作者：毒打
感慨一番，苏夜立刻洗漱，躺在床上，开始酝酿睡意。
明天开始，接下来的两天，那就是精神高度紧张的战斗，不容有失，必须保证万无一失。
苏有容离开苏夜的房间之后，立刻返回自己在国宾馆这里的住处。
在她的房间之中，有一部电话。
她回到房间想了一会，拿起电话拨出去一个号码。
片刻后，里面传来一个沉稳的声音。
“爸爸，我刚跟苏夜接触过。这小子就是一个石头，茅坑里面的臭石头！”苏有容顿时怒气冲冲的骂道。
“呵呵，能把我宝贝闺女气成这样，这小子倒是也有点本事。”“以后要是机会，我还真想见见他，和他聊聊。”
“今天接触的怎么样，他说了什么？”电话对面的男人笑呵呵的问道。
“这个家伙虽然很臭，但是，今天倒是说了一句。我不知道他是有意的，还是无意的。”
“他说，就你这种思维，完不成外汇任务，我也能够理解。狼行千里吃肉，狗行万里吃屎。”“还有一句，吃肉还是吃屎，并不是屁股决定的，而是脑袋决定的。”“爸爸，你说他是有意的，还是就是单纯的骂人？”
说到最后，苏有容好看的眉毛，微微的皱在一起，轻声的问道。
对面的男人，并没有立刻回答。
而是沉默了一会，这才缓缓的响起了声音。
“老徐对这个小子的夸赞，倒是没有夸大。他还真是一个人才。”
“没有想到啊，我们研究了这么多年的事情，竟然被这么一个年轻的小子给看的这么透彻！”“爸爸，你是不是有点夸大其词了，我感觉他就是瞎说的，并不是意有所指！”苏有容不相信的说道。
“不，他绝对是故意的。就是想要通过你的嘴，把他想要说的话，传递给我们。”“这个小子不简单啊！！”
对面的男人，明显此时，已经对苏夜非常的重视了。
他口中的老徐，无疑就是大领导。
从这里看来，苏有容的爸爸比大领导的地位还要高一些。
所以，由此可以推断出来，苏有容的身份和背景，真的是大的惊人。“那你跟我说说，他想要表达什么？”苏有容好奇的询问起来。
对面的男人也不隐瞒，直接在电话里面跟她解释起来。
“市场经济的活跃度，决定了国民经济的繁荣度。只有市场活了，人民的收入才会增加。只有人民收入增加了，国民晋级才会稳步增长。”
“而现在我们的一些企业，已经是形成了一个固定的团体，把控着一些重要产业链，这就导致，价格将会持续走低，并且固定不变。这就是他所说的，吃屎是由屁股决定的。”
“而想要吃肉，只有放开，打破这种固定的团体，才能够解放生产力，让市场主体去把控价格的走向，也就是脑袋决定，所谓的脑袋，在他的意思里面，不过就是自由竞争罢了。”
男人又说了一些，更详细的解释。
其实最后解释起来，无非就是打破计划经济，开放市场经济。
让所有人都进入到这个市场里面，你我彼此的竞争，从而推动产业升级，优化产业结构，提升产品的技术含量，增加附加值。
但是，目前来说，这一切都不现实……
想要推动实行，不要太难。
苏有容也是一个常年接触国外情况的人，对于市场经济的繁荣，自然心知肚明。
一番解释过后，她不由得疑惑的问道：“爸爸，你确定，他是想要表达这些？”
“根据我们的调查，他没有出国的经历，更没有进入到大学深造的记录，只是闲暇的时候，进入到图书馆看一些书籍。”
“这样的见识，能是这样一个甘愿做厨师，也不远走出来的人，可以拥有的？”
“小容，不要小瞧任何人。别人说自己傻子，那未必就是真傻。但是你要是把这个人当做傻子，那你就是真的傻子了。”
“从现在开始，你给我盯死了这个小子，今年剩下的外汇任务，我让别人给你做。”
“你只要是把这个小子盯死了，从他身上套出足够的信息，就是你大的任务。”
听到自己父亲的话，苏有容先是一乐。
不用完成外汇任务，这简直是太好了。
但是，转头一想，跟苏夜接触的经历，反倒是不如完成任务了。
最后无奈之下，还是闷闷的答应了一声。
这才结束了对话。
而此时已经进入到梦乡之中的苏夜。
并不知道，他的身份和信息，已经被人立刻摆在一位天上的人的桌子上面。
对他也开始重2.7点关注起来。
这样的事情，对于一些人来说，无疑是一个非常好的信号。
但是，对于苏夜这样一个准备离开，趁着那段混乱无比的时间，前往香江发展的他来说，却是一个不怎么好的消息。
毕竟，越是得到上面的重视，越是难以离开。
第二天起来，苏夜没有见到苏有容，这才找到孙九富，前往餐厅吃饭。
随后，就进入到后厨之中。
准备起来明天国宴所需要的食材和提前预备的材料。
一天忙碌的时间，再次开始！！
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第101章 国宴开始，额外奖励（求全订)
此次菜谱之中，有一道开水白菜。
这是川菜的十大经典名菜之一，所以，自然是由苏夜掌勺。
所需要的汤底，苏夜也必须要提前制作好。
这道菜是54年由川菜大师罗国荣带回四九城，随后经过选拔，在国宴之中占据一席之地。
自此以后，成为经典之一。
其实，开水白菜并不是罗国荣创造的，而是由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。
为的就是众人经常贬损川菜只会麻辣，粗俗土气。
他气不过，经过苦心研究，百般尝试，最终研制成功。
把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。
所谓的开水白菜，其实开水，就是至清的鸡汤。
此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅。
加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时。
再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。
反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材。
只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤14淋浇至烫熟。
烫过白菜的清汤当然要弃置不用，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，此菜才算成。
成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。
这道菜，由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显制汤功夫。
成菜后，汤醇淡素雅，清澈见底；菜色泽嫩绿，形态艳丽，见之顿觉清鲜明快；嗅之雅香扑鼻；食之柔嫩化渣，鲜香异常。
在后厨之中，苏夜提前把汤底弄好，毕竟，明天那么多的客人，想要现做，实在是来不及。
故而只能是在临下班的时候，把汤底弄好，随后小火持续熬煮。
等到国宴正式开始的时候，可以随时取用。
“厨师长，这开水白菜，可就看你的了。”
“我等实在是爱莫能助，全靠你的手艺！”
众人看着菜单说道。
“放心吧，若是其他菜系，我是真的没有把握，但是，若论川菜的话，我倒是丝毫不惧。”
苏夜也是有足够的信心。
川菜是他的基础，自然是在他的厨艺之中，占据最重要的位置。
同时，对于八大菜系，苏夜也是了解过。
只不过是术业有专攻而已。
其实，凭借着他现在的厨师职业技能，即便是其他的菜系，苏夜做出来，也是毫不逊色众人。
只是不想抢了风头罢了。
否则的话，在场的众人，也许只能是孙九富可以和他较量一番。
其他人，真的是不足挂齿。
一顿操作，当天的事情，有条不紊的进行着。
忙碌到深夜八点，结束战斗。
“诸位，明天就是国宴了，大战已经开始，请诸位保持足够的精力。”
“明天将是我们这些天努力的成果检验的时刻，请大家全力以赴。”
“只要干不死，那就往死里干！”
最后的一刻，苏夜依旧还是没有忘记给众人打气。
其实，即便是他不说，这里的人，也都不会有任何的松懈。
三四百好人，六千多盘菜。
主厨八人，其他的工作人员，将近一百。
这就是后厨的工作人数，还不算是前面服务的工作人员。
所以，此次国宴所花费的金钱不是一个小数目，但是，这些都是必须要花费的。
因为，这是一个国家的形象，也是礼仪之邦的呈现。
当天晚上，苏有容没有敢来打扰苏夜，知道明天就是国宴，所以，她还是知道轻重的。
一夜无话，第二天，苏夜早早的就起床，六点钟就跑到厨房，看了一眼昨天熬得汤底。
见到色泽不错，完美无缺，这才放心的返回房间，洗漱一番。
叫上孙九富，前往餐厅吃饭。
吃过饭，所有人陆续到达工作岗位。
（";记号,!2?..) 许国庆也是一早就到了。
叮嘱了几句，明显的可以看出来，今天他的脸色已经变得高度紧张起来。
不紧张不行啊。
这国宴太重要了。
不容有失。
前面的餐桌上面，已经开始有工作人员在布置。
摆台、餐具、座位等等一系列，都有固定的流程和规矩。
所有人员都在各自的负责人指挥下，有条不紊的进行着。
后厨也在苏夜的一声令下，开始忙碌起来。
今天孙九富已经丢掉拐杖，不在在乎自己的形象，一瘸一拐的开始忙碌起来。
甚至，孙老头的脸色变得非常的红润，整个人都处于一种亢奋的状态之中。
这或许就是一种执念，为了心中那份至高无上的荣耀。
一个个的主厨，全部都是按照自己的任务，闷声的坐着事情。
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