作者：月非夢
神樂和神無飛了過來，看到江炎沒事，兩人都鬆了一口氣。
畢竟剛才那一發巨型空氣炮的威力異常驚人。
“放心吧，我沒事。”
江炎笑了笑，揉了揉神無的頭髮，然後轉頭看向地上的噴息腕龍，眼中閃過一絲興奮的光芒。
“不過，我們今天的晚餐，可是有著落了。”
說著，江炎拿出廚刀‘萬界’走到了噴息腕龍旁邊。
圍著噴息腕龍轉了一圈，仔細地觀察著它的身體結構，手中的‘萬界’時不時地在它身上比劃著，眼神專注、認真。
對於江炎來說，捕獲噴息腕龍只是第一步，如何將噴息腕龍的美味完美地呈現出來，才是最重要的事情。
第333章 處理噴息腕龍食材
江炎繞著噴息腕龍走了一圈，指尖劃過噴息腕龍的脖頸、粗壯有力的尾巴與弧度飽滿的肋部。
指腹按壓下去，能清晰感受到肌肉回彈的力道與皮下脂肪恰到好處的分佈。
收回手，江炎滿意地點了點頭，眼底閃過一絲讚歎。
“噴息腕龍的肉質很不錯啊。”
轉過身，江炎饒有興致地對著身旁的神樂和神無介紹道。
“脖子上的肉因為長期抬頭低頭、左右轉動覓食，肌肉纖維被反覆拉伸打磨得格外纖細，脂肪含量不足百分之一，口感脆嫩彈牙。”
“適合清炒，只要簡單調味就能鎖住全部鮮味。”
“尾巴上的肉則完全相反，纖維緊實緻密，還裹著一層厚厚的筋膜，富含滿滿的膠原蛋白。”
“用慢火紅燒或者砂鍋燉煮幾個小時，筋膜會融化成黏糯的膠質，肉質卻依舊保持著嚼勁。”
“還有肋骨這裡……”
江炎抬手拍了拍噴息腕龍寬闊的胸腔，發出沉悶的響聲。
“這裡的肉肥瘦相間，紋理像大理石一樣分佈均勻，肥膘烤化後會浸潤瘦肉，油脂的香氣和肉的鮮味完美融合，烤著吃絕對是一絕……”
聽著江炎如數家珍的介紹，神樂下意識地摸了摸自己平坦的小腹，肚子裡傳來一陣輕微的咕嚕聲，頓時臉頰微紅地別過臉。
一旁的神無微微抿了抿嘴唇，眼中流露出一絲期待。
…………
江炎自己也已經食指大動，舉起廚刀‘萬界’，隨著心念一動，化作一柄足有五米長的巨型斬骨刀。
刀身厚重卻不失鋒利，刀刃在陽光下泛著冷冽的寒光。
下一秒，江炎縱身躍起，巨型廚刀精準地順著噴息腕龍的肌肉紋理切入。
刀刃切開皮肉時順滑的‘沙沙’聲，以及骨頭分離時清脆的‘咔嚓’聲不斷傳來。
江炎的動作行雲流水，每一刀都精準地落在骨骼與肌肉的縫隙之間，手腕輕輕一轉，就能將整塊肉完整地切下來，沒有絲毫的浪費。
此時的江炎眼神銳利而專注，彷彿整個世界只剩下他和眼前的噴息腕龍。
神樂和神無靜靜地站在一旁，連呼吸都下意識地放輕了，唯恐打擾到江炎的節奏。
不過一刻鐘的功夫，原本龐大如山的噴息腕龍就被江炎分解得乾乾淨淨。
將不同部位的肉按照烹飪方式分門別類地整理好，脖頸肉、尾巴肉、肋排、內臟各自歸位，然後將這些食材收入了‘食之餐廳’內。
美食界危機四伏，隨處可見兇猛的猛獸，若是在野外料理，很容易被食物的香氣吸引來不速之客，打擾享用美食的興致。
因此，接下來自然是在‘食之餐廳’內進行料理。
開啟‘食之餐廳’的通道，江炎率先邁步走了進去，神樂和神無緊隨其後。
三人直接來到了‘食之餐廳’的廚房區域。
江炎走到寬大的料理臺前，一揮手，剛才收好的噴息腕龍肋排和全套內臟便整齊地擺放在了檯面上。
“今天晚上，我們吃燒烤盛宴。”
江炎笑著說道，眼中滿是期待。
…………
為了加快料理速度，江炎喊來了噴火龍和已經進化的沙奈朵。
接著催動了廚刀‘萬界’的能力。
一個和江炎一模一樣的複製體出現在料理臺的另一側，動作同步地拿起了刀具。
“神樂、神無，麻煩你們幫忙處理大腸和肺。”
“噴火龍，你去生炭火，記得用果木，火候控制在中火。”
“沙奈朵，用念力幫我把醃製和燒烤用的調味料拿過來。”
江炎有條不紊地分配著任務，眾人也開始按照江炎的指示行動起來。
在安排好眾人的工作後，江炎手持廚刀，將巨大的噴息腕龍肋排斬成半米長的段，每一段都帶著三根均勻的肋骨。
將噴息腕龍肋排放入盛滿清水的大盆中，清水很快就被滲出的血水染成了淡紅色。
趁著浸泡的功夫，江炎接過沙奈朵用念力送過來的在美食界收集到的調味料。
有著三種顏色的三彩鹽；顆粒飽滿、香氣濃郁的芝麻黑胡椒；晶瑩剔透、蒜香十足的水晶蒜末；如同紅色水晶一般的紅水晶辣椒；外表看起來如同一個個小骷髏頭的骷髏姜；醋泉產出的酸甜米醋；細膩的紅麥麵粉；帶著淡淡花香的甜甜蜜……
將這些調味料一一做了處理。
等到處理完調味料，噴息腕龍肋排的血水浸泡得差不多了，將它們撈出瀝乾水分，放入一個超大的不鏽鋼盆中。
依次加入三彩鹽、芝麻黑胡椒、水晶蒜末和甜甜蜜，開始仔細地給每一塊肋排按摩。
江炎的力道恰到好處，讓調味料充分地滲透進肉中，原本淡紅色的肋排漸漸染上了誘人的色澤，濃郁的香氣也開始慢慢散發出來。
…………
隨後江炎開始處理噴息腕龍心。
噴息腕龍有著七顆心臟，每一顆都有磨盤大小。
將龍心對半切開，裡面的血管和血塊清晰可見。
用刀剔除掉內部的血塊和白色的筋膜，然後將龍心切成薄厚均勻的片，每一片都只有硬幣那麼厚，紋理清晰可見。
切好的龍心片放入大陶盆中，加入少許三彩鹽、天然料酒，還有幾片帶著奇異香氣的骷髏薑片，抓拌均勻後放在一旁醃製去腥。
與此同時，江炎複製體那邊也在有條不紊地處理著噴息腕龍的腰子。
將一人多高的腰子對半切開，用刀片掉中間白色的騷腺，這是腰子腥味的主要來源。
然後手腕翻飛，將腰子切成漂亮的麥穗腰花，每一刀都深溡恢拢缺ＷC了入味，又不會切斷。
切好的腰花放入大盆中，加入天然料酒、酸甜米醋、紅麥麵粉，反覆抓洗。
紅麥麵粉有著極強的吸附能力，能將腰花裡殘留的血水和騷味徹底帶走。
反覆抓洗三遍，直到盆裡的水變得清澈，複製體才將腰花撈出瀝乾，加入三彩鹽、芝麻黑胡椒，還有從紅燈痪埔腥〕龅母叨劝拙疲瑪嚢杈鶆蜥後Z製。
接著，複製體又開始處理噴息腕龍肝。
新鮮的噴息腕龍肝呈深褐色，表面光滑有光澤。
將噴息腕龍肝切成一釐米厚的片，用清水反覆沖洗，直到洗去所有的血水，噴息腕龍肝片變成了満稚�
然後加入天然料酒、紅麥麵粉和少許三彩鹽，輕輕抓勻，麵粉能在龍肝表面形成一層保護膜，烤制時鎖住內部的水分，讓口感更加嫩滑。
…………
神樂和神無那邊，也已經完成了大腸和肺的初步處理。
將噴息腕龍的大腸翻過來，加入大量的紅麥麵粉和米醋，雙手用力地反覆搓揉，麵粉吸附了大腸內壁的油脂和雜質，米醋則中和了腥味。
搓洗了五六遍，直到大腸變得乾淨透亮，沒有一點異味。
神無則細心地處理著噴息腕龍肺。
將水管插入肺的氣管中，反覆灌水沖洗，將肺裡的瘀血和雜質全部衝出來。
原本暗紅色的肺葉，漸漸變成了乾淨的乳白色。
江炎接過處理好的大腸和肺，將它們放入噴火龍已經燒好水的大鍋中，加入天然料酒和骷髏薑片焯水。
水燒開後，撇去表面的浮沫，將大腸和肺撈出過涼水。
然後用牙籤在大腸表面扎滿了小孔，這樣烤制的時候，大腸裡的油脂會順著小孔流出來，不會因為內部壓力過大而爆油。
噴息腕龍肺則被切成兩釐米厚的片，擠幹了水分，加入三彩鹽和水晶蒜末，抓拌均勻後醃製入味。
當最後一份食材醃製完成，整個廚房區域都充滿了各種調料和食材混合的誘人香氣。
此時噴火龍已經生好了紅彤彤的果木炭火，炭火燃燒得正旺，散發著淡淡的果木清香。
巨大的燒烤架也已經架好，在火光的映照下泛著金屬的光澤。
江炎看著料理臺上擺滿的各色食材：色澤誘人的醃製肋排、鮮紅透亮的龍心片、花紋漂亮的腰花、嫩滑的龍肝片、乾淨透亮的大腸段，還有潔白的肺片，滿意地點了點頭。
接著便準備開始燒烤盛宴。
第334章 燒烤盛宴
江炎與複製體對視一眼，同時拿起了特製的長柄烤夾。
兩人動作分毫不差，如同鏡面倒影般，一人負責烤架左側，一人負責右側，分工明確，節奏絲毫不亂。
“先從肋排開始，低溫慢烤才能把油脂逼出來，鎖住裡面的肉汁。”
江炎一邊說著，一邊將醃製得油光發亮的噴息腕龍肋排整齊地架在烤架邊緣。
這裡的炭火溫度稍低，最適合慢火炙烤。
金黃色的油脂順著肋骨的紋理緩緩滲出，一滴、兩滴……墜落在通紅的炭火上，發出‘滋啦——’的清脆聲響。
濃郁的肉香混著果木炭的清香炸開，快速瀰漫了整個廚房區域。
神樂帶著神無搬了小板凳坐在烤架旁，雙手託著下巴，眼睛一眨不眨地盯著烤架上逐漸變色的肋排，喉結不自覺地上下滾動。
“好香啊……江炎，還要多久才能吃啊？”
神樂忍不住問道，聲音中帶著一絲迫不及待。
“別急。”
江炎笑著回頭看了神樂一眼，手中的夾子輕輕翻了一面肋排。
“美食也是需要等待的。”
“現在才剛把第一層油脂烤出來，等肉汁完全鎖在裡面，刷上醬再烤，那才叫真正的美味。”
一旁的神無雖然沒有說話，但也微微前傾著身子，眼睛緊緊追隨著江炎手中的夾子。
噴火龍趴在炭火邊，尾巴有一下沒一下地掃著地面，鼻子不停地抽動，顯然也被這香氣勾得饞蟲大動。
沙奈朵則安靜地站在江炎身邊，用念力幫江炎遞著調料瓶。
時間一分一秒地過去，肋排的表面漸漸變成了誘人的焦糖色。
…………
江炎用夾子輕輕按壓了一下肋排，清亮的肉汁從骨縫裡滲了出來。
“差不多了。”
說著，拿起刷子，蘸上融化的黃油草和提前調好的秘製燒烤醬，均勻地刷在每一塊肋排上。
醬料一接觸到滾燙的肉面，立刻發出‘滋滋’的聲響，香氣變得更加濃郁醇厚。
每十分鐘翻一次面，反覆刷了三次醬，讓醬料的味道充分滲透進肉的紋理之中。
“最後一步，大火猛烤！”
將肋排移到了炭火最旺的中央。
熊熊的火焰舔舐著肋排的邊緣，很快就烤出了一層焦香酥脆的外殼。
肉香混著黃油草的奶香和燒烤醬的甜香，在空氣裡徹底引爆。
神樂忍不住嚥了一大口口水，肚子裡傳來了‘咕嚕’聲，不好意思地紅了紅臉，卻還是捨不得把目光從烤架上移開。
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