作者：月非夢
“那就多謝了。”
江炎接了過來，直接咬了一口。
外皮焦脆酥香，咬開之後，內裡的魚肉卻依舊保留著軟嫩的油脂感，發酵帶來的厚重鮮味在舌尖炸開。
聞著濃烈的臭味，入口卻完全轉化成了醇厚綿長的香，一點都不膩口，反而越嚼越有回甘。
“味道很不錯，發酵的熟成度把控得剛剛好，鮮味完全鎖在了魚肉裡。”
江炎給出了評價，接著幾口就吃完了整串魚乾。
面對他的誇獎，貞冢奈緒也很是高興，立刻又拿起一串想遞過來，卻被江炎笑著擺手拒絕了。
吃太多的話，可是會影響他品嚐其它美食的。
第214章 月饗祭第二天
從貞冢奈緒的攤位離開後，江炎繼續品嚐料理。
很快在一個攤位上購買了一份剛出爐的水果撻。
一口咬下，酥皮在齒間碎裂開來，卡仕達醬的綿密混著芒果與藍莓的清甜在舌尖化開。
江炎慢悠悠咬著水果撻，很快來到了主道區域最熱鬧的店鋪前——阿爾迪尼餐廳臨時分店。
店鋪的開放式廚房內，塔克米手裡握著煎鍋，動作利落流暢。
眾多少女圍著正在做料理的塔克米，時不時發出一陣小聲的歡呼。
江炎吃完最後一口水果撻，擦了擦嘴角，上下掃了塔克米一圈，撇了撇嘴。
‘塔克米竟然這麼受女生歡迎。’
正想著，塔克米一抬眼，正好對上江炎的目光，手裡的動作頓了半拍，臉上滿是意外。
“江炎？你怎麼會在這裡？”
塔克米一臉疑惑地看著江炎。
畢竟他可是知道江炎的店鋪在臨山區域。
“我的店是自助點心鋪，用不著一直守著，就出來逛逛。”
江炎解釋了一下。
聽到這話，塔克米一時語塞，看著他半天沒說出話來。
完全沒想到江炎直接搞了個自助點心鋪。
意外歸意外，但塔克米仔細想了想，又覺得這事實在太符合江炎的性格了。
在塔克米看來，江炎本就是非常怕麻煩的人，能願意花心思開家店，已經夠讓他意外的了。
開一家自助點心鋪，這才符合江炎的性格啊！
沒再多說什麼，塔克米轉身端出一盤剛做好的意式杏仁蛋糕，放在了江炎面前。
蛋糕表層烤出了漂亮的焦糖色，切開的截面蓬鬆溼潤，混著烤得焦香的榛子碎與杏仁片，還點綴著糖漬橙皮的亮黃色，黃油與堅果的香氣撲面而來。
江炎拿起叉子叉了一塊送入口中。
蛋糕體鬆軟得像雲朵，入口即化，黃油的醇厚與蛋香完美融合，堅果的香脆中和了甜膩，糖漬橙皮的清新感在尾調漫開，剛好壓住了厚重感，每一口都帶著恰到好處的平衡。
“嗯，不錯，看來這段時間塔克米你沒有鬆懈。”
“味道比秋季選拔的時候要強一些。”
江炎很是認可地點了點頭。
“那是自然，我可是一刻都沒敢偷懶。”
塔克米挺起胸膛，可手指卻微微收緊，心中泛起一陣難以言說的澀意。
從秋季選拔結束到現在，他可是非常努力地打磨技藝，就是為了能追上江炎和幸平創真的腳步。
可兩人的成長速度，同樣很快。
尤其是江炎，現在已經坐上了遠月十傑的席位，那是無數遠月學生拼盡整個學園生涯都未必能觸碰到的頂端。
塔克米對自身的天賦很有自信，可他也清楚，現在的他，和十傑之間，還隔著一道看不見的鴻溝。
不過塔克米從來沒想過放棄。
當然，在正式挑戰江炎之前，他首先要做的，是先贏過幸平創真。
“嗯嗯，加油。”
江炎應了一句，手裡的叉子沒停，很快吃完了整盤蛋糕。
擦了擦嘴，掏出對應的票劵放在餐檯上，朝塔克米揮了揮手。
“我先走了。”
說著江炎轉身就扎進了熙攘的人流裡，繼續他的‘掃街’大業。
就這麼一路逛一路吃，從碳烤和牛串到現炸的丸子，從鮮榨的果汁到剛出爐的可麗餅，江炎的嘴就沒停過。
等江炎晃到主道區域的另一頭，抬眼就看到了‘汐見研究會’的招牌。
讓江炎有點意外的是，昨天還門可羅雀的攤位前，今天竟然排起了不長不短的隊伍，還有不少客人正端著餐盤在旁邊的餐位上吃著，看起來生意好了不止一星半點。
“喲，這是改過自新了？”
江炎挑了挑眉，忍不住小聲嘀咕了一句。
看來昨天的告誡沒白說，薙切愛麗絲三人總算不內訌了，今天應該不至於再鬧出赤字的笑話了。
邁步走了過去，湊到攤位前看了一眼選單，主打的是巧克力咖哩飯。
料理臺後，葉山亮正低著頭盛咖哩，眼下帶著濃重的青黑，頭髮亂糟糟的，整個人看著蔫蔫的，沒什麼精神，顯然是熬了通宵改配方、磨合流程。
“給我來一份咖哩飯。”
江炎揚聲喊了一句。
葉山亮聞聲抬起頭，看到是江炎，眼皮都沒抬一下，只是有氣無力地應了一聲，轉身拿起餐盤，麻利地盛好飯，澆上咖哩，遞給了黑木場涼。
而黑木場涼在咖哩飯中放上了一朵精緻的巧克力花，推到了江炎面前。
江炎端著餐盤找了個空位坐下，看向料理，此時在咖哩的餘溫下，那朵用3D列印技術做出來的巧克力花，正一點點慢慢融化。
深棕色的巧克力順著咖哩緩緩流淌，很快就融進了濃稠的咖哩醬汁裡，可可的醇厚香氣混著咖哩的辛辣，飄了出來。
舀了一勺送入口中。
咖哩的基底是帶著果香的甜辣口，葉山亮最擅長的香料配比依舊無可挑剔，豆蔻、肉桂與小茴香的香氣層層遞進，卻一點都不搶戲，剛好襯出了食材的鮮。
融化的巧克力帶來了微苦的回甘，中和了咖哩的辛辣，讓整個醬汁的口感變得愈發綿密濃郁，連帶著米飯都裹上了一層醇厚的可可香，層次豐富得讓人驚喜。
江炎幾口就吃完了整份咖哩飯，滿意地點了點頭。
比起第一天各玩各的混亂，這份巧克力咖哩飯已經非常不錯了。
吃完巧克力咖哩飯，江炎和忙著招呼客人的三人打了個招呼，便轉身繼續逛了起來。
等到下午日頭偏西，才慢悠悠回了自己的店鋪，不出意外，自動售貨機裡的寶芬又賣得一乾二淨。
乾脆利落地清點好所有票券，送到了學院的營業額統計處。
時間一晃就到了晚上七點。
和昨天一樣，廣播響起。
江炎正坐在臨山區域入口的路邊攤，捧著一碗剛煮好的關東煮，咬著吸飽了湯汁的蘿蔔，聽著廣播裡川島麗激昂的聲音。
“首先公佈主道區域的排名！”
“第三名——蓋飯研究會！”
“第二名——汐見研究會！”
“而主道區域第二天的第一名，依舊是——阿爾迪尼餐廳臨時分店！”
“接下來是中央區域！”
“第三名——西餐研究會·洋洋軒！”
“第二名——西班牙料理研究會EL Fuego！”
“中央區域第二天的營業額第一名，依舊是——中華料理研究會·久我飯店！連續兩天穩居首位！”
“最後是臨山區域！”
“臨山區域第二天營業額第三名——十傑的自助點心店！”
“嗯？”
正吃著溏心蛋的江炎愣了一下，嘴裡的動作都停了。
撓了撓頭，才後知後覺地反應過來，這個隨便起的名字，好像是他的店。
“第三名啊，有點意外。”
江炎笑了笑，也沒太放在心上。
他心裡清楚，臨山區域大多是預約制的高階料理店，核心營業時間都在晚上，而統計的是截至下午六點的營業額。
而他全靠白天自動售貨機的銷量拿到第三，說起來也算取巧了。
他慢悠悠吃完了整碗關東煮，隨手拿起旁邊攤位上剛印出來的排名報紙，一邊翻著，一邊往臨山區域的深處走去。
今天他可是有預約的，預約的物件，是遠月十傑的第一位，司瑛士的模擬店。
說實話，江炎對司瑛士的料理期待很久了。
那種“只展現食材本身的極致美味，完全抹除廚師個人存在”的料理風格，還從來沒親口嘗過，想想都覺得很有意思。
第215章 月饗祭結束，初臨中華小當家
臨山區域的晚上，和白天完全是兩個樣子。
暖黃的路燈順著林間的道路鋪展開來，空氣裡滿是料理的香氣，氛圍感拉得滿滿當當。
江炎沒在沿途多做停留，徑直走到了司瑛士的模擬店前。
店鋪是簡約的風格，沒有太多的裝飾，卻處處透著精緻。
門口的服務員看到江炎，立刻躬身行禮，臉上帶著恰到好處的笑容。
“歡迎光臨，江炎先生。”
“今天本店的主題是‘秋日食材的迴響’，一共八道料理，請隨我移步內室。”
服務員引著江炎穿過走廊，來到了室內。
司瑛士站在開放式的廚房內製作料理，食客可以直接看到料理的過程。
而在江炎剛坐下沒多久，服務員開始送上料理。
不得不說，作為遠月十傑的第一位，司瑛士的料理，確實擔得起‘完美’兩個字。
第一道秋鮭刺身，只用了鮭魚腹最肥美的部位，搭配現磨的山葵與一點點昆布醬油。
入口的瞬間，鮭魚的鮮甜就在舌尖炸開，油脂綿密得像融化的奶油，沒有一絲腥味；
第二道栗子濃湯，用了秋栗與一點點清雞湯吊底，綿密順滑，甜香純粹，沒有多餘的調味，卻把栗子的本味發揮到了極致；
第三道松茸雞，選用了松茸、雞胸肉與一點點昆布，掀開蓋子的瞬間，鮮氣撲面而來……
每一道料理，都把食材本身的美味挖掘到了極致，技法無可挑剔，平衡感完美無缺，卻完全看不到廚師本人的影子。
就好像這些料理，本身就該是這個味道，司瑛士只是做了個‘搬吖ぁ咽巢淖詈玫臓顟B呈現了出來。
………………
江炎一口一口地吃著，心裡漸漸明白了那種奇怪的感覺。
料理非常美味，味道方面可以說完美，甚至讓他體內的美食細胞都微微興奮了起來。
可這份完美中，卻少了廚師想要通過料理傳遞的情緒，少了一點‘心意’。
就像一幅技法登峰造極的寫實畫，每一筆都精準無誤，卻看不到畫者的心意，空有完美的軀殼，少了能打動人的靈魂。
但即便如此，這頓晚宴，也依舊讓江炎感覺不虛此行。
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