我在日本當大名 第593章

作者:乔尘墨

  順盛先是一愣,隨即拿起最上面的金餅,小心地收下。

  “謝父親大人恩賜。”他向父親行禮,這是歷年最重的壓歲錢。

  其實這些金子的來源,就是筒井順慶從安土城天守閣搜刮而來的。

  製成的金大判,其含金量差不多70%,其它則是銀,相當於18k金。

  隨後,真田信繁來到筆頭家老森好之的面前。

  森好之雙手取來一枚天正大判,入手極重。

  他還忍不住的,撫摸了一下上面刻印的“梅恪奔y。

  “臣!謝主公恩賜!”他聲音中帶着微微的顫抖。

  不僅是因爲這枚金大判的稀有,更是因爲他知道,屬於筒井家的貨幣時代來了。

  真田信繁依次走到每一位家臣的面前,逐一發放“天正大判”。

  每一位家臣接過時,都滿含感激的謝恩,小心翼翼地收下。

  殿內從家老、藩屬大名到足輕大將,人人有份。

  與此同時,偏殿內也氣氛濃烈,是侍從們向腥舜l“天正大判”。

  筒井順慶看着殿內腥藲g喜的場景,不由得想到後世公司發紅包的場景。

  僅今天這一天,筒井家就發出去了數百枚金大判,價值數萬貫。

  如此財大氣粗,也就只有筒井家能負擔的起了。

  “日後,本家還會鑄造金小判、銀大判、銀小判。”筒井順慶目光掃過腥恕�

  “以及......發行我筒井家自己的銅錢。”

  “屆時,本家要這天下的商賈、國小傩眨际褂帽炯野l行的銅錢。”

  “而你們手上的這枚天正大判......”他頓了頓,語氣鄭重:“不僅僅是賞賜,也是本家對你們的承諾。”

  “這份榮光,本家不會獨享。”

  “只要你們忠於我筒井家,本家定會讓你們世代富貴,家名永續。”

  “臣等,必誓死效忠主公!”殿內谐箭R聲高呼:“臣等家族,必永世追隨筒井家!”

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  評定會結束後,筒井家照例舉行新年宴席。

  這不僅是犒勞腥耍峭簿蚁蚋鞣獙俅竺故尽疤煜職舛取钡臅r刻。

  “諸卿辛苦一年,今日不必拘束,盡興便是。”

  筒井順慶端坐主位,示意可以開席了。

  很快,侍女們魚貫而入,手中端着黑色漆盤,上面擺着各式碗碟。

  這第一道冷盤:鯛魚刺身。

  因爲筒井順慶最愛喫刺身,所以這基本上是筒井家每年的特色了。

  “這......這是......”毛利輝元瞪大眼睛,他不是不認識這種昂貴的鯛魚。

  只是他從未見過這種薄如蟬翼的魚肉,而且還是生的!

  這讓他無從下筷,都不知道該怎麼喫。

  他偷偷看向一旁,學習旁人如何飲食,就像是第一次學西餐一樣。

  毛利輝元的旁邊是上杉景勝。

  景勝很明顯就感受到了輝元的目光,頓時自豪地一挺胸。

  然後他煞有其事地夾起一片鯛魚刺身,蘸了少許醬油,從容送入口中,雖然他才第二次喫!

  毛利輝元震驚地看着景勝優雅的動作,心想筒井家經常喫這種“天物”嗎?

  他也學着夾起一片魚肉,學着蘸了佐料,生搬硬套的放入口中。

  “五螞蟻!”毛利輝元頓時眼神一亮,這魚肉入口鮮甜,帶着特有的微涼卻沒有一絲腥味。

  他不由得閉上眼睛回味,心中暗歎自己在西國喫了二十多年的魚,竟然從不知道還有這種美味喫法。

  看來筒井家的飲食之道,遠不止填報肚子那麼簡單。

  他再次睜眼,又夾起一片魚肉,細細品味起來。

  這一次,他嚐到的不僅是魚的味道,還有難以言表的落差感。

  他毛利家舉行年會,也曾自詡奢侈。

  但那些烤魚和醬菜相比筒井家的美食來說,簡直就是打發要飯的。

  緊接着上來的第二道,是一碗冒着熱氣的湯羹。

  其表面浮着一層薄薄的油光,內裏除了幾塊豆腐和昆布外,還有兩塊切成方塊的肉。

  毛利輝元拿起湯匙,先舀了一勺湯,吹了吹熱氣,送入口中。

  他吧唧了幾下嘴,湯汁濃稠卻不膩,反而有種醇厚的鮮美。

  他又夾起一塊肉,放入口中細細咀嚼。

  肉質有些緊,但卻不柴,反而越嚼越香。

  讓他忍不住又送了一口湯,連肉帶湯一起在味蕾中感受着這驚豔的滋味。

  “這是什麼肉?真好喫。”殿內谐家布娂娖穱煟摎U不已,他們也都沒喫過。

  筒井順慶放下筷子,不緊不慢地開口:“這是天鵝肉羹。”

  “取自越後溼地中的天鵝,去骨留肉,以昆布、豆腐加湯,慢火燉煮而成。”

  天鵝?!

  殿內腥祟D時震驚不已,毛利輝元更是嘴巴里能塞下各雞蛋。

  天鵝,是極爲罕見的珍稀物種,只有每年冬天纔會來越後過冬。

  尋常之人連見都沒見過,更不用說端上餐桌了。

  若是將活物進獻給朝廷,都能換取敘任官職。

  山上徹也低頭看了碗中已經喝了大半的湯羹,恨不得打自己幾個耳光。

  不是敬畏,而是懊悔自己又喫得太快了!

  這次,他慢慢舀起一勺湯,謹慎地放入口中,神情中似乎想要將這味道,牢牢記在心裏。

  毛利輝元則是看着碗中僅剩一塊的天鵝肉,早已震撼的“五雷轟頂”。

  他忽然升起一個念頭:如果將來有一天,他的後人問起他,在筒井家的新年宴席上喫過什麼?

  估計他會自豪的說:“天鵝肉。”

  第三道:天婦羅。

  在這還不知道什麼是油炸食品的日本戰國時代,已然成爲美食界的一匹黑馬。

  所謂萬物皆可炸,除了傳統意義上的炸蝦、炸魚,就連一些時令蔬菜都可以炸。

  而且擺盤還十分好看,那金黃酥脆的外殼,一下就俘虜了毛利輝元。

  他夾起一隻炸蝦,輕輕一咬,發出咔嚓咔嚓的脆響。

  口中先是被重油洗刷一遍,而後纔是蝦肉的Q彈與鮮甜。

  “這就是南蠻傳來的做法。”他甚至想偷學回去,好讓他在家中能時時品嚐美味。

  因爲這道菜的食材並不珍貴,哪怕炸個蔬菜也是一種享受。

  筒井順慶此時也喫了一個炸蝦仁,他後世也喜歡喫炸蝦仁。

  雖然他知道這種反式脂肪酸有害健康,即便是聽說蝦仁用福爾馬林泡發,但......的確太好喫了......

  第四道菜,是烤魷魚。

  這是從西國邅淼氖巢模醋躁P門海峽。

  但依舊讓毛利輝元震撼。

  不是因爲他沒喫過,恰恰相反,在西國當大名的期間,沒少喫魷魚。

  但他喫得,都是幹魷魚!

  因爲魷魚極難在咻數倪^程中保持鮮活,所以大多被加工成乾製品,喫起來跟啃樹皮一樣硬。

  但今天卻是烤魷魚,這就需要食材鮮活,否則口感極差。

  毛利輝元先是啃了一口,肉質彈牙,味道鮮美,魷魚十分新鮮!

  這讓他更加震撼筒井家的勢力。

  且不說短時間邅淼臅r效性,單說這高成本物資:木炭,就遠高於魷魚本身的價值了吧。

  頗有種爲了這碗醋,包了一頓餃子的架勢。

  整個宴席期間,毛利輝元一直處於震撼再震撼的狀態。

  甚至一度讓他懷疑人生。

  他抬起頭,看着主位上談笑風生的筒井順慶,眼中已是深深的敬畏。

第751章 給德川家康做局

  宴席散去,筒井谐紳M意的離去。

  他們返回城下町的屋敷,還會在此多呆幾天,或採買年貨,或去興福寺禮佛,或在奈良遊玩。

  總之,他們將會給多聞山城帶來稅收和繁榮。

  毛利輝元走在路上,還在回味天鵝肉及天婦羅,意猶未盡。

  上杉景勝與他並列,打聲招呼:“侍從大人,習慣就好。”

  “筒井家的宴席,年年如此。”

  毛利輝元低首行禮:“以後,也請右京大人多多指教。”

  按位次,毛利家比上杉家略低。

  甚至輝元還在心中懊悔,若是自己投得早一點,就能保住四十萬石,位次就比上杉略高了......

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  天守閣內,筒井順慶來到頂閣,目光落在東海道的地圖上。

  他的手指停在德川家的位置上。

  三河、遠江、駿河三國再加上信濃伊那郡,預測石高在七十五萬多。

  如此之巨,自然不是筒井順慶想要的。

  所以他現在開始考慮,如何給德川家康做局,削藩。

  他想到如果想要削藩,無非就幾種情況:

  其一,推恩令。

  這是削藩陽郑珔s不適用於日本戰國。

  中華古代“絕嗣除國”是鐵律,藩王如果沒有血脈繼承,則收歸國有。

  但日本武家重家名,輕血脈。

  他們爲了延續家名,可以通過找養子、招婿的方式,繼承家業。

  甚至爲了能讓嫡子嗣繼承,還會讓其它庶出子嗣出家。

  而且,即便是筒井順慶強壓給德川家“推恩令”,讓他將領地分封給十個孩子。

  但那樣不僅會讓德川家反彈,其他外樣大名乃至親藩大名都會人人自危。