作者:月非夢
跟在繪里奈小姐身邊多年,她可是知道繪里奈小姐的神之舌何等挑剔。
尋常的料理,繪里奈小姐基本只會品嚐一口。
沒想到江炎的橘味酥皮流心蛋撻,竟讓繪里奈小姐品嚐了第二個。
江炎看著好奇的新戶緋沙子,於是將盤子朝緋沙子的方向遞了遞。
“要嘗一下嗎,正好我做了不少。”
新戶緋沙子的目光在金黃的撻皮上短暫停留了一瞬。
酥皮烤得恰到好處,邊緣微微卷起,泛著誘人的焦糖色,隱約能聞到一股淡淡的橘香,混著蛋奶的甜香,勾得人舌尖發癢。
但新戶緋沙子很快便垂下眼睫,輕輕搖了搖頭。
“抱歉,江炎同學,現在是工作時間。”
繪里奈小姐作為主審官,品嚐料理是職責所在,無可厚非。
可她是薙切繪里奈的秘書,此刻的任務是協助主審官完成考核。
自然不適合去品嚐料理。
江炎也沒多勸,笑了笑,從托盤裡拿起一個橘味酥皮流心蛋撻。
指尖輕輕一捏,便聽見‘咔嚓’一聲脆響,酥皮簌簌地掉了幾片在掌心。
毫不在意地抬手將碎屑送入口中,接著咬了一口橘味酥皮流心蛋撻,慢條斯理地咀嚼著,眉眼間滿是愜意。
“喂!江炎!”
幸平創真的聲音從旁邊傳來。
此時他手裡握著鍋鏟,踮著腳朝這邊望過來,眼睛亮晶晶的。
“能讓我嘗一下你做的那個橘味蛋撻嗎?”
“我真的超好奇是什麼味道!”
江炎抬眼瞥了幸平創真一眼,淡淡的回覆道。
“先忙完你的料理吧,放心,我這裡的蛋撻還有不少。”
聽到這話,幸平創真點了點頭,乾脆利落地應了一聲。
“好。”
隨即轉頭繼續和鍋裡的雞蛋較勁。
…………………………
在幸平創真繼續忙碌料理的時候,薙切繪里奈吃完了第二個蛋撻。
她指尖輕輕抵著下唇,眼眸中難得地掠過一絲茫然,整個人陷入了久久的沉默。
江炎的這道料理,讓她一時間竟有些不知道該如何評價。
嚴格來說,這道橘味酥皮流心蛋撻,已經遠遠超出了她的預期。
撻皮層次分明,一口咬下去,酥得掉渣,那股淡淡的橘香若有若無,恰到好處地中和了酥皮的油膩。
撻心更是一絕,溫熱的流心順著舌尖淌下,濃郁的橘香裹挾著蛋奶的醇厚在口腔裡炸開。
甜而不膩,濃而不齁,兩種風味完美地融合在一起,形成一種渾然天成的和諧口感,讓她的神之舌挑不出半分瑕疵。
可也正是這完美的口感,讓薙切繪里奈感到了前所未有的意外。
她的神之舌,能精準地分辨出料理中每一種食材的配比,能嚐出香料的細微差別,品嚐出烹飪時的火候……
可面對這撻皮裡若有若無的橘香,她卻束手無策。
沒有橘皮的澀味,也沒有橘汁的甜膩,那股橘香彷彿是從酥皮的骨子裡透出來的,清洌又幹淨。
讓她完全品嚐不出江炎究竟是用了什麼方法。
這份好奇,甚至壓過了味蕾上的驚豔。
…………………………
沉默了許久,薙切繪里奈終於抬起頭,目光直直地看向江炎,眼中多了幾分認真。
“你合格了。”
這次考核的要求是用雞蛋做出能滿足她神之舌的料理即可。
江炎不僅做到了,而且做得極為出色。
單論這份蛋撻的水準,已經不亞於遠月高等部的學員。
這種水平自然可以通過這次的插班生考試。
至於江炎能否在遠月學院裡站穩腳跟,那便是他自己的事了。
只是……那撻皮裡的橘香,到底是怎麼來的?
薙切繪里奈的指尖無意識地蜷縮了一下,心底的好奇如同藤蔓般瘋長,可話到了嘴邊,卻又被她嚥了回去。
主動詢問別人的料理秘訣什麼的,豈不是承認她的神之舌也有品嚐不出來的味道。
江炎可不知道薙切繪里奈的內心戲有多豐富。
聽到‘合格’兩字,江炎臉上的笑意深了幾分,懸著的心也徹底落了地。
接下來,他只要看好幸平創真,不讓他犯蠢就好。
很快幸平創真端著一個白瓷碗,大步流星地走了過來。
碗裡盛著粒粒分明的炒蛋,色澤金黃誘人。
將碗放在繪里奈面前的餐桌上,語氣裡滿是自信。
“久等了!”
第14章 變身的雞蛋拌飯
清脆的聲響將薙切繪里奈從思緒中驚醒。
低頭看向身前的碗,眉頭幾不可察地蹙了一下,語氣裡帶著幾分驚疑不定。
“炒蛋?”
雖然賣相還算不錯,但說到底,也只是一碗普通的炒蛋而已。
“才不是普通的炒蛋呢!”
幸平創真立刻反駁道,又轉身端來一碗熱氣騰騰的白米飯放在薙切繪里奈面前。
“是雞蛋拌飯!”
薙切繪里奈的目光落在那碗白米飯上,眼底的興趣頓時淡了大半。
雞蛋拌飯,不過是普通的平民料理罷了,這種隨處可見的料理,怎麼可能入得了她的眼?
正想開口說些什麼,卻見幸平創真已經迫不及待地將炒雞蛋倒在了米飯上。
伴隨著‘嘩啦’一聲輕響,一粒粒金黃的炒蛋裹挾著數十個褐色的小方塊,一同落在了雪白的米飯上。
米飯的熱氣蒸騰而上,那些褐色的小方塊遇熱後,開始緩緩融化,滲出濃郁的醬汁,很快便將米飯和雞蛋染成了誘人的溩厣�
一股醇厚的肉香混著蛋香、米香,猛地鑽進了鼻腔。
薙切繪里奈的目光微微一凝。
看著融化的褐色的小方塊,倒是讓她對這份看似普通的雞蛋拌飯,生出了幾分興趣。
幸平創真動作麻利地撒上一撮翠綠的蔥花,然後將其推到繪里奈面前,臉上滿是自信。
“請慢用!這可是幸平餐館的秘製料理——變身的雞蛋拌飯!”
………………………………
薙切繪里奈看著眼前這份賣相還算誘人的雞蛋拌飯,猶豫了片刻,還是拿起了筷子。
夾起一些裹著醬汁的米飯和一塊炒蛋,緩緩送入口中。
下一秒,薙切繪里奈的眼睛一亮。
雞蛋的嫩滑與米飯的彈牙在齒間碰撞,融化的褐色醬汁,帶著濃郁的雞肉鮮香。
醬汁醇厚卻不膩口,完美地襯托出了雞蛋的鮮甜。
像是有一雙溫柔的手,輕輕拂過味蕾,舒服得讓人忍不住眯起眼睛。
這種味道是她從未嘗過的新奇口感。
忍不住又夾了一筷子,細細咀嚼著,眼底的訝異越來越濃。
“怎麼樣怎麼樣?”
幸平創真湊上前來,語氣裡滿是期待。
“是好吃,還是難吃?快說說看!”
薙切繪里奈放下筷子,指尖輕輕抵著唇角,沉吟了片刻,才給出了評價。
“只是比較新穎罷了,嘛,不過,倒也有些水平。”
相較於江炎那道完美得挑不出瑕疵的橘味蛋撻。
這份雞蛋拌飯在料理的精緻度上,終究還是差了一籌。
但不可否認的是,創意與味道的融合,確實給了她不小的驚喜。
而且她有種莫名熟悉的感覺,似乎在很久以前品嚐過類似的味道,莫名地讓她覺得安心。
幸平創真聽到這話,立刻咧嘴笑了起來。
在他看來,‘有些水平’的評價,就已經意味著薙切繪里奈認可了他的料理。
這不就是傲嬌嘛!他很清楚的。
正想開口說些什麼,比如讓薙切繪里奈承認他的料理確實好吃。
卻見一個金黃的蛋撻突然出現在了他的眼前。
江炎不知何時走了過來,將一個橘味酥皮流心蛋撻遞到幸平創真面前。
“嚐嚐看?”
…………………………
幸平創真的目光瞬間被橘味酥皮流心蛋撻吸引,剛才想說的話頓時被拋到了九霄雲外。
一把接過蛋撻,迫不及待地咬了一大口。
“咔嚓——”
酥皮碎裂的脆響在口腔裡炸開,濃郁的橘香混著蛋奶的甜香瞬間席捲了所有的感官。
溫熱的流心順著喉嚨滑下,甜而不膩,清洌的橘香恰到好處地中和了蛋奶的醇厚。
味道,比他想像中還要驚豔!
“這也太好吃了吧!”
幸平創真瞪大了眼睛,嘴裡塞滿了蛋撻,含混不清地讚歎道。
好像比他的變身雞蛋拌飯要好吃!
薙切繪里奈看著幸平創真這副狼吞虎嚥的模樣,眉頭輕輕蹙了一下,卻沒說什麼。
乾脆利落說道。
“幸平創真,你也合格了。”
雖然依舊有些不足,但也算是勉強達到了她認可的合格標準。
“哈哈!太好了!”
幸平創真嚥下嘴裡的蛋撻,興奮地搓了搓手,看著薙切繪里奈剛想開口說些什麼。
肩膀卻突然被人用力拍了一下。
一個踉蹌,差點沒站穩,轉頭便看見江炎正一臉‘真铡男θ菘粗�
“哈哈,恭喜啊!咱們都合格了!”
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