作者:贫道爱烫头
十一個評委,本是爲了防止出現平票導致平手,如今到了緊要關頭,腥私o出的評分,依舊是平局收場。
羅根紅着眼睛怒吼:“憑什麼?這個比蠻牛更壯的傢伙會做菜嗎?”
謝魯抓着羅根的頭髮說道:“你這八九十歲的老頭子還有力氣嗎?”
兩人指指點點,互不相讓。
劍雄無奈的說道:“羅師傅做的菜如一面堅不可摧的盾牌,謝師傅做的菜如一杆無堅不破的長矛,矛盾矛盾,雙方互不相讓,如何能分出高下?”
聽到這話,兩位大廚對視一眼,同時衝向對方做的點心,大口品嚐,一連喫了幾份,隨即坐在地上大笑。
“好小子,真是好本事!”
“老前輩,名不虛傳啊!”
“既然是平手,說明我在廚藝方面的修行不夠,我要遊歷天下十年,十年後再來比過,小夥子,再見了!”
羅根轉身想要離開。
向恩冷笑道:“老傢伙,想來就來想走就走,哪有這麼便宜的事!”
說着,射出一條鎖鏈繩鏢。
謝魯鐵棒一揮,擋住繩鏢,羅根趁機遁入地下,以沙遁術逃走。
向恩怒視謝魯。
謝魯冷冷的說道:“向恩,如果你想比廚藝,隨你挑選對手,如果你想比鬥武藝,我這根鐵棒饒不了你!”
看着謝魯粗壯的大鐵棒,向恩便是有千般火氣,也只能強壓下去。
除了蕭思衡的霸王槍,誰能拼得過這玩意兒?以向恩的瘦弱身材,謝魯一棒子揮下去,能把他轟成肉醬。
向恩狂笑道:“既然如此,海鮮對決由我出手,我選擇的對手是……”
劉依依正要站出來,卻見向恩把手指向雷恩:“我要與你對決!你應該知道原因吧!這是七星刀的決鬥!”
卻原來,當年雷恩被心魔侵蝕,從羅歇手中得到七星刀後,爲了防止他鑄造出更強廚刀,把他推下懸崖。
然後,雷恩當場懵逼。
我靠,我特麼剛纔殺人了啊!
懵逼過後,雷恩恢復清醒,決心脫離黑暗料理界,用後半生贖罪。
然而,由於兴苤脑颍_歇墜崖沒死,被向恩救了回來,當年羅歇鑄造的七星刀其實是兩套,向恩哄騙出另一套之後,辣手除掉了羅歇。
這個祕密,除了向恩無人知曉。
向恩以此發動攻心計。
“雷恩,你這雙手沾滿鮮血,鮮血淋漓的手,如果能製作出美味?”
“雷恩,羅歇來找你索命!”
“雷恩,我……咳咳!”
卻是向恩說話之時,蕭思衡猛地咳嗽了一聲,用神霄天雷的雷鳴,打斷她的移魂大法,讓雷恩恢復清醒。
“做菜就做菜,我們是品菜的,不是爲你們審案的,快點做菜吧!”
蕭思衡高聲宣佈比賽開始!
虎豹雷音,電閃雷鳴,向恩便是喫了豹子膽,也不敢再用攝魂術。
對着神霄天雷用攝魂術,是嫌棄自己命太長,覺得自己死的不夠快,向恩不想死,她想長長久久的活着。
海鮮是御風部落提供的,這場比試的考題,當然是讓黑珍珠來出。
黑珍珠道:“最新出的海鮮,以螃蟹最爲肥美,你們比賽做螃蟹。”
雷恩道:“我做錯了事情,我應該受到懲罰,我願意用自己後半生爲這場錯事贖罪,無論做什麼菜餚,我都會全力以赴,決然不會辜負七星刀。”
向恩冷笑道:“你輸定了!”
說罷,兩人開始挑選螃蟹。
向恩快速選走個大飽滿,看起來最是肥美的螃蟹,雷恩則是把向恩挑剩下的小螃蟹取走,讓人頗爲震驚。
無心小聲問道:“蕭叔叔,那個雷恩是怎麼回事?爲何挑小螃蟹?”
唐竹權聞言大笑不止。
做了這麼久的好奇寶寶,每次都是他負責提問,終於有人分擔了。
第423章 十香軟筋散,來自蒙元的陰影
唐竹權撇了撇嘴。
他是杭州人,對於海鮮,不能說是特別熟悉,卻也喫過多種精品,記憶中最美味的,是毒龍島的美人鮑。
對於螃蟹,唐竹權沒什麼愛好。
殼多,肉少,喫起來比較麻煩,如果帶着殼子嚼,非常容易塞牙。
指望唐竹權用蟹八件小心剔肉,然後蘸着姜沫香醋耐心品嚐,那實在是想的太多了,不是不喜歡喫螃蟹,而是覺得太麻煩,不如直接喫魚喫肉。
如果有人給唐竹權剝蟹殼,給他剔出蟹黃蟹肉,蘸好姜沫香醋,一勺一勺喂到他口中,他肯定非常喜歡。
說白了就是——懶!
蕭思衡沒有這方面的煩惱。
因爲蕭思衡喫螃蟹的時候,身邊有雙兒伺候,用不着親手剝蟹殼。
其餘的評委,都是在沙漠長大,對海鮮不是很熟悉,除了黑珍珠,甚少喫海鮮河鮮,大多數不會拆螃蟹。
因此,雷恩和向恩做菜時,都是先把蟹肉剔出來,免得評委剝殼。
這是廚師的基本修養。
一個優秀的廚師,會根據食客的口味調整菜餚,菜品不是一成不變的,沒有固定規格,倘若墨守成規,用固定的規格做菜,必然會被逐步淘汰。
逆水行舟,不進則退。
任何行當都是如此!
七星刀有七把不同的廚刀,最大的是三尺砍刀,能一刀劈開黃牛,此招名爲猛牛青龍斬,刀芒無堅不摧。
一刀劈下,力劈華山,無物不斬。
最小的是巴掌大小的利刃,能把蟹爪中的纖細肉絲盡數剔除出來。
兩人都是廚藝高手,刀工精熟,快速剔除蟹肉,很快便堆滿餐盤。
雷恩給食材貼上往生符,雙手合十誦經超度,向恩剔除蟹肉之後,煮了一鍋螃蟹湯,隨後帶着一壺美酒,找到了宏亮百里,盡情展露波濤洶湧。
無心拉了拉蕭思衡的衣袖,略帶不滿的問道:“蕭叔叔,小心點,眼珠子快要掉到向恩的懷裏了,就算這裏有兩位神醫,也不能把眼睛裝回去。”
蕭思衡乾咳兩聲,解釋道:“我剛纔是在思索你的問題,雷恩之所以挑選小個螃蟹,是因爲蟹肉更優質。”
“爲什麼?”
“這個時節並非是收穫季節,沙漠鹽鹼湖的培育的海鮮,與深海海鮮有一絲絲差距,卻也不會相差太多。
換而言之,個大飽滿的母蟹,本身並沒有蟹黃,蟹肉相對比較松。
那些小個頭兒的公蟹,不僅肉質比較肥美鮮甜,還有香甜的蟹膏。
從食材而言,最先出手挑選的向恩輸了一籌,她的眼力不如雷恩。
當然,也可能是她有什麼妙法,能化腐朽爲神奇,咱們拭目以待。
我更期待雷恩做的美味。”
蕭思衡暗叫可惜,如果雙兒在此,肯定能借機學會幾道絕妙菜餚。
唐竹權道:“老蕭,先入爲主,不是什麼好事吧,向恩如此張狂,必然是有真本事的,我覺得她勝算大。”
“你確定是勝算大?”
蕭思衡做了個抓握的手勢,心說你這死胖子,花花腸子越來越多。
唐竹權趕忙捂住嘴巴。
這話絕對不能反駁。
反駁,就是掉入蕭思衡的陷阱。
蕭思衡這個王八蛋、老硬幣,肯定會在不經意間,讓黎婉聽到唐竹權對向恩的評價,然後趁機添油加醋。
歐陽明日傳音入密:“蕭兄,我覺得氛圍有些怪異,菜餚也有些怪,或許有人用了毒,但我卻查不出來,有沒有一種毒素,能用聲色氣味施展?”
兴苤鋫b世界的西域,是最神奇的地方,盛產奇毒、奇功、奇鐵、奇人、奇聞、奇寶,如果中原出現不爲人知的奇毒,多半是西域出品。
七成概率出自西域。
三成概率出自苗疆。
直到兩家門派橫空出世。
一個是嶺南老字號溫家;
一個是蜀中唐門;
溫家在毒藥方面處於魁首,沒有任何一家門派,能與溫家相提並論。
唐門在暗器方面處於魁首,隨便一個旁系家族,就有數位暗器宗師。
因此,歐陽明日這句話,明着是說局勢不對,實則是在詢問,這些黑暗料理界的人,是否出自嶺南溫家。
蕭思衡傳音入密:“據我所知,溫家最強毒術高手,能通過花香、氣味,乃至聲音給人下毒,能用連綿花海佈置萬毒大陣,毒術造詣登峯造極。”
“是組合毒藥嗎?”
“沒錯,就是組合毒藥,我對這方面不是很瞭解,歐陽兄,你負責品嚐菜餚的味道,包括花香汗臭,我負責把這些告訴賽華佗和唐竹權,咱們四個同時商議這個問題,另外,我覺得這個所謂的黑暗料理界,實際上是殺手。”
腥艘允捤己鉅懞诵模ㄟ^蕭思衡傳音入密,快速解析各種情報。
過不多時,菜餚製作完畢。
相比於雷恩快刀切削,熱火朝天,用比雜技更精彩的方式炒菜,向恩做菜非常簡單,就是用剔出來的蟹肉炒了一份蟹肉炒蛋,煮了一鍋螃蟹湯。
菜餚出鍋,洪亮百里宣佈讓評委們品嚐菜餚,先品嚐向恩的蟹肉炒蛋,飲用螃蟹濃湯,再喫雷恩的作品。
先前向恩各種裝逼,讓人覺得她的廚藝必然精湛無比,充滿期待。
一筷子下去,頓時充滿失望。
無心嘟着嘴巴說道:“嘖嘖~~這種廚藝也敢挑釁女食神?我一邊熬藥一邊看書一邊炒菜,也比這個好喫。”
唐竹權略有些無奈的說道:“我承認我錯了,向恩的廚藝……廚藝當真豔若桃李、波濤洶湧、傾城絕色。”
腥诵闹蓄H爲失望,頗有些看到齊國遠的感覺,只覺得食之無味。
注:齊國遠,瓦崗寨將領,擅長用一對紙糊的大錘,看起來很威風,似乎力大無窮,實則是中看不中用。
看到腥耸谋砬椋蚨鞑粌H沒有絲毫失落,反而覺得勝券在握。
洪亮百里高聲道:“接下來,請諸位評委品嚐雷恩做的——蟹鬥!”
蕭思衡喝道:“慢着!剛纔喝的螃蟹湯實在是太鹹了,我嘴巴痠麻,嘗不出任何味道,需要用清水漱口。”
此言一出,向恩大驚失色。
卻原來,她故意選擇比鬥海鮮,就是知曉評委們甚少食用海鮮,對海鮮不怎麼熟悉,遂以此佈局設計,煮了一大鍋螃蟹濃湯,以此來麻痹味覺。
這是黑暗料理界的邪門戰術。
用麻痹口感的方式,讓評委喫不出別人做的菜餚的味道。
這種方式可以克敵制勝,但不能成爲酒樓的掌勺大廚,說白了,這是用於比賽的歪招,算不得是真本事。
最怕的就是——漱口!
聽到蕭思衡的話,腥硕加X得舌頭有些麻痹,紛紛要求清水漱口。
在向恩絕望的目光中,腥讼扔们逅冢S後用彈跳甲魚湯和水晶涼糕小心試探,直到味覺恢復正常。
至此,戰局再無絲毫轉機。
全票通過,雷恩獲勝。
謝魯譏諷道:“歪門邪道,上不得檯面的小手段,就算贏了又如何?
你能做哪家酒樓的掌勺大廚?
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