作者:熬夜大白
几分钟后,刘枫几人来到了制造白砂糖的地方。
“大人。”负责研制白砂糖的负责人急忙迎了过来,是一位脸上有着和蔼笑容的大姐。
”带我去看看你们生产的白砂糖。“刘枫嘴角带着浅笑道。
“好的。”负责人点点头,带着刘枫等人来到厂房内的房间,拿出一个麻布袋,打开后放在了一旁的桌子上。
刘枫伸手从麻布袋内抓了一点白砂糖出来,与其说是白砂糖,不如说是糖块,颜色有点偏米黄i色,要碾碎后才能被称为白砂糖。
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“看来过滤这一步骤还需要进一步的优化。”刘枫对着那大姐道。
“已经在想办法改进了。”负责人恭敬道,这生产出来的白砂糖,的确比刘枫拿过来当样品的白砂糖颜色要偏黄一点。
“嗯,味道倒是足够甜了。”刘枫掰了一小块放入嘴中,非常满意。
“我试试。”安莉好奇道。
刘枫掰了一块塞进了安莉的嘴i巴,手指不小心划过狐耳娘的红唇。
安莉脸色微微一红,开心道,“真的很甜,可以用来做棒棒糖。”
“给我一点。”米娜嘴巴微微撅起,蓝色眸子带笑的望着刘枫。
“好,米娜也试试。”刘枫笑着同样掰了一块糖,以同样的方式塞进了米娜的嘴内。
米娜嘴里的糖在融化着,让她感到很愉悦,“是很甜。”
“可以投入生产了,颜色深点没影响,等过滤那道工序优化后再替换上来就可以了。”
刘枫对着那负责人,说道,”我会让人去将甘蔗和甜菜都送过来。“
现在甘蔗和甜菜都还在地里,需要让人去收割了,然后运过来。
“是。”负责人点了点头应道。
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第833章 青碧角。
巡视完白砂糖的工坊后,刘枫带着米娜和安莉去其他工坊巡视。
先是去了罐头的工坊,随后还去了酿酒坊和生产方便面的工坊,现在刚巡视完麻布工坊。
“少爷,上次你说的榨油也是在这工坊区域内吗?“安莉翻着记得本,扭头问道。
对于油,安莉是极为好奇的,城堡内能吃到那么多美食,其中和油是有脱不了的干系的。
在这个世界内,油的来源只有从野猪身上获取,数量很少,只有贵族才能用得起油,油的价格也是很昂贵的,比盐贵好几倍。
贵族用油是来制作一些点心,而不是用来炒菜,这个时代可还没发明炒菜,大多数人是用煮的方式。。
而刘枫说的油,则是花生油,用花生压榨出来的,也是目前主要用的油。
当然,还有一种植物干果油,是这个时代的产品,但数量比较少,被刘枫拿“九五三”去做姻脂膏……
而像醉霄楼和各个美食店,现在用的都是花生油,只不过数量的原因,暂时不对外售卖。
而花生在种大棚蔬菜时就留有大量的种子,在开荒种地的时候,就和土豆一起种下了。
“既然来了,那就去看看吧。”刘枫轻声道。
“好。”安莉开心的应道,跟着刘枫朝工坊深处走去。
来到榨油工坊前,有八名士兵在门口值守着,为的是防止有不相干的人闯进去,毕竟油这种东西,刘枫还不打算让其他人知道。
这花生油在将来,也将是平民日常不可缺少的东西,可以说是跟盐一个级别的了,毕竟柴米油盐酱醋茶。
“大人。”八名士兵见刘枫的到来,连忙敬礼。
刘枫点了下头,带着米娜和安莉往工坊内走去。
“轰隆隆.....”
“嗡嗡嗡……”
还没进门,蒸汽机的声音就已经传了出来,在工坊内,有三台压榨机在蒸汽机的带动下,正在工作着。
压榨机是刘枫给的图纸,让科研部那边造出来的,形状是一个竖桶形态,压力的动力来源蒸汽机带动。
压榨花生油是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂。
在蒸汽机还没出现的时候,压榨花生油是用人力压榨的,也就是最原始的压榨花生油的方式,生产的油量也就够几个店铺用的。
现在有了蒸汽机的出现,花生油的量就多了,可现在也被花生这个原材料限制住了。
“嗡嗡嗡……”
刘枫三人进入工坊后,被噪声吵的皱了下眉,这才认真观看四周。
“哇,有好多人在剥花生壳。”安莉惊讶的望着一堆人在剥离花生壳。
花生她是知道的,当初丰收第一批花生的时候,刘枫就带了一点去城堡,让妮可炒成了咸香的花生粒,平时没事可以当小零食吃。
“走吧,去前面看一看。”刘枫迈步往工坊内部走去。
“轰隆隆……”
越往里面走去,蒸汽机的声音就更大。
刘枫带着米娜、安莉两人参考了一下翻炒工艺,花生压榨前是要去除一些水分的,要翻炒至6到8成熟后,才能进行压榨油。
“真香。”安莉手里捧着翻炒过的花生粒,正往嘴里塞去。
“是挺香的,就是没什么咸味。”米娜也点评了下,比妮可翻炒的花生少了一番盐味。
“……”刘枫翻了下白眼,带两人进入压榨车间。
翻炒过的花生送进压榨车间,然后会倒入漏斗形的进料口,然后进行压榨,把花生油给挤出来,再接着过滤和沉淀等工序,花生油的生产就完成了。
“咦,油原来是这样来的。”安莉惊叹道,围着压榨机转了两圈,双眼内有着小星星。
米娜则早已经和刘枫见识过了,当初刚知道油也可以从花生中得到的时候也是很惊讶的。
很难想象,靠这一颗颗小小的花生也能得到油,这也让米娜知道油不单是可以从动物身上得到,也能从植物身上得到油。