作者：月非夢
“成功了！”
江炎忍不住露出了一抹笑容。
即使之前對此很有信心，但真正確認，還是讓江炎輕鬆了不少。
“確實。”
芙莉蓮走了過來，蹲下身，檢視了一下毒極龍的情況。
這個結果在她的意料之中，按照之前的推算，成功的機率至少在百分之九十以上，若是失敗了，才會讓她覺得意外。
休塔爾克也湊了過來，看著地上完整的毒極龍屍體，一臉的震驚。
旁邊的菲倫鬆了口氣，臉上露出了放鬆的笑容。
江炎拿出梅爾克菜刀，在指尖轉了個圈，看著芙莉蓮三人，笑著詢問道：
“那接下來，要不要嘗一嘗毒極龍肉大餐！”
“啊？”
休塔爾克愣了一下，隨後小心翼翼地提醒道。
“這可是毒極龍啊！真的可以吃嗎？”
芙莉蓮和菲倫也好奇地看向江炎。
對於吃魔物，她們倒是不介意，畢竟之前已經吃過寶箱怪了。
但是毒極龍這種有毒的魔物跟寶箱怪完全不同。
“這個嗎……”
江炎沒有立刻回答，而是轉過身，走到毒極龍的屍體旁，使用食之餐廳的能力仔細解構了一下毒極龍的情況。
片刻後，江炎看向芙莉蓮三人。
“毒極龍的皮膚、毒囊、毒腺確實有劇毒，沾一點就能要人命。”
“不過它的肉本身，不僅沒有毒，還是難得一見的頂級食材。”
芙莉蓮看著毒極龍，眼中閃過了一絲明顯的期待。
“聽起來很不錯。”
之前江炎用寶箱怪做的料理，可是讓她回味無窮，此刻自然不會拒絕。
菲倫和休塔爾克看著芙莉蓮的樣子，也點了點頭，沒有反對。
………………
江炎抬手招呼著一旁的休塔爾克，兩人將毒極龍的軀體挪到了相對平整寬敞的巖地上。
等毒極龍徹底放平，江炎走上前，指尖一翻，梅爾克菜刀出現在掌心。
沒有立刻落刀，而是先將自身的念纏繞在梅爾克菜刀上，在凝練到極致的念包裹下，形成了一把一人多高的巨刃。
刀身流轉著冷冽的鋒芒，刀刃處的念凝實到如同實質。
江炎深吸一口氣，握緊了手中的梅爾克菜刀，目光鎖定在毒極龍的軀體上，眼神變得無比專注。
腦海中不斷回憶著毒極龍的骨骼走向、肌肉分佈、筋膜脈絡、毒腺的位置……
等到徹底確認後，江炎低喝了一聲。
“猛牛青龍斬！”
江炎手中的廚刀揮出。
一道極致璀璨的冷白刀光驟然炸開，化作一條鱗爪分明的青龍，裹挾著一聲清越磅礴的龍吟，從毒極龍的軀體上一閃而過。
刀風掃過，毒極龍的身體卻連一絲晃動都沒有。
但下一刻，毒極龍龐大的軀體，順著骨骼與肌理的縫隙，如同被拆解的器械般，自然地分離開來。
每一處切口都光滑得如同鏡面，連最纖細的肌肉纖維都沒有半分撕裂損傷，筋膜與血管的斷面平整閉合，連一滴血液都沒有濺出。
此外所有帶毒的組織、腺體與可食用的肉質，都被完美地分離開來，沒有一絲毒素沾染到可食用的部分。
“這……這是斬擊？”
休塔爾克手裡的斧頭‘哐當’一聲砸在地上，整個人愣在原地，嘴巴張得能塞下一個拳頭，臉上寫滿了震撼。
作為一名戰士，從來沒見過有人能把斬擊做到這種地步。
比他見過的任何劍技都要離譜。
旁邊的芙莉蓮微微睜大了眼睛，辛美爾便是用劍的，但是即使辛美爾的劍技也沒有這麼‘華麗’。
菲倫則有些好奇地看著江炎。
感覺江炎施展出來的猛牛青龍斬很厲害，但並沒有太過具體的概念。
………………
沒有在意三人的想法，江炎看向被肢解的毒極龍。
將毒極龍的龍皮、囊、毒腺等取了出來，並收了起來。
這些有毒的部位對於毒屬性寶可夢還是很有用的，雖然江炎用不到，但送到寶可夢世界，應該可以換一些好東西。
處理完有毒的部分，江炎挑選了三塊肉，準備用來做料理。
第一塊是外脊裡脊，皮已經被完美剝離，只剩下一層皮下脂肪，肉質細膩，呈現出如同櫻花般的淡粉色。
第二塊是肋下的腹肉，脂肪與瘦肉如同霜花般層層交疊，分佈得完美均勻。
緋色的瘦肉間嵌著雪白色的油脂紋理，光是看著，就能想像到烤化後的豐腴油脂香氣。
第三塊是後腿肉，因為是毒極龍常年發力的部位，肉質緊實得如同緻密的大理石，顏色呈現深沉的玫瑰色。
江炎將三塊肉分別放在案板上，開始進行針對性的醃製處理。
其實如果在外界的話，江炎倒是想要試一試之前從賽麗艾那裡得到的快速入味魔法。
可惜在封魔礦床內，根本無法使用魔法。
不過好在，唸的使用並沒有受到影響。
先取過裡脊，整塊裡脊完整保留，不做切割，最大程度鎖住肉汁。
用研磨得極細的戊之火山鹽、熒光蘑菇……加上一點點果酒，均勻地塗抹在裡脊上。
接著將念纏繞在手上，開始按摩著肉質，讓醃料滲入裡脊內。
接著是腹肉，逆著肉的紋理，將腹肉切成了五毫米厚的薄片，每一片都厚薄均勻。
切好的肉片放進小盆內，接著倒入以醬油為底，加入了鹽石巨靈產的鹽、樹精花粉……隨後用手抓拌一下，讓每一片肉片都能均勻裹上醃料。
最後是後腿肉，將緊實的後腿肉切成兩釐米見方的方塊，每一塊都帶著一點點筋絡，隨後用他得到的那根法杖反覆拍松，斷了肉裡的筋膜，避免烤後口感發柴。
醃料則用了來自海偻跏澜绲母邼舛群｛}、橙橙果……
………………
醃製完成後，江炎著手開始烤制。
炭火被江炎分成了兩個溫區：左右兩側是恆溫的低溫區，中間是烈焰翻騰的猛火區。
最先放上烤架的，是整塊的裡脊，帶著脂肪的一面朝下，放在低溫區。
裡脊的烤制，考驗火候的掌控，必須低溫慢烤，溫度太高，內裡軟嫩的肉質就會變老，肉汁就會流失，失去入口即化的口感。
江炎的目光緊緊鎖在裡脊上，看著脂肪慢慢收縮，滲出薄薄的油脂，發出細密的‘滋滋’輕響，肉香隨之緩緩逸散開來。
而江炎時不時用指尖輕觸肉面，甚至用念感知肉內部的溫度變化，把控著熟度。
很快脂肪所在的一面烤出一層淡淡的焦色，內裡依舊保留著帶著淡淡血色的粉嫩，立刻進行翻面……
等到所有面都烤過一遍後，江炎拿出了早已備好的特製醬汁。
琥珀色的醬汁裝在陶碗裡，是用甜甜蜜、醬油加上多種香料熬煮而成，濃稠得能拉出細絲，甜香與鹹香平衡得恰到好處。
拿著毛刷，在裡脊上稍微刷上薄薄的一層，讓醬汁在低溫下慢慢滲進肉中，烤出漂亮的焦糖色；
等到刷完醬料，接下來便是長時間慢烤，可以暫時放在一旁。
趁著這個時間，江炎將後腿肉塊放在了中間的猛火區。
炭火竄起半米高的火苗，肉塊接觸烤架的瞬間，便發出了猛烈的‘滋啦’聲。
能看到肉的表面滲出的肉汁，被高溫烤乾，和醃料融合在一起，形成一層深褐色的脆殼。
江炎不停翻動著肉塊，讓每一面都能均勻接觸猛火，烤到完美焦化，牢牢鎖住內裡的肉汁。
隨後在後腿肉上刷上厚厚的一層醬汁。
醬汁在猛火下焦化，和表面的脆殼完美融合，增添風味。
等到完成後，將這些後腿肉挪動到低溫區，讓其內部慢慢熟透。
稍微減弱了一下中間的火候，接著放上腹肉片。
火苗舔舐著肉片，裡面的雪花脂肪在高溫下融化，發出‘滋滋’的油響，融化的油脂滴落在炭火上，竄起帶著濃郁香氣的煙火。
江炎翻烤的速度很快，每一片肉都只烤十幾秒，兩面微微變色、油脂完全融化便立刻翻面，絕不多烤半秒，避免肉質變老，失去霜降肉獨有的豐腴軟嫩口感。
等到腹肉快烤好的時候，快速刷上醬汁，大火一燎，醬汁裹住肉片，香氣攀升到了頂峰。
第273章 毒極龍烤肉拼盤，離開溼地
芙莉蓮三人看著烤肉忍不住嚥了咽口水。
此時整個地下洞穴裡，已經完全被濃郁到化不開的烤肉香氣填滿。
甜香、焦香、肉香混在一起……
要不是還有一絲理智，三人差點就直接伸手去抓了。
終於，烤制完成。
江炎先將烤好的裡脊放在案板上，梅爾克菜刀落下，刀刃毫無阻力地切入肉中。
帶脂肪的一面烤成了漂亮的琥珀焦糖色，泛著油亮的光澤。
切開之後，內裡是如同櫻花般的粉嫩肉質。
豐沛的肉汁順著切口緩緩流出，亮閃閃的，光是看著，就讓人喉頭滾動。
將裡脊切成厚片，整齊地碼在盤子中，再將油花發亮、如同琥珀般的腹肉片疊放在旁邊，另一側則碼上焦色深沉的後腿肉塊，最後放上幾根提前烤好的蔥段。
蔥段烤得微微焦糊，褪去了辛辣，只留下清甜的香氣，點綴在各色肉塊之間。
最後，將烤盤中滴落的肉汁收濃，熬得微微粘稠，隨後均勻地淋在盤中的肉上。
熱氣裹挾著濃郁到極致的香氣撲面而來。
“毒極龍烤肉拼盤完成，一起嚐嚐看吧。”
江炎招呼了一下早已等不及的芙莉蓮三人。
三人很乾脆地各自端起一個盛滿烤肉的盤子。
………………
江炎夾起一塊烤裡脊，送入口中。
牙齒咬下，首先觸碰到舌尖的，是焦香的表皮，帶著焦糖的甜香與醬汁的鹹鮮，輕輕一咬就應聲破開。
緊接著，清甜純粹的肉香炸開，順著舌尖猛地竄上頭頂。
外層的脂肪帶著些許彈性，卻絲毫不膩。
內裡的肉質則幾乎沒有多餘的油脂，軟嫩的肉質不用過多咀嚼，便在舌尖化開。
豐沛的肉汁湧滿整個口腔，帶著淡淡的果木炭火香氣，還有醃料中果酒的微醺回甘。
這一刻，江炎體內美食細胞開始活躍起來。
緊接著，江炎夾起一片腹肉。
融化的雪花油脂如同溫熱的奶油般，裹住了整個舌尖，沒有半分腥膩，只有極致的豐腴與順滑。
軟嫩的肉纖維輕輕一咬，就浸滿了油香與醬汁的鹹甜，甜甜蜜的甜潤、炭火的焦香，與毒極龍肉本身的鮮甜完美融合在一起，鹹甜平衡得恰到好處。
油脂的豐腴被瘦肉的清甜完美中和，每一絲肌理都裹著濃郁的香氣，香得人忍不住眯起眼睛。
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