作者：月非夢
而趁著塔底蛋糕冷卻的間隙，江炎先把蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮牛奶倒入鍋中，再倒入一罐黃桃罐頭，混合熬煮成濃稠的黃桃果醬。
在冷卻好的塔底蛋糕中央擠入大量黃桃果醬，隨後用球形裱花嘴把黃桃果醬擠成均勻的圓球狀，沿塔底邊緣整齊排列一圈。
將用糖、黃油與麵粉混合烤至薄脆的圓環狀焦糖脆片覆蓋在果醬之上，在中央倒入一些切成小塊的黃桃。
接著在焦糖脆皮的半邊，用黃桃果醬擠出四顆圓球，放上白巧克力調溫後做成彎月形薄片。
最後在白巧克力薄片上滴一滴特製的紅色醬料。
第182章 十傑更替
兩個小時很快過去，川島麗的聲音響起。
“料理時間，結束！”
睿山枝津也看了眼江炎，嘴角勾起一抹勝券在握的溞Α�
端起早已擺盤完畢的餐盤，走向評審臺。
將三份精緻的料理放在三位評審面前，睿山枝津也自信地說道。
“請品嚐，我的作品——薄荷青霧·堅果慕斯蛋糕。”
餐盤上，放著的是三角切片蛋糕，規整的切面將深溄诲e的四層結構完美展露。
最頂層是通透翠綠色的薄荷凝凍，在燈光下泛著琉璃般的柔光，光滑得如同鏡面
下方第二層和第四層是深棕色的海綿蛋糕，中間第三層則是質地綿密的溩厣珗怨剿埂�
三位評審拿起餐叉，切下一塊送入口中。
最先觸碰舌尖的，是翠綠色的薄荷凝凍。
冰涼絲滑的觸感剛一化開，極致清透的薄荷香氣便如同山間晨霧般瞬間席捲了整個口腔。
沒有刺鼻的辛辣涼感，而是帶著雨後青草般的鮮靈，順著舌尖漫過咽喉，甚至連鼻腔都泛起一陣恰到好處的清涼。
混著若有似無的清甜，將味蕾喚醒，連呼吸都變得輕盈起來。
緊接著，鬆軟溼潤的海綿蛋糕在齒間輕輕化開，帶著恰到好處的可可焦香與微苦。
醇厚的風味像一層溫柔的底色，托住了薄荷的清洌，讓原本輕盈的口感多了幾分紮實的厚重感。
甜與苦、涼與暖在此刻達成了精妙的平衡。
最後是絲滑的如同冰淇淋的堅果慕斯。
烘烤過的堅果被磨得細膩綿密，濃郁的焦香與絲滑的牛奶、巧克力完美融合，裹挾著堅果獨有的油脂香氣，在口中緩緩化開。
溫潤飽滿的醇厚感，恰好中和了薄荷的清洌，讓前調的清爽不至於太過單薄，每一口都能嚐到層次分明的風味遞進。
清洌的薄荷為主調，醇厚的堅果與可可為底色，清爽與濃郁相互制衡。
………………
薙切仙左衛門身上的衣衫順著肩頭滑落，露出了健碩的上半身。
見狀睿山枝津也臉上的笑意更濃了。
雖然沒有達到‘敞衣傳授’，但也足夠了。
待薙切仙左衛門整理好衣衫後，江炎端著他的料理，不緊不慢地走到評審席前，將餐盤輕輕放下，溫暖果香撲面而來。
“這是我的料理，黃桃風味法式塔點。”
頓了頓，江炎繼續說道。
“第一口請連著紅色醬料一起吃下。”
三位評審點了點頭，隨後拿起餐叉，將紅色醬料切下，送入口中。
在入口的瞬間，三位評審的眉頭不約而同地微微皺起，臉上的神情也變得有些微妙。
看到這一幕，睿山枝津也露出得意的笑容，轉頭看向江炎。
“呵呵，事到如今，你還覺得自己有贏的可能嗎？勸你還是早點認清現實，你是絕對沒辦法贏過我的。”
“想知道為什麼嗎？”
江炎平靜地看向睿山枝津也，根本沒有回應。
對此睿山枝津也並不在意，此刻他正沉浸在計旨磳⒌贸训目旄醒e，自顧自地炫耀道。
“你以為，我剛才的薄荷凝凍，只是為了風味嗎？太天真了。”
“薄荷裡含有的薄荷醇，本身就有麻痺神經的作用。”
“少量食用，只會讓人覺得清爽提神，但是大量食用的話，足以干擾味覺器官，出現‘失味’狀態。”
“雖然持續時間不會很長，可對於現在來說，已經完全足夠了。”
睿山枝津也臉上的笑意越來越盛。
“評審剛嘗完我的料理，味蕾正處在‘失味’狀態，不管你的法式塔點做得多美味，根本嘗不出味道，只會覺得平淡寡味。”
“這場食戟，你輸定了。”
………………
睿山枝津也相信他的這招已經徹底鎖死了江炎獲勝的可能。
然而江炎卻依舊一副波瀾不驚的神情，淡淡地開口提醒。
“與其在這裡跟我說這些，不如先看看評審們的表現，再說也不遲。”
睿山枝津也的眉頭擰了起來，心中莫名竄起一絲不安。
冷哼一聲，轉頭看向評審席。
“評審們肯定只會覺得你的料理平淡無……”
話剛說到一半，睿山枝津也的話就像被人硬生生掐住了喉嚨，戛然而止。
臉上的得意笑容僵住，瞳孔猛地收縮，整個人都愣在了原地。
只見評審席上，三位評審的衣衫綻裂！包括羅蘭·夏佩爾在內，臉上都帶著滿足的笑容。
“這、這怎麼可能……”
睿山枝津也的聲音發顫，後背竄起一股寒意。
明明已經用薄荷麻痺了評審的味覺，怎麼可能出現‘敞衣傳授’。
他的料理，怎麼會完全失效？
“沒什麼不可能的。”
江炎看著睿山枝津也失魂落魄的模樣，淡定地說道。
“我只是用了一點點辣椒醬而已。”
“辣味不是味覺，而是痛覺。”
“此外辣味可以刺激味覺器官，讓味蕾在最短的時間裡，恢復最敏銳的狀態。”
早就料到睿山枝津也不會規規矩矩地只靠料理本身去獲勝。
這種在料理中動手腳、干擾對手發揮的小手段，才是睿山枝津液最擅長的東西。
而江炎既然敢進行食戟，自然早就做好了準備。
說是靠辣椒醬！但事實上，在他的料理中，可是融入了微弱的‘念’，這才是最關鍵的一點。
………………
評審席上，安才慌忙地整理好衣服，看向江炎的眼神里滿是驚歎。
“真是一道奇妙的料理！竟然在法式塔點中，加入辣椒醬。”
“入口的瞬間，那一絲恰到好處的鮮辣先聲奪人，瞬間就啟用了味蕾，整個人的感官都被喚醒了。”
“而白巧克力的甜味很快中和了辣味，只留下一點點醒味的餘韻，完全沒有搶走甜點本身的風味。”
“此外隨著辣味褪去，飽滿的黃桃果醬在口中化開，黃桃的清甜果香在口腔裡肆意蔓延，搭配上焦糖脆片的酥脆口感，還有口感絕佳的黃桃果粒，每一口都有豐富的口感變化。”
“最底層的塔殼做得同樣完美，紮實卻不堅硬。”
“酥鬆中帶著濃郁的黃油焦香，還有烘烤過的堅果碎的香氣，在咀嚼中緩緩釋放，讓整體的風味更有厚重感和平衡感，完全不會因為果香的清新而顯得單薄。”
“既有著水果甜點的清爽解膩，又有著法式糕點的醇厚層次，真的是一款充滿味覺驚喜的完美作品。”
“……”
………………
等到安講述完，之前被‘敞衣傳授’影響到的川島麗在整理好衣服後，快步走到評審席旁，舉起手中的話筒，聲音中帶著難以掩飾的亢奮。
“料理試吃結束！”
“那麼接下來，獲勝者會是誰，讓我們拭目以待！”
會場內安靜下來，眾人的呼吸似乎都變得小心翼翼。
所有人的目光都看向評審席。
三位評審認真思考著。
一邊是精準平衡、清冽醇厚的薄荷青霧·堅果慕斯蛋糕。
一邊是劍走偏鋒、層次驚豔的黃桃風味法式塔點。
兩道完全不同風格的糕點，在味蕾上都留下了深刻的印記。
片刻後，三名評審有了決定，拿起放在一旁的毛筆，蘸好墨汁，在面前的白紙上，鄭重地寫下了各自的選擇。
川島麗看清紙上名字的瞬間，呼吸都頓了一下，隨即用盡全力，對著話筒大聲喊出了結果：
“全場一致——！”
“本場食戟對決的勝利者，是——江炎！！”
隨著結果宣佈，全場陷入了死一般的寂靜。
但僅僅過了一秒，歡呼聲、驚呼聲、鼓掌聲就瞬間炸開，幾乎要掀翻會場的屋頂！
“贏了！江炎竟然贏了！”
“他打敗了十傑的睿山枝津也！”
“新任十傑要誕生了！”
“……”
川島麗等現場的喧鬧稍稍平復了一些，再次舉起話筒，無比鄭重地宣佈道。
“根據本場食戟對決定下的賭注，從現在開始，江炎將正式取代睿山枝津也，成為遠月學園十傑的新任第九席！”
這句話落下，全場的氣氛再次被推到頂峰。
江炎以一名一年生的身份，擊敗現任十傑，登上了這個位置！甚至席位還在同樣一年級生的薙切繪里奈之前。
第183章食戟後續風波
站在賽場中央的睿山枝津也，此刻像是被抽走了全身的力氣。
身體控制不住地微微顫抖起來，原本打理得一絲不苟的頭髮，此刻也因為額頭冒出的冷汗，黏在了臉頰上。
大顆大顆的汗珠順著他的下頜線滑落，砸在地板上，卻渾然不覺。
此時睿山枝津也只感覺喉嚨裡像是堵了一團滾燙的棉花，想要說些什麼，想要質疑，想要反駁，可那些話全都卡在喉嚨裡，一個字也吐不出來。
臉上的表情，從最初的茫然錯愕，翻湧成難以遏制的憤怒，可這股憤怒還沒來得及爆發，就被更深的慌亂吞噬。
十傑的身份……沒了。
能夠在遠月立足，支撐起他商業版圖的依仗，就這麼沒了。
他精心策劃的一切，引以為傲的算計，最後竟然被一滴辣椒醬徹底擊碎了。
看著睿山枝津也的顏藝表演，江炎的心情更加愉悅了。
只是還不等江炎多欣賞一會，極星寮的眾人已經歡呼著衝了上來，瞬間把他圍在了中間。
“江炎！你太厲害了！！”
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