我在三国当主播 第319章

作者:一杯牛奶不加糖

  包括食材的选择,翻炒的火候,汤汁的调取。

  得亏穿越前,曹雄的父亲是一个星级酒店的大厨。

  长年累月,也算是耳熟能详。

  这般书写了厚厚的一本菜肴,倒是也没费太多的功夫。

  随后,曹雄唤下人又抄了几本。

  正在这时。

  一个声音传来。

  “五公子,地址选好了,依着您的吩咐,选的一处最繁华的街角,正对面就是聚宾楼天字号店。”

  黄虎把这几日的成果汇报给曹雄。

  选在聚宾楼正对面,是五公子一再强调的。

  想要靠这门生意赚钱,又是要赚大钱。

  聚宾楼是必须要迈过去的一道坎。

  曹雄点了点头,对选址很是满意。

  又听得黄虎继续说道:

  “厨子也找了十余个,各个身怀绝技…就是…就是…”

  

第594章 厨艺对决!五公子的菜谱!

  

  “就是什么?”

  “就是有点…有点傲…”黄虎一脸为难。

  “傲?”

  曹雄反问一句。

  “是…这些厨子以往都是在聚宾楼的,厨艺那是绝佳,就是仗着有本事,眼高于顶。

  就连那聚宾楼都不放在眼里。”

  听黄虎这么一讲。

  曹雄反倒是很有兴趣。

  “走,带本公子去看看。”

  几人疾步走向新买下的酒楼。

  这里离丞相府并不远。

  也就只隔了两条街。

  所处的位置,东西、南北路均是邺城中最繁华的街道。

  在酒楼内,都能听到街道上各处买卖的吆喝声,格外的热闹。

  曹雄对选址很是满意,夸耀了黄龙、黄虎、雷公一番。

  几人便进入了后厨。

  这不进入不要紧,一进去,只见十余名厨子,分左右两边昂着头,挺着胸,一个个火冒三丈。

  剑拔弩张,大有大战一触即发的模样…

  “老李,老子在聚宾楼就看你不顺眼,在这儿,你横什么横?”

  一名厨子怒气冲冲的呵斥道。

  那名被叫做老李的厨子也不示弱。

  “老吴,你能做好的菜就那三样,还有胆子在我面前大呼小叫。

  这里谁是老大,还用争吗?识相的,滚一边儿去。”

  原来,是两名厨子,因为争夺这新酒楼的厨子头,嚷嚷的地面红耳赤。

  老吴年龄大些,做饭也老道些。

  老李则资历老,在聚宾楼的时间最长。

  站在老吴身后的有五、六个厨子,站在老李身后的有六、七个厨子。

  还有一个二十岁出头,年轻帅气的小厨子,站在当中,并没有站队。

  面对这局面,瑟瑟发抖。

  “老李,敢不敢比一场?”

  “比就比,谁怕谁!”

  两人的争论丝毫没有停歇的意思,索性就拿起看家的本领,争个高低。

  正在这时。

  “让开,让开,安静,安静…五公子到了。”

  黄虎和雷公推开了他们。

  腾出了一条道,曹雄则大步走到他们面前。

  五…五公子?新东家?

  厨子们一惊。

  即便是他们眼高于顶,可对新东家,难免还是有一丝忌惮。

  当下都闭上嘴巴。

  仔细的扫向,款款走来的十五岁小公子。

  唔…这就是五公子?

  还是个孩子?

  不少厨子心头嘀咕。

  一个孩子开酒楼?能成么?

  刚刚想到这里。

  只听得五公子说道。

  “刚刚谁说要比试一番的?”

  “我!”

  “还有我!”

  老吴和老李站了出来。

  曹雄扫过他二人,老吴个子高些,鼻子高高的,一手的老茧,看来在炒菜上,没少下功夫。

  老李低矮一些,可他的胳膊却是肉眼可见的结实。

  “挺好!”

  曹雄朝他俩微微笑。

  “要不就比一场,正好本公子也好奇,究竟谁的厨艺,更高一些。”

  此言一出。

  一众厨子们很是兴奋。

  这就好像,习武之人,总算能看到心目中的两个巅峰强者论剑一般。

  “比试的时间嘛,就定在明天中午。

  咱们所有人来品评。

  当然,如果还有谁想参加,本公子也欢迎。”

  曹雄微微一笑,示意黄龙他们,把他一早准备好的,那些菜谱给老吴、老李每人发了一本。

  继而解释道:

  “这是本公子琢磨的几道菜,没准儿能帮上你们。”

  

第595章 这一口肥肉!一口瘦肉!能成么

  

  菜谱?

  还是五公子琢磨的几道菜?

  吴、李两个厨子一惊。

  难不成五公子还懂厨艺?

  可仔细一想,那决计不是。

  他才多大呀?

  总不能是打娘胎开始,就研习厨艺吧。

  跟吴、李这二位,三十余年的经验比起来,那可是要弱了一大截。

  吴厨子和李厨子看着手中那一卷记录菜谱的竹简。

  摇了摇头。

  等五公子曹雄走后。

  吴厨子立时将竹简扔到一旁,哈哈一笑。

  “五公子哪懂得什么厨艺,做这行,凭的是经验,是阅历,是对火候精准的把控。

  就看两行字就成大厨了?笑话…”

  说完这番话后,吴厨子瞪了李厨子一眼。

  “老李,咱明儿见。”

  李厨子冷哼一声,“就凭你?笑话!”

  吴厨子也懒得理会他。

  多说无益。

  手头功夫见真章。

  吴厨子一行数人离去后。

  李厨子饶有兴致的翻开手中竹简。

  松鼠鱼;宫保鸡丁;红烧肉?

  这什么玩意嘛?

  看着这一个个奇怪的名字,以及从未见过的做法。

  李厨子托着下巴,摇了摇头。

  这白糖与盐,一甜一咸,怎么能放在一起呢?

  带皮五花肉?肥瘦相间?

  这一口肥肉,一口瘦肉能成么?

  李厨子连连摇头,做菜三十余年,只觉得这竹简上的菜肴,完全是打破常规。

  实在是闻所未闻,见所未见。

  他身后的厨子们则“哈哈”大笑。