作者：白涯本涯
“蜀地特產的跑山土豬排骨五斤。”
“金華火腿一整隻。”
“乾貝半斤。”
“極品瘦肉三斤。”
李泰唸到這裡。
忍不住嚥了口唾沫。
“先生。”
“這麼多好肉。”
“您這是要做什麼絕世大菜啊？”
“是不是佛跳牆？”
李泰在長安城吃過一次蘇牧做的佛跳牆。
那味道至今讓他魂牽夢繞。
蘇牧靠在藤椅上。
語氣平淡。
“開水白菜。”
李泰愣住了。
魏王殿下臉上的肥肉劇烈抽搐。
“開水。”
“白菜？”
“您要用這麼多山珍海味。”
“去煮一顆破白菜？！”
第324章 ：最難獲得的食材
前世的開水白菜，那可是國宴裡壓軸的絕活。
越是簡單的食材，越考驗吊湯的功夫。
蘇牧指了指宣紙上的幾行字。
狗剩湊近仔細看了看。
他雖然不識字，但剛才李泰唸的時候他全都記在腦子裡了。
狗剩撓了撓頭。
“先生。”
“這峨眉山頂初融的雪水，小的可以去僱幾個腳伕連夜上山取。”
“但這蜀南深山放養三年以上的散養烏骨雞……”
“東市和西市的牙人手裡絕對弄不到。”
蘇牧抬眼。
狗剩趕緊解釋。
“那種長在深山老林裡的烏骨雞，性子野得很。”
“尋常獵戶根本抓不住。”
“就算抓住了，也送不到正經市集上賣。”
“只有城外十里坡那個隱秘黑市才有。”
蘇牧手指在桌面上敲了兩下。
黑市。
大唐的黑市歷來是不受官府管轄的地方。
裡面什麼三教九流都有。
蘇牧站起身。
“那就去一趟黑市。”
李泰一聽要出門，立刻把手裡的酥肉塞進嘴裡。
魏王殿下胡亂擦了擦手。
“先生！”
“黑市那種地方魚龍混雜，亂得很。”
“學生陪您去！”
“有學生在，看哪個不長眼的敢衝撞您。”
李泰拍著胸脯打包票。
他其實就是想跟著出去溜達，順便看看蘇牧又要弄什麼好吃的。
蘇牧上下打量了李泰一眼。
這胖子兩百多斤的體格。
走起路來渾身肥肉亂顫。
“你太胖了。”
“礙事。”
蘇牧指了指院子角落裡堆成小山的木柴。
“把這些柴劈了。”
“劈不完，晚上沒飯吃。”
李泰臉上的肥肉瞬間垮了下來。
“先生……”
蘇牧沒理他。
轉身牽起小兕子的手。
小丫頭正拿著一個小皮球在地上拍。
聽到要出門，立刻高興地跳了起來。
“出門門惹！”
“鍋鍋，系子要契甜甜的糖畫鴨！”
蘇牧揉了揉她的髮髻。
“好。”
“回來給咱們小兕子做糖畫。”
角落裡。
滾滾聽到動靜，立刻丟下手裡的竹筍。
龐大的食鐵獸邁著內八字步，極其狗腿地湊到蘇牧腳邊。
大腦袋在蘇牧腿上蹭來蹭去。
狗剩趕緊在前面引路。
一行人出了客棧，直奔城外。
李泰苦著臉留在院子裡。
魏王殿下看著那堆比他還高的木柴，欲哭無淚。
他堂堂大唐皇子，居然真的淪落成了一個專門劈柴的苦力。
李泰舉起沉重的斧頭。
斧刃劈在堅硬的木頭上，震得他虎口發麻。
“本王就不信了。”
“一鍋煮白菜能有多好吃。”
“等先生做出來，本王一口都不吃！”
李泰一邊嘟囔，一邊認命地繼續幹活。
......
十里坡。
這裡是一處極其隱蔽的山谷。
入口處長滿了茂密的荊棘。
只有一條僅容兩人並排通過的羊腸小道。
狗剩在前面帶路。
他以前在市井裡討生活，沒少跟著那些地痞流氓來這種地方見世面。
穿過小道。
眼前豁然開朗。
山谷裡搭著密密麻麻的窩棚。
空氣中瀰漫著各種奇怪的味道。
有劣質脂粉的香氣，有草藥的苦味，還有刺鼻的血腥味。
來來往往的人全都用麻布包著頭臉。
眼神警惕。
蘇牧牽著小兕子走在中間。
他今天穿了一身月白色的長袍。
衣料考究。
在這群衣衫襤褸的黑市客中間，顯得格格不入。
很快就有幾道貪婪的視線盯上了他們。
幾個光著膀子的壯漢互相使了個眼色。
手裡提著帶血的殺豬刀，慢慢圍攏過來。
狗剩嚇得渾身發抖。
他下意識地擋在蘇牧身前。
“先生小心……”
蘇牧連看都沒看那幾個壯漢一眼。
他抬起腳，輕輕踢了踢旁邊的滾滾。
“開路。”
滾滾正因為沒吃到蘇牧手裡的零食而生悶氣。
聽到指令。
這頭五百多斤的絕世兇獸猛地抬起頭。
它張開長滿獠牙的大嘴。
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