在京城设立了《天香烧烤》总部,得到皇上的认可,以朝廷的名义,扶持各地商贩摆摊卖烧烤,足以见林大人的号召力和个人魅力!”
“赵天海企图战胜林大人,掌管京城的烧烤总部,等于痴心妄想,不自量力!赵天海到了京城,连皇上的面都见不到!”
赵颖儿说:“多大人啊,你别再打击赵师傅了,他是个小人物,能在昆明城开酒楼和青楼,实属不易!至于掌管京城的烧烤总部,就当他白日做梦!人嘛,总有一些不切实际的梦想,可以理解。”
赵天海的脸色微红,自尊心遭到伤害。
冯锡范眯着双眼,他的立场似乎开始动摇……
第270章 先把牛皮炖烂
众人等了片刻,吴三桂才领着狄莉娜返回大厅。
林宇故意问:“王爷,你和世子在书房聊什么呢?”
吴三桂入座,装腔作势地说:“聊点国家大事。”
林宇说:“王爷辛苦了,在主持烧烤美食比赛的过程中,仍关心天下百姓的疾苦。”
吴三桂说:“林大人过奖,本王属于朝廷官员,必须为皇上效力,为皇上分忧解愁。”
赵颖儿催促:“王爷,公布第三道考题吧!”
吴三桂昂起脑袋,朗声说:“第三道考题,烤牛头!”
家丁迅速端来两只硕大的牛头,摆在林宇和赵天海的面前。
多隆惊呼:“我靠!刚宰的黄牛!还流血呢!”
没错,这是两只刚刚宰杀的牛头,脖颈处鲜血淋漓,牛眼留着泪水。
赵颖儿说:“王爷为了考验林大人和赵师傅的烧烤厨艺,特意屠宰耕牛,用心良苦呀!”
吴三桂得意洋洋,捋着胡子。
林宇说:“本朝颁布法令,严禁宰杀耕牛!王爷,你岂不知法犯法吗?”
吴三桂的脸色微变,表情尴尬。
狄莉娜忙说:“这两头牛,并不耕地,而是专门饲养,供王府食用。”
吴三桂点头:“对对对,专供本王食用的黄牛!”
林宇说:“烤牛头,什么要求?”
吴三桂定了定神,笑着说:“两个时辰内,烤熟牛头!要求牛皮、牛肉、牛舌、牛脑、牛鼻、牛眼、牛耳、牛角,均可食用!”
赵颖儿好奇地问:“牛角能吃吗?”
吴三桂说:“牛角里面,有肉和骨髓,当然能吃!”
多隆笑嘻嘻地说:“花费两个时辰烤牛头,咱们要等到午夜了。”
赵天海说:“新鲜的牛头,需要褪掉牛毛,焯水除膻味,煮炖牛皮,然后才能烧烤,两个时辰比较紧迫。”
林宇说:“想把牛皮炖烂,两个时辰远远不够!”
赵天海说:“我有妙招,可以炖烂牛头的皮。”
林宇问:“什么妙招?”
赵天海击掌,家丁立刻端来一只铁锅。
林宇定睛细看,这只铁锅的造型和构造,很像高压锅。
赵天海介绍说:“本人独家研制的高压锅,可以在半个时辰内,炖烂牛皮!”
卧槽,果然是高压锅。
林宇问:“我的高压锅呢?”
赵天海说:“你想用高压锅,自己去制作。”
林宇说:“王爷,这不公平吧?”
吴三桂说:“很公平啊,允许个人打造特殊的铁锅,本局不限制个人的自由发挥!”
林宇听完,气得差点叫骂。
赵天海事先准备了高压锅,可以轻松把牛肉炖烂。
而林宇,没有高压锅,面临棘手的难题。
赵颖儿不爽地站起,刚要发飙,见林宇使了个眼色,她便收回嘲讽的话。
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