作者：我送外卖养你啊
咚咚咚！
在小林龍膽用力敲響了會場裏面的大鼓後，所有人就都立刻展開了烹飪。
至於烹飪的食材？
既然薙切愛麗絲都能夠找到讓十幾個人同時進行比賽的場地，烹飪用食材還能是問題麼？
別說現在還有着小林龍膽、司瑛士、一色慧他們在呢？特別是小林龍膽。
這場餃子大會對於小林龍膽可是場饕餮盛宴，無論如何，小林龍膽都會這場比賽順利的開始。
轟隆隆！
轟隆隆！
機器轟鳴聲音在會場裏面響起來，天知道薙切愛麗絲是怎麼將她分子料理的儀器設備給弄過來的。
“不可愛，真的一點也不可愛。”茜久保桃掃了眼薙切愛麗絲後，就全身心投入到她的烹飪裏面。
薙切愛麗絲的分子料理看起來雖然是震撼，但茜久保桃可不會將這種藉助設備的料理放在心上。
不同於茜久保桃，薩奇倒是對於薙切愛麗絲的分子料理很感興趣。
轟隆隆！
哈哈哈！
鏈鋸雕刻刀的轟鳴聲也開始劇烈迴盪起來，同時響起來還有着薩奇的笑聲。
“戰爭開始了。”
“現在就讓我們開始好好地享受吧！”薩奇的鏈鋸雕刻刀隨即重重劈砍在結實的牛腿肉上。
第83章糯米糖酥餃和聖雅克扇貝餃子
滋滋滋~
滋滋滋~
油鍋中炸得金黃酥脆的餃子就被茜久保桃給撈出來，熱氣騰騰的糯米糖酥餃散發出無比誘人的香氣。
而在茜久保桃的餃子出鍋後，小林龍膽瞬間就像是聞到味的小饞貓一樣跑到了茜久保桃的料理前面。
“桃醬~現在趕緊給我來一份你的餃子。”小林龍膽發出像是撒嬌的鼻音。
“好的，小林子。”茜久保桃不緊不慢地爲小林龍膽裝好一盤餃子。
咔嚓~~
小林龍膽迫不及待就一口咬了下來，分段復炸的餃子外皮酥脆的驚人。
炸得酥脆的餃子外皮不是普通的外皮，而是使用油酥混着蛋清反覆揉出來的分層酥，咬開的瞬間，酥皮就像是荷花一樣層層散開。
荷葉清香緊接着就瞬間撲鼻而來。
而在荷葉清香瀰漫的時候，核桃仁、花生、芝麻交織的山野清潤香氣在舌尖瀰漫開來。
山野中的清風輕徐。
小林龍膽現在彷彿置身於長滿蓮花的小溪岸邊，粉嫩的腳掌在溪水中的踩出陣陣水花。
岸邊核桃樹伸出來的枝丫，形成的陰涼樹蔭正好擋在她的頭上，茜久保桃在她的不遠處帶着零食朝着她跑過來。
……
“餃子的麪皮裏面加入蓮葉的汁水，同時還降低了糯米粉的比重，否則餃子的口感不會如此清爽。”
“但是這個內餡？”
“明明用核桃仁、花生、芝麻、紅糖炒製出來的內餡，但是口感爲什麼也會如此清爽？”
“醬油，你在餡料裏面加了醬油把？”而就在小林龍膽分析餡料裏面還有着什麼調料的時候，項籍的聲音突然間響了起來。
“醬油？沒錯。”
“桃醬你在你餃子的糖餡裏面加了醬油，醬油自帶的鹹鮮風味，能中和糖的甜味，讓甜味層次更柔和不單調。”
“不僅是中和甜味，醬油還有着提鮮增香的效果，讓餡料的風味變得更加的濃郁。”
“是的，我在餡料裏面加了少量的醬油。”茜久保桃抱着布偶熊開口回答道。
只是茜久保桃明明是在回答小林龍膽的問題，但她的目光卻停在正咬着自己油炸糖餃的項籍身上。
面前這個叫項籍的傢伙難道也有着神之舌麼？只是一口就已經品嚐出自己的糖餃裏面加了醬油。
神之舌？
項籍可沒有什麼所謂的神之舌，單純就是香料不等式在發力而已。
調味的極致！
黑暗料理界調味祕技的香料不等式，在鍛鍊到極致後可不會弱於超味覺。
“誒誒誒？項籍君？”
“你怎麼也會跑到桃醬這裏來？你的料理也已經完成了嗎？”小林龍膽現在也總算是注意到項籍。
“當然完成了。”
“不單單我完成了，司他們也都完成了。”項籍一邊喫着茜久保桃的糯米糖酥餃，一邊慢條斯理回答着小林龍膽。
剛剛茜久保桃完成的料理就像是個信號。
在茜久保桃的餃子料理完成的時候，項籍、司瑛士等人也紛紛完成各自的料理。
“項籍君你的料理好了？走走走，桃醬，我們現在快點過去。”
在聽到項籍的餃子料理完成後，小林龍膽的眼睛就不由得猛然間一亮，然後就立刻伸手拉着茜久保桃朝着項籍料理臺跑了過去。
哼哼哼~~
茜久保桃的眼睛看了眼喫着自己料理的項籍後，口中哼哼了一聲。
不可愛！
這個傢伙一點都不可愛。
……
嘖嘖嘖~
真不愧是未來遠月十傑中第四席的存在，這道改良自中華料理的糯米糖酥餃，真是很有想象力的料理。
香料不等式經驗值+1。
而在品嚐完茜久保桃的料理後，項籍就心滿意足地朝着司瑛士的料理走了過去。
司瑛士最擅長的是法式料理，而他在這次餃子大會上拿出來的餃子當然也是法式餃子。
什麼？法式餃子？
法式料理裏面居然也有着餃子這樣菜品麼？
當然了。
餃子說到底無非就是麪皮包裹餡料的料理，在世界各國料理裏面都有差不多形式的菜品。
更不用說，現在隨着世界各地的料理人間的相互交流，不同料理體系間的邊界也已經越來越模糊。
有着越來越多融合不同國家料理體系的創新菜品出現，例如像是荔枝披薩，芥末椰奶生醃……
無論出現什麼樣獵奇菜品都不奇怪，相信料理人、美食家對於料理邊緣的探索心和好奇心。
但好在司瑛士是非常傳統的料理人，不會像某位傳說中龍廚師一樣，在比賽裏面放飛自我的做出奶油通心粉餃子這樣的鬼東西。
聖雅克扇貝餃子。
法國北部沿海地區的經典家常料理，是法式料理裏的經典前菜。
司瑛士用黃油輕輕煎過的聖雅克扇貝餃子，手工擀出的意式薄皮焦香酥脆，麪皮中的小麥、橄欖油、黃油交織的香氣交相輝映。
酥脆的外皮咬透後，淡奶油混合着扇貝魚泥的餡料帶着白葡萄酒的酒香。
清甜的扇貝肉潤嫩就像是吹拂的夏日海風。
司瑛士的料理將食材本身的味道發揮到極限，每一口下去都能夠體會到食材最原本的風味。
香料不等式經驗再度+1。
在品嚐完司瑛士的聖雅克扇貝餃子，項籍就朝着下一個料理臺走了過去。
至於說司瑛士？
現在可正和小林龍膽她們一樣聚集在項籍料理臺的前面。
現在草草舉辦的第一屆極星寮餃子大會可沒有太多的的流程。
評審階段也就是司瑛士他們這些參賽選手們間相互品嚐對方的料理，然後再相互的打分而已。
不單單隻有司瑛士，黑木場涼他們在完成各自的料理後，也都跑項籍料理臺前面。
火焰餃子！
中華料理界特級廚師創造出來的食譜，黑木場涼們可是迫不及待想要試試看它的味道。
……
“誒誒誒？”
“這是什麼情況，項籍君竟然準備了兩種不同的餃子麼？”來到項籍料理臺前後，小林龍膽看着面前的餃子猛然間就瞪大她的眼睛。
除了火焰餃子外，項籍的料理臺還有着道碧綠的餃子。
綠色的餃子。
紅色的醬汁。
這道餃子被項籍擺出鳳凰展翅的立體造型，美得讓人移不開眼睛。
鳳凰翡翠餃子！
項籍在每日拍賣行裏面獲得的由及第師傅創造的餃子食譜，在這個時代振翅啼鳴。
第84章震撼的腥�
每一次的烹飪對於項籍來說，不僅僅是訓練，同樣也是對廚藝的一次總結。
既然都已經獲得鳳凰翡翠餃子這道食譜，項籍又怎麼可能忍得住不動手烹飪這道料理呢？
反正加道料理也不用多少時間。
見到項籍料理臺上的鳳凰翡翠餃子後，小林龍膽就忍不住對着鳳凰翡翠餃子伸出筷子。
新的料理誒。
比起前面在拍賣行裏已經品嚐過的火焰餃子，小林龍膽現在當然更好奇鳳凰翡翠餃子的味道。
而丸井善二他們則是更好奇火焰餃子的味道，特別是茜久保桃和薩奇她們。
……
啊嗚~~
在小林龍膽將鳳凰翡翠餃子送進口中的時候，瞬間整個人就發出無比滿足的呻吟聲，臉上表情無比幸福。
醬汁是及第師傅改良後的四川醬汁，口感來得更加的濃郁。
在以四川紅油爲基底的情況下，加入了番茄和磨碎的馬蹄荸薺，在保證辣味層次的同時，增添了酸甜的味道。
而在餃子裏面則是加入過濾好的菠菜汁，菠菜的清甜味和改良後四川醬汁形成了互補，二者搭配風味可謂是相得益彰。
清甜的菠菜。
脆爽的荸薺。
爽甜的番茄。
三者交織在一起的味道就像是展翅高飛的鳳凰一樣，瞬間就載着小林龍膽飛到了高天之上。
啊啊啊！
啊啊啊！
衣服，衣服，身上衣服要被被狂風撕毀了！
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