四合院:从竞岗食堂大师傅开始 第71章

作者:毒打

一时间,屋内陷入到极度尴尬的气氛之中。

片刻后,众人一致性忽略苏夜,全部朝着另外七个人道喜着。

见到这一幕,苏夜也是忍不住摸了摸鼻子。“真是的,这么小心眼嘛!”

对于众人的表现,苏夜暗暗的无语想着。

反倒是那位领导,率先来到苏夜的身边。

客气的说道:“苏师傅,你好,我叫许国庆,是负责此次国宴的负责人。”“领导你好。”

苏夜客气的伸出手,跟他握了一下。“不要叫领导,还是喊我经理吧。”听到许国庆的话,苏夜也不强求。“好的,许经理。”

许国庆又说了几句那些评委,在吃过苏夜做的菜之后的表情和夸赞。

这才领着苏夜朝着其他人走去。

“诸位,都安静一下,听我说几句。”

“我叫许国庆,负责此次国宴,大家以后有事可以找我,称呼我为许经理就好。”

14“距离国宴还有三天的时间,此次宴席的主菜已经定了,是川菜。还有一些其他的菜系,等到菜单交到你们手里,你们就知道了。”

“但是,在开始之前,我们需要确定下此次负责国宴的厨师长。按照以往的常规,那就是比赛的第一名,成为厨师长。”“所以,从现在开始,苏夜苏师傅,就是此次国宴的厨师长了。”许国庆郑重的开口宣布道。

但是,听到这个消息的苏夜,却是立刻开口。“许经理,等一下。”

“怎么了,苏师傅,有什么问题吗?”听到苏夜的话,许国庆疑惑的问道。

“是这样的,我能够成为此次国宴的大厨,就已经赶到受宠若惊了,更别说还是第一名,在各位前辈之上,这更加让我惶恐。”

“所以,这厨师长一职,绝对不能由我担任。我年少无知,经验浅薄,实在是不合适。我倒是认为,这位老先生很是合适。”苏夜指着孙九富,开口说道。

“哦,你是想要让孙老担任此次国宴的厨师长吗?”

许国庆本来还以为等他宣布苏夜可以成为厨师长,苏夜会惊喜激动呢。

没有想到竟然是这个结果,这倒是让他高看苏夜一眼。

能够在如此盛名之下,竟然还能冷静的选择退让,着实不容易。

“没错,这位老前辈,我看其他人对他都很是尊敬,想来是有真本事的。我不过就是一个川菜的小厨子,着实不堪重任,所以,此次国宴的厨师长,我认为由这位老先生担任,才是最合适的。还请许经理考虑一下,我是真心实意为了此次国宴好。”

苏夜真诚无比的看着许国庆和众人说道。

如此话音一落,众人刚才嘲讽过苏夜的,更是感觉到无地自容。

以小人之心度君子之腹。

此时,他们在苏夜的面前,就是完完全全的小人。

没有一点容人之量。

以貌取人,着实让人感到羞愧难当。

听完苏夜的话,许国庆沉思一下,对着苏夜说道:“苏师傅,这件事情不是我能做主的,我得向上汇报一下,听领导的意见,才能够给你答复。所以,这厨师长的职位,只能由你暂时担任。倒是孙老,可以先帮你熟悉一下整个国宴的流程。等到领导的决定下来,我再给你回复,你看这样如何?”

“小许,不用了。此次国宴的厨师长,我认为苏师傅就是最合适的。学无长幼,达者为先。对于众位评委的结果,我们众人都是信服。苏师傅的手艺一定是在我们之上的,所以,这厨师长也必须由苏师傅担任,我虽然有一些经验,但是惭愧啊。”

“所以,我愿意担任苏师傅的副手,帮助他把这次的国宴做好,保证绝对不会出现任何的差错。”孙九富突然组织许国庆准备向上汇报的想法。

说完之后,又是冲着苏夜微微弯腰道歉说道:“苏师傅,老朽老眼昏花,不识真人当面。方才说了一些糊涂的话语,多有冒犯,还望海涵。”“苏师傅,还望海涵!”

孙九富说完,其他人也是跟着一起道歉。

为方才的言语之中不敬之处道歉。

见到这一幕,苏夜急忙伸手,虚扶,急切的说道:“孙老,您这是做什么。您这不是折小子的寿嘛。赶紧起来,小子孟浪,没有先行给诸位前辈见礼,已经是多有失礼,怎敢让诸位前辈给小子道歉。”

见到这一幕,许国庆的眼中更是露出一些好奇的神色。

他现在有点不确定了,面前的苏夜,方才说的话,到底是真的,还是假的。

毕竟,一个厨师若是说自己担任过国宴的厨师长,那无论走到哪里,都是众人敬慕的角色。

“许经理,我刚才说的实话,还得需要麻烦你向上汇报一下。”

“哪怕是让我给孙老担任副手,我也心甘情愿,绝不是虚言假意。”

苏夜再次冲着许国庆说道。

看到苏夜那一双眼睛之中,真诚的目光。

最后还是缓缓点头。

“除了已经确定的人选,其他人现在可以跟我离开了。”

“剩下的人,一会要跟我去学习一遍国宴的流程,务必要记清楚今天所讲的。”

“今天讲完之后,大家可以回家。但是,从明天开始,一直到国宴结束,大家必须要吃住在这里。所以,今天回去之后,要准备相应的换洗衣服,明天早晨八点在这里集合。”

说完之后,许国庆就让工作人员,领着那些没有被选上的人,离开国宾馆。

而苏夜和其他七个人,则是开始互相认识起来710.虽然刚才已经说了一下彼此的名字,但是,除了这孙九富以外。

苏夜还真的没有记住其他的人名字,所以,此时露出笑脸的苏夜,开始和他们认识起来。

互相说着自己的工作地点。

直到此时,苏夜才明白。

除了他是在轧钢厂工作的,其他人都是在外面的酒楼,担任厨师长。

而且,这些人虽然有些没有见过面,但是彼此都知道对方的名字。

只有苏夜,因为是在轧钢厂上班,所以,外界对于他根本就不知道。

这才造成了今天大家群体嘲讽苏夜的局面。

“好了,大家跟我过来,先把头剃了,再去上课!”

听到许国庆的话,苏夜顿时懵逼了。

这做个国宴的大厨,怎么还要统一发型吗?

其他人或多或少,都对国宴有所了解,所以倒是没有什么。

只有苏夜一个人,陷入迷惑不解的状态。

但是,也没有开口询问,而是跟着其他人的脚步,随着许国庆朝着一个准备好的房间走去。

直到他看到一个人坐上去之后,理发师开始剃头,苏夜才明白。

为什么要先剃头了!!!

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第92章 美女老师,讲课到深夜(求订阅)

国宴,顾名思义,就是国家级别的饭局。

它是一种独特的文化展示,许多重要的事件,均在一次次的国宴中蜿蜒展开。

可以说,它是集天朝家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一,以浓墨重彩来形容也不为过。

国宴厨师,要求非常高,需要政审。

还需要一系列的规范操作和教导,这才有资格成为一名正式的国宴大厨。

因此,一个厨师,在他的从厨生涯,若能操刀一场国宴,那将是一种至高无上的荣誉!

但是,想要成为一名合格的大厨。

首先的就是需要剃头,而且还是剃光头。

只见到那理发师,拿着剃头推子,开始给那位叫做王斌的厨师,刷刷的往下剃着头发,一撮一撮的掉落在地上。

苏夜忍不住伸手摸了一下脑袋。

看到苏夜的动作,站在他身边的孙九富微微一笑。“你不知道,成为国宴大厨,第一步就是剃头吗?”听到他的话,苏夜失笑一声。

“我是真不知道,但是也能理解。”

“毕竟是国宴,若是不小心出现一根头发,影响太大。”苏夜对于剃光头倒是没有什么抗拒。

只有感觉有点意外而已,可也在情理之中。

听到苏夜的话,孙九富越发的对苏夜好奇起来。“对了,你这一手川菜是跟谁学的?”孙九富好奇的询问。

越看他越是满意,甚至对苏夜还动了一些其他的心思。

不由的开始打探起来苏夜的底细。

“我跟我们四合院的一个川菜厨师学习的。”

“也是我们轧钢厂的食堂大师傅,只不过后来有点事,不做了,去了外地。”

苏夜没有说何大清做了什么事情,毕竟也算是自己的授业恩师,还是要给留点面子的。“哦,叫什么面子,你跟我说说!”

孙九富越发的好奇起来。

整个四九城有名有姓的大厨,他基本上知道,哪怕是没有见过,但是也绝对是听说过。

这就是一个老厨子,就是这么自信。“何大清,何师傅”T!”苏夜如实说道。

认?,!准:若水?首'发群:.;號",6566!"?1",889?.6"群号3;;;00;;'03,'1427 “哦,原来是他啊!”

“我今天看了一眼你做菜的方式,就感觉有点熟悉的味道。”

“这回想起来,我还跟他见过几次面,只是没有深聊过。他也是四九城有一号的厨师,只是后来不知道去哪了,一直没有消息,没有想到,竟然是去了轧钢厂。”孙九富露出恍然大悟的表情,啧啧的说道。

何大清确实很厉害。

他是被王厂长给挖来的。

其初衷就是为了招待宴所准备的。

当时轧钢厂初建,一些客户来了,没有那么多钱去外面吃饭。

所以,就想了这么一个方法,从外面找一个好师傅回来。

自己在厂子里面弄个好点的包间,招待客户。

谁知道何大清竟然和一个寡妇,悄无声息的跑了。

这让王厂长当时都恨不得有了杀他的心了。

幸好,后来苏夜站出来,成为轧钢厂的大师傅,担起了这个任务,并且更胜往昔。“你跟他学了多少年?”

“看你这个火候,至少也是五年打底吧!!”孙九富再次犯了经验主义,猜测的问道。“呵呵,差不多吧。”

“孙老,我先过去剃头了!”

苏夜没有跟他说,自己只是用了半个月的时间,就已经是高级厨师。

若说孙九富这样的是特级厨师的话,那么此时的苏夜就是特级厨师更高一级的存在。

只是现在国家还没有更高级别的职称。

所以,苏夜的真实水平,只有吃过他做的菜的人才有数。

但是,既然已经成为国宴大厨,苏夜自然也不会再跟孙九富显摆什么。

有时候,低调一点没毛病。

坐下之后,理发师还对苏夜微微一笑。

随后就开始给苏夜剃头起来。

剃头推子不是电动的,而是那种手动的。

只见到他双手一开一合,苏夜的头发就开始刷刷的往下落。

看着自己的模样也在一点点的变化。

几分钟后,在面前的镜子里面,出现一个小和尚。

看着里面的人,苏夜忍不住心里暗暗的赞叹一声。

“好一个俊俏的小和尚,真是要馋哭了那些小少妇了!”美滋滋的看着镜子里面的自己,苏夜上下左右转动一下。

这才站了起来。

摸了摸光光的头。

苏夜嘴里嘿嘿的笑了一下。