作者:不吃肉
然後他們驚訝的發現,這菜價漲的夠快的,比昨天貴了一倍啊。
“這一盤拍黃瓜要一兩銀子一盤?一共四根?喫不喫啊?”
“貴是貴了點,不過上面說的數量有限嘛,很合理啊,又不是付不起,喫!越少越要快點喫,小二,今天一樣,給我打包一,不,兩份送到我家裏去。”
聽到要打包,小二恭敬的出現在客人面前道:“對不住各位老爺,這綠菜數量太少,所以不能打包,還望各位老爺多擔待些。”
客人一聽不幹了,皺眉問道:“昨日還能多買,今日便不成了?怎麼,老爺的錢今日便不是錢了?”
小二正要繼續解釋,掌櫃的這時候出來說道:“各位,如今時節,能有這些綠菜來售賣已經難得了,確實是數量有限,還請各位諒解。”
“等到爭取到更多份量的時候,一定讓各位盡興。”
“小二,站着幹什麼,去給在座的各位客官每桌上一壺好酒。”
“各位,這壺酒算是給各位賠不是了,原諒則個,原諒則個。”
掌櫃的又是送酒又是鞠躬的,這個服務態度是沒得挑了。
果然這些客人看到他這個樣子之後也沒有繼續爲難的意思了。
紛紛開口道:“哈哈哈,好說好說。”
“既然這樣,那就只能等等了。”
“也罷,先喫了再說吧。”
一番操作下來,總算是把客人安撫住了。
當然更多的還是因爲這裏的菜吸引住了這些客人。
要不然就這些能到酒樓來喫喝的客人又怎麼會因爲一壺酒而原諒誰?
楊氏酒樓的火爆在神京城中引起了不大的浪花。
對於其他高端的酒樓來說算不上什麼,但對於跟他一個層次的酒樓來說,這無疑是一場災難。
很不巧的就是,賴家酒樓就是受到衝擊較爲嚴重的一家。
賴大老爺的家裏本身只是賈家的奴僕而已,但因爲賈家屬於四王八公之中較爲出色的一支,可以被看做是領頭羊一樣的存在。
俗話說,宰相門前七品官,這就導致了賴大的地位水漲船高。
在外面的時候,除了真正的高門大戶,誰不對他賴大另眼相看?
走在路上隨時都有人恭敬的喊一聲賴大老爺。
而賴大老爺也不愧這個名聲,不但在神京城中有多處房產,在神京,金陵還有黑河等地都有多處田莊。
就身家而言,他本身抵得上半個榮國府。
可最近,賴大老爺的心裏也有些煩心事了。
先是自家的管事賴長金不見了,有人說他捲款潛逃了,有人說他被人扔進護城河了。
不管是什麼,都讓賴大心裏慌慌的。
賴長金是他手下專門處理髒活的人,賴長金是死是活他並不在意。
他在意的是有沒有人抓住他的把柄,會不會牽連到他身上來。
本來有這一件事就足夠他煩心的了,結果沒兩個月,家中酒樓的收益驟然降低。
原本不敢說日進斗金,但也十分可觀,可最近兩日已經淪落到門可羅雀的程度了。
賴大老爺把他門下酒樓的掌櫃叫來發了一通脾氣:“究竟是怎麼回事,難道你們就沒有去找找原因嗎?”
捱了一頓臭罵,就差跪下磕頭的掌櫃立刻抬頭道:“老爺啊,這真不是我們不努力,實在是對手太奸詐了。”
“那楊氏酒樓推出的綠菜,我們是真沒有。”
“人家衝着那個去的,我們沒有,自然就沒人來喫了,巧婦難爲無米之炊,如之奈何?”
第15章 追根溯源
賴大聽了掌櫃的理由,卻是笑眯眯的來到了他的面前,然後狠狠的兩個大耳刮子。
“我讓你如之奈何,讓你無米之炊!別人有的你不會有嗎?別人有綠菜爲何你沒有,不自己找原因,卻來跟我說如之奈何?你算什麼東西,也敢跟爺拽文!”
賴大的暴怒並不是沒有緣由的,他這輩子尊崇都有了,唯一遺憾的就是自己是奴身。
可出身也不是他能決定的,再說了,他現在所得到的尊崇和權力,也都是自己的出身給的。
所以他很矛盾,既爲自己的身份感到慶幸,但同時又很自卑。
而想要改變這個身份,他是不行了,唯一能讓他欣慰的大概就是自己的兒子是良人了,可以走科舉的路子。
而且他也已經給自己的兒子鋪好了路,等到他兒子做了官,他家以後也就是官宦人家了。
被賴大幾個耳光打的嘴角滲血的掌櫃,這時候卻是嚇得直接跪下連連道歉。
掌櫃:“是是,都是小的的錯,小的再也不敢了,再也不敢了啊。”
賴大抽完之後似乎冷靜了下來,從身邊婢女手中拿過寰勛龅氖峙痢�
擦拭完了之後,扔到了那掌櫃的臉上道:“我不管你用什麼辦法,去偷去搶,別人有的,我也要有!”
從賴大的府上出來,掌櫃的怏怏去打聽情況了。
這天下就沒有不透風的牆,楊家的酒樓本來也不是什麼保密性很好的地方。
稍微一打聽,賴大家的酒樓掌櫃就知道了那些蔬菜的出處。
不但知道了出處,而且還從楊家酒樓的後廚小廝手裏買了些樣品回來。
這一買回來,做好了之後,頓時讓他明白了差距出在什麼地方了。
“走,跟我去城外小楊莊!”
第二天一大早,賴家酒樓的掌櫃就帶着小廝和車架就往城外去了。
很明顯他的目標就是城外的小楊莊了,然而這一路上他已經看到了七八家不同酒樓的掌櫃。
大家都是神京城裏的掌櫃,一個圈子的人,背後也都是有靠山的。
這個是什麼侯爺的,那個是什麼伯爺的,那個又是什麼將軍的。
平日裏大家見面多少也打些招呼,可今天一個個卻都是裝作看不見對方。
不但是看不見,還催促腳力讓快些,看大家的方向就知道,絕對是同一個目標了。
“快,走快些,要是晚了沒買到東西,回去我扒了你的皮!”
在掌櫃的催促下趕車的把式加快了速度。
小楊莊並不算遠,趕車很快就到了,只不過當他們來到的時候,看到的卻是一羣人在打造圍牆。
“敢問這位小哥,這裏可是小楊莊?”
一個酒樓的掌櫃手裏拿着兩文錢,打算找修圍牆的莊戶問問情況。
這種事情他經常幹,知道這些人給兩文錢就會歡喜的把所有的事情都告訴他,臨了還會萬分感激他的恩惠。
只是掌櫃的耐心等待之後,卻發現人家莊戶壓根就不看那兩文錢,只是自顧自的搬呤^搭建圍牆。
這位掌櫃臉上的表情直接僵硬了,感覺自己被一個莊戶看輕了,心裏頓時不爽了。
身邊的小廝看到這個情形,立刻站出來說道:“你這泥腿子,我家掌櫃跟你說話呢,你不理不睬的莫不是討打不成?”
看到自己的小廝站出來了,掌櫃的臉色好了不少,只是這一句話卻是把事情搞複雜了。
只見那莊戶放下石頭拔腿就跑,一邊跑一邊喊着:“快來人,有莊外的人來找麻煩了!!!”
原來是張管事在他們來修圍牆之前就說了,要是有人要進小楊莊一定要攔在外面,決計不能被外人看到莊子裏的情況。
也不知道怎麼的,就被人理解成了,現在他們賺錢了。
莊子裏都是好東西,外面的人想要搶奪他們的錢財和種子。
然後這些傢伙修建圍牆一個比一個積極,也不說要工錢,有外人來莊子的時候,也是一個比一個警惕。
反正就是一個不搭理,要是有人要硬闖或者他們感覺對方的來意不好,立刻就會搖人。
這不,路見不平一聲吼,來了一羣好朋友。
看着一羣拿着棍棒錘子之類的工具的莊戶,幾個酒樓的掌櫃有點害怕了。
“誤會!都是誤會啊!我們是來買菜的。”
“那神京城中的楊氏酒樓可是在你們小楊莊買的菜,我們也要買一些啊。”
還好有機靈的掌櫃看出了事情不對勁了,立刻出來喊話說出了來意。
一羣莊戶全都看向了之前喊的那個莊戶。
“我,我看他們想拿錢收買我,我不收之後他們還很兇的樣子,就以爲他們是來找麻煩的。”
聽完解釋,一羣莊戶又看向了這些莊外的人,手上的武器倒是一點沒有放下的意思。
這個時候張管事終於姍姍來遲,看到張管事之後外面的那些掌櫃也都鬆了一口氣。
楊家雖然不是什麼高門大戶,但張管事畢竟也算是一個圈子的,大家雖然平時沒怎麼打交道,但還是認識的。
來了個認識的人,終於能談買賣了。
張管事出來後抱拳作揖道:“諸位,不好意思,莊戶人家沒什麼見識,諸位的來意我已經知道了,裏面請,已經爲諸位準備好了茶水了。”
一個個掌櫃被張管事請進去了,他們的小廝和車架自然也是進去了。
剩下莊戶們又各自回到了自己的工作崗位上去。
這些人都是來談買賣的,自然都是張管事去打理。
雖然只是經歷了一個多月的改變,但現在的小楊莊跟之前的比較起來已經有了很大的變化了。
首先就是這個路,因爲楊光的要求,之前的土路已經變成了石板路,路的兩旁就是下水陰溝。
基本做到了路面沒有泥水塵土,十分整潔平整,馬車走在這路上居然沒有絲毫顛簸。
張管事站在院子門口道:“各位,請進,有什麼需要的話,直接跟我談就行了,東家不耐煩這些俗務,都交給我這個管事了。”
話沒說明,但意思都懂了。
就是,你們都只是掌櫃的,說白了也是下人。
既然都是下人,難不成還要我家少爺來招待你們?有我就行了。
第16章 生意,想在神京安個家
小楊莊的河邊上,涼風習習。
雖然現在還是春天,但天氣已經開始有些許回暖。
這樣的天氣,來河邊吹風還是挺愜意的。
身邊擺着小桌子,放上一些糕點水果,加上一壺鮮榨的果汁,楊光感覺生活真美好。
“少爺,就不擔心張管事沒談好嗎?那可都是錢啊。”
雀兒在一旁伺候着,心裏卻一直在擔心生意的事情。
那些神京城中酒樓的掌櫃們找來了,雀兒和楊光都是知道的。
只不過楊光不耐煩見他們,直接讓張管事去談了。
雀兒卻是有心想要看看的,奈何少爺要來河邊釣魚賞玩,她作爲貼身丫鬟也只能跟來了。
就算來了,心裏一直惦念着的也是張管事有沒有把生意談好。
“有什麼好擔心的,談好了就談好了,沒談好咱也不欠那幾個買家。”
楊光一點都不擔心生意的問題,東西好,而且獨一份,壟斷的事情,會愁客戶嗎?
果然過了沒多久,就看到張管事朝着他們所在的地方跑來了。
看着拉着釣竿喝着果汁的少爺,張管事只能感嘆,呋I帷幄不外如是啊。
談生意之前楊光就對他說了一些技巧。
比如說讓所有人都一起見面,這樣大家就會多一些顧忌。
談生意的時候就會因爲有對手在而儘量的多給一些。
果然,這些人坐在一起之後就開始勾心鬥角。
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