食戟:神之舌在我面前不堪一击 第14章

作者:酸甜的果冻

第17章 二等执行官

  “我不像某人那么鸡肠小肚。”

  “在课堂上争论不过,偷偷摸摸跑来你这里打小报告。”

  林旭,转而粲然一笑。

  绘里奈闻此,俏脸立刻就红了,但眨眼恢复过来,然后主动来到林旭旁边坐下,细语道:“你怎么也来了?”

  “这话问得……”

  “难道有规定这里,只能限于一些特定人群才能出入?”

  林旭深深看了绘里奈一眼,不由笑道。

  “不是那个意思。”

  “你现在的身份只是一名新任讲师,哪能如此轻易而举的见到我爷爷?”

  绘里奈,低声嘀咕着。

  闻此一言,林旭没好气的翻了翻白眼:“别忘了,我还是WGO的执行官。”

  “别说你爷爷,就是跟你母亲的关系也还算不错。”

  “哦!”

  “好像也是。”

  绘里奈大悟,随后再次感到尴尬。

  母亲薙切真凪离家都快有10年了,而林旭又是WGO派遣过来的执行官。

  因而,对于真凪在WGO的种种事迹,甚至包括日常生活方面,他肯定比自己这个做女儿的,更加了如指掌!

  ……

  “你们两人的感情。”

  “什么时候,变得那么好了?”

  望着绘里奈竟然主动跟林旭亲近,甚至愿意跟他搭话,总帅觉得诧异,但随后也没有多想。

  “绘里奈,林旭是我亲自招来的远月讲师。”

  “你可别小看他,他是WGO现任二等执行官,在整个霓虹,不,整个全球的美食界,都拥有着举足轻重的地位。”

  ”以后,你在他面前得收敛起那股傲慢的劲,对他稍微尊重点。”

  “明白吗?”

  “啊?”

  “我……我要尊重他?”

  绘里奈微微皱眉,对爷爷的话感到有些意外。

  ……

  咕噜咕噜。

  谈话间,绘里奈的肚子,开始不争气的叫了起来。

  这突如其来的变故,让绘里奈更羞红了,恨不得找个地洞钻进去。

  “还没有吃饭吗?”

  林旭见此,眨眨眼睛,道。

  “没有。”

  绘里奈,低头道。

  “那正好,我跟总帅同样还没吃过晚饭。”

  “本来是想喝品完这杯香茗之后,前往市中心的某家三星级餐厅一起用餐。”

  “既然你也饿了,便让我亲自下厨,烹制一顿美味的晚餐?”

  “当然。”

  “你也不能闲着。”

  “必须过来打下手,帮帮忙!”

  “帮忙?”

  绘里奈闻言,眼中闪过一丝惊讶。

  她从未想过林旭会主动请愿制作晚饭,更没有想过他还要拉着自己,充当帮厨的角色。

  ……

  这一辈子。

  她从未将自己作为某人的料理助手。

  尤其是在对方主动提出的情况下,毕竟拥有神之舌才能的她,通常是她以主厨身份指导别人,而非反过来。

  但此时,她却不禁想要看看:

  林旭!

  究竟能带领自己,烹制出一道怎样的料理?

  “好吧好吧。”

  “反正是给爷爷做饭,那我就勉为其难帮你一下。”

  绘里奈再三思索后,难免掩不住心中跃跃欲试的兴奋,道了道。

  “OK。”

  “那你随我来厨房!”

  言罢,林旭便起身,直直走出大厅。

  而绘里奈同样站起身,整理了一下衣装,先跟总帅挥挥手以示告别,然后匆忙紧跟在林旭身后。

  目睹两人背影渐行渐远,总帅眼神中流露出几分感慨与欣慰。

  他深知,在这纷扰复杂的料理世界中,能够遇到这样一份让彼此卸下防备、展现真我情感,实属难得。

  “呵呵,真有意思。”

  “果然跟我预料的一样,绘里奈是渐渐被林旭的料理所征服了。”

  最后,总帅嘴角勾起一抹意味深长的笑容。

  ……

  相较于鳗鱼饭,猪排饭更加亲民。

  不仅名店众多,而且差不多每个霓虹家庭主妇对这道菜都很拿手。

  再加上因为日文里“かつ丼”(猪排饭)的“かつ”与“勝つ”(胜利)的发音相同,所以霓虹人民特别爱在考试或者比赛前一晚吃猪排饭,鼓舞士气!

  就像天朝这边,小时候面临着学校期末考试,母亲非要让我们吃一根油条两个大饼一样。

  事实上。

  日式炸猪排和天朝炸猪排一样,都是从海外传入。

  然后,在本地发展壮大。

  但霓虹人的钻研劲儿,让这道美食的表现形式更为复杂一些,不但霸占了本地百姓的餐桌,还“逆袭”回了西方世界。

  一块炸猪排,霓虹人把它做出了多种多样的美食,最常见的有:

  炸猪排定食。

  猪排饭。

  咖喱猪排饭。

  猪排三明治。

  ……

  这几种做法里面。

  林旭可能最爱的,也是吃起来最有仪式感的,便是:

  猪排饭。

  它的猪排,不会被鸡蛋液沾染而变得软塌塌,也不会被埋没在咖喱里窜了味儿,更不像在三明治里沦为了“夹心”。

  而是,一种当仁不让的主角既视感。

  特别是像他这样的“食肉动物”,最能从中感受到最原始的吃肉快感。

  饭、猪分离。

  同时配有堆的高高的卷心菜丝,及一坨美乃滋。

  作为一种【丼】提供给食客时,只配一碟腌菜,一碗味噌汤。

  ……

  哒哒哒~

  这时候,在宽阔明亮的厨房里。

  身穿洁白厨师服的薙切绘里奈,开始将猪里脊肉切成适口的厚度,用刀背轻轻敲打肉面。

  如此做法,可以使肉质更加松软,便于入味。

  在一个碗里面加入少许盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和切好的姜片,将猪排放入,充分按摩均匀,让每一片猪排都裹满腌料。

  然后静置腌制30分钟,让味道慢慢渗透进肉里。

  另取一碗。

  打入鸡蛋并打散备用。

  再将面粉和面包糠,分别放在两个盘子里。

  腌制好的猪排先裹上一层面粉,抖掉多余的部分,然后浸入蛋液中,让蛋液均匀包裹猪排表面。

  最后裹上一层面包糠,轻轻按压,确保面包糠紧密贴合,形成一层酥脆的外壳。

  “挺不赖的嘛。”

  “不管是刀工,还是配料的调制,的确挑不出什么毛病。”

  一旁,静静观望着的林旭,不由叹道。

  原著剧情里的绘里奈,虽是对平民料理非常反感,但有一说一,她的厨艺,特别是对食材方面的理解和处理,确实有异于常人!

第18章 爆衣

  “好歹。“

  “我是初等部目前成绩最好的优等生。”

  被林旭这么一夸,绘里奈内心里有点小喜悦,随后撩了撩额头前的发丝,略微得意道。

  “接下来。”

  “该我来油炸猪排了。”

  不理会她,林旭开始预热油锅,油温将其控制在170到180℃之间。

  再将裹好的猪排,轻轻放入油锅中。

  中小火慢炸,期间不时翻动,确保两面均匀受热,炸至金黄且内部熟透。

  用漏网捞出,放在厨房纸上吸去多余的油分。

  ……

  “很香耶。”

  “得承认一点。”

  “你对火候油温的控制,简直强到令人发指。”