作者:不是奸臣
这事情的由来,要从前几天说起。
前几天,严嵩叫来了海瑞和各位头领,商量建立食堂的事。
海瑞表示食堂肯定要建,但这种小事,不用劳烦严嵩亲自过问吧?
严嵩却表示,不!民以食为天,食堂可是大事,关系开海大局,容不得一丝马虎松懈。
海瑞和官员们,被严嵩弄得一愣一愣的。
这严阁老,唱的是哪一出啊?
严嵩拍板,自己亲自抓(bfdb)食堂建设。
严嵩为了做好这次开海,一改过去朝廷工程“吃饱就行”的陈旧抠门理念,而是彻底高标准建立食堂。从天南海北,招聘了上百位大厨师,不记成本地将鲁菜、徽菜、西北菜、粤菜等目前有的菜系统统搬上来,足足上百个窗口,搞出一个“舌尖上的大明”,弄得食堂若同大明美食展。
此举其实没多花多少钱,但迅速赢得了工程人员和白莲教徒的心。这些食堂窗口供应的美食,让他们吃的不亦说乎。
但严嵩尝过了这些食堂的菜,却觉得不太满意。
虽然从食物种类上,比起过去的朝代,大明已经十分丰富,饺子、面条、馒头、包子都已经出现,连火锅的雏形都有了。
但严嵩吃着,总是感觉差点什么。
好在严嵩早已有所准备。
他提前半年,就开始让人从南方,寻找南美传入大明的某种作物。
自从欧洲人发现美洲新大陆,南北美洲与世界连接了起来,南美的作物,例如番茄、南瓜、玉米、红薯等随着欧洲人商船传入了世界各地。
严嵩想吃的,是那一种红色的小东西,虽然只是一点,也能让食物的口味变得与众不同的刺激。
功夫不负有心人。
严嵩派出的人手,化了半年时间,还真找到了严嵩要的玩意,并培育成功,送到了天津。
此事,引起了轰动。
严嵩别出心裁将这红色的东西,交给了大厨。还神神秘秘的,不让别人知道是什么。
大厨们一脸懵逼。
这红色小玩意,是什么啊?
有人大着胆子,尝了一口,我去,险些辣的将舌头吐出来,肿的不像话。眼泪鼻涕都一起出来了。
严嵩一脸得意笑容,告诉众人,这叫辣椒,原产于南美。在明朝初年已经传入了东南亚和中国南方,只是没人知道怎么吃,也没人敢尝试。
严嵩让人去南方,寻觅这些野生的红色小辣椒种子,带回来稍微加以种植,便形成了量产。
很多被辣的眼泪汪汪的大厨,不明白这辣的让人痛不欲生的小东西,有何好吃的?为何严阁老如此推崇备至?
严嵩咳嗽一声,心说如果你们知道日后这些红色小东西,是如何风靡华夏大地,成为标志性的美食作料,甚至有很多省份的大厨离开这玩意就不会做饭,甚至让很多歪果仁吃得险些舌头都吞下去,该作何感想?
严嵩咳嗽一声,告诉他们该如何做辣椒菜,比如辣子鸡丁、鱼香肉丝、还有最牛逼的王牌——火锅!
严嵩还亲自指导这些大厨,如何使用这些辣椒,烹制这些日后风靡华夏标志性的美食。
其实,火锅这东西,在大宋已经出现,只是当初是在铜锅中,煮一些牛羊肉。
但当辣椒这东西被严嵩掌握了之后,放入辣椒的火锅,才形成了日后现代火锅!
红汪汪的红油,加上翻滚的辣椒,配上切得薄如蝉翼的牛羊肉,在火上这么一滚!
火锅滚三滚,神仙站不稳啊!
这些天津的官员、工程师和民工,第一次看到红红火火的火锅,还有些畏惧,不明白这红红的铜锅里面,严阁老到底放了什么?怎么看都觉得不像是正常的火锅。
难道是想害死我们?
海瑞对严嵩是不屑一顾,对严阁老不务正业、就知道钻营吃喝的堕落行为,进行了严厉批驳:
“严嵩!你是朝廷任命的开海大臣,又不是钻研火锅的饭桶大臣!你不想着如何早日营造港口成功,却忙着发明火锅这些旁门左道的东西,是何用意?”
。。
第515章 吃货米开朗琪罗【4】
海瑞颇有些恨铁不成钢,对严嵩这种行为义正辞严,批判地狗血淋头,还作歪诗一首:“一骑绝尘日千里,无人知是辣椒来。”
辛辣讽刺严阁老这种不务正业,浪费银子的做法。
但严阁老只是笑眯眯,也并不在着急反驳,却坐下来,亲自演示如何吃火锅,还有一搭没一搭地怼海瑞道:
“不然不然,非也非也!所谓民以食为天。如果我天津开海不能让这几十万民工吃好喝好,让他们幸福感提高,怎么能再短时间内,完成开~海工程重任?”
这是实话。
在过去,百姓之所以一听工程就色变,畏之如虎,主要还是因为官府和朝廷太过抠门。民工修建工程,只是糙米饭一碗,根本吃不饱,更别提什么口感,至于牛羊肉?你想多了吧?做梦去吃吧-。
这其实对民工造_成的影响极大。
因为过去的工程都是重体力劳动,全靠人的体力,肩扛背挑。如果肚里没有肉食,吃不饱肚子,根本没有力气,往往会发生严重事故,造成死亡或终生残疾,朝廷往往还不给赔偿。
故而,过去多少个王朝的兴亡,都是源自民工修建大工程,比如秦朝、隋朝、元朝等,莫道石人一只眼,挑动黄河天下反等等,不胜枚举。
严嵩却不然。
他知道,天津开海这么大工程,必须让白莲教徒吃好喝好,从胃口上俘虏这些民众。
这些民众吃得好,喝的好,拿得多,傻子才造反!
于是,他亲自演示,吃火锅。
听说严阁老要亲自上阵,给民工们演示如何吃好吃的,白莲教徒们嘻嘻哈哈,迅速围得水泄不通,人山人海。
严嵩邀请几人入席,但这些人要么认为有毒,要么不敢为天下先,都表示您自己来吧,我们看着就行。
严嵩耸耸肩:“你们不吃,我自己吃!待会别找我啊。”
火锅开锅了,红彤彤的红油,翻滚的辣椒,透出诱人的红色。
严嵩笑嘻嘻将一盘切得薄薄的牛羊肉,统统倒进去,片刻,肉香味混合着辣椒红油的香气,便飘散在半空中。
周围围观的白莲教徒,一个个闻到了这股香气,都目瞪口呆。
“好香啊!”
“这是什么香气?之前怎么从没闻过?”
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