作者：月非夢
與此同時，榊涼子已經將實心粉煮至八分熟，撈出過了涼水，瀝乾水分後倒入熱鍋中，加入少量橄欖油翻炒均勻，確保每一根麵條都爽滑勁道，不粘連。
榊涼子將江炎做好的醬料和‘肉末’倒入鍋中，與麵條一同翻炒，讓每一根意麵都均勻地裹上酸甜濃郁的醬汁。
再盛出放在盤子中，這道肉末義大利麵便完成了。
江炎端著白色的瓷盤，走到水原冬美面前。
“肉末義大利麵，請品嚐。”
一直處於發呆狀態的水原冬美緩緩抬眼，原本毫無波瀾的臉上浮現出一抹明顯的詫異。
目光落在瓷盤上，只見勁道的實心粉上覆蓋著濃稠的番茄醬汁，其中點綴著不少顆粒分明、色澤棕紅的‘肉末’，看起來與真正的豬肉末別無二致。
第69章 返回後的課題
水原冬美從瓷盤上收回目光，看向江炎和榊涼子，神色疑惑地開口問道。
“我記得，這次課題並沒有準備肉類食材吧！”
“水原講師不如先嚐嘗看。”
江炎沒有直接解釋，要是說出來，豈不是沒有驚喜了。
而且他也想看看水原冬美能否品嚐出來他的做法。
水原冬美皺了皺眉，不再多問，拿起叉子，捲起一縷意麵，送入口中。
首先感受到的是番茄醬汁的酸甜風味在舌尖炸開，清新開胃，而洋蔥的香甜巧妙地中和了酸味，讓層次更加豐富。
實心粉恰到好處的勁道，爽滑彈牙，沒有一絲軟爛。
至於‘肉末’，輕咬下能夠感受到其酥脆，同時帶著濃郁的‘肉香’
水原冬梅細細咀嚼著，眼中的詫異更濃，片刻後抬眼看向江炎。
“這不是肉，而是‘素肉’，對吧！你是用什麼做的？”
雖然確實很像肉，但仔細品嚐的話還是有些差別的。
味道、口感與豬肉末有著九成相似，卻又少了肉類的油膩，多了幾分清爽。
當然，這是在她知道江炎兩人不可能使用真肉的情況下，這才察覺到的。
不然的話，恐怕會將其當做真肉末。
只是雖然嚐出來了不同，卻沒能確定是用什麼做的。
“這些‘肉末’確實是‘素肉’，使用的材料是大豆。”
江炎笑著解釋道，水原冬美也沒有嚐出來他用的是大豆，看來他的‘素肉’做得還不錯！
………………………
“大豆嗎？”
水原冬美忍不住在腦海中思考起來該如何將大豆做出如此逼真的肉末口感。
不過這時江炎直接解釋了一下他的做法。
“將大豆煮熟後用刀壓碎，加入醬油調味上色，最後通過快速油炸定型鎖味，這樣做出的肉末，無論是口感還是風味，都能很好地模擬肉末的質感。”
頓了頓，江炎又補充道。
“靈感來自一道之前聽說過的料理。”
聽完江炎的解釋，水原冬美思索了片刻後，發現確實有可能做到。
但其中的難度卻並不低。
“想法很大膽，執行堪稱精準。”
“番茄醬汁的酸甜配比拿捏得恰到好處，大豆做的素肉更是完美復刻了肉末的味道與口感。”
雖然水原冬美的聲音依舊清冷，卻多了幾分不易察覺的讚許。
隨後水原冬美抬眼掃過江炎和榊涼子。
“你們合格了。”
聽到合格，江炎並沒有感到意外。
若是這樣還不能通過，那其餘學員大抵也只能收拾行囊，提前與遠月告別了。
只是因為江炎和榊涼子的肉末義大利麵拉高了水原冬美的期待感。
這讓後續不少學員的料理被毫不留情地判了不合格。
當然，對此江炎和榊涼子都沒有在意。
此時江炎和榊涼子再次忙碌起來。
畢竟江炎可是知道回程後還有課題要做，並且他們的晚飯也需要自己解決，索性趁著還有剩餘時間，做幾份肉末義大利麵，填一下肚子。
榊涼子雖然不是很理解，但也沒有多問。
…………………………
等到江炎和榊涼子吃完之後做的肉末義大利麵，這次的課題也結束了。
合格的學員登上客車，返回了最初入住的酒店。
此時吉野悠姬已經到了，在看到江炎和榊涼子回來後，很是興奮。
聊了幾句後，三人決定等一下極星寮的其他人。
很快，便等到了伊武崎峻和丸井善二。
此時伊武崎峻依舊是那副波瀾不驚的模樣。
但丸井善二卻像是被抽乾了所有力氣，臉色蒼白、腳步虛浮。
又過了一會，幸平創真和田所惠也回到了酒店。
同時伊武崎峻通過電話確認，青木大吾與佐藤昭二也順利過關，正在返程途中。
在確定了極星寮全員合格後，吉野悠姬緊繃的神經放鬆了下來，忍不住開始暢想起來。
“終於能嚐嚐遠月度假村的豪華晚餐，住進帶觀景臺的客房了吧？”
“不知道是什麼樣的美味……”
然而，一群肌肉虯結的壯漢突然湧入大堂，瞬間擊碎了吉野悠姬的幻想。
“完成這些人的晚餐，之後才是自由活動時間。”
關守平站在人群前方，神色淡然地宣佈道。
吉野悠姬瞪大眼睛，望著正在展示肱二頭肌的壯漢，茫然發問。
“這些人是……？”
“附近集訓的上腕大學健美社社員。”
關守平很是自然地回答道。
“稍後，橄欖球社與摔跤社的社員也會抵達。”
簡單的介紹後，關守平說出了接下來的新課題。
“今日晚餐為牛排套餐，你們每人都要做五十份。”
聽到這話，學員頓時炸開了鍋。
“每人五十份？！”
“現在就要做？”
“這根本是強人所難！”
“……”
為了通過第一場課題，他們可都已經拼盡全力，此刻早已身心俱疲，竟然還要做五十份牛排套餐！
…………………………
“關守前輩，那我們的晚餐呢？”
吉野悠姬抱著最後一絲希望看著關守平追問道。
“完成五十份後，才可以開始自己解決晚飯。”
關守平淡定的回答道。
“自己解決？說好的豪華晚餐呢？”
此時吉野悠姬心中有著很不好的預感。
“不存在那種東西。”
關守平看了眼吉野悠姬。
“順帶一提，集訓期間的早飯、晚飯，全部都由你們自己解決。”
頓時吉野悠姬感覺她的心都碎了，她的豪華晚餐……
“別抱幻想了。”
江炎拍了拍吉野悠姬的肩膀。
“這可是地獄集訓，豪華晚餐這種待遇，怎麼可能會有。”
當然了，實際上還是會有的，只不過是在住宿研修的最後一天。
吉野悠姬轉頭怒視著潑冷水的江炎，最終卻只能無力地耷拉下肩膀。
現實總是如此殘酷啊！
“最後提醒一句。”
關守平的神色變得嚴肅起來。
“60分鐘內未能完成任務者，當場退學。”
說著，關守平按下了計時器。
“現在開始計時！”
眾學員先是愣了一下，隨即一個個神色變得慌亂起來。
整個料理區陷入一片兵荒馬亂。
眾多學員儘管疲憊，卻又不得不強打起精神，生怕慢一步就被淘汰。
第70章 堂島銀
江炎同眾學員一樣迅速開始忙碌起來。
牛排套餐最耗費時間的地方在於煎制牛排。
憑藉對火候的掌控，江炎同時啟用兩口煎鍋，並且一口鍋內直接放兩塊牛排。
這讓他可以一次煎製出四塊牛排，效率遠超其他學員。
滋滋作響的煎鍋上，牛排很快被煎得外皮焦香酥脆，內裡卻保持著鮮嫩多汁的完美狀態。
沒過多久，江炎便順利完成了五十份套餐。
緊接著江炎又額外煎了幾塊，當作他的晚餐。
先前的肉末義大利麵，可還不足以讓他吃飽。
吃完多做的幾份牛排套餐，江炎與榊涼子幾人揮手告別，朝著客房方向走去。
走到半路，一個醒目的溫泉浴場標誌映入眼簾。
“嗯，泡個澡放鬆一下也好，倒是有陣子沒好好泡過了。”
雖然算不上疲憊，卻也積攢了些許倦意。
正好可以泡澡放鬆一下。
於是江炎來到客房取了洗浴用品，隨後返回溫泉浴場。
讓江炎沒想到的是，在浴場外竟然遇上了哼著歌準備進入浴場的薙切繪里奈。
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